影片
附加资料
All natural Gourmet Popcorn for every occasion.
营业时间
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 20:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
The popcorn are big and crunchy, and The Big Cheese is delicious as it puts a peppery twist on traditional cheese popcorn. However, the sweet flavours are way too sweet! The Buzz (coffee flavour) is probably the best because it's a little bittersweet. I've tried the caramel, lemon-honey and the seasonal gingerbread, while the flavours are good I can't get past more than a few bites because of the overwhelming sugariness.
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以前提到爆谷，想起的就是戏院，买一杯边睇戏边食。自从香港有Garrett Popcorn，多款口味，又富有独特风格的包装。明显而成功地刺激到港人食爆谷的需求，就算价格不便宜，也叫人蜂拥而至。 这次的Sote是一家位于半山的小店，售卖爆谷，未有像Garrett那么大型连锁。地理位置不就脚，就连有半山电梯，都需要点时间上山。认识这家店，事缘也是Social Media，不过真正接触，吃到的时候，就是Offline。Sote不时都有参展，例如之前的Wine & Dine Festival，在此不评论这活动弊病了。 口味由咸至甜，多款任君选择，配搭十分特别。除了平日常见的海盐焦糖之外，也有柠檬蜜糖及咖啡云尼拿之类。咸味代表有蕃茄九层塔、车打芝士黑椒及辣椒青柠。但当时想买来当甜品，所之咸味一概不考虑。大小则有两款，其实也有密实袋包装，不过这次就买了盒装。 下决定前思前想后，拿不定主意，店方热情地邀请我试一试味。The Cha Cha是港式奶茶口味，店方的推介热选。入口果真有奶茶味，颇意外，就算知道调味这回事，可以制作不同特色口味。不过当真正尝到的时候，又是另一种感觉。The Sweetie $30 Sote的爆谷用上美国非基因改造的粟米粒去制作，追求天然。不以牛油提香润口，而是用上初榨椰子油，虽是植物油，但也能抵受高温烹调的。糖份则以枣糖、蜜糖及椰子花糖等调味，不是只有死甜的糖浆。 The Sweetie是蜜糖肉桂味，一看到肉桂二字，已经双眼发光了。试过奶茶味之后，再试肉桂味，不过其实未算很满意。肉桂香十分轻淡，不太突出，对于肉桂拥趸而言，一定是不够味的。蜜糖香味倒是很丰富，甚至去到觉得太过甜的程度，但裹外就形成点点薄脆感。不过谂深一层，这样温和的配搭，带点特色，又能迎合大众。不重口味，走亲民路线，好入口的，要浓味就不如回家再洒肉桂粉算啦。 有趣的是包装，有铁线手抽，可以携著，边食边行。里面的爆谷有胶袋包住，不是密封袋，但至少不怕溶或掉屑。一包份量还可以，不会说少得可怜，这个价位而言也是可以一试的。
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自从上次在 Zenon Cafe 试食了几款爆谷后,令我不时心生探访这间小店的冲动!它主店是位于半山,真是平常好日都不会行到上去~不过为了食,我的毅力可以好大的!最近不约而同有几位朋友生左BB,其中一位就住在店子附近,其实我以为是附近,原来认真要行过去,一点都不近,那天边行边担心会碌落山..... 笑!但其实店子是很近扶手电梯的,只是我不熟路行错了~~~~~店舖的装修,就是有点梦幻,可能是用了很多玻璃的容器吧!分甜及咸的口味,共有8款, 售价为30元(小),45元(大)店员说其中奶茶及柠檬蜜糖味是它们的Best Seller!店员见我望著这8款有点拿不到主意,就表示可以先试味~最后我试了柠檬蜜糖(The Tart),奶茶(The Cha Cha)及咖啡云呢拿口味(The Buzz)柠檬蜜糖(The Tart) -甜甜的,蜜糖味几清香特出,有点像柠茶的味道奶茶(The Cha Cha) -- 奶味不算太重,感觉几香浓,而且唔苦涩!咖啡云呢拿口味(The Buzz) --感觉就是加了一shot 云呢拿油的咖啡吧!有其吸引力,但对我吸引力不大~最后我买了The Cha Cha ($30/小盒)我自己就不饮奶茶的,不过呢样咁 signature 香港的饮品都好经常 Crossover 其他野,也会好奇试一下,每一次我都觉得好难食....(笑!)佢系我第一次接触奶茶味的,而不觉得难食,所以拣左佢!包装系一个纸盒,有一个钟做的把手,可以直接拎住走~~~呢度的爆谷粒粒都是圆碌碌的,面层的糖浆不会好笠,隔日食都保持到香脆的口感,一口气吃10多粒都不会好漏,带有啖啖的椰子香,唯一缺点就是把爆谷直接放到盒中,没有内袋,感觉会好快淋!!(注:呢度的爆谷是用椰子油做,比较健康之选)整体来说,觉得爆谷同服务都不错,店员有礼又细心,笑容足够,有机会的话,都会再来买其他味道送朋友!因为没防潮下始终不可放太久!!
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Stealing a bite of this delicious all-natural popcorn from SOTE! With 8 flavors to choose from, I got The Cha Cha which is Hong Kong style milk tea and while the tea flavor was a bit overwhelmed by the caramel, I was hooked at first bite! Each popcorn had a thick coat of flavor which retained its crunchiness overnight. What's even better was that I redeemed this small box of deliciousness for only HK$16 via Sugar (original price $30)!
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最近有好友的婚礼上人人收到爆谷作回礼，也成功让各位都即时享用了这份心意，知道货源后，食友圈中都不多朋友知道这家店的详细情况，可能一向以大批量的wedding / business 客路为主，而且位处半山，不常到那边找吃。据悉口味选择特多，这回有幸一尝柠蜜味跟奶茶味，所有爆谷都用上椰子油制作，比较健康，但同时椰糖的味道好突出，可能会盖过了其他味道，就像这次的奶茶味，大家吃了多次后也觉得似凉茶咁 =P 但柠蜜的味道就几易吃得到。coating 够厚够香脆，不比ifc那家弱，吃得多都不腻，质感非常有水准，味道就可能要鲜明一点，希望不久将来有机会到实店看看，试试其他味道是否都很易食出。若然你在找寻果仁/芝士以外的爆谷，这里可能是心水之地
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