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2019-05-29
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如果唔係同媽媽食飯,平日自己都真係唔會起多間咁高級嘅餐廳食晚飯呀🤩.========================香煎帶子闊條麵配紅椒汁 $188帶子的確係精萃☺️三隻帶子都煎至金黃色微焦,外層實身但咬落就意外地鬆軟,煙紅椒汁偏向creamy同杰身,食落可以試得出佢混合左忌廉汁煮成,所以闊條麵亦比想像中更掛汁同甜身🍝闊條麵麵質的確有一般意粉個種彈牙質感,融合起帶子兩者真心襯☺️========================燒慢煮16小時辣豬肋骨 $238講都係慢煮果然依個豬肋骨育新非常鮮嫩軟熟,係一刀切落去就可以切到底個種❣️豬肋骨肉味濃之餘,切開更可以見到一條條幼嫩嘅肉絲,配搭上有少少辣嘅燒肉汁無誇大到真係入口回味無窮🤤曾經問過店員可唔可以要多少少燒汁,但係原來汁份量係fix好嘅,個人覺得如果淋上肋骨上面嘅燒汁分量多少少就完美了☺️ ========================巧味道指數👅:👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻再食過指數🏃🏻♀️:👧🏻👧🏻👧🏻錫荷包指數💸:👧🏻👧🏻服務正指數👩🏻🍳:👧🏻👧🏻👧🏻環境靚指數👀:👧🏻👧🏻👧🏻========================📍 Sky726 (
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香煎帶子闊條麵配紅椒汁 $188
帶子的確係精萃☺️三隻帶子都煎至金黃色微焦,外層實身但咬落就意外地鬆軟,煙紅椒汁偏向creamy同杰身,食落可以試得出佢混合左忌廉汁煮成,所以闊條麵亦比想像中更掛汁同甜身🍝闊條麵麵質的確有一般意粉個種彈牙質感,融合起帶子兩者真心襯☺️
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燒慢煮16小時辣豬肋骨 $238
講都係慢煮果然依個豬肋骨育新非常鮮嫩軟熟,係一刀切落去就可以切到底個種❣️豬肋骨肉味濃之餘,切開更可以見到一條條幼嫩嘅肉絲,配搭上有少少辣嘅燒肉汁無誇大到真係入口回味無窮🤤曾經問過店員可唔可以要多少少燒汁,但係原來汁份量係fix好嘅,個人覺得如果淋上肋骨上面嘅燒汁分量多少少就完美了☺️ ========================
巧味道指數👅:👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食過指數🏃🏻♀️:👧🏻👧🏻👧🏻
錫荷包指數💸:👧🏻👧🏻
服務正指數👩🏻🍳:👧🏻👧🏻👧🏻
環境靚指數👀:👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 Sky726 (旺角)
旺角彌敦道724-726號25樓
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