Silver Lining Coffee Workshop (已結業)

是日八號波，無咩野揀，揀了呢間。1. Espresso : 一杯完全反轉我一般思維的espresso！個杯暖都唔暖，咖啡熱都唔熱！2. chicken pasta with salad：果腹選擇！3. 環境係舒服既。結語：加油吧。

-🦄SILVER LINING COFFEE @silverlining.coffeeworkshop-HEALTHY ADB Hkd118Rating🌕🌕🌕🌕🌑HOT CHAMOMILE +Hkd30Rating🌕🌕🌕🌑🌑-本來今日打算去TIL食佢哋嘅沙律碗 想食好耐了點知 只係1145佢哋就話賣哂了 Um…認真咩-所以我即刻轉場 去食 @silverlining.coffeeworkshop呢間Cafe我都收藏咗好耐 因為有個我好想食嘅ADB呢個係健康版本嘅ADB 低碳水但係營養豐富佢有我好鍾意食嘅椰菜花飯 口感上比較特別因為我係其他Cafe食開嘅椰菜花飯 會保持夥粒感不過佢哋嘅椰菜花飯就好棉密 基本上都唔使點咬所以要睇你比較鍾意邊個口感 我覺得呢個都好食椰菜花飯仲溝咗唔同嘅食材 雖然我唔係好食得出整體調味都唔錯 唔會話好重口味 味道係剛剛好客人仲可以簡配煙三文魚定係配慢煮雞胸咁我呢個海鮮素 就一定係簡煙三文魚啦煙三文魚大大塊 有三大塊 份量剛剛好👌🏻旁邊仲有我最愛嘅大啡菇 係好Juicy嘅大啡菇沙律菜頗為新鮮爽脆 配上柚子醋沙律醬好開胃中間嘅南瓜好甜好綿密 甜到好似加咗糖咁🥳呢個

佛系嘅試新店𝖥𝗈𝗈𝖽𝗂𝖾就係緣份黎到就會行行下街都遇到新𝖼𝖺𝖿𝖾☕️ ☺️ 係本身已經好多咖啡小店嘅西營盤，近日又開左間融入左「𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚔𝚜𝚑𝚘𝚙」理念嘅純白𝖼𝖺𝖿𝖾☕️店舖整體都係白色，乾淨簡潔真係打造成間𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖫𝖺𝖻咁👍🏻 傾談之間知道店主仲會係度舉辦形形色色嘅咖啡沖調課程☕️ 特別鍾意牆上嘅字句：𝘌𝘷𝘦𝘳𝘺 𝘤𝘭𝘰𝘶𝘥 𝘩𝘢𝘴 𝘢 𝘴𝘪𝘭𝘷𝘦𝘳 𝘭𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨.《 慢煮雞胸意粉 配 自家製醬汁 沙律🥗 》 $92 / 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 4.5 / 5首先一定要讚左塊慢煮雞胸先😍 雞胸都做到雞髀嘅肉質，又嫩又彈牙😋 自家製番茄醬味道清甜，忠於原味簡單香草🌿已經好提鮮👍🏻 再配上沙律撈柚子醬，健康開胃🤤《 煙三文魚多士配青瓜 自家製刁草檸檬醬 沙律🥗 》 $92 / 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 3.5 / 5切到薄片嘅青瓜同檸檬醬食落好清新👍🏻 煙三文魚有厚度；而底層全麥包亦頗鬆軟😋 唯獨整體乾左少少，醬汁再多啲就仲正😋 《 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 》 $40《 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 》 $44 4 / 5朱古力同咖啡嘅比例恰到好處好舒服😌雖然初時

西營盤第二街多了一間新店 - Silver lining coffee workshop。店子以ultimate grey和illuminating這2隻Pantone 2021記載成立於2021。Every cloud has a silver lining. 你看見躲在ultimate grey背後的illuminating嗎？店子暫時星期日、一都會作SCA coffee workshop，所以店子裏有一張很長的純白色吧台，就是教沖煮的實踐區域。今次點了Long black和dirty，都以natural+washed Ethiopia 作拼配。入口有花香和Berry的酸甜，尾韻有甜茶感。店家有提供oat milk作選擇。除了咖啡，試業階段還有3款toasts和tiramisu。店內純白簡潔的設計提升了空間感，不失為一個嘆啡談天的好地方。📸 Pls follow my IG: manman.hygge