SHADI

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放工想買個外賣番去食，見到呢間漢堡外賣店係100%handmade，而且見佢寫住no preservatives，no addictives，no MSG，好似健康啲🥹 價錢又唔貴，所以試吓～😝 因為佢哋係即叫即整，所以會等得耐啲，但原來可以whatsapp預先落單，幾方便😆!!🔸🍔單層雞堡 $45超厚超多料😍 原來佢哋既雞堡唔係雞扒，係用雞肉攪碎既漢堡扒～ 仲加咗啲鹽同胡椒😋 啲肉係冰鮮，唔係雪藏😌 而且係煎，唔係炸🤩！值得一讚係個醬，真係超級好食，原來係佢哋自家製，真係食過番尋味🤤 最重要係咁有心思咁高質素既漢堡只係$45!! 性價比極高👍🏻🍕Octopus 6吋手製薄餅 $85個配搭好特別，有羅勒、青醬、甜橄欖、巴馬臣芝士，好香濃既羅勒同青醬，而且芝士超多可以拉絲😍 pizza 批底都係佢哋自己做同手拉🥹!!

終極漢堡Slam Dunk🍔$115見到個漢堡，已經覺得勁吸引🤩仲要真係好墜手，的確份量十足😎入面有三層漢堡包加上雙層牛肉漢堡扒😋配上雙層芝士、火雞煙肉同黑松露煎蛋😚牛肉係用100% Angus Beef製作🥩用料講究，新鮮上乘👍而且係百分百Homemade😉無味精，剩係加鹽同胡椒😊難怪塊牛肉漢堡扒，真係特別香同Juicy😍呢個質素同份量，響餐廳食都起碼二三百蚊🥰雞堡Chicken (Single Dribble)🐔$45其實除咗牛肉漢堡😜仲有蝦堡、羊堡同雞堡可以選擇😎雞肉都係以免治攪碎嘅方式製作😚肉汁豐富，而且都幾厚身😛加上芝士、番茄、洋蔥、生菜作伴😌另外仲有酸瓜仲沙律醬作調味😘配搭埋充滿住牛油香嘅漢堡包😝$45有咁大個包，認真超值😌難怪土瓜灣之友成日推介呢度🥳SHADI (土瓜灣)土瓜灣譚公道108-114號雲天大樓地下A號舖

土瓜灣真係好多好嘢食，今日過嚟試食呢一間就係位於土瓜灣嘅高質漢堡包！我同朋友一人叫咗一個漢堡包，我叫咗一個單層牛堡同一個蝦堡。兩個漢堡包都好大，分量十足！佢嘅麵包係好厚身，好香牛油味，而且麵包皮會輕輕烘一烘，所以呢就會比較脆身，呢一點真係好加分！牛堡比較多汁，而且亦都係好多材料，包括蕃茄生菜酸瓜等等！牛肉塊都係煎到好香口多汁，味道很不錯！蝦堡比較乾身，但係蝦肉好彈牙！而且塞滿左紫椰菜絲，食起上嚟完全唔會覺得太Heavy ！果汁就會有少少辣辣地好惹味！總體來講呢間嘅漢堡包用了新鮮，味道調校到剛剛好，個人覺得性價比十分高！再次光顧！

彈牙蝦堡伴蛋黃wasabi醬, 生菜絲$80用蝦膠代替牛扒 , 蝦膠好彈牙無冰鮮味. 而且勁欣賞佢係煎香而唔係炸, 所以無平時食炸蝦堡咁油膩. 再Housemade wasabi mayonnaise 同高高滿滿爽脆嘅紫椰菜, 惹味不膩單層雞堡 $45雞扒雖然只有鹽pepper 簡單調味, 帶肉汁口感軟嫩. 仲有新鮮🍅veggie, cheese, pickle 豐富口感. 亦幾欣賞佢哋嘅burger bun, 烘熱完鬆軟帶點牛油香鹽味薯條$15食新鮮炸起好香脆, 簡單加鹽同茄汁已經好味overall 真係好有水準而且定價幾抵. 仲有pizza 都好想試. 唔怪之得新開左無耐已經咁多熟客黎幫襯

SHADI (土瓜灣)📍土瓜灣譚公道108-114號雲天大樓地下A號舖-其實我真係好鐘意食Burger ☺️所以對Burger 係有少少要求🤏，如果唔係食完就浪費quota😛-❤️‍🔥SHADI 可以話食過眾多Burger 之中最優秀嘅一間！-💟佢地嘅所有食物都係即叫即做，所以等候期間都有機會同店員吹水。職員表示所有肉都係極等級而且係冰鮮，並非雪藏！牛肉、羊肉同雞肉都喺店舖內個廚房攪碎 （唔好睇佢個鋪面細細，背後個廚房極大！）-㊙️當店員拎個外賣出嚟果時真係嘩然咗一下！有邊間外賣店會做到個漢堡靚到可以拎嚟影product shot !? 賣相完全靚過晒平時食貴貴漢堡店$200 一個果啲呀⋯⋯-🔆首先想重點一提經常被忽略嘅「包」！佢地嘅賣相已經好明確表示對於包本身嘅重視，脹卜卜，又高又堅挺，內層極鬆軟，餡料嘅擺放次序亦成功令到個包保持乾身！包皮有烤過，做到外層微脆效果！酒店都冇佢地咁重視Burger 個包！-🐮100% 安格斯單層牛堡 Single Dribble $55牛肉只係加咗鹽同胡椒做調味，香煎過嘅牛仍然保持到肉質嫩又多汁有味，有牛味嘅漢堡以為係基本？事實係好多時貴果啲都俾唔到！之於醬

夜媽媽係呢度附近肚餓, 本身諗住無乜野食開唯有頹食7仔, 點知轉角俾我見到呢間burger店 簡直係漆黑中嘅螢火蟲💡有高質burger同手製pizza, 仲可以加d sides, 岩哂我呢個麵包控見到廚房門用粉筆寫住no preservatives/addictives/MSG, 更加放心入黎落單行到埋去, 店員好親切咁問我有無咩唔食, 跟住就開始同我介紹: 原來呢度burger patty係用冰鮮而非雪藏既純肉整, 係廚房自己剁碎. 既然話100% angus beef, 咁就要左個單層牛堡🍔咬落去patty真係好重肉味, 簡單用鹽同胡椒調味已經好夠, 真係唔係出面用重麵粉少肉既合成肉🐮 就算得一層肉都好豐富, 有齊🍅番茄|紫洋蔥|酸瓜|🥬生菜|芝士🧀, 加埋自家製惹味醬汁同埋烘脆左既brioche bun真係好正另外要左個手製既pizza, 口味配搭都幾特別🍕 八爪魚呢個係配black olives同pesto sauce, 個pesto sauce真係好夠basil香🌱好正宗, 呢個配搭好有地中海feel好正🐙當然唔少得手拉既外脆內煙韌餅底, 同埋鋪係上面拉絲既Parmesan

街上有一個大大的投影在地下，抬頭一望是一間漢堡包店。店舖主力做外賣，也有提供幾個堂食座位位置，用上復古墨綠色木糸的高身桌椅和紅磚牆身，帶有外國風。以籃球作主題，有些籃球裝飾和球隊的標誌，店主應該是籃球的愛好者吧！這裏除了比較普遍的牛漢堡和雞漢堡之外，還有蝦漢堡和羊漢堡。我們點了一個♡單層牛堡$55和♡單層雞堡$45。所有漢堡都配有蕃茄、洋蔥、生菜、芝士、酸瓜。漢堡包經烘過，感覺鬆軟帶點香脆，生菜翠綠鮮嫩，加上半溶的芝士、蕃茄、洋蔥、酸瓜，口感充滿層次。雖然只是單層漢堡，不過我已經差點放不進口裏呢！是有厚度和重量的漢堡，十分真材實料！店舖的肉吃得出是高等級的質素，原來是用上冰鮮肉，因為坊間有些餐廳會使用雪藏肉，雪藏會破壞肉類的纖維，失去肉汁和彈性 ，令到肉質變硬。而冰鮮則可以保持較多肉汁，會比較柔軟和有彈性，所以吃下質感上會有分別。這裏的牛肉和雞肉只添加鹽同胡椒，沒有過多的調味醃製，可以吃到肉的鮮味。特別要說說雞堡啊！一般外面吃的都是用上炸的，而這裏是用上煎的，另有一番風味，未嚐過的可以試試呢～除了主角肉類，醬汁也是漢堡包的靈魂人物啊！醬汁味道很滋味特別，原來醬汁都是店舖自家製造的，外面

經過開土瓜灣個邊 無意中發現到有間美式裝修既burger外賣店～當然店舖都有吧枱位置比客人堂食🥰雙層100%安格斯牛堡 $75落完單即刻製作 好野係要等既😎 配料有蕃茄 洋蔥 生菜 芝士 酸瓜 當然唔小得主角雙層牛肉漢堡啦🐮 牛肉煎得好香 好有牛肉味 店員同我地講所有肉都係極等級 係冰鮮肉 唔係雪藏肉 而且所有肉類都係廚房入面攪碎 唔怪得個口感咁唔同 又咁有肉汁🤩 只係用左鹽同胡椒味調味 令到牛肉味更出！麵包煎得鬆軟 夾住所有配料 成個配搭都好夾 加埋自家製醬汁更加分🥰 份量真係超大… 一個女仔真係食唔哂一個雙層漢堡🤧 下次要搵朋友share先得芝士拉絲薯條 $30芝士味超濃郁 食到底都仲食到每一條薯條都有芝士味 🧀 即刻食仲有拉絲效果 超級邪惡啊🥳性價比超高🥰 所有材料都係自己製作 誠意滿分🫶🏻 下次要試埋啲Pizza先得 🍕 SHADI 📍土瓜灣譚公道108-114號雲天大樓地下A號舖

土瓜灣又開左間新既Burger店 主要做外賣不過都有2張高枱 可以買完即刻食埋見到除左一般既牛肉同雞堡之外 仲有蝦堡同羊堡可以揀 坊間都好少見同埋店員介紹得好詳細 搞到我地樣樣都想試佢地全部漢堡都係用左冰鮮肉連蝦都係用新鮮蝦人手去殼再剁碎 簡單放小小鹽、胡椒調味 再用煎既方式製作✎The Slam Dunk 終極牛堡 $115超級巨型既漢堡 夠哂吸睛 2個人食都夠哂有三層漢堡包 雙層肉扒 雙層芝士 火雞煙肉黑松露煎蛋 新鮮生菜 番茄 酸瓜再加上自家製醬汁 酸酸甜甜小小酸味又可以中和番油膩感甜甜地既味道 配漢堡包又係超夾 漢堡扒一食落就知唔係雪藏肉 牛肉濃郁 有鮮味墨西哥脆片伴芝士 $45成盒滿滿既拉絲芝士 每塊脆片都可以點到芝士仲可以點牛油果醬 或者同蕃茄洋蔥碎一齊食一盒Nachos有3種食法 好抵食😂小店除左Burger仲有手工Pizza 沙律同小食不過2個人真係食唔到太多野 期待下次再黎試下蝦堡

今日同朋友行吓宋王臺，無意中發現一間漢堡小店，望落都幾chill有D外國店舖嘅感覺，作為漢堡包控🍔一於要試下，雖然主要係外賣，但係都有兩張枱可以方便客人👍🏻，我哋買完去咗隔一條街嘅宋王臺公園可以有野餐🧺Chicken Single Dribble🐔 🍔（$45）用嘅肉係冰鮮再絞碎，會較為新鮮，誠意度十足。雞堡只係用咗唔同胡椒做調味🧂，簡單得來又食到雞嘅味道🐔，同埋用煎嘅方式，多準又健康。漢堡包嘅包身會比較厚身，唔怕索哂D汁整到淋哂。配料嘅生菜蕃茄都好新鮮🍅🥬，以呢個價錢食到呢個質素，非常實惠💰Fries🍟 (+15)用咗粗身有皮薯條，薯仔味香濃🥔，記得要加👍🏻

估唔到香港有一間以籃球為主題既餐廳，仲要係漢堡店，餐廳既漢堡以籃球術語命名，包括Slam Dunk、Man to Man。餐廳堂食座位唔多，只有三張高枱。Shadi 既漢堡全部係自家製，採用100%安格斯牛肉，而且無防腐劑同添加劑。最搞笑係寫左「No MSG」，MSG指紐約人既主場－麥迪遜廣場花園，睇嚟店舖老闆同我係志同道合，一樣都係唔鍾意紐約人🤣- Single Dribble 即係單層雞堡，漢堡包皮好鬆脆，入面有新鮮嘅蔬菜，包括蕃茄，生菜，洋蔥，酸瓜等。最特別嘅係用左雞肉絞碎嘅漢堡扒，肉汁特別juicy，配合埋半溶嘅芝士，只可以話每一啖都充滿肉汁。- Greek Floater 我叫咗終極size，入面有雙層羊肉扒、青瓜、菲達芝士、蕃茄同生菜，大份到我一啖食唔曬所有材料😂。羊肉扒無咩羶味，肉汁豐富，配上希臘乳酪加添一份清新感覺。值得一試。- Fried calamari 炸魷魚圈外皮酥脆，魷魚口感保持彈牙，非常香口。整體而言，Greek Floater最有驚喜，估唔到羊肉味道唔羶而且juicy，每款burger都有三個size，包括單層、雙層同終極size，價錢都合理👍🏻

第一次去食個蝦堡覺得好好食，店舖細細地，得兩個廚師，等十零分鐘可接受。蝦堡係wasabi 蛋黃醬，厚厚嘅生菜刨好絲wasabi醬同蝦堡好夾，生菜又可以中和wasabi攻鼻。個蝦餅都係足料，唔覺有粉漿。隔三日再去食，痴線！等左四十分鐘！個人認為再好食嘅burger，都唔應該等四十分鐘。而且佢d手勢hea左…生菜冇再刨絲，d醬都唔再唧花咁唧…今次再叫個羊堡有小小羊羶味，個人覺得唔錯👍個醬都好清新但係四十分鐘真係唔值得等，會餓到嬲。

這家係土瓜灣新開的漢堡包店，斷斷續續經過幾次都想停留一下，這次終於帶著空空的肚子來了,對漢堡包毫無抵抗能力的我,一試愛上。-小店地方著實不大, 以外賣為主但漢堡款式牛雞甚至羊肉都有，還有幾款做全日早餐的，每款扒基本可以做單層，大食的可以做雙層，甚至還有終極打大佬的size🤩🤩三層漢堡包，雙層扒，火雞煙肉，仲有Double Cheeeeeese, 搵一日減完肥我絕對會來打大佬🤪🤪-今次就簡簡單單叫了單層雞堡同咸牛肉蛋芝士堡，係自家廚房攪碎果然係唔同D,雞肉食得出係super prime，冰鮮肉而唔係雪藏，簡單落鹽同胡椒，上麵包糠輕煎，最重要唔係炸，食得出雞肉香而唔係雪霉味。咸牛肉芝蛋堡都唔錯吃半溶芝士軟熟好味，咸香的咸牛肉，仲同埋流心蛋，簡單但會讓人記憶滿滿。薯條可以跟餐加啊～香口金黃，內裡軟熟，I like it.

搬左黎土瓜灣一段時間，趁今日放假周圍搵好野食，朋友就介紹呢間外賣小店🍔主打自家製美式漢堡同Pizza，而且所有肉都係極等級、唔係冰鮮既雪藏貨。佢重話因為全部都即叫即做，所以製作需時要等耐少少，咁想食到好嘢當然唔介意啦😋😋😋終極牛堡The Slam Dunk $115選用100%安格斯牛肉，只係加左鹽同胡椒，而且醬汁都係home-made 自家製，食得健康。材料有雙層肉扒、雙層芝士、火雞煙肉重有黑松露煎蛋，相當豐富😍而且麵包鬆軟，安格斯牛肉香濃Juicy，醬汁少少微辣，好惹味，重有生菜新鮮爽脆、蕃茄，相當滿足💕💕💕墨西哥脆片伴芝士 Beef Nachos $65粟米片上面鋪滿芝士🧀同肉醬，重有牛油果醬、蕃茄醬同sour cream，超級惹味🥰如果係高級餐廳食，我諗埋單要280蚊，呢度有餐廳水準，但係價錢平一半，性價比相當高👍🏻👍🏻👍🏻真心推薦❤️❤️❤️❤️地址❣️SHADI (土瓜灣)❣️土瓜灣譚公道108-114號雲天大樓地下A號舖人均價格 $100

今日經過土瓜灣，發現一間新開嘅漢堡包店，作為Burger控嘅我一定要試吓😬餐廳雖然細細間同埋主打外賣，但都有兩張堂食嘅枱仔，幾有特色🫰🏻餐廳嘅食物都好多選擇，而且價錢親民，今日咁啱老闆喺度，原來老闆係外國人，兼且係漢堡包店嘅廚師，老闆好Nice☺️仲同我介紹佢餐廳嘅食物。聽老闆講餐廳所有嘅肉都係非常高質，而且係冰鮮，絕對唔係雪藏肉，而且所有嘅醬汁都係餐廳廚師自己整同調味，老闆話佢哋好重視質素，希望可以帶到合理價錢又高質嘅漢堡俾人客，佢話如果呢一個質素嘅漢堡包喺出面買最少要二百幾蚊。聽完老闆介紹我就今日試咗佢哋嘅漢堡包，pizza同埋番薯條。🍔 100%安格斯牛堡（單層）$55所謂的100%安格斯牛肉，老闆話佢哋啲牛肉係自己親自攪拌，只係加鹽同胡椒，絕對不含味精。漢堡包賣相好靚，而且份量好多，食材好豐富，有芝士蕃茄蔬菜，而牛肉漢堡好香肉汁，唔會好似出面啲牛肉漢堡咁好乾，配上自家製作嘅醬汁少少微辣，非常惹味👍🏻👍🏻🍕Margarita六寸手製薄餅 $55手製薄餅餅底鬆軟，外脆內軟，而且餡料豐富，有勁多芝士😍簡單嘅配搭已經非常美味🍟番薯條 $25番薯條熱辣辣，非常香脆，外脆內甜，唔使點醬汁都已