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食家推介
寻日中午约咗朋友嚟到西营盘呢间cafe食个lunch~佢系主打希腊风情,装饰布置都系希腊风格嘅感觉，几适合嚟打卡～Pink Tea $68玫瑰配洛神花茶，饮落酸酸甜甜，几特别嘅感觉～粉红色玫瑰花同洛神花都好养生，感觉几正Matcha Latte $40一杯打卡好靓嘅抹茶拿铁☕️拉花图案好吸引～饮落有香浓嘅抹茶味🍵仲有浓郁嘅鲜奶味烟三文鱼飞达芝士酱意粉$128烟三文鱼🍣喺面，食落感觉几新鲜～仲有芝士酱，好creamy～意粉好爽口，成个配搭好好味😋希腊慢煮鸡胸肉串配青瓜乳酪酱 $78有两串鸡胸肉串，食落几有咬口，配埋佢特制嘅青瓜乳酪酱，酸酸地，几开胃～仲有啲沙律🥗菜都唔错
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今日与同学去香港大学参观，完成后大家就一齐去附近觅食。行下行下，见要小巷里有间蓝色小店，感觉好舒适别致。地方小小，只有四枱和开放式厨房，但整齐企理，摆设好有心思，十分雅致。自助形式，所提供的薄荷柠檬水好fresh，好好饮!蓝色的menu，跟小店设计好衬，有Snacks、Salad、Pita Pocket、Pasta、Yogurt Bowl 和Drink供应。******************************点了两客意粉，先上蕃茄酱慢煮鸡胸意粉 SHAKSHUKA Baked Chunky Tomatoes/ Slow cooked Chicken Breast（$128）未上枱已闻到阵阵的香味，令人不禁垂涎！意粉煮得刚好，好有嚼劲，烟烟韧韧，刚好挂满蕃茄酱汁，还有好香的香草味，香浓醒胃，加埋爆汁的车厘茄，好鲜活。慢煮鸡胸果然不同，一点也不嚡口，肉嫩兼有点弹牙，简单以香草调味已很好味！******************************另一款是烟三文鱼菲达芝士酱意粉 SEOI SPECIAL Smoked Salmon/ Garlic / Feta Cheese （$128），同样香气十足。意粉一样好有嚼劲，口感佳，沾满浓厚的芝士酱，味道咸香，芝味满分，仲加了不少爽口的杂菌，正！烟三文鱼卷成一朵大玖瑰，很美！油润肉嫩，带有烟熏香，但唔会过咸，优质不俗。******************************我要杯热竹炭黑芝麻拿铁 Hot Black Latte（$40）有个多瓣的心形拉花图案，清晰挺身，很美！好香浓的芝麻香，亦有奶香，甜度适中，好好饮。同学拣了杯冻朱古力 Cold Chocolate ($42)冰凉透心，牛味好浓，也有朱古力味甜美。------------------------------这间蓝色小店好有海洋feel，给人宁静的感觉，全程都坐得舒适自在，跟同学食得写意，感觉好好！
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朋友家住西环，每次他都会先约我都附近的cafe开餐，再到他家作客，这次随他在街上穿梭来到SEOI。 Cafe 全店以蓝白色为主调，感觉就像置身海洋，又像身处希腊小屋。 店内提供小食、pita pocket、沙律、意粉、咖啡及其他饮品。 烟三文鱼菲达芝士酱意粉三文鱼卷成玫瑰花形，卖相精致，入口除了有咸鲜香味，还有淡淡香草味，意粉加入了大量蘑菇，口感大增；意粉烟韧富弹性，挂满芝士酱汁，味道丰富。 Flat WhiteFlat White 味道超赞，口感顺滑，既有奶香，又有咖啡的浓醇味道，完全没有咖啡的酸苦味，大力推介！烟三文鱼蘑菇忌廉芝士皮塔饼皮塔饼外层热烘后，口感带点微酥脆，而内里装满馅料，上层是烟三文鱼，下层则是蘑菇及红椒，入口先是咸鲜味，忌廉芝士黑椒味作后续，最后就是红椒的甜香，味道挺有层次。Purple SmoothieSmoothie 是由蓝莓、苹果、香蕉三款水果组成，所有甜度均取决于水果本身，所有甜度不会很高，感觉清新健康，三款水果味道以香蕉最特出，最香甜。
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咖啡店名字「SEOI」系中文「水」嘅粤语读音, 店内装修以蓝白色为主, 充满希腊风🇬🇷呢度主打咖啡☕️、Smoothies、乳酪碗, 仲可以品尝到好几款希腊菜式, 好有异国风情呢⸝⸝ 𓆸 🍝烟三文鱼菲达芝士酱意粉 Seoi Pasta即叫即煮, 一上碟已经闻到好香蒜味同香草味！烟三文鱼软嫩; 扁意粉软硬适中, 咬落好弹牙, 仲挂满浓郁嘅feta cheese, 咸香味十足, 好味😋！ 🍝蕃茄酱慢煮鸡胸意粉 Shakshuka Pasta 加入蒜蓉、洋葱、车厘茄及feta cheese 一齐煮, 每一条都挂满香浓嘅番茄酱, 酸酸甜甜, 加埋鸡胸肉做配料, 足料且令人满足！💜Smoothies - PURPLE 以新鲜水果及牛奶新鲜打成, 水果包括有蓝莓🫐、苹果🍎、香蕉🍌, 入口香甜又creamy, 香蕉味比较重, 令人开胃的ꕀ 🍵Matcha latte拉花好靓呢！抹茶味香醇浓厚🍃, 口感顺滑⸝⸝
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餐厅：SEOI (西环)地址：西环西营盘水街4D号地舖放假最啱去唔同地方Explore当地嘅Cafe🍽，喺港岛区由东行到西，去到西营盘嘅小巷揾到呢间隐世Cafe—— SEOI(粤音：水) @seoi_samtolane 。Cafe只喺开咗3个月左右，虽然环境细细一眼睇晒，不过蓝白色以希腊海洋风格嘅装修设计就吸引咗我入去🇬🇷，简直好似去咗一转短短嘅欧洲旅行咁🛫✝️希腊慢煮鸡胸串配青瓜乳酪酱 $78用咗一个钟慢煮嘅鸡胸肉，切成一口Size用竹签串起，一共有十粒。加上香草去调味🌿，配埋自家制酸酸甜甜嘅青瓜乳酪酱同柠檬汁🍋，开胃惹味😋，肉质尚算鲜嫩，另外仲有沙律伴菜🥗✝️烟三文鱼菲达芝士酱意粉 $128将烟三文鱼砌成玫瑰花形状🌹，堆放喺意粉上面卖相唔错，意粉用咗菲达芝士、洋葱粒🧅、杂菌去炒香，质感Creamy似食紧卡邦尼意粉，食到底见到比较多油，有少少油腻🤏，不过阵阵芝士香真喺令人难以抵挡🧀饮品叫咗杯Latte($38)同Cappuccino($38)，店员一脚踢煮嘢食兼冲咖啡☕️，认真唔话得👍。所用嘅咖啡豆喺double origins，特色喺中前段𠮶种比较Fruity、带有酸甜香味，配埋牛奶仲有若隐若现嘅花香，有别于一般出面饮开比较大众化嘅nutty咖啡豆香，拉花图案更加喺值得影多两张相📸，只海马真喺好靓😍
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