SENSU (時代廣場)

营业中

休息中

平日放假之下午，想找個不太多人的地方吃午飯，想起之前在Sogo 6/F既靚靚餐廳，現在時代廣埸開了新店，便去試試。今次是有在openrice預先訂位，到達後職員遞上餐牌，我們揀選了午餐，有前菜、有主菜、有配菜，午餐套餐138元。主菜我們一人揀選慢煮鴨胸，二人選慢煮雞胸，一人選吉烈豬扒(要額外加8元），鴨胸、雞胸及豬扒都可以，但值得一提的是南瓜，午餐set配有南瓜湯很好，有二人的配菜是選南瓜沙律，都說南瓜好甜。飲品要額外加錢，咖啡加30元，荔枝烏龍、白桃烏龍茶等加26元，茶飲都夠味及精緻。如果想找閒不太多人餐廳午膳，這間也不錯，但餐廳是有限時，我們入座時，餐廳職員說用餐時間90分鐘。

整體來講食物貿素好，款式多樣化，龍蝦湯好飲夠熱，天婦羅味道唔錯，比目魚好好味，牛肋肉好腍，冷蒟蒻麵清爽，甜品吸引，味道不太甜，環境舒適，乾淨，價格適中，地點方便。

店舖係好光猛, 地方乾淨, 坐得好舒服! Menu好多選擇, 唔岩食, 可以加錢揀自已鍾意食我地平日2pm 黎到, 無咩人, 唔洗等位------------------------------order左2個set:-1) 主菜~ 牛扒好好食, 雖然唔太多, 但女仕一定夠食, 另外細細碟果d, 好似韓國菜小食咁, 每樣少少  $2842) 主菜~ 吉列朱扒, 好脆, 唔油! 好食喎!  $198------------------------------非常非常之岩為食又多心既人黎, 我會再黎! 

比餐廳環境吸引，入去試食，室內設計睇得出好有心思，好多細節位，連一個咖啡枱都整得好特別，唯有些位置坐得唔太舒服，但入到去感覺好清新，一班女仔約食就好岩。今次下午叫左四品料理，包括炸豆腐，魷魚冬陰公，三文魚，地中海燴雜菜。一個偏大食既女仔黎講，依個份量算叫多，都食得好飽。味道方面，豆腐同燴雜菜都係正常，好食但係咩驚喜，三文魚口感好嫩，好食👍🏻，反而魷魚冬陰湯就好普通，唔似冬陰公味，魷魚都偏淡。總括黎講，都可以再去食，有機會會試其他自選食物，不過價錢偏貴，唔會經常去。

話說，逢星期二晚我都會去銅鑼灣鵝頸橋附近上堂～上堂前，梗係要覓食一下啦～之前食過兩間Sensu分店，今次就試下呢間文青系嘅Sensu銅鑼灣概念店啦！.晚餐都幾多選擇～揀左兩份A+B+C+D晚餐：.第1️⃣份：。冰鎮清酒飽魚．泰式辣汁：凍凍地、帶少少酒香嘅鮑魚切片，配埋辣汁好醒胃。石蝦天婦羅．香蒜蛋黄醬：呢個巧巧味！有驚喜！😍😍😍天婦羅沾滿醬汁，唔怕熱氣，反而另有一番風味👏🏻👏🏻👏🏻。時令魚．黑麵豉醬：煎到外脆內軟嘅魚，肉質嫩滑，連身旁唔鍾意食魚嘅朋友都大讚呢👍🏻。羽衣甘藍蝦沙律．檸檬蛋黃醬：蔬菜夠新鮮，仲有兩隻大蝦，夠晒足料👏🏻.第2️⃣份：。燴西班牙香腸．豬肩肉：豬肩肉炆到好淋，加埋香腸嘅咸香，幾開胃👍🏻👍🏻。火炙吞拿魚．山葵汁：賣相幾精美，吞拿魚肉質唔錯。慢煮豬腩．燒肉汁．橙杏桃果醬：慢煮除左可以鎖住d汁、腩肉又夠鮮嫩，讚！沾少少橙杏桃果醬，有意想不到嘅調味驚喜👍🏻👍🏻。日本南瓜．蕎麥沙律．杏仁．甜糖乳酪：日本南瓜夠淋又香甜，沙律用料好豐富，多重口感，正👏🏻👏🏻.。白桃烏龍Affogato(牛奶雪糕）：見到隔籬枱點左兩杯雪糕，我都唔執輸試吓先😅😅牛奶雪糕真係又香又滑，加埋茶味濃郁嘅白桃烏龍

如果嚟銅鑼灣，推介時代廣場嘅SENSU🤍，之前同朋友經過嘅時候食過一次🤭，環境乾淨企理，日式裝修，打卡一流📸，味道仲唔錯😍🥰。估唔到星期六、日都會有LUNCH MENU， LUNCH MENU可以揀三道菜（$138）或者四道菜（$158），有Starter、Appetizer、Main、Side，每道菜都有四款揀，上菜速度快，以為每款菜份量好少❓錯🤭，唔好睇少啲前菜小菜每款嘅份量都好多呀，食到好飽🫣‼️——四道菜套餐 $158 （需加一服務費）——🩵 Starter炸吉列多春魚·香蒜白醬油💜 Appetizer火炙吞拿魚·泰式辣汁❤️ Main烤雞扒·牛油果醬·黑蒜油🧡 Side越光米飯·溫泉蛋第一set叫咗呢幾款😂，多春魚有兩條，多春魚好飽滿呀🤣，好吃好吃😋‼️必點同推介火炙吞拿魚，因為上次試過，今次再點🤭，吞拿魚有三件，有少少辣🌶️，我食咗兩件🤣。另外，主菜嘅烤雞扒好大件🤡，烤得好香又多汁😋。另外，第一次見溫泉蛋配上其他汁🫣，又幾好食喎😍。————-🩵 Starter慢煮墨魚·冬蔭功·雜菌💜 Appetizer SENSU脆炸雞件·黑松露蛋黃醬❤️ Main豚肉生薑燒🧡 Side小木耳·涼拌

🪵🍁🤎這家餐廳最吸引我的是寧靜別緻的環境 加上優美的裝飾設計 走進去馬上能夠感受到每一個空間都非常用心.ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ 尤其最喜歡近門口的文青座位 勾勒出自然質樸的文青氛圍.ᐟ‪‪.ᐟ 餐廳位置很方便 全程留在室內也可以拍照打卡 很適合下雨天的約會.ᐟ‪‪.ᐟ ☔️📸💓
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /♡ Affogato (+48)超級喜歡這道特別的北海道8.0牛奶軟雪糕牛奶味道超級濃郁 口感軟滑冰凍配上紅莓果乾 口感充滿層次緩緩倒進白桃烏龍茶醬 整個甜品的香味瞬間提升～ ♡ +++ $198晚餐份量超級豐富包括龍蝦湯及漬物 非常吸引.ᐟ‪‪.ᐟ 冰鎮清酒鮑魚 . 芝麻柚子汁 (+8) 清酒鮑魚入口彈牙爽滑.ᐟ‪‪.ᐟ 石蝦天婦羅 . 香蒜蛋黃醬石蝦天婦羅黃金飽滿 色澤極度誘人.ᐟ‪‪.ᐟ😈 慢煮澳洲 M7 和牛板腱扒 . 紅椒香蒜牛油 澳洲 M7 和牛板腱扒肉味濃厚 滋味豐富～呈粉嫩色澤 熟度剛剛好 肉汁豐腴嫩滑 看起來非常誘惑肉香與豐潤脂香瞬間蔓延口腔.ᐟ‪‪.ᐟ ✨伴碟有幾塊玉米小塊遺憾是瓜菜份量不太多～幸好紅椒香蒜牛油聞起來超級

之前已經介紹過呢間位於銅鑼灣的日系Cafe，店內以日式侘寂風作主題🇯🇵同其他分店不同，Time Square分店仲特別加入Create Your Own日式定食套餐😝由前菜到主食都可以俾大家自由配搭，飲品方便亦有加入茶道元素，好有驚喜☺️_🍱Create Your Own Dinner Menu $198Dinner Menu有齊 Starter+Appetizer+Main+Side另外仲包左龍蝦湯同漬物，十分豐富🦞▪️Starter日本A5和牛肩胛 韓式牛肉汁 +$12冰鎮清酒鮑魚 • 芝麻柚子汁 +$8鮑魚口感彈牙，配上芝麻柚子汁清新，夏日之選🤤日本A5和牛肩胛較薄身帶牛味😋▫️Appetizer蟹肉 • 梅酒醋啫喱.魚籽 +$8石蝦天婦羅 • 香蒜蛋黃醬天婦羅炸粉不會太厚，蝦肉彈牙，配上蛋黃醬香口惹味😆鮮甜嘅蟹肉配上酸甜嘅醋啫喱加上魚籽好開胃▪️Main時令魚 • 西京燒 • 海苔醬 +$12慢煮澳洲M7和牛板腱扒 • 紅椒香蒜牛油 +$28必食牛板腱🐮五成熟軟嫩，配上紅椒香蒜牛油調味好夾🐟西京燒魚肉嫩滑，配上海苔醬甜甜地幾惹味▫️Side炸芝士泡菜飯團 +$10煙燻鴨胸 椰菜花沙律 芥

精緻的日本西式料理在這裡🇯🇵，我不僅品嚐到了菜品的獨特美味，更感受到了整個餐廳營造出的愉悅氛圍。設計主題源於城市中稀少的螢火蟲和綠野平疇🌟，旨在讓客人在繁忙的城市生活中找到一片寧靜宜人的淨土。在這裡，您可以稍微放慢腳步，享受一次輕鬆愉快的森系冒險之旅。由享譽盛名的星級名廚張錦祥（Ricky）領航👨‍🍳，主廚團隊來自不同酒店和餐飲界，他們相信食物不僅代表味道和風味，更蘊含著特定的意義，承載著故事，傳達著信息🫡。 - Starter: - Marinade Abalone. Sake. Sesame Yuzu Sauce - Japanese A5 Wagyu Flat Iron. Korean Beef Sauce - Appetizer: - Tuna Tataki. Thai Chili Dressing - Carb Meat. Plum Vinegar Jelly. Fish Roe - Main: - Saikyoyaki. Seasonal Fish. Seaweed Paste - Sous-Vide Australian M7 Oyster Blade S

黎咗Times Square呢間SENSU食日式西餐，佢哋嘅晚餐menu可以自由配搭前菜、開胃菜、主菜同配菜，連埋龍蝦湯同漬物都只係$198，非常抵食。我哋兩個人去叫唔同款式嘅嘢食就可以總共share到8款以上菜式。龍蝦湯先講個龍蝦餐湯，口感幼滑creamy，有好香濃嘅龍蝦味。前菜蒲燒鰻魚.玉子：金黃玉子蛋卷口感軟滑細嫩，面頭嘅鰻魚燒到外脆內軟。冰鎮清酒鮑魚.芝麻柚子汁 (+$8)：冰凍鮑魚口感清爽，加埋淡淡清酒香同柚子香，味道清新。開胃菜炸豆腐.黑麵豉醬：豆腐炸到外脆內軟，搭配香濃黑麵豉醬，豆香濃郁。火炙吞拿魚.泰式辣汁：吞拿魚炙燒之後形成外熟內生，中間粉嫩嘅效果，配埋泰式辣汁，夠哂香辣辛口。主菜時令魚.西京燒.海苔醬 (+$12)：今日就食到比目魚西京燒，魚肉厚身嫩滑，外邊燒到有少少焦脆，西京醬汁甜甜哋，食落啖啖肉。慢煮澳洲M7和牛板腱扒.紅椒香蒜牛油 (+$28)：另一款主食叫咗M7和牛，牛扒煎得有少少偏熟，不過肉味香濃而且咬落去有肉汁，配埋個紅椒香蒜牛油就更加香。配菜地中海燴雜菜：燴雜菜一大碗份量十足，入面有各式蔬菜好似蕃茄、洋蔥、茄子、菇菌等等。煙燻鴨胸.椰菜花沙律.芥末籽沙

銅鑼灣覓食期間 經過times square歎下冷氣 冇諗到times Square內會有餐牌吸引到我😂😂首先銅鑼灣商場內$200唔洗可以食到晚餐都算唔錯 重點係仲要係超豐富嘅晚餐 我係好鍾意呢種主菜外再有幾小碟嘅定食 之前食過幾間小出名嘅都唔算好驚喜 今餐冇咩期望反而印象幾深刻😆🍻自選六道菜晚餐($198)晚餐嘅玩法係A+B+C+D頭盤 前菜 主菜 配菜各選一項再配龍蝦湯 同 漬物淨係要頭盤/前菜是但一樣就平$20我建議要埋 因為頭盤同前菜都好特別 唔係普通沙律🤓🤓🥗頭盤日本A5和牛肩胛 韓式牛肉汁冰鎮清酒鮑魚 芝麻柚子汁睇名都知非同凡響 份量黎講和牛會多啲 用一個小砵裝住 鮑魚原隻上切開左做4片作為頭盤用呢啲食材絕對係幾震撼超豪華的😯🥙前菜火灸吞拿魚 泰式辣汁蟹肉 梅酒釀啫喱 魚籽基本上前菜同頭盤嘅選擇每一樣都好有心思好吸引 詳情睇相有餐牌 而且煮法係西日fusion 又係中我嘅喜好 所以一上菜我已經好期待開餐當然作為跟餐前菜份量真係唔多 吞拿魚三片 配辣汁係惹味嘅 都食到吞拿魚原味 蟹肉正常發揮 反而啫喱真係好少見 口感特別 但梅酒味唔算濃😆🥩主菜時令魚 西京燒 海苔醬慢煮澳洲M

Sensu Time square Dinner menu可以有好多款式唔同種類既配合A+B+C+DA日本A5 和牛肩胛．韓式牛肉汁B石蝦天婦羅．香蒜蛋黃醬C時令魚•西京燒．海苔醬D煙熏鴨胸．椰菜花沙律．芥未籽沙律汁日本A5 和牛肩胛牛味香濃肉質嫩滑好味道😋時令魚•西京燒．海苔醬肉質細緻多汁，配埋海苔醬仲惹味。A冰鎮清酒鮑魚．芝麻柚子汁B蟹肉.梅酒醋啫喱．魚籽C慢煮澳洲M7 和牛板腱扒。 紅椒香蒜牛油D日本南瓜．蕎麥沙律．杏仁，蜜糖乳酪 慢煮澳洲M7 和牛板腱扒。 紅椒香蒜牛油冰鎮清酒鮑魚．芝麻柚子汁蟹肉.梅酒醋啫喱．魚籽Affogato Matcha抹茶白桃烏龍嘆埋杯嘢飲真係大滿足。

主打西日風味餐點嘅🌟Sensu🌟，日式木系簡約風🇯🇵嘅裝修，美觀好看！Dinner 4️⃣ Course Menu，4個Course都可以自選，夠晒flexible😆！仲奉送漬物，同埋濃郁嘅🦞龍蝦湯！4️⃣Course Dinner $198/person🥚蒲燒鰻魚．玉子🦀蟹肉．梅酒啫喱．魚籽 ＋$8🐠比目魚．西京燒．海苔醬 ＋$12🍚越光米飯．溫泉蛋鰻魚玉子🥚既香且滑！🦀蟹肉啫喱清新鮮甜！🐠比目魚嫩滑多汁富味噌嘅香氣！🍚日本米同埋🥚溫泉蛋，加埋🌶️日式辣醬，超開胃🤩！🥘日本A5和牛肩胛．韓式牛肉汁 ＋$12🐟火炙吞拿魚．泰式辣汁🥩慢煮澳洲M7和牛板腱扒．紅椒香蒜牛油 ＋$28🥗煙熏鴨胸．椰菜花沙律．芥末籽沙律汁 ＋$8🇯🇵A5和牛煮到軟滑，入晒味！🐟吞拿魚幾綿滑！🇦🇺M7和牛扒香郁可口！🥗沙律清新爽脆！🥤Matcha Milkshake $68幼滑中帶🍵抹茶嘅甘香！🫖金萱烏龍（凍） $40由嚴選嘅🫖台灣茶葉沖泡，清幽而可口！🍦Matcha Affogato $58除咗expresso☕️之外，仲有多款口味選擇，配matcha🍵都唔錯啊！

今次黎到銅鑼灣試咗佢哋嘅Dinner Menu 有Starter+ Appetizer+Main+Side加上仲有龍蝦湯同漬物所以好豐富 唔使怕唔夠食！🥰Starter 🔴揀左冰鎮清酒鮑魚配芝麻柚子汁同埋日本A5和牛肩胛配韓式牛肉汁冰鎮鮑魚都算大隻 而且口感彈牙 配上芝麻柚子汁 好啱夏天食既前菜！🤤日本A5和牛肩胛，雖然比較薄身 但食落有好重嘅牛味 配上牛肉汁食好香好Juicy!😋Appetizer 🟠揀左火焰吞拿魚配泰式辣汁同埋蟹肉.梅酒醋啫喱.魚籽吞拿魚好新鮮，配上泰式辣汁食 酸酸辣辣好醒神！😚鮮甜嘅蟹肉配上酸酸甜甜嘅啫喱 帶有少少梅酒嘅味道，再加上蟹籽 食落感覺好得意 好開胃嘅感覺😋Main🟡揀左燴牛肋條配紅酒西梅汁同埋慢煮澳洲M7和牛板腱扒配紅椒香蒜牛油牛肋條好淋好入味 而且都好大舊 帶有淡淡的紅酒香 配上酸酸甜甜嘅西梅汁 必試🤩澳洲M7和牛板腱扒大概7成熟 煎得好香好入味 肉質嫩滑 配上蒜香牛油汁 呢板腱扒嘅味道更加突出 必食呀！😋Side 🟢揀左小木耳 涼拌蒟蒻麵同埋地中海燴雜菜好清新嘅蒟蒻麵，加上小木耳 酸酸甜甜好開胃 減輕返頭先食肉消滯嘅感覺😚地中海燴雜菜有好多不同嘅蔬

返工冇咩自由度，所以食飯就梗係要有得揀！呢間餐廳有幾間分店，同樣不變係舒適嘅空間！👍🏻Create Your Own✨Starter : 冰鎮清酒鮑魚、蒲燒鰻魚玉子帶有微微嘅酒香嘅鮑魚，用冰爽嘅溫度呈現，肉質爽彈清甜，令人齒頰留香；鰻魚略有少少幼骨，但係玉子味道非常之香，入口帶有章魚燒嘅醬汁味道✨Appetizer :石蝦天婦羅、蟹肉梅酒醋啫喱天婦羅嘅外皮非常酥脆，炸粉用得適量，香蒜蛋黃醬，絕對係畫龍點睛，惹味非常；蟹肉一絲一絲的，底部的啫喱相當誘人開胃。✨Main : 慢煮澳洲M7和牛板腱扒、西京燒和牛入口非常軟柔，色澤相當粉嫩，咬落有肉汁同時亦不失牛肉的油脂感，輕輕的調味已經足夠；兩大塊嘅西京燒肉質嫩滑，魚邊位油份滿溢。✨Sides : 南瓜蕎麥沙律、炸芝士泡菜飯團南瓜好香，帶點硬身的口感，拌上蜜糖乳酪，味道清新又夠健康；飯團帶點玩味嘅配搭令人期待，飯團炸得金黃，咬落去嘅香脆聲非常清晰，泡菜帶上點辛口，芝士亦有輕微嘅拉絲效果，口感豐富！✨Affogato用呢個作為甜品實在係相當恰當，用上Hokkaido 8.0 嘅雪糕，奶香濃郁香滑。有別於一般嘅咖啡店，小店提供其他口味嘅醬汁以供選