Saravanaa Bhavan (已搬遷) 新店位置

其實想食印度野好耐，咁啱朋友又有興趣，所以就係尖沙咀搵到一間食素嘅印度餐廳。餐廳所有員工都係印度人，員工都好有禮貌，餐牌上有中 英文，款式非常多，樣樣都好想食呀！我地叫咗蔬菜班戟，睇個樣已經好吸引，班戟上面有啲蕃茄，青豆同雜菜，班戟可以配合四種唔同嘅醬料食，緊有一款啱你口味！食落仲好清新同健康添！我哋仲叫咗蔬菜咖喱角，都係有兩款唔同嘅醬俾客人配住食，如果鍾意食辣嘅朋友就一定要叫呢個啦！黎到印度餐廳梗係要食印度烤餅(Naan)！跟住再叫咗個咖喱芝士，印度烤餅配咖喱芝士一齊食簡直係一流，芝士唔會好膩，印度烤餅烤得非常香，食到停唔到口，又有飽足感，而且價錢便宜又掋食！到飲品方面，當然要試吓印度嘅香料奶茶啦，見到差唔多台台啲人都會叫，我就更加期待啦！一開始聞落去已經有好重嘅香料味，飲完之後啲香料味仲停留喺口腔入面，呢種味道好特別！最後喺收銀果度，會放咗啲清除口氣嘅印度香料，食咗之後真係可以去除啱啱食完重口味嘅口氣，好神奇呀！

入到去，環境比想像中寬敞，仲有露台座位，可以睇到風景。我哋嗌咗一杯芒果拉昔、一杯凍咖啡配朱古力雪糕、一份蔬菜咖哩同一份芝士烤餅。芒果拉昔飲落酸酸甜甜，口感好濃郁厚身，有種酸奶嘅味道，好開胃 杯咖啡質地都幾濃厚，雪糕雖然甜，但係又唔會遮蓋咖啡嘅香味 輪到主菜上場喇！侍應送份蔬菜咖哩上嚟嘅時候仲俾咗個手指公，話我哋知好好食一擺係面前就聞到好香濃嘅咖哩味。雖然個碗比我想像中細，但係就裝到滿一滿，而且材料好足，啖啖都食到豐富嘅蔬菜。芝士烤餅好大份又好厚身，烤到金黃色，睇落好吸引😍撕開熱辣辣嘅烤餅，再放一羹咖哩上去，啲蔬菜多到差啲瀉出嚟。一放入口，咖喱嘅香辣味即刻係口腔入面蔓延開嚟。青豆、蘑菇、洋蔥等等各種蔬菜交織出多重層次，配上外皮香脆，內裡柔軟嘅烤餅，口感真係好豐富，食極都唔厭！食完咁滿足嘅一餐，兩個人埋單都唔洗二百蚊，真係值得一試！

常常食好西都食到沒什麼驚喜，這次我和朋友要突破自己，試試印度菜！😆找到尖沙咀這間近地鐵站又價錢相宜的印度菜餐廳就決心一試！一進店看到九成全都是外籍人仕已經知自己沒選錯😎店內環境時尚，都像一般香港的餐廳一樣，還有一個玻璃窗的廚房，可以看到裏面廚司的煮食情況，很有趣味看看menu，因為很多名詞都未見過，其實看了都不太明白是吃什麼😂就勇敢的點了兩個比較貴的套餐。首先是特製薩拉維亞套餐，賣相非常特別，中間是白飯，外面有很多個小碟放著不同醬汁，吃叫可以把汁加到薄餅上或是白飯上餸著吃，每一小碟都是不同味道，很合適不喜歡平凡的人個人覺得這個醬汁最好味，像是咖哩，比較辣，裏面有很多白色的豆，配上薄餅，味道是十分配合的這個像蛋的東西原來是甜品，質地像是薯仔，加上很多糖水，是一款超及甜的甜品另外點了一個北印度套餐，薄餅是超薄和脆，十分可口中間的飯是用印度米，形狀很幼長，炒很很乾身，好吃吃完可到露台wash hand area洗手。整體是子吃😋很特別的體驗，會再來

最近開始練返瑜珈，有位印度老師食開素，佢話印度人其實好喜素，但香港好少地方有正宗印度素菜，唔知呢間算唔算係正宗呢？我都係抱住獵奇心態上去，不過上到去先發現生意興隆，咁大間舖都坐滿曬人，大部分係外國人，都有幾枱香港人嘅。睇大家個樣，好似好熟駕步咁。望住份menu，我都有少少苦惱，唔知嗌咩好。最後我地決定感覺行先，乜都試下！首先我地嗌左個「感覺炸圈」，佢呢個湯辣辣地都幾惹味，以我嘅理解就係要點呢舊「炸圈」落啲湯到嘅，口感幾神奇，係印度菜先有嘅口感。雖然算不上好啱口味，但都幾有風味！跟住呢個叫做酥炸大蕉油條，好食！呢兩舊炸物好大件，似足兩大隻雞肶，唔點醬嘅時候咬落脆卜卜，入面係濃濃嘅香蕉流心：點左yogurt醬，就無咁油膩，味道清啲。自己食完一大舊，都幾飽下架！之後就係主菜，我地要左薩拉維亞套餐，屬於南印度嘅風味，我google左佢地嘅風色係料理口味偏重，主要包含酸甜辣。一上到黎，我都嚇親，有咁多種咖哩、醬、湯俾你點，實在好難逐一介紹，不過有隻雜菜扁豆湯撈飯好惹味！值得一提，佢嘅飯唔係普通白飯，而係好似將米粉剪碎咁，米香味好重，口感亦好獨特！一場黎到試下印度甜品，不過一上到黎竟然咁綠，又俾佢

悠閒嘅假日同朋友喺尖沙咀行街由中午到夜晚6點， 行下行下見到 有間食齋嘅印度菜 ，由於中菜嘅齋就食得多啦仲未食過印度菜嘅齋，好奇心之下去 嘗試食一次， 因為佢地方都隱蔽嘅，佢喺樓上嘅四樓，喺地下門口呢就有個餐牌，兩條友叫咗各一杯飲品 ,Mango lasst,pomegranate Juice,一個套餐，一個 薄餅，Nortn indian Thuli, cheese Masala Dosa。比一百分原汁原味石榴汁白印度套餐，食烤印度薄餅時最中意點 特製鷹嘴豆酸奶汁， 雜菜黃飯， 印度米同我哋平時食開啲米係唔同嘅， 第一次食印度米口感好好瑪莎拉芝士煎餅， 入面有碎芝士，薯仔，洋蔥，咸扁豆，一個人都可以食晒味道 印度烤薄餅 ，點咖哩芝士汁超好味。

朋友話佢係同一屋村識左一個印度朋友，個印度朋友話呢間餐廳喺尖沙咀，都幾好食，幾多印度人去食，所以今次就同個朋友膽粗粗，去呢間餐廳試下印度菜。間餐廳都算偏僻下，唔係咁易搵。 但可能係印度人方面都幾出名，因為我哋入到去嘅時候已經接近坐滿印度人。我哋叫咗兩個餐同埋兩杯嘢飲分別係cheese masala dosa, north Indian Thalia naan, mango lassi &pomegranate Juice.cheese masala dosa:佢其實係一個薄餅入面加左D豆同埋芝士。豆同芝士既量唔算多，但佢勝在有好多醬比你點黎食，有辣有唔辣，任君選擇。薄薄煎得外脆內軟，幾好食。north Indian Thalia naan：呢個套餐除咗中間有啲印度炒飯之外，仲有好多唔同嘅小食同埋醬汁。 佢個小食係一啲 焗薯仔，甜品就係一個點咗蜜糖嘅炸粉團嘅物體。佢有好多唔同口味嘅咖哩汁，加埋佢配送嘅薄餅都幾飽肚。因為佢啲印度餐都幾辣下，所以我哋就點左兩個飲品呢中和下D辣。mango lassi:伊貝芒果拉昔比出面嘅味道濃好多，而且結好多，好好飲。而另一杯pomegranate juic

說起印度菜，大家肯定想到的是咖喱，羊肉，雞肉，印度飛碟等等。今晚和友人看到這家吃素食的印度餐廳，兩個人，點了4樣食物+飲品:印度千層煎餅及蔬菜套餐，搭配特製薯蓉和鷹嘴豆咖喱(這個餅看上去有點像手抓餅，但是它比手抓餅香，柔軟，同時可以搭配旁邊的咖喱醬混著吃，吃一份都已經好飽了。)卡拉薄餅(屬於印度煎餅，釀入香料，洋蔥，薯仔和辣椒，搭配辣豆湯和三款酸辣醬，白色那個醬加入牛奶，綠咖喱，黃咖喱，都不會很辣，主要是薄餅的皮很脆很薄，好好吃，裡面的餡夠辣，夠味道。)印度蔥油烤餅(這個餅裡面釀了紅蘿蔔，捲心菜和香料，微辣，新鮮擺上臺，陣陣香味，一點都不覺得油膩，香脆可口。)鮮榨提子汁(原汁原味，好好飲，可以確定係鮮榨)整體都很滿意，服務態度很好，大家要準備好說英語的準備，服務員都會很耐心下次再來飲杯奶茶

在尖沙咀上班的人，沒帶飯的都知道在lunch hours去找一個餐廳位置有多難不然就花掉一半時間去排隊，這天就有高人說這裡只要你不太晚能夠1點前去到都會有位置，我看著跟公司近就去了試一下果然很多位置可以選咦？還有室外，很適合會抽煙的朋友呀沒有lunch set頭大了，該選什麼？最後選一個咖喱配薄餅一個飯吧，2個share來吃印度芝士炒飯其實我早就知道印度的芝士跟我們香港的大不同但往往看到餐牌，仍然是想試一下印度的飯是比較細細長長的偏乾的這個有點像美式餐廳平常用來醮薯條的酸醬只不過比較稀一點，酸酸的挺好下飯，剛好中和了飯的乾那個咖喱不辣配上原味的薄餅haha...男友最愛，2片根本不夠配我們多order了一客裡面初初我以為是芝士粒但吃著應該是雞肉來的大家lunch盡管來試試

早排我又想食印度咖哩，但次次都去重慶大廈食就真係食到悶。醒起咁啱係green monday，咁我就問下我印度朋友鷹仔有冇好食的素咖哩推介咁佢就話有間味道幾正宗，唔知啱唔啱我食，咁我話試下冇壞啦，結果就去左呢間個名好有印度feel（唔識讀）的餐廳。咁間餐廳就唔係近重慶大廈個邊，而係勁多餐廳既亞士里道。環境幾企理，仲有得坐出面chill下（目測坐出面都係洋人，我地亞洲人通常都坐入面）不過唔知係咪想營造返印度既環境，間餐廳既氣侯都比較熱，所以我地未睇menu已經立即斟水來飲。provide既水唔係水喉斟出來個d，而係名牌子bonaque，但埋單先知，原來樽水係要收費的，不過都係同係seven仔買支水一樣價錢，雖然我好疊水，但我好慳的，所以食完飯我仲袋埋支水走。menu有勁多野食，同埋有d睇個名完全唔知係咩來menu都做得幾細心，每道菜側邊都會寫明for vegan／vegan option／jain（耆那教徒）咁我地就叫左個特製薩拉維套餐，睇落個樣好似韓國菜八小碟咁，但呢個餐賣相都幾好睇，有成11個兜醬／咖哩，當中有幾款幾好食，例如係扁豆醬、牛油奶、酸忌廉同埋部份咖哩用來配長米飯食都幾正的。

Tucked away upstairs, I probably wouldn’t have known about this place if someone hadn’t recommended it.Unfamiliar with Indian cuisine, we tried a couple of dishes here based purely on the descriptions on the menu. One of the most memorable was the Pani Puri which we’d never tried and sounded very interesting.We were not disappointed, the dish came with 8 crispy balls filled with filling and topped off with yogurt. The texture was interesting with the crunchy balls breaking up in your mouth. The

平時少食印度餐，今日同事提議食一間正宗又坐得舒服的餐廳，驚喜地真的不錯，我們四個人，叫了四個set lunch, 豬雞羊配搭青黃白紅咖哩，飯和簿餅，白青咖哩不辣，紅的比較辣，炒飯很香，肉卷好味，惠的芒果yogurt/奶昔好好飲，得確有解辣作用，環境都好舒服，推介！

最后一天上班，约了印度菜，尝试一下！下班路上真是超级多人，中环的地铁🚇都被挤爆了。今天的人群，都是赶着回家吃饭或者放工去喝一杯🍺我也约了朋友一起吃饭。餐厅👂方便的，地铁出来，沿着路标一直找就到了。整栋大楼都是吃饭的地方，今天的印度菜在4楼。小小期待。平时，我有看很多印度哲学家的书📖感觉这个神秘的国度，食物应该也有自己的特色。四大古文明发源地之一的国度，要尝试一下。推开门，感觉像穿越了一样。周围都是说英文的朋友，装修跟厨房，都不像在香港。虽然我没有去过印度，不过，感觉跟在新加坡的印度餐厅一样。我跟朋友点了套餐饭。感觉比较印度风味。第一次尝试，还是不错的。不过，我这次点的菜很辣，不能吃辣的朋友要留意咯。

我唔係印度人，亦未去過印度，點解知佢正宗呢🤣 因該餐廳有好多印度families gathering，三到八十歲都有，有個小朋友喊得好大聲，成邨人都聽到，究竟見到大廚走出黎氹個小朋友，超有人情味haha都唔特別mark邊張相係咩野食同價錢，因為真心抵，我地六人食到捧住個肚都係100鬆啲落樓，特別推薦好長果個Ghee Roast，好好味🤣 但當然其他都冇一樣係唔好食😂呢度既Mango Lassi係偏酸which 我鐘意，好開胃，另外Coffee with Ice cream反而偏甜，都係Lassi最正 👍🏻

聽講印度飲品mango lassi好飲，又見印度芒果咁貴，好，就黎飲番杯，同時試吓印度美食。黎之前真係要問吓印度朋友有咩好推介，雖然係素，但見佢portion好大，唔想浪費食物北印度咖喱芝士波菜跟印度米，好好味啊這個混合冇得頂，再配上印度米索哂個醬黎食，得這個南印度甜酸香料湯，我就忠較喜歡其他飲品同醬多於它，但亦不防一試吧!原味煎餅(香脆扁豆米煎餅)/瑪沙拉煎餅都有4款汁，係豆湯同酸辣醬，味道好，同時亦與別不同。餅好薄又有彈性，亦有鬆脆既部份，口感好好。而瑪沙拉就係個煎餅內夾了少量薯仔饀，會更飽肚。

I would suggest a strong ‘no-go’. If you are in TST, you will have plenty of other better places than to waste time and money here.The restaurant used to have good quality food and good service, but not anymore. I have been visiting since last 3 years, and was pretty happy earlier, but the last visit was such a disappointment!Looks like their staff has changed, and with that it seems that service levels have hit rock bottom. Instead of giving us the menu, or taking the order, the staff just stoo