Samsen 泰麵

营业中

休息中

wagyu noodle:soup is very creamy with excessive beef taste, one sip u cam tell its boiled with real ingredient for hours to get all the extract and taste from the bones and meat.noodle texture is very great, not over cook, still remain the chewy thats what thai noodle suppose to be!size is big enuf for adult.crab fry rices:compared to noodles above it just a normal dishes that can be found in other thai restaurant. i can tell the ingredient is rich only.*****most important, waichai shop table is

米芝蓮泰菜果然唔係浪得虛名，絕對會回頭🥳• 香炸半熟蛋$78炸得啱啱好，裡面半流心，配上炸香蒜同甜辣醬好開胃～• 泰式和牛濃湯河 $138和牛同牛腩都好軟焾，肉質烹調得恰到好處，另有彈牙牛丸，湯底濃郁但同時小小偏鹹• 泰式蟹肉炒飯 $158蟹肉份量非常多，炒飯粒粒分明好有鑊氣• 炸豬頸肉炸完之後仲完美保留到肉汁，外脆內嫩，辣辣地開胃一流• 泰式奶茶甜度適中帶有些茶香，很不錯～

一解思鄉愁🇹🇭 食米芝連推介【超濃郁♥和牛船麵】🛶話晒都成年冇飛鄉下🇹🇭 真係思鄉愁到爆， 一解思鄉愁🤪🤪 歎ʜᴋᴅ500蚊個lunch....咁究竟值唔值呢...let’s go..位於灣仔分店每日lunch hour都勁排長龍，但最近都冇咩排隊運，一去到就已經有位，首先由店外到內，裝潢都係舊式泰國小店feel，好𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹，OMG 店員勁細心有禮，而且order食物後都好快到....🍹ᴛʜᴀɪ ᴛᴇᴀ🍹 $48➰ᴏᴍɢ~𝗢𝗠𝗚~ᴏᴍɢ~ 係泰國嘅味道啊🔥糖、茶，奶‼️ ᴘᴇʀғᴇᴄᴛ~~~~ 其他果d要彈到去冇雷公咁遠，冇得比（連鎖店果間都話好飲嘅呢杯係會跌入淋浴嘅愛河）🛶招牌和牛船麵🛶 $138➰呢個價錢絕對勝價比高，每1條麵🥢都掛上濃郁嘅濃底（中意食沾麵1定要試）➰用澳洲和牛🥩 ➕ 傳統 湯底，ᴘᴇʀғᴇᴄᴛ ᴍᴀᴛᴄʜ💯分，係會食唔停口，配上素顏嘅我，簡直覺得自己係泰國🤣🤣🤣🥗𝗦𝗢𝗠𝗧𝗨𝗠青木瓜沙律配鹹蛋🥗 $108➰ 每次去泰國 somtum ➕thai tea 係精神食量➰出色嘅Somtum➰ 真係做得好出色，但嗜辣嘅可以下單果陣要求spicy d （其他鋪頭點解做唔到咁

等位是唔需要拿飛， 只等叫入座。入座時要你留下姓名電話， 但唔知咩目的亦無説明。入座后要用英文點餐， 完全無問題。問題係waiter既英文難聽到一個點。兩個人都點左和牛湯麵， 湯底的確唔錯。但唔知點解和牛係好硬。份量係女仔都食唔飽既。我先食完，我朋友食得慢。食完杯野都未飲完就走埋黎收嘥野。再過5分鐘唔到，即刻擺低張單要你埋。我忍唔住話杯野都未飲完，個waitress對手掂住我同我朋友個back（個刻即刻覺得超反感）話唔緊要。但轉頭我朋友話個waitress西嘥面。我地以爲有人等位所以都體諒，但完全無人等又有吉檯。成個用餐連埋單只有30分鐘，衰過食大牌檔。$138/碗加一甘既質素同服務態度，等執笠啦！

招牌泰式和牛濃湯河 $138期待已久既和牛船麵份量真係幾大🤩🤣除咗面頭既和牛之外 仲有牛腩、牛丸同泰式豬皮和牛同牛腩都好淋身好有牛味 牛丸就超彈牙 泰式豬皮就脆卜卜😋😋😋加上船麵既質感同我想像中唔同（之前冇食過😹）食落好彈牙 好有咬口同埋好掛湯 食落每一條麵條吸收咗湯底既精華更加考驗個湯底整得好唔好 好在個湯底食落好濃郁帶少少椰子味 感覺唔錯🥰評分: 9/10🌟招牌泰式蟹肉炒飯 $158又係份量十足既炒飯 冇誇張女仔真係建議2-3人share 咁先可以試到其他野食 個時太貪心兩個人一人叫一個主食 結果大家都食唔哂😣材料俾得好慷慨 每一啖都食到蟹肉 而且鍋氣好夠成個蛋炒飯炒到粒粒分明 旁邊仲微辣既魚露俾你調味 jeng🤤評分: 9.5/10🌟泰式街頭椰子雪糕 $68呢個椰子雪糕還原度十足✨ 係泰國食既味道出哂黎 甚至好食過jj market既🥥雪糕既椰子味好濃 食落好厚滑又唔會過甜仲有新鮮既椰子肉食 感覺好fresh🤩 配埋粟米🌽同花生粒🥜一樣好食 同樣份量都係好大 有兩大球雪糕🍨 食完超滿足😋 絕對係必試之選🥰評分: 10/10🌟成間店舖裝修同氣氛都好好 好似去咗外國咁 加上食物質素唔

週六我們一行四人去這家餐廳吃晚餐，六點半到外面已經大排長龍。留下電話，侍應說之後會電話通知。大約8點鐘收到電話，通知我們過來，然而過來之後，前面一張枱的人還在吃，於是在門口又等了20分鐘才能夠入座。首先，進入餐廳後4人只給一個口罩袋，我們索要才給了四個，最後還連著袋收走了一人的口罩，減分。點了和牛船面，和牛炒粉，蟹肉炒飯，豬頸肉以及通菜。其中最好吃的是豬頸肉，因為是所有菜式裡面唯一不鹹的，但是都同外面的沒什麼差別。其他的菜式都極其鹹，只有鹹味而吃不到其他的味道，這碗船面相比泰國，任何一家夜市40泰銖的船面都好吃過它。我們四人吃了大概40分鐘，到了9點左右，本來飲品沒喝完，想再聊會天，侍應看見我們菜吃的差不多了，就催我們走。我可以理解想轉枱，外面都很多人排隊，但是四個人吃不到一個鐘，就趕我們走，我不認為這是一間餐廳應該做出的行為。做飢餓營銷可以，但是首先味道要做好，其次在這種情況下，侍應絕對不應該驅趕顧客離開。建議大家去吃的時候三思而後行，不要花錢買罪受，這間餐廳完全不值得排這麼長的隊。

Happened to be in the right place at the right time, walked by just at noon and managed to get a seat at the counter without waiting in the perpetual long queue outside.   I tried the pad thai set lunch as I remembered the beef noodle soup was on the heavier side of flavour.   Had the lime tea - very nice.  Pad Thai came within a few minutes with five delicious-looking prawns adorning the fried rice noodles - strangely this time the flavour was on the bland side of light.  Must remember next tim

早排食過上環嘅泰館後念念不忘，就諗住試下灣仔嘅泰麵😋啱啱好12點營業時間到餐廳，已經大排長龍，加上店內環境無上環咁大，等左大概30分鐘先有位。午市有套餐，包埋飲品，我同朋友叫左泰式和牛濃湯河同雞肉炒闊河粉，泰式奶茶同青檸梳打😋🐂湯河嘅湯底好濃味，有啲似船麵嘅湯底，有少少辣好惹味🔥配料都足，牛肉偏瘦，唔會多筋，不過整體份量就細左啲。🐓炒闊河粉配料有粟米荀同蛋，雞肉份量都幾多。味道偏濃，加埋辣椒醬食好惹味👍🏻👍🏻

依間餐廳大大話話都食過10次以上長期都要等位嘅一間餐廳就算平日放工過嚟 閑閑哋都要等一個鐘對我嚟講 依間餐廳嘅炒野真係好出色佢嘅炒嘢 真係好香口 好入味今次叫嘅有 (由上而下 左到右講)炒通菜呢個菜次次都會叫少少辣 通菜炒到岩岩好唔會淋晒之後就牛肉炒飯係朋友推介一如既往佢嘅炒嘢都係好香口不過依個就算係偏啖但加埋佢附送嘅魚露 就岩岩好Signature 船麵麵唔算好彈牙 中規中矩但湯頭牛肉味濃郁間唔中都會叫嚟食炸豬頸肉算係依間餐廳比較平平無奇嘅一個菜式雞肉炒闊麵個麵真係超級好食得辣嘅話建議叫牛肉炒唔食得辣嘅話就雞肉佢個麵質係好煙韌 又有少少彈牙加上炒得好惹味食到停唔到口略嫌麵太少 餸太多總括 如果唔怕等一定要試下依間餐廳嘅炒嘢

去唔到泰國唯有係香港食船麵頂住先，早排天氣熱辣辣又曬，米豬蓮推介果然ok，12點過少少已經烈日當空都好多人排隊，大概都等左30分鐘流晒汗但無阻我食泰菜的心！🥰同同事叫左和牛船麵湯底同麵條不錯，和牛不算多但掛麵程度令人滿意，最意外是和牛炒飯，諗住會頹頹地點知一黎到，哇勁好食有鑊氣，另外跟餐叫左Thai tea + lime tea亦不賴，不愛甜既我都接受到。美中不足是好多人讚既椰子雪糕完全比不上MAK MAK的質素，椰子味不足有點假，亦過甜。

對呢間餐廳期望都幾高，諗住咁多人話好食，應該唔差嘅。晚上去食飯，等左半個鐘以上，齊人入得，枱與枱之間好逼當日叫左牛河，個湯得個咸，完全食唔到其他味，幾塊牛係好食嘅，但百幾蚊。。。出面其他餐廳的船河都應該唔會差得過呢間嘅我諗。為左呢碗粉，排隊食。。唔值得囉。第二樣，炒蟹飯，有蟹殼嘅，證明佢係真係蟹肉，可以接受？但又係普通炒飯一碟，百幾蚊，去仼何一間泰國菜都唔洗咁貴又咁嘅質素，仲要係米芝蓮裝飯個碟。。甩漆嘅。。另外叫生菜包肉碎(鴨)，全晚最正常，算冇咁咸的一道菜，價錢都百幾最後2杯沙冰，西瓜汁同芒果熱情果汁，正正常常，冇嘢好挑剔。至於服務，我明白出面多人排隊，趕住轉枱，8點左右入，8點十分食，9點前已經離開。呢一餐泰國菜都5百幾

米芝蓮泰式和牛湯河，傳聞中香港最好食嘅和牛船河，喜歡重口味一定要試（招牌泰式和牛濃湯河），湯底比坊間一般船河濃郁，濃烈得有層次，肉香，菜香，帶少少微辣十分開胃，河粉幼滑有咬口，和牛肉質軟熟嫩滑肉味重，牛丸爽口彈牙，仲有兩塊幾厚身嘅牛，牛煮得好入味好淋，再配埋炸豬皮同通菜，的確係一個完美組合船河，另外店家仲有幾款特色飲品同甜品，本來想叫杯椰子荳冰試下，可惜當日啱啱賣晒唯有下次再試，一讚服務員態度唔錯。

自疫情以來，減少了外出吃飯。但今天忽然想起Samsen 泰式和牛河粉的滋味，立即外出encore 一下。剛剛才十二時，店外已經有不少的食客排隊等候。店外更張貼多天的米芝蓮推介，等吃的人一個接一個，結果等了四十五分鐘，終於可以入座。店舖的裝修帶一些舊日老店的情懷，簡單而樸實。一邊是小巷吧座，另一邊是四人座位。空間佈局隨性又隨意，有地道的感覺。然而待應和餐牌都是以英語主導，一中一西，有著有趣的反差。招牌泰式蟹肉炒飯$158這招牌泰式蟹肉炒飯炒得沒有廣東炒飯咁乾身。但飯粒粒粒分明，入口甘香，當中有唔少蟹肉、旦絲和蔥花，就是簡單的味道，帶一點泰式香料風味，但又出奇的香口美味，吃勻整碟，也沒有膩口的感覺，好吃！招牌泰式和牛濃湯河粉$138Samsen Wagyu beef soup noodleW thin rice noodle, crispy pork rind 這招牌泰式和牛濃湯河粉真係不得了！和牛大大片，剛剛熟，肉質軟嫩又有牛肉味，而且沒有肥膏，啖啖肉，正！牛腩一粒一口，炆到軟腍即化，極為入味，略帶牛脂，就是這樣的半肥瘦牛腩最好吃！牛丸是迷你牛丸，口感Q彈，彈牙又有肉味，正！最棒的是這濃

星期五晚市, 去到餐廳門口,得知要等一個鐘😨於是留低電話，去附近食少少野先😂等到佢哋打俾我哋先再去食。哩間餐廳唔止受香港人歡迎，仲有好多外國人，同埋expats.位置喺灣仔,相信唔少人喺附近做嘢,甚至住附近都會過嚟.由於我哋已經食咗少少野, 所以決定叫小食+炒飯+甜品share. 前菜,炸魚皮. 呢碟野非常失望,唔知係咪我哋唔好彩定點，魚皮係完全唔脆的,超級淋😣牛肉炒飯，唔使多講，係罪惡的，但係好食👍🏻奶茶，正常發揮椰子雪糕，有驚喜，清新香甜，好好食😌

灣仔 Samsen 泰麵🥡🥢係香港已開業4年的#samsen ，連續3年列入香港的米芝蓮推薦，久仰大名！終於有機會去試試😋店舖不大，大約30-40個位，裝修好有特色，好似真係去左泰國一樣👏🏻我地大約8點半到，幸運地唔使排隊😎-和牛濃湯船麵份量比想像中大，湯頭好濃厚好鮮，有點點椰漿味，最正係幾片和牛，好香肉味淋身唔嚡口，仲有幾粒彈牙牛丸同牛腩👏🏻👏🏻配合埋炸豬皮食超正❤️-泰式炒通菜同一般普通炒通菜無咩分別，配埋d炸洋蔥都幾香口-炸豬頸肉份量不大，炸得香口有肉汁，自家制蕃茄甜酸醬，有誠意，呢款配啤酒一流！-鴨肉生菜包好正路的生菜包味道，份量算細-泰式街頭椰子雪糕必食👏🏻👏🏻👏🏻椰子雪糕超級香滑，入面有啖啖椰肉！花生炒得香脆配合埋一片片的椰子肉同粟米，意外地夾！😍😍😎幾有特色，菜式有水準，但份量偏細，性價比不高2個人食左$528