Rustico

营业中

休息中

一向對西班牙菜情有獨鍾，行途經荔枝角，就比尼間裝修咁有西班牙格調既餐廳吸引，碰巧有朋友生日，就揀佢同朋友慶生！蒜片蝦，橄欖油浸住蝦，不過一D都唔油膩，蝦肉彈牙炸蟹餅，咬落啖啖蟹肉西班牙菜必吃菜式之一燒乳豬，皮脆內軟，肉汁juice 好味另一西班牙菜必吃菜式之一西班牙炒飯，海鮮新鮮，炒飯加埋西班牙臘腸，香口好味因為朋友生日，所以送二杯白酒，另外叫左渣sangria, 不過唔太好味甜品焗蘋果批，唔係太甜!

今日阿姐請食飯，食呢間西班牙菜，呢間餐廳環境好靚，入到去好似去咗中環嘅餐廳咁。我哋一行七人，叫咗7個sets share, 佢嘅lunch set其實都抵，包括左前菜、麵包藍、主菜、甜品同飲品，價錢就由$129-$259倒。呢個湯好濃郁，每一啖飲落去都有雜菌同黑松露味，好creamy呢個西班牙乳豬，個皮好薄，中間完全冇肥膏、肉質軟熟、簡直係外脆內軟，味道亦都唔會太咸。薯仔都好好食。慢煮三文魚非常之嫰滑，好味墨汁西班牙飯，相比起咋外嗰幾味菜不過不失羊架熟度剛剛好香烤蜜糖燒春雞配薯條燒雞好嫩滑，薯條普通，個source既味唔出最後甜品仲有朱古力批，都唔會太甜。咖啡好飲，值得一讚嘅係佢有skimmed milk簡

星期六第一次入這間餐廳食Tea set, 因為受荔枝角的朋友介紹。叫咗燒雞，薄餅，意粉，甜品各一set. 我和男朋友都覺得這是我們近期吃過其中一間最好的餐廳，for three reasons. 1)美味程度令我們願意叫完兩個set之後再加兩個，是難得的味之感動。2) 有質素得來又不只是商業化大路化的cooking style, 感謝這家大廚！3) 我不嬲唔好非常之脆卜卜的炸嘢，初看見燒雞碟上的炸薯絲，心諗我唔會食，點知⋯⋯perfect to my taste bud!

估唔到寫寫下就黎到半百篇嘅食評咁有紀念價值，就寫一間我最近食過好滿意嘅餐廳啦係d2 place整完蛋糕，黎食晚飯好彩朋友一早bk定位！完全冇諗過平日夜晚咁full!之前日頭時間經過仲覺得有d冷清menu上選擇都幾多！3個女仔，叫咗2個tapas 2個main本來想叫紅蝦他他，但貨源問題已經冇再賣轉咗叫呢個吞拿魚coca薄餅配伊比利亞豬面頰煙肉好彩有影餐牌！唔睇返真係完全唔知自己叫咗咩呢個吞拿魚切成方粒，味濃，魚油唔多，但都甘香底有3款汁，同白色汁味道最夾綠色嘅青菜味太重，太搶味紅色番茄汁就冇乜特別不過佢話配嘅豬面頰煙肉就完全食唔到，唔知匿咗係邊另一個tapas係牛面頰配雪梨酒汁輕輕一切落去，d肉即刻分開入口勁soft!!唔似食緊牛，配埋個雪梨酒汁勁match!!好好食！之後到主菜呢個係焗野山雞千層麵配甜酒汁個麵好煙un好好食d雞肉係一疏疏咁，食落肉味濃，唔似雞，似豬肉多d，但係好食嘅！汁就甜甜地，幾夾另一主菜係烤豬肩睇佢色澤就知舊肉有幾靚心急想食連張相都out-fo埋😂食落舊肉似牛！烤得啱啱好！好好味！呢個冇寫個汁係咩，但係同個肉勁夾，中和咗肉嘅膩度食到呢度，覺得樣樣嘢都好好食，未夠滿

香港製造業息微，廠廈改建或重建為商業大學，附近食肆亦升格，Fine Dinning 和日本菜比比皆是。D2成為荔枝角時尚地標。今午就来个南欧午餐。1. 高質麵包配柑欖油西班牙陳醋，fine dining 必然標準2. 鱈魚薄片剌生、配吞拿魚腩、銀魚柳及甜椒汁，賣相可人，充满豐富带層次口感，咸香的银鱼柳配上清新鳕鱼，夹着脆口沙律菜；反而吞腩鱼腩碎粒有点劃蛇添足。3. 香煎西班牙黑毛豬肩配小茴香香橙沙律及烤新薯，肉質腍滑juicy, 有点像牛柳，但肉味更濃。4. 朱古力餅：濃味朱古力嘅簡單甜品。

話說病到暈暈地，但約了很久的飯局，不想爽約，就打起精神出發了！最正是因爲S小姐想急急離開公司，我就盡量清簡咁出門了（本小姐出門不是一般的久，但一hea是10分鐘就可以行）兩女去到d2 place 因為時間尚早，就上去暈游下（book了8點半，但7點半到了）好想問間商場咁細咩料，行了半個鐘已行完，T小姐因爲路痴的關係未到，我就覺得好想死，又話時間過得好快，點解仲要等個鐘，好想大叫😂點知奇蹟就發生了，T小姐飄出餐廳門口，S發揮作用（衝入去問可唔可以早啲）完美坐咗係可以望到馬路又好凍冷氣的位置，好感恩！食物不過不失，但餐廳裡服務態度好好，值得讚！最勁係食到結束時見到巨型曱甴係墻邊行，T已經一臉驚慌，我和S冷靜觀望，其他食客表示緊張，這時女經理行過見到，一手捉走了，沒錯，是徒手捉了巨型曱甴，冷靜離開，留低一片掌聲與喝采👏👏👏為我地平凡的一晚留下了一點精彩😂😂😂甜品值得讚！

因鍾情於西班牙嘅paella, 所以一直想搵一間有好評嘅餐廳重溫果個味道。因網上好評如潮同住近Rustico嘅關係，所以決定一試。環境佈置唔錯，幾有西班牙home嘅感覺。我哋點咗：Appetizer：炸雞波波、蕃茄青口同鷹咀豆炆牛肚另外半價生蠔，gillardeau 同fine de claireMain Course: 海鮮paella同脆皮suckling pigAppetizers 還可以，生蠔新鮮抵食，但最有期望嘅主菜就令我totally disappointed。海鮮paella個portion對於我嚟講係一人份，賣相麻麻，有啲小家，連魷魚圈都冇個，可能fusion元素，我識條鐵啦！suckling pig個皮脆都唔脆吓，而serve個塊board都係時候換啦！Spanish draft beer ok, 但sangria就..........感覺中伏，應該唔會有下次

足足早了半個月訂枱，訂4:30pm 八位，前一日有員工打來確認訂位無問題，只要5時半交枱就可以了，但點知去到佢先話d位要留晚市，只安排到high chair分開坐。安排唔到座位唔緊要，但應該早點通知客人?!安排唔到，個職員的態度仲要好似自己啱曬，真係服務好好。

我一家人昨晚在Rustico 晚餐，烤乳豬保持一貫水準，並試點了原條烤鱸魚，最初上菜時條魚未全熟，侍應連忙道歉，並即時預備全新一條，餐廳經理也過來道歉，並送上甜品作補償。這種營運的態度實在值得一讚。

My gf and I went to Rustico thinking we will be having real authentic Spanish food. A little disappointed we were. We ordered the Spanish Spicy Chorizo Sausage for starter. It was way too salty . For mains, we ordered the Rustico Seafood Paella. That was nothing special either. The last dish that we had was the Traditional Picanton Spanish baby chicken. This was the highlight of the dinnner. The chicken meat was tender and the flavour was on par. My gf and I both wished this dish was se

Great Spanish Cusine in Lai Chi Kwok. Delicious, great service and top food quality with reasonable price. Friendly greeting to start with. Home made bread, with my favourite Balsemic vinegar with olive oil.I have ordered the (3 course) set lunch just under $300/head. Entree:- Beef Carpaccio Main: Squid Ink PaellaDesert: Chocolate brownie + Espresso🎉🎉👍👍👍👍👍

呢間西班牙餐廳真係可以食返係西班牙先食到既味道,今次講既係呢個西班牙白豆蛋餅,相信係香港可以食到既餐廳並唔多,而且可以做到咸而不膩就更加難得,建議想一試西班牙菜既朋友可以黎呢度,環境好之餘又唔洗點排隊,正!

黑毛豬肉質嫩滑，以鹽燒非常咸香但炸薯條一般，很油膩鱈魚mousse很creamy很滑，能嘗到一絲絲魚絲紅椒很甜，與鱈魚mousse很夾，味道非常驚喜 這道菜比較遜色，驚喜不大芒果雪糕很清新，配以紅桑子湯，似熱情果的味道再配上似cheese cake的cream與脆脆，有多重口感，酸酸甜甜，很開胃平時較少吃西班牙菜，今次這間西班牙餐廳令我感到驚喜！菜式特別而且鄰近地鐵站交通方便，只嫌價錢有點貴，但仍值得推介。

當第一次來餐廳用晚餐，食物好，服務不錯，決定生日同女朋友再來吃。訂了六點入座，準時到，亦知八點要結賬，坐下立即叫三個前菜，兩個主菜。女服務員很殷勤招待，即使上菜慢，也沒大反應。七點半左右上了螃蟹飯，正在吃時，經理過來説八點要交枱，説到時要換到其他枱去。説真，不是我不想八點吃完晚飯，只是餐廳上菜實在太慢。不要説前菜丶主菜慢，連叫一杯紅酒及汽水也要約十分鐘才上枱。如果餐廳規定第一輪只有兩小時用餐，那希望餐廳檢討一下出菜安全，否則請建議第一輪客人不要叫太多食物了。雖然食物質素不差，已決定不再光顧此餐廳。經理態度未達標。

同朋友黎荔枝角買手作材料，齊齊比呢間既復古裝修吸引住，就決定試呢間！呢間係西班牙餐廳，內裡裝修令人感到有如至身外地。內裡裝修有圓拱門，牆壁磚頭設計，濃濃復古風！沙律好特別，用酥皮裝住沙律，店員拎到黎就問我地洗唔洗相機食先，原來店員之後會幫我地切開個酥皮。酥皮好脆唔稔，蔬菜新鮮！招牌傳統西班牙式烤乳豬伴馬鈴薯Roast Suckling PigSuckling pig 肉質嫩滑，好稔！配埋Port Wine Sauce，令味道更香濃可口！超讚！！！大推！！！蘋果撻伴香草雪糕Pancake帶蘋果香味，不太甜～香草雪糕好香好滑～不過相比其他菜式冇咩特別...整體來說，食物質素高，環境舒適，值得一試！