Ruên Thai & Vietnamese

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在尖沙咀想吃到正宗泰國料理在這裡是個不錯的選擇 由泰國廚師主理 餐牌上看到多款道地的泰式與越式美食 包括各式粉麵、咖哩、海鮮小炒等絕對能滿足喜歡亞洲美食的食客•⭐️ 泰式柚子沙律 ($118) 清新爽口 柚子與香料完美融合 開胃前菜首選⭐️ 大蝦冬蔭功湯 ($108)濃郁湯頭 大蝦肥美爽口 暖胃又能刺激味蕾⭐️ 串燒沙爹 (6串$128) 選了豬牛雞各兩串肉質軟嫩多汁 沾上泰式醬汁更添風味👍🏻👍🏻⭐️ 鹹魚炒芥蘭 ($88) 鹹香爽脆 別具一格的泰式家常菜⭐️ 泰式黃咖哩蟹肉配蒜蓉包 ($188) - 咖哩濃郁 蟹肉鮮甜 蒜蓉包吸收湯汁超好吃😋😋•總的來說 Ruên Thai & Vietnamese 的泰式風味絕對能滿足愛好泰菜的食客 餐廳裝潢都給予大家有渡假風而且環境寬敞 給大夥兒聚餐實在很不錯🤗

不知何時開了這間店，當晚和同事經過順便來試試。這裡充滿東南亞色彩，單單以金黃紅色調，就營造出華麗貴氣，優雅而舒適的場景，設有室內和半露天座位，播放音樂相當有情調，難怪吸引不少外國人光顧，忽然好有異國風情，感覺好chill下。泰式柚子沙律 $118以清新的柚子搭配酸甜的醬汁，再加上大蝦、紅蔥、炸乾蔥、花生碎和金不換碎，味道豐富，非常美味。越式炸春卷 $108春卷大大卷，有點油膩，但搭配上白醋和生菜一起食用，可以達至平衡，別有一番風味的。串燒沙爹 $128串燒拼盤包括豬肉、牛肉和雞肉各兩串，每串都灑上香茅粉，再配上沙爹醬，十分惹味。雞肉串肉質軟嫩，牛肉串牛味濃有嚼勁，而豬肉串則爽口彈牙好入味。三揀一豬肉串勝！泰式蝦河粉 $158以幼身口感軟彈的河粉為基底，酸甜入味，配有大蝦、芽菜和花生碎，旁邊有少少辣椒粉，不要低估相當辣的。芒果糯米飯 $98芒果味道清甜，糯米三色口感軟糯，灑有炸綠豆仁增加了口感，再淋了甜椰漿，令糯米更香甜。泰式珍多冰 $68味道正常，淡淡椰奶味，珍多口感一般。

餐廳以紅綠色背景為主調，🌿半開放式擺放設計，🪵天花用大量綠色植物作為裝飾，加上熱鬧的音樂，仿似身在東南亞，有一種東南亞度假感覺，好Relax～～餐牌選擇種類都好多，🌿由泰式沙律到越南小食、泰國蝦餅、冬陰功湯、生牛肉湯河、🥘泰式黃咖哩、菠蘿海鮮炒飯、芒果糯米飯等都有，💞仲有一款啱心水～🍤泰式蝦餅熱辣辣新鮮出爐，一份四件，🍤每件都好厚身，再配醬汁，好野味有🥘冬蔭功冬蔭功有大蝦同海鮮兩款選擇，揀了海鮮，有、口、魷魚等海鮮，辣度適合我口味，🙌🏻少辣而且夠足料～🪵炭燒豬頸肉外層燒到有炭香的豬頸肉，一上枱有陣陣炭香味，口感厚實、嫩滑彈牙，配上泰式酸辣醬，好滋味！！🥢泰式乾炒牛肉河粉牛肉夠入味，搭配椰菜花、西蘭花分、紅蘿蔔、小粟米同芥蘭，炒到入味，不錯！🍹Mango Mojito $88芒果配mojito，好有清新，在餐廳中感受到泰式風情～🍹Log chong $68泰式珍多冰用椰漿沖調，並會加入大量餡料：綠色粉條、大樹菠蘿、冰塊，口感清爽～

⭐️Grilled Chicken Wings蜜汁燒雞全翼，燒到橙紅色，蜜味入曬雞肉到，仲配埋一口糯米飯，糯米做到超煙韌，一啖飯配一啖雞翼，爽！.⭐️Grilled Satay串燒拼盤，豬、牛、雞各兩串🥰 香料味唔會太濃搶左肉味，keep到肉汁，沙嗲醬惹味👍🏻👍🏻.⭐️Massaman Curry Beef咖喱牛肉，帶少少椰汁香味～ 牛肉肉質軟淋，會想食完一舊又一舊～.⭐️Garlic Bread香焗蒜蓉包，專登叫黎點咖喱，脆卜卜口感☺️.⭐️Crab Omelette蟹肉奄列，切開入面有一絲絲蟹肉，奄列金黃色，睇到都食慾大開😍😍

🔹️今日與好友到尖沙咀麼地道 ‘’Ruên Thai & Vietnamese‘’ 正宗泰越料理共享晚餐🍴 餐廳以東南亞民族風裝修😍 充滿傳統特色, 以紅、綠兩色為主色甚有格調💃 設有室外、內坐位🪑 環境舒適寧靜🎶 厨師是泰國人和越南人👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 經理Louis十分親切友善👨‍💼店員殷勤有禮👨‍💼👩🏻‍💼 價錢相宜💰Dinner🍽🔸️Gang Jued Pla Muek Yad Sai🦑🍲清炖魷魚羹♡首先點個靚羹🥄厨師很有心思💞 魷魚筒內釀了鮮嫩豬肉碎, 口感豐富, 湯底清甜👍🔸️Por Pia Sod Poo Nim🦀🌯越式軟殼蟹米紙卷♡以米紙作外皮, 十分晶瑩剔透、軟硬度適中, 包着滿滿的鮮嫩沙律菜和香脆軟殼蟹🦀 加點Wasabi醬🌯Wow., Perfect Match💫😋🔸️Yum Som O🥗泰式抽子沙律♡沙律上有兩隻蝦蝦🦐🦐鮮香洋蔥、香蔥和鮮甜柚子肉 So Yummy ☺️☺️🔸️Rad Hna🥘泰式濕炒河粉♡肉類可選牛肉、豬肉或雞肉, 我們選了鮮嫩的雞肉, 配料也十分豐富, 有西蘭花🥦芥蘭、草菇、甘筍🥕和栗米仔🌽食材新鮮, 河粉幼滑可口🤤🔸️Khao Niao Dam Sangka

今天和朋友在尖東找到了這家氛圍很放鬆的泰國越南菜餐廳，環境採用開放式設計。飛天通菜 $98通菜炒得有鑊氣，口感軟硬適中，吃起來很爽口，帶微微辣味，刺激味蕾香炸蟹肉粟米餅 $128粟米餅一共有四件，炸得金黃酥脆，粟米粒分明，搭配上泰式辣醬很合適蟹肉奄列 $168一整塊奄列上桌，外表炸得酥脆的炸蛋，內裡夾雜蟹肉絲，加上酸辣醬汁和番茄醬，味道開胃，如果蟹肉的比例再多一點會更好泰式濕炒河粉 $138河粉有雞肉、牛肉、豬肉可選，我們選擇了豬肉，配料豐富，有芥蘭、粟米筍、紅蘿蔔、西蘭花等，濕潤的醬汁搭配滑順的河粉，入口順滑芒果糯米飯 $98半份芒果切片，三種顏色的糯米，搭配椰奶，口感彈牙，小編相信到當季節來臨時，芒果會更加鮮甜

🐧 唔知點解勁早醒咗🤣 反正都係，就決定搵間靚仔餐廳，食個chill 爆嘅早餐🤭 今次㨂咗依間紅噹噹超醒目嘅越南泰菜餐廳😋餐廳採用半開放式設計，座位闊落又舒適，客人可以邊享受自然風，邊享用風味十足嘅餐點，好chill chill😘 🐧 決定食個豐盛嘅早餐😈 㨂咗佢哋個Jumbo Breakfast Fish Fillet Combo🤩🌟 裡面包括有炸魚柳、火腿、腸仔、煎蛋、多士、沙律菜同新鮮水果😍 🐧 超級喜歡佢哋個炸魚柳🐟 一上枱已經炸香滿溢，入口油而不膩，外脆內嫩，魚香味足，加埋沙律醬更添惹味😚 另外亦要讚讚佢地嘅煎蛋🍳 煎蛋熟度恰到好處👍 蛋黃呈流心狀，食落好滑好嫩🤩 配多士一齊食好出色❤️ 食早餐點少得一杯醒神啡😚 例牌㨂咗杯香濃黑啡☕️ 飲落醇香味濃，微甘不澀，提神一流👍👍👍

尖東海旁的新派泰國越南菜餐廳 "Ruên Thai & Vietnamese"，開業數月已經人氣爆登，服務更係非常熱情🔥 餐廳半開放式設計，空間感足，裝潢色彩斑斕，以紅、綠色主調配上昏暗燈光，迷幻的情調夠晒Chill🏝️ 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿🌽香炸蟹肉粟米餅(Hk$128)：四大片黃金酥脆，粒粒粟米口感夠突出，配上泰式辣醬十分香口𝗠𝗮𝗶𝗻🍍菠蘿海鮮炒飯(Hk$138): 原隻菠蘿美觀開胃、甜美新鮮，海鮮足料，炒飲底健康平和，唔會太咸太濃味🍜泰式牛肉乾炒河粉(Hk$138): 河粉色澤均勻，條條層次分明，炒得鑊氣十足𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁🍧芒果糯米飯(Hk$98): 半隻新鮮芒果香甜多，三款煙韌軟糯的糯米(蝶豆花、黑糯米、白糯米) 配上椰奶，香甜幽香𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 (Happy Hour buy 1 get 1 free Hk$108)🍸Whiskey sour :經典雞尾酒以威士忌作基底，酸甜苦辣交織，像極了愛情🍹Rainbow Float : 這杯Mocktail 以多款雜果調製，消暑解膩充滿亞熱帶風情(All subject to 10% service charge)📍Ruên Thai & Vi

呢間位於尖東海旁附近既餐廳入面有好大好靚既環境,有好歐陸式既裝潢,用左紅色設計為主入面仲可以好近距離睇到酒吧位沖飲品既情況，職員好熱情，我地叫左一蟹肉魚肚羹,魚肚羹好足料有好多湯底同蟹肉加埋芽菜同埋醋食魚肚既軟滑小編推介,呢度既蟹肉炒飯份量都幾多,入面有好多果仁同蟹肉，仲有一份薄片牛扒用左香茅包住燒好左一齊食,夾埋生菜同埋醬汁岩晒,必食推介芒果糯米飯軟綿綿口感既飯加埋芒果夠新鮮，椰汁醬惹味甜而不膩。

經過麼地道見到這間紅色舖以為是酒吧，原來是泰國菜“Ruen Thai ”餐廳以大半開放式設計，冷氣都足夠，唔會感受到好熱，以紅色背景為主調，用餐時背景播放熱鬧音樂，仿似身在泰國勁Relax😍😍🍹Rainbow Float $78🥭🍍🍊🥥🍇果汁而調味，冰涼有椰香味又解喝🐷炭燒豬頸肉 $108豬頸肉烤至焦香，肉質嫩滑彈牙，沾上泰式酸辣醬，真的好美味🦀越式軟殼蟹米紙卷$138煙韌米子包住鬆脆軟殼蟹爽脆蔬菜,配上特色醬汁，好清新泰式馬莎文咖哩羊腿$198香濃黃咖哩汁好特別有椰香小辣，還有蓮子/栗子/蕃茄/薯仔/洋蔥/花生，而羊腿肉質嫩滑又唔騷，配外脆內軟蒜蓉法包$58再加上索晒咖喱甜辣味，層次分明味道相當出色🍍菠蘿海鮮炒飯$138炒飯放在菠蘿內，材料豐富魷魚/大蝦/腰果/肉鬆/蟹柳/粟米/洋蔥/提子/新鮮菠蘿肉飯炒得乾/濕適中，有小小咖喱味，入口味道層次分明

同小朋友去完尖沙咀檢查身體，等咗一段時間，食完就行咗嚟呢間餐廳食嘢。呢間餐廳有點點燭光，食嘢好有氣氛。店員服務好親切，仲會同我個女傾偈，又會提醒我小心瓦煲邊熱。泰式焗粉絲大蝦：大蝦肉質鮮嫩彈牙，配上炒過的粉絲，口感豐富。泰式調味料的使用使得這道菜色香味俱佳，帶有微辣的風味，令人垂涎欲滴。菠蘿海鮮炒飯：菠這道炒飯色澤金黃，彩色繽紛，令人食指大動。海鮮的選材豐富，蝦仁、魷魚、蟹肉等，與炒飯完美結合，帶來豐富的口感和鮮美的海鮮風味。菠蘿的加入為這道菜增添了一絲甜味和清新感，與海鮮的鮮味形成了完美的對比，美味可口。沙嗲串燒：這道菜使用了雞肉、豬肉和牛肉，每種肉質都經過了適當的調味和烤製，使得肉質鮮嫩多汁。沙嗲醬的香辣味道與肉類的鮮味完美融合，帶來了一種獨特的風味體驗。菠蘿汁：菠蘿汁清涼解渴，菠蘿的自然甜味和果香使得這款飲品酸甜可口。

室內室外都有座位，半開放式，環境好有情調！Happy Hour由11am-7pm，買一送一，好正！👉🏻Rainbow Float呢款Signature Mocktail有芒果、菠蘿同橙汁，再配椰奶，充滿了水果嘅甜美同椰奶creamy，絕對係視覺同味覺上嘅享受！👉🏻Pineapple Sky菠蘿、橙汁、青檸同草莓糖漿，入口清新甜美！👉🏻蟹肉奄列 $168超級無敵大份，滿滿嘅蟹肉奄列，鮮美，超足料，而且配自製嘅辣椒醬同番茄醬，好夾！👉🏻炭燒香茅西冷牛肉 $138共三件，西冷牛肉厚厚咁包住香茅，估唔到咁滑嫩，牛味重，唔會過膩，仲配有越式米粉，好驚喜！👉🏻泰式青咖喱雞肉 $148無辛辣感，味道濃郁，咖喱香，雞肉鮮嫩，加左$22配碗Jasmine Rice，粒粒分明嘅泰國香米！👉🏻泰式蝦餅 $118共四大件，外酥內嫩，配甜酸醬，perfect match！

餐廳：Ruên Thai & Vietnamese地點：尖沙咀麼地道菜式：越南及泰式料理餐牌：湯，沙律，涼前菜，熱前菜，傳統咖喱，風味小炒，海產，素食，蔬菜，經典粉麵，飯，燒烤，甜點越式鮮蝦米紙卷 $108 另加一越式鮮蝦米紙卷一客四件。煙韌薄皮米紙卷包住鮮蝦半片，生菜，米粉，紅蘿蔔絲，有一條韭菜花係中間特別突出，整得好靚。伴有甜酸汁，食落酸酸甜甜更好味。口感係煙韌米紙皮入面有啖啖清爽蔬菜，好開胃。泰式青咖哩 $148 另加一泰式青咖哩可以揀雞肉或者牛肉，我地揀左牛肉。牛肉好彈牙又嫩口，有牛味，係今餐最好食既牛肉，蔬菜量足，有爽口豆角，燈籠椒，粟米仔，紅蘿蔔條，同我最愛既泰式茄子，面頭一大束金不換，好清新。個青咖哩汁又滑又香，少少辣，好味道。羅勒葉炒牛肉片 $138 另加一羅勒葉炒牛肉片份量好多，牛肉片好新鮮。同炒蔬菜有豆角，蘑菇，洋蔥，三色燈籠椒，紅蘿蔔片同粟米仔。放有羅勒葉係面。呢道菜炒得味道幾好，唔會太辣，又唔太油，蒜頭味好香。炭燒豬頸肉 $108 另加一炭燒豬頸肉份量都唔少，肉質夠淋，唔算太肥。下底墊有青瓜薄片。另上特色甜辣醬，加有豆角同洋蔥，好特別。串燒沙爹 $128 另加一

店名: Ruên Thai & Vietnamese地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39 及 G45-G48號舖尖東站P1出口，行2分鐘環境: 5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5尖東海旁最近新開左一間越泰菜，星期五晚去到都人頭湧湧🙈佢地裝修精緻，充滿東南亞風味😝設計採用半開放式，係happy friday同朋友食完越泰菜，再去飲杯嘢嘅好去處😍香炸蟹肉粟米餅❤️❤️❤️❤️❤️$128必叫‼️熱辣辣啱啱炸好，咬落十分香脆，蟹肉味香濃，混入粒粒香甜嘅粟米，再點上酸甜醬，十分香口🥰飛天通菜❤️❤️❤️❤️❤️$98食泰國野又點少得炒通菜😙炒得好有鑊氣，通菜爽口又索汁，帶微微辣就更惹味😚泰式蟹肉炒飯❤️❤️❤️❤️$158蟹肉味道十分出色，食到一絲絲嘅蟹肉🤩炒飯粒粒分明，加入青檸汁，清新又惹味😆冬蔭功湯❤️❤️❤️❤️❤️$108有素、大蝦🦐同海鮮3個口味，揀左大蝦，超大隻，蝦味芒果糯米飯❤️❤️❤️❤️$98芒果🥭多汁香甜，加上三色糯米飯，蒸至軟糯，配搭椰漿，食起上黎就係正宗泰國風味🇹🇭椰子雪糕❤️❤️❤️❤️$68椰子🥥十分香濃，雪糕奶香味十足，配搭椰香，作為消暑甜品一流😗

呢日同大少、小妹去尖沙咀海旁行星光大道，行完去咗呢間店舖食嘢。呢間店氣氛一流，好有東南亞風情，我哋坐響戶外食咗個美味嘅晚餐。炸魷魚：魷魚外層酥脆金黃，內部保持著嫩滑的質感。一口咬下去，你可以品嚐到魷魚的鮮美和炸製的香脆口感。搭配著泰式酸辣醬，更加惹味。泰式椰菜苗：椰菜苗經過炒煮，保持了脆嫩的質感，並搭配了泰式香料和蒜頭，為這道菜品帶來了獨特的風味。泰式濕炒雞肉河：河粉經過炒煮，吸收了豐富的調味料和醬汁，為整道菜品帶來了豐富的口感和風味。雞肉的嫩滑和鮮香與河粉的軟滑結合在一起，每一口都能品嚐到美味的組合。芒果糯米飯（紫米、糯米、黑糯米三款）：這道芒果糯米飯以色彩繽紛，口感甜美。它結合了紫米、糯米和黑糯米三種不同的米飯，每一種米飯都帶來了獨特的口感和風味。米飯與新鮮芒果一起蒸煮，使米飯吸收了芒果的香甜，同時保持了糯米的黏稠質感。Rainbow float：這款Rainbow float是一種色彩繽紛且清涼的飲品，給人一種夏日的享受，成分包括芒果、菠蘿、橙汁和椰子奶油，這些水果的新鮮和椰子奶油的滑順口感相結合，形成了一種豐富的層次和口感。