Ruby Tuesday Bar and Grill (K11購物藝術館)

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rubytuesdayhk 真係由讀書食到依家一向食開荃灣分店都keep到水準今次就黎到K11試下~大螢幕電視嚟呢度包場開 party 真係不錯的選擇,餐廳環境寬敞新淨更不用多說~露比個個月均有唔同精選推介我一向都係member所以有半價優惠,抵食好多! 今次揀左三樣main試下~ 🍽珍寶大蝦古斯珍珠米 $269先嚐彈實肉碩的大蝦，肉厚飽滿~蝦的背部肚開一刀，令汁更能滲入蝦肉~仲有三大隻咁多，露比真係好佛心~蝦底下的Rissoto飯粒口感軟硬度剛好，而且一點都唔膩! 🍽經典燒排骨 $184整塊排骨搭配濃稠醬汁燒得好入味，刀身輕輕切落肉度就骨肉分離，肉質鬆軟細膩，外層鋪面特制honey醬甜甜地微微辣好惹味~伴碟嘅薯蓉滑溜溜~ 🍽炸羊架 $259三塊羊架肉質輕微羶味約7成熟，老實說有D硬有點難咬開~相較前兩道菜式較為遜色伴碟嘅炸薯條係即叫即炸正常發揮!

＊港人回憶西餐必食ribs及新出menu＊中學嗰陣有呀sir成日帶我哋去食Ruby Tuesday，最鍾意食佢嘅Ribs同埋sundae😍最近見到佢回歸開返幾間分店，即刻同朋友過去回味下😋佢地啲食物份量真係好大份，做埋會員仲有半價😌下次可以叫多幾個朋友一齊share🥰＊＊＊＊＊🍸🦐Cocktail Shrimp 雞尾酒蝦Member $154 | Original $308一上菜已經聞到超級香😍啲蝦隻隻都又大隻又新鮮😍🐮🥩Japanese Wagyu Beef (A4 grade) 日本鹿兒島 A4 和牛（肩胛小排）Member $359 | Original $718本來店員推介另一個牛扒，但我話想揀個瘦啲嘅，所以佢就推介左呢個比我😌佢原本已經切左片，食嗰陣就好方便😋🐷🍗Ribs & Wings 燒排骨雞翼拼盤 Member $214 | Original $428黎到Ruby Tuesday 當然唔可以唔食佢嘅Ribs啦😝我地叫左呢個ribs with wings一次滿足兩個願望😋＊＊＊＊＊

【Ruby Tuesday Bar and Grill (K11)】講到好行嘅商場，尖沙咀K11 Art Mall一定係我list入面嘅其中一個🛒咁啱國慶補假係附近行完街後想坐低舒服d食餐飯就去咗Ruby Tuesday Bar and Grill嘅K11分店成個美食體驗就同店名一樣，充滿住濃厚嘅美式風情🇺🇸@rubytuesdayhk.🥣是日精選餐湯 Soup of the Day - 💰39當日嘅是日餐湯係南瓜蟹肉湯🎃🦀️湯頭濃郁又creamy，蟹肉碎多到飲每一啖都食到，南瓜蓉都非常綿密，南瓜嘅甜味同蟹肉嘅鮮味交織埋一齊真係超級match🧡🍴香煎銀鱈魚 Grilled Black Cod - 💰259🌟Signature Optimus Exclusive Menu入面重點推薦🌟鱈魚肉質細膩、口感滑嫩，外皮煎至微黃色之外仲鋪滿香料，為微微焦香嘅魚皮同鮮美嘅魚肉更增一絲香氣，入味之餘口腔充滿住海洋嘅味道，菜色整體十分清新🌊拌碟配有黃綠翠玉瓜同薯蓉，薯蓉係銀鱈魚下面吸收曬其醬汁同精華，食到尾都唔會覺得好膩，簡直係絕佳嘅搭配🥔🥒🍴10安士封門牛柳 Butcher’s Steak - 💰22

很久沒去 ruby tuesday 吃飯，有日放工去K11行街，當天非周末旺期，唔使排隊便入座懷緬一番。點了份可惜 grilled steak salad ，可真是讓人失望，完全刷新了舊時記憶。這份牛扒沙拉港幣316，沙拉爽脆，但是牛扒質素真係麻麻，多筋多肥膏肉韌，廚師仲煮到10成熟，肉淡然無味，可想而知好似吃橡筋。waiter見到亦告知經理，他好人主動叫廚房再做一份（感謝），可惜只是同樣口感的take two。

好耐冇去過Ruby Tuesday，難得同朋友食飯就去左，叫左一個墨汁意粉，意大利飯同豬肋骨。全部野味道都ok，尤其是豬肋骨非常淋，一吉就可以骨肉分離。意大利飯軟硬適中，反而意粉上碟個陣有d涼同硬，不過勉強食到就無所謂～飲品方面比32oz個size嚇親，叫個陣完全冇留意係咁大杯😂個Tiramisu milkshake係好飲，但唔覺得係tiramisu味，反而覺得焦糖味好重，如果苦味可以重返少少，冇咁甜就好～下次去叫32oz可以兩個人share😂

同屋企人食飯諗住揀間好環境又抵食嘅餐廳一諗就諗到露比星期二 已經幫襯過N次👉露比芝士薯條 煙肉 $178之前叫開黑松露 今次試試煙肉原來呢個係芝士加煙肉焗 唔係流質芝士醬自己私心比較中意食黑松露多啲 煙肉都唔差 但要襯熱食比較好👉意式蕃茄醬青口配蒜蓉多士 $158呢個係每月推介 個多士好食 青口好似配番白酒/白汁好味啲 不推薦👉特級肉眼扒 5成 蘑菇汁 $528+ 忌廉菠菜 $30牛扒切開中間依然粉嫩嫰 真係5成熟又唔難咬 有肉汁 另外加左忌廉菠菜 推推 值得推薦👉經典燒排骨 半份 $348本身已經好飽 但呢個之前食過一次又翻尋味燒排骨啲燒汁好惹味 排骨好易切 又唔會痴牙平時好怕會好難脫骨同痴牙 但呢個完全免卻呢啲煩惱👉蜆肉意大利幼麵 $238呢個真係唔推薦 唔好食 麵質還好 蜆肉都多但係個汁無咩味 因為個汁應該係個靈魂黎 下次嗌番意大利飯試下先飲品嗌左2款都嗌特大 好抵飲真係好夠酒味 如果想唔要酒精都有一樣味嘅無酒精飲品👉霧之都 (特大) $188👉悠然自得 (特大) $188總括黎講 想同一大班朋友搵個地方吹水食飯飲野 呢間真係可以滿足3個願望🤤

假日同朋友行街食嘢，去咗Ruby Tuesday叫咗 香煎三文魚意粉🐠小食拼盤🐙檸檬烤雞沙律🐔濃情朱古力🍫🐠香煎三文魚意粉：魚塊皮脆肉嫩非常香口 意粉味道適中唔會太鹹👍🏻🐙小食拼盤：有炸薯皮、雞塊、雞翼及炸魷魚，各款拼盤炸物夠熱而且有三種醬汁可以點 將味道再升級👍🏻🐔檸檬烤雞沙律：烤雞夠熱而且唔韌，沙律菜份量足夠而且仲有牛油果非要健康，但沙律醬份量太少，個人覺得醬汁份量應該要多啲～🍫濃情朱古力：一大杯朱古力味蛋糕配上兩球雲尼拿雪糕及忌廉，感覺非常邪惡，味道唔算太濃，配上雪糕好夾，食完好滿足👍🏻😎

一向也喜歡吃American Food😃🍔🍗這間美式餐廳更加是我的心頭好🤩最適合成班朋友來👨‍👨‍👧‍👦👨‍👨‍👦‍👦叫到全檯也是食物😁🍴一齊開心share多款美食🍝🥩🍨

同朋友行完尖沙咀K11嘅IKEA, 想食西餐搵到商場入邊有一間Ruby Tuesday，等位唔超過15分鐘等位唔超過15分鐘就入到，叫咗3樣嘢食，大致上中規中矩。1. RIB EYE 我覺得普通啦，但亦唔係好差，但係俾唔到我有驚喜感覺，如果一大班人都可以食，只係唔係最出色既選擇2. 雞翼就真係好好食啦，啲醬汁好香好味，而且啲雞翼肉質啱啱好脆好嫩3. 至於 Mac and cheese，真係出色到爆啦！好濃郁既芝士味，加上啲軟軟既通粉，真係一流，雖然好飽，但係都要食晒成碟，如果你鍾意芝士嘅話，一定要試下啦

呢間餐廳相信大家都唔會陌生🤭出曬名全部都大大碟，所以好岩一大班朋友gathering 一齊食😛因為咁先可以叫多啲款式食得多啲食物高質就唔使我講都知啦🤭今次因為得我同hubby食，所以叫嘅款式有限🙈因為想食西餐，第一時間就諗起呢間。❤️豬肋骨配雞翼/薯條/三文魚天使麵對於我嚟講豬肋骨係食西餐必食嘅，食呢款菜式就已經可以試到間餐廳係咩質素🤨雞翼又係食親西餐都會必叫嘅菜式豬肋骨肉質好軟林林，夠曬入味👍🏻三文魚天使麵個汁好creamy 👍🏻麵質唔會硬，煮得剛好薯條更加唔使講，保持一貫水準👍🏻

用apps搶到半價，只有main menu半價，飲品要全價，我地4個人，每人叫咗一杯飲品，賣單時都要650/人，貴咗小小第一道菜係墨西哥粟米片，配埋啤酒無得輸，上面2粒野係酸芝士同牛油果，成個dish好好味第二道沙律好普通，無特別第三道菜堅好食，斧頭扒好厚，但做到外香內軟好正，折咗800，值得一試呢2道甜品朱古力係一定要食，隔離件cheese cake 就係普通cheesecake,無特別，但鐘意食cheese cake可以叫。之後仲叫咗羊架同炸蝦，羊架偏熟，味道可以，但唔建議再叫，而炸蝦就好好味，但折咗要80同得4件，略貴杯啤酒100得咁細杯，如果做會員會半價就抵整個過程好舒服，waiter服務好好，唔會趕你走

行完K11，就諗起附近有間Ruby Tuesday ，因為都好耐冇食過，所以好快就決定咗食呢間，睇吓有冇新菜式。喺呢度先提大家唔好點咁多嘢食，因為份量真係好大，我地點了一份漢堡，一上菜眼都突埋，好大份，仲配有薯條。意大利麵味道也不錯！！

朋友早排join咗做會員有半價所以今晚飯局嚟呢度😋 一路食嘢一路睇住個大電視，正👍🏻餐牌分咗原價同會員價，的確係會員價先覺得抵食😆我哋叫咗幾樣野share食🍽🔸煙肉芝士薯條 半溶芝士配香脆薯條，食唔停口。🔸巴馬芝士明蝦長通粉蝦身大隻且肉質爽彈，長通粉軟硬度適中，味道正常冇咩特別。🔸燒排骨配燒烤醬無論食邊邊位或者中間位食落都係好乾柴 😓伴碟薯蓉更好食，口感非常之順滑，好creamy！🔸穀飼牛斧頭扒全晚最好食係穀飼牛斧頭扒，手臂💪咁長，夠晒份量！慢煮四小時，肉質軟嫩，果然係招牌菜！會員價七百幾蚊值得一食！飲品分Regular 同Mega size ，男士們個個都叫Mega size，個杯成個大獎杯🏆咁大，超誇張！！我自問無可能飲得哂，所以我個杯bananaberry cream freeze 叫Regular就夠😂 非酒精，士多啤梨🍓x香蕉🍌好飲呀～ 甜品叫朱古力暖心蛋糕，一嚟到以為啲雪糕溶晒🙈🙈撇除賣相，size 比一般心太軟大一個碼，内外都充滿濃郁嘅朱古力味，一切開朱古力醬好似熔岩咁慢慢流出來🥰 旁邊係雲呢拿雪糕同士多啤梨果醬。

今個禮拜日過咗去K11睇手作市集，經過Ruby Tuesday 發覺佢哋換咗新菜單，其中加咗啲墨西哥菜，睇落都幾特別！｛Fish Fajita 鐵板鯛魚 $318｝定價都唔算平，不過有會員就可以試下，鯛魚主要用咗cajun辣粉調味，加上炒香紅椒、黃椒同芫茜，熱辣辣鐵板上，另外配酸忌廉、蕃茄、芝士、salsa同4塊tortillas，無辣味，客人可以根據自己口味包製卷餅，如果餅皮可以再烘熱啲就好啦！｛Chocolate Brownie 朱古力布朗尼 $138｝無咗最愛嘅chocolate chip cookie，tallcake又賣晒，所以試下新嘢。不過有少少失望，明明menu寫served warm但上枱都係凍，仲有啲硬，同員工反映咗之後，就換過一碟熱啲就比較正常，brownie 入面有合桃，但朱古力味同牛油味都唔算太濃，下次都係唔好哂quota😅。Ü

朋友突然約食飯 大家都知尖沙咀如果冇book位嘅話好難搵到餐廳 好彩呢間餐廳冇坐滿 而且好大間睇落位置都舒適❣️燒排骨雞翼拼盤 $348雞翼好香脆 但排骨還好可能熟過頭 肉質有啲老 就算點埋汁都有啲乾 第一碟餸嚟嘅菜就有小小失望❣️ Impossible™ 香草芝士墨西哥烤薄餅 $288中間夾住嗰啲唔係平時食到嘅🧀片 用Cheddar cheese 同Swiss cheese混合而成 未食聞下都已經覺得好香中間仲包住肉碎同蕃茄粒 加埋酸忌廉醬一齊食 就算食緊澱粉都覺得好開胃❣️特級肉眼扒 $398揀咗熟成度好似都係有啲偏熟 咬落比想像中乾同埋食落有啲靭 另外焗薯蓉好似白烚咁 一啲味道都冇 個汁點樣牛肉又唔夠點薯蓉 有得重新揀過我揀返薯條🍟❣️香草烤雞配松露燴飯 $208燴飯好好味 撈左唔少黑松露落去 差唔多每啖都有松露入口估唔到烤雞有兩塊 淋左香草忌廉汁食落好creamy 意外地估唔到主食好食過肉類❣️龍蝦意大利幼麵 $368放左0.5 x 3隻龍蝦🦞係面 肉質都算新鮮但唔大舊 底下啲意粉係類似天使麵咁樣 份量有啲小 不過撈埋忌廉醬食都大概夠飽