ROYAL INN

今日去咗銅鑼灣，適逢年尾，十二月是結婚週年紀念月（搵多啲藉口食好少少😆），加上最後2日係weekends, 所以諗住同老公早啲食一餐「好既」除夕飯，在「平衡budget 」下取「好頭好尾」寓意。原本被Royal Inn 餐廳外面的餐牌吸引，見到牛扒好似好靚好好食，價錢又不是太貴，而且見到間店舖好友英國法國feel（黑白格仔地板、有噴水泉及大水晶燈😆），所以就忍唔住入咗去啦！😅好彩我係晚上6:30左右度，原來未去到7:30，全個餐就已經錯滿晒人😮好誇張…（揭開餐牌才發現原來dinner time 有min charge $250/person….)坐下後，先被background music吸引，好似去咗歐洲咁，好relax ！🥰我哋點了兩個頭盤：Homemade crab cake （$138） & Beef tartare （$188） 2 款也很美味，而且份量不少！Crab cake 滿是crab meat, beef tartare 配埋牛骨髓，簡直是天堂級享受！對，我個人覺得beef tartare 是必食的appetiser 😆Main dish 點了Lamb Welling

今日同朋友去咗銅鑼灣食brunch, 就揀咗呢一間位於喺銅鑼灣皇室堡廣場嘅餐廳! 餐廳位置都算方便喺銅鑼灣地鐵站E出口行過去大概只係需要3分鐘嘅路程，非常方便，食完仲可以喺樓上樓下shopping一下，位置嚟講十分理想！🔥蕃茄湯，今日嘅soup of the day就係蕃茄湯，蕃茄湯嘅味道非常濃郁，絕對唔係味精溝出嚟嗰啲普通蕃茄湯，而且食到蕃茄肉嘅味道，配搭埋麵包食嚟講非常唔錯！🔥西班牙豬鞍，佢嘅生熟程度做得非常好，肉質亦都非常鮮嫩同埋juicy, 呢個價錢嚟講，其實非常高CP值，而且份量亦都非常多！配菜方便佢有西蘭花椰菜花，加埋餐廳本身特製嘅醬汁，我覺得呢一個菜式同出邊高級嘅西餐可以媲美！🔥香煎三文魚配意粉，三文魚非常大件，而且個皮係燒脆，睇得出師傅喺菜式嘅擺法上係有心思，三文魚亦都非常新鮮，食唔到有腥或者雪藏嘅味道，調味方便嘅都做得唔錯，我同朋友都非常鍾意扁意粉，加pesto sauce食落去唔會非常油，加埋三文魚食就啱啱好！最後加咗杯咖啡，正！

最近知道銅鑼灣開左Royal Inn 嘅分店，D 裝修超級美，好華麗的宮廷feel❤️食物質素都好好，系十分推薦的下午茶tea set😍Royal Tea set $388 for 2ppl 呢個價錢真系會以為系一人價，點知原來for系2人，真心抵到爆啊🥳👍🏻有3層野食，鹹點甜點都有齊哂，仲包埋2杯飲品！鹹點最令我深刻系香煎北海道刺身帶子💯系好厚身嘅帶子啊，好有誠意～仲有鴨肝幕斯配無花果，系好香滑嘅鴨肝啊😋味道同鵝肝差不多！至於甜點我就中意佢地嘅馬卡龍，平時我都吾會太好，會覺得太甜，好似食緊D糖落口咁，但呢度真系好有驚喜啊，味道剛好，口感又帶點煙靭！

今日陪朋友去乜展買嘢前，來一個靚靚lunch 先🤪去咗銅鑼灣皇室堡嘅「ROYAL INN」，一入餐廳已經見到法式許願水池、古典嘅水晶燈飾等嘅多個靚靚打卡位😍😍😍真的有像去咗歐陸式的酒店啊😍😍Set lunch 跟的餐湯或沙律和飲品…紅酒牛肋肉扁意粉，牛肋肉肉質軟腍，亦很入味；扁意粉🍝亦很掛汁，軟硬亦適中，不錯！燒西班牙黑毛豬鞍架，黑毛豬油脂分佈均勻，肉味香濃，口感肉嫩多汁👍個醬汁也不錯😁

襯聖誕節大部份港人外遊，更應該襯時間相約朋友一同慶祝聖誕佳節。在朋友介紹下，今次到了銅鑼灣皇室堡全新開張的Royal Inn 食聖誕飯餐廳位於皇室堡，交通極方便！一入餐廳正門，有種難以置信的感覺！竟然有個噴水池在正門餐廳有一排窗，日間有太陽下應該挺好頭盤點了 Sautted Octopus 辣炒西班牙八爪魚 $148八爪魚帶有點點咸味，配上橄欖、紫蘇葉及羽衣甘籃等，十分惹味，整體很配合Match，作為前菜，大推！main 方面點了：Rib Eye 16Oz. $428由於與朋友分享的關係，刻意點了16Oz. 牛扒，medium 來說煎得很香，不錯，不會overcooked.Side 點了 White Truffle Fries $78炸得很香，不會太油，剛剛好的感覺！Crab Meat Linguine $168每口都吃到陣陣幸福蟹肉味道，而且配上忌廉，兩者味道很夾，不會太膩。整體來說，餐廳水平極高，交到功課

餐廳：Royal INN地點：銅鑼灣皇室堡菜式：法國菜餐牌：午市餐牌有7款主菜揀，價錢由$128至$208不等，另加一。包前菜4選1同$28或以下飲品，可加錢叫甜品。法式龍蝦濃湯 跟餐加$38 另加一法式龍蝦濃湯色水呈橙色，面頭加上少少忌廉同蔥花，味道帶濃濃龍蝦味，夠厚身而且超滑溜，仲飲到蔥味。跟一片多士，冇特別搽野，可以點湯食。燒三文魚香草忌廉手工闊麵 $168 另加一燒三文魚一大片，面頭加上芝士片同番茄燈籠椒洋蔥莎莎，三文魚塊皮都脆既，肉質算唔錯，唔會太硬。伴有一塊檸檬。下底既手工闊麵好al dente，而且蛋香十足，一流！撈左紅蘿蔔粒同青豆粒，個醬係青醬，每條意粉都夠醬，而唔會太過火。仲有食用花點綴。落單時服務員有講今日無手工戒指意粉，所以用闊麵。燒西班牙黑毛豬鞍架 $168 另加一燒西班牙黑毛豬鞍架已經切開左6大件，方便食用，因為係慢煮，所以肉色呈粉紅色，肉質嫩口，完全無肥膏，點少少燒汁就夠哂味啦。豬鞍架外面有烤印，食落帶好香碳燒味。伴有椰菜花兩件，西蘭花一件同甜滑南瓜蓉。呢到主菜冇澱粉質。餐飲包$28或以下飲品，我地決定升級餐飲。兩杯Smoothie都大大杯。Avocado

一餐set lunch, 食咗超過兩粒半鐘上菜超慢, 三個人三個主菜, 完全可以係個人食嘢表演, 一個食緊兩個齋睇, 食完一個第二個主菜都未上 ... 吾知嘅仲以為去咗食十二度菜 ...

聖誕節前後總約朋友相聚這次跟朋友聚會  想找一間坐得舒服又可以打卡的餐廳就發現到在銅鑼灣皇室堡的宮廷風Café ROYAL INN餐廳門口已經很好Feel (高樓底配上高貴色調)全店以純白色為主調  設有華麗的歐式拱門及浮雕裝飾  搭配大量花藝做點綴裡面的格局設計得也很有巧思  自然地劃分了不同區域還有比較私密的空間  感覺很適合成為包房這次坐在近店門口的半圓梳化位置  躺下來都不想離開🤣🔹️ 西班牙黑毛豬鞍架$248  主食西班牙黑毛豬鞍架已經切好才上桌火喉剛剛好  豬鞍肉很嫩一點都不韌😋一點都不像豬肉  是自己煮不出來的口感伴碟有炒小馬鈴薯、羽衣甘藍、和西蘭花苗全部都很好吃  我特別愛炒小馬鈴薯外皮少脆裡面馬鈴薯味很濃而且很多蔬菜營養也均衡🔹️ 香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞 $158風乾豬面頰肉是這道菜的賣點  非常好吃🤗用豬的面頰醃製而成口感像煙肉  使用豬面頰肉讓肉的味道昇華松露+奶油醬讓每顆小雲吞都充滿香氣裡面還有小菠菜和沙律菜  層次很豐富🔹️ 焗蘋果金寶配雲尼拿醬 $78 侍應上桌途中就已經聞到超香像焗批的味道😍表面的Crumble味道超香 有濃濃的牛油香氣裡面包裹著微酸的蘋果

假期同朋友銅鑼灣行左一日街，朋友話一定要去『ROYAL INN 』食飯（地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖），朋友話『ROYAL INN 』超正，環境正👍食物正👍服務正，總之樣樣正🤗。行到門口，好多人食完出嚟，嘩🤭咪唔使等位，正👍門口靚，入面都好靚，又好有氣派，燈光柔和，音樂舒服，坐位寬躺舒服，真係約朋友敍會情侶拍拖好去處👍又衛生整潔**紅酒燴牛肋肉意大利飯**真係超正，色香味俱全，味道豐富有層次感，肉質嫩滑多汁，而且意大利飯帶有一種濃郁的肉香，口感一流，超正👍。**招牌威靈頓羊架**又係另一超水準之作品，威靈頓牛扒大家就食得多（本人真係好鍾意食威靈頓牛扒），但係威靈頓羊架真係少食😝🤗好鍾意用鵝/鴨肝醬的蘑菇泥包住d羊架，再用酥皮包裹並刷勻蛋黃液再入烤箱烤焗，焗出嚟之後才食，香味濃郁口感一流人間美食😋😋😋，神作👍仲有好多其他配菜😚**火焰雪山**超滑慕絲雪糕蛋糕又係好好玩嘅甜品😝其實用來做生日蛋糕仲好，一班人聚埋一齊，一邊唱生日歌一路放火🥳🥳🥳『ROYAL INN 』樣樣正，神級食店😝

又到一年一度為自己慶生的大日子！特意挑選了一宮廷風西餐廳打卡 Inn集團新店沿用純白色作主調，環境華麗別緻配合夢幻許願水池和古典水晶吊燈，有置身歐洲貴族宮廷的感覺落地玻璃採光一流，更可飽覽維多利亞公園景色週六日及公眾假期從早上十一時半至下午五時有早午餐供應流心龍蝦湯炒蛋牛角包新鮮熱辣，外層酥脆不油膩燒三文魚香草茄汁手工戒指意粉煙韌彈牙，魚扒肉厚套餐包一杯$28以下的飲品，無酒精飲品半價黑咖啡口感豐盛濃厚，一點點的酸味令其香味更突出

銅鑼灣皇室堡開了一間新的Royal Inn，在外面看上去已經看丁餐廳的英式裝潢，太華麗了吧，與朋友在沒有訂枱的情況下walk in 用餐（大概中午12點）沒能坐在窗邊較為光猛的打卡位置（窗邊應該要預訂才能坐到吧）室內燈光是較為昏暗，晚上來應該會幾有情調 週末中午有brunch 餐牌 🍴蟹餅班尼迪 ($158)蟹肉炸過以檸檬汁及香料調味，配上半熟班尼迪蛋及荷蘭醬，味道不錯，比較輕盈的brunch 🍴燒三文魚香草茄汁手工戒指意粉 ($168)茄汁戒指意粉還帶點口感，燒三文魚只以切碎的青紅椒及蕃茄粒等調味，個人覺得加一丁點鹽會更好🍵 附$28或以下的餐飲*用餐時間為90分鐘

屋企人生日，想影相又要好食，上網睇完op就揀左呢間餐廳。充滿浪漫氛圍的環境，精緻的法式裝潢，中間擺放噴水池，讓人仿佛置身於法國的浪漫雅緻之中。🌟# 法式龍蝦濃湯豐富濃郁的龍蝦味道，湯汁滑順，令人著迷。🌟# 煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律口感豐富，煙鴨胸的煙燻風味與紅菜頭藜麥的組合相得益彰，是美味又健康的選擇。🌟# 香煎鯛魚柳酥脆外皮，鮮嫩鯛魚，肉質剛好。🌟# 燒西班牙黑毛豬鞍架豬鞍帶炭烤香氣，肥瘦肉比例均勻，肉質細嫩多汁，配上燒汁及南瓜蓉。🌟# 開心果蘋果玉桂法式班戟經典法式甜品，餅皮煙靭，帶有濃郁的蘋果和玉桂香氣，開心果粒點綴增添了豐富的口感，生日打卡必點之選。🌟# Mocha濃郁的咖啡香氣與朱古力完美結合，令人愉悅的熱飲選擇。🌟# Chocolate banana smoothie濃郁的朱古力與香蕉相互融合，口感幼滑，邪惡感滿滿。整體質素不錯，屋企人都很喜歡。

諗住同朋友黎食個lunch, 見間餐廳好靚好岩打卡，就揀左呢間Royal Inn 入到去都正正常常，點完餐大概等左半個鐘就上菜，一上就心知不妙😫個炸雞🍗黑到呢，我以為係外皮加左其他比較黑既香料，因為都聞到炸得好香，同埋有蜜糖香味😅點知一食個皮，燶到苦苦地既。。。而個雞肉，一睇就知係實的的又冇咩肉汁既🥲so sad 上菜已經耐，仲要限時90分鐘，會expect 食物會高質少少，但結果係等左咁耐，最後係等到舊燶又乾既炸雞。。。仲要價錢唔算平既，真心失望

最美法国大餐，包括了环境美，食物美，还有服务一流，这里是当之无愧。環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐厅在皇室堡三楼，像皇宫一样的辉煌，花团锦簇，美仑美焕，幾盞大大的水晶灯，照耀了整个餐厅，无论桌椅，壁灯，桌面的小装饰，都是精雕细選，典雅又別緻，座位設計錯落有致，有空間感，置身其中，就象一个皇宫里的贵族成員，頭上多了光環和皇冠。👼👼🫅🤴食物😋😋😋😋😋🎊🎊法国鸭胸红菜头沙律前菜上桌，就像一幅美美的图画，法国鴨胸煎得焦黃，鴨香撲鼻👃，伴着红菜头櫻桃羅蔔沙律菜，軟軟的芝士，脆脆的果仁，还有美麗的蝶豆花相伴，黄色和紫色的蝶豆花相辉相映，鲜艳的颜色代表着食材的新鲜。🎉🎉西班牙黑毛猪鞍架用慢煮技术烹调，把豬鞍煮得又鮮又嫩，沒有一點肥膩感，粉紅色的豬鞍肉多汁鮮美，在西蘭花，新薯，紫薯，橄欖的陪襯下，简直是一道天花板美食。💥💥红酒烩牛勒肉意大利饭用红酒煮得软软的牛肉勒放在糯糯的意大利饭上面，看上去就食欲满满，再伴些圆圆的可爱大葱，小小的甘甜萝卜，還有厚厚的大啡菇，真是绝顶聪明的配搭。👍👍🎉🎉提拉米苏甜品终于闪亮登场，一杯漂亮的提拉米苏，像一个闪闪发光的芭蕾舞蹈员，伫立在灯光下，聚焦人的目光，誘人的外表令我很想把她据为己有

一入店內天花有水晶吊燈，地面有座白色噴泉，充滿住氣派，餐廳內裝修闊落，落地玻璃望住維園，採光度高！點左個Royal tea set $388(for 2 ppl) 三層高，兩層係鹹點，一層係甜點！包兩杯$28以下飲品以下係最中意食嘅:👉🏻香煎北海道刺身帶子勁厚身又鮮嫩，香煎過更香！👉🏻黑魚子煙三文魚西米薄脆西米薄脆好酥脆，有黑魚子嘅鹹香同大大片煙三文魚嘅濃郁味！👉🏻龍蝦多士鮮嫩多汁嘅肉質，食得到嘅鮮甜味，配香脆多士！👉🏻鴨肝幕斯配無花果鴨肝幕斯有滑順口感，配無花果嘅甜蜜果香相輔相成！👉🏻巴馬火腿蜜瓜大大件，結合左鮮甜嘅蜜瓜同鹹香嘅巴馬火腿，平衡得恰到好處！👉🏻摩洛哥芝士餅乾好特別，好似雙重芝士咁，係一款可口嘅小吃！跟住就係甜品，有巴斯克芝士蛋糕、迷你鮮果撻、金橘瑪德蓮貝殼蛋糕仲有七彩馬卡龍，款款都好精緻，夠哂sweet！