ROYAL INN

係度食左個幾好味嘅流心布袋芝士紫薯意大利飯。其實本身唔係好鍾意食意大利飯，因為我覺得通常都會好濃味，好Creamy。但係今次都幾surprised. 我覺得紫薯——雖然英文係Tweet potato，但其實唔係太甜、反而感覺比較清，入口感覺唔會過分強烈。第二層嘅口感可以撈埋布袋芝士一齊食，味道上都唔會太 salty 第三層口感係撈埋佢煎到冧身嘅蕃茄一齊食，蕃茄本身應該係加多咗海鹽，所以間唔中會有少少鹽味跳出來，但係都唔會喧賓奪主，反而令到口味豐富啲。如果再返嚟食，呢個值得再encore。Green tea latte 都好。雖然拉花係只係最簡單樸素嘅一個心，但綠茶同埋牛奶嘅比例就啱啱好。老實講，成件事唔會太甜，我覺得已經係最完美。因為太甜就突出唔到綠茶嘅苦澀味，但係呢度係做得好嘅。另外個封煎油鴨脾都幾好、夠肉、男人食完都覺得夠滿足。

The food is equally impressive: The signature French lobster bisque is rich and sweet, the slow-cooked beef cheek melts in your mouth, and the pan-seared foie gras toast delivers a decadent burst of flavor. For dessert, the crème brûlée is a must-try, with its crisp caramelized top and silky custard beneath. Attentive service and mid-to-high price points make it worth every penny, ideal for both afternoon tea with friends or a romantic anniversary dinner. Here, your taste buds and eyes indulge i

門口既歐陸噴水池，好有儀式感最開心原來訂檯時request左噴水池聽住流水聲，喺幽暗燈光下用餐特別chill ！ 🍴Mini Spinach Quiche 點份side dish 既菠菜酥皮批，焗得好香，外皮脆脆蛋焗得剛好唔乾 🍴Sweet Potato Risotto見到有紫薯、Burrata cheese就點了，賣相仲好靚！ 流心布袋芝士紫薯意大利飯Risotto 加入左紫薯變成紫色risotto，再將Burrata cheese拌勻，口感絲絲順滑。🍴Chicken Fricassee店員推介，最後都要讚佢介紹得好好 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞烤雞半隻切件加咗罌粟籽既忌廉濃厚柔滑配埋sourdough 點黎食吸晒汁好好味！ 加埋一絲絲炸大蒜絲香氣層次分明！ 仲加咗薯條，香脆可口！

今天要介紹的餐廳係位於銅鑼灣而且係香港有兩間分店既西餐廳。餐廳的裝潢極其優雅，充滿法式宮廷的歐陸風情，中央矗立著一座裝飾著藍白花的羅馬柱噴水池，周圍輔以宮廷風格的燭台和黑白格子地磚，十分華麗！香草牛油焗田螺 $1186粒 大大粒的田螺肉彈牙，搭配焗過既薯蓉，讓人一口接著一口。田螺上香草牛油的香味四溢，與薯蓉搭配更加濃郁，再配上烤過的蒜蓉包，脆口的麵包配埋田螺肉薯蓉一齊食，味道不錯！松露蒜香炒蝦意粉 $168 意粉煙韌彈牙，雖然本身偏乾，但卻掛滿香料，加入蒜粒和松露後，整體香味大幅提升，也讓5隻蝦的鮮味更加突出，不會感到油膩。Royal INN 銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約3分鐘

最近喺銅鑼灣皇室堡搵到一間超有氣氛嘅餐廳——Royal Inn，真係一入去就令人眼前一亮。成間餐廳裝修走法國庭院風，充滿歐陸風情，花牆、綠葉、典雅吊燈，我地坐咗係噴水池旁邊，好有去咗南法小鎮 café 嘅感覺，打卡一流。食物方面都非常有驚喜。頭盤我哋點咗法式洋蔥湯，濃郁香甜，洋蔥炒得夠晒軟綿，配上焗得香脆嘅芝士多士，值得一試。另一款前菜係田螺焗薯蓉配酸種麵包，我比十分，薯蓉好滑，有陣牛油香，配埋蒜香田螺，鹹香味濃但唔膩，用烤到脆卜卜嘅酸種麵包夾埋食一流，口感層次豐富。主菜我哋試咗佢哋招牌嘅西班牙海鮮飯，仲驚喜地有龍蝦！成隻龍蝦夠哂鮮甜，飯粒吸收晒海鮮精華，每一啖都有鮮味，仲食到蜆、蝦、青口等海鮮料，好足料，啱晒海鮮控。整體嚟講，Royal Inn唔單止環境靚，食物亦有水準，無論係拍拖定約朋友都非常適合。如果你鐘意歐陸風餐廳，呢間絕對值得一試。

餐廳位於銅鑼灣鬧市核心，環境優雅且帶有歐陸典雅風格門口設有噴水池與花園設計，營造出靜謐且高雅的氛圍🌿💧室內吊燈璀璨，座位寬敞舒適，尤其是窗邊座位面向維多利亞公園，景致怡人🌳適合朋友聚會或情侶約會💕晚市氣氛熱鬧，卻不失優雅，讓人感到放鬆自在Classic steak Flambé Dinner Set for 2 🥗 Parma ham凱撒沙律  Parma ham火腿有點香脆、鹹味突出，搭配清涼生菜與脆口麵包粒，口感層次豐富。🍲 忌廉南瓜湯南瓜湯濃稠中帶點甜味，配上熱辣鬆軟的餐包🥩 干邑火焰牛扒平鐵牛扒8安士現場點燃火焰牛扒，視覺效果滿分，火焰燒烤散發誘人香氣🔥牛扒入口軟嫩多汁，帶有微微碳燒香味調味方面蒜香牛油與燒汁相輔相成，令人驚喜🍚 蟹肉意大利瓜番紅花意大利飯意大利飯盡吸鮮味，飯粒入口香甜絲絲蟹肉與creamy醬汁完美融合，搭上原隻蟹鉗肉、鮮美無比🦀碟邊更附有炸魚皮，增添口感飲品方面🥤 冰底可樂，飲用時冰涼爽口🍋 凍檸檬紅茶，紅茶茶底帶有微妙的香氣，清新怡人整體而言，餐廳結合優雅環境與出色菜品，無論是約會還是聚會，都是鬧市中享受精品英式美食的理想之選✨

環境一流的西餐廳 令食慾大增水晶吊燈 歐式拱形門窗 白色噴水池 藍色小花裝修華麗優雅 舒適寬敞 氣氛浪漫💕服務周到 還有火焰牛扒 打卡一流CLASSIC STEAK FLAMBÉ DINNER SET FOR 2🎃SOUP OF THE DAY:南瓜湯南瓜湯浓郁顺滑 配上蜜糖麵包 真的不錯🥗SALAD:CEASAR SALAD凱撒沙律很新鮮 口感脆嫩 帶有淡淡的清甜非常開胃🍝CLASSIC SPAGHETTI CARBONARA guanciale | egg yolk | creamy sauce |parmesan cheese意大利煙豬面頰肉卡邦尼意粉擺盤精緻 意粉爽口 搭配濃郁的奶油蛋黃醬豬面頰肉嫩滑多汁 和卡邦尼意粉好夾MAIN COURSE🥩GRILLED ARGENTINA ANGUS BEEF STEAK FLAMING COGNAC千邑火焰牛扒兼具視覺衝擊與美味體驗的西式菜餚以乾邑白蘭地（Cognac）點燃的火焰賦予牛排獨特的酒香與焦糖風味外焦里内嫩 保留了豐富的肉汁搭配乾邑的香氣 烤蒜提升牛扒的層次感

皇室堡入面餐廳都唔少，同朋友行行下見到裝修唔錯，又有花，又有噴水池。氛圍高尚典雅的西餐廳，就入左去試試。 我地被安排個位有一大隻熊公仔，又有靚花，啱哂打卡。既然打卡，就食個靚靚火炎牛扒二人餐。 巴馬火腿凱撒沙律新鮮的生菜拌上凱撒沙律汁，有脆脆地多士粒同埋火腿片，估唔到沙律已經咁高質。 忌廉南瓜湯南瓜打成蓉，好creamy，入口很舒服。多士亦有味，很脆口。 招牌龍蝦湯雖然要加錢，但濃郁的龍蝦味，靚靚嘅賣相，已經值回票價。干邑火焰牛扒  8安士平鐵牛扒即席點火嘅火炎牛扒， 打卡一流!燒埋d 香草， 令到牛扒旁彌漫住淡淡香草香氣。五成熟嘅牛扒超淋！ 鮮嫩有肉汁！有微微的焦香。勁正！ 蟹肉意大利瓜番紅花意大利飯意大利飯煮得剛剛好，香濃，米有咬口但唔會太硬。入面伴有絲絲蟹肉，滿足感十足。黃色的飯加上紅色的蟹腳同埋黑色的脆炸魚皮， 賣相滿分！ 結論食物出色，環境亦有特色。

同friend嚟到銅鑼灣呢間人氣西餐廳，真係冇令我失望！一入門口，已經畀個超靚嘅噴水池吸引住，餐廳入邊仲有好多鮮花同幾個巨型毛毛公仔，影相打卡一流！今晚仲好彩有即場大提琴表演，氣氛即刻升級~🥢我哋叫咗個二人晚餐，食物質素同味道真係啱晒我哋嘅口味！首先上枱嘅係凱撒沙律，份量啱啱好。跟住係甘筍南瓜湯，入口好creamy，甘筍同南瓜嘅甜味都幾好~🥢主菜方面，主菜方面，卡邦尼意粉可以話係亮點！煙豬面頰肉比普通煙肉更有油香，煎到外層少少焦脆，同勁深色嘅蛋黃忌廉汁拌勻後，每條意粉都掛滿濃郁醬汁，帕瑪森芝士香氣濃郁~🥢牛扒就更加欣賞，干邑火焰嘅表演感十足，火光一閃，牛扒仲多咗陣酒香~ 肉煎到medium rare，牛肉質地好嫩，肉汁鎖得好靚，切開仲見到粉紅色嘅肉心，再配埋邊嘅薯蓉同蔬菜，真係完美~🧋飲品我哋叫咗熱檸茶同Long Black~ 啱晒飯後飲返杯提神

呢間餐廳想去咗好耐，之前已經成日見人社交平台打卡食呢間。一入到去果然好有特色，氛圍好浪漫又溫馨。枱面放滿鮮花，仲有個超可愛嘅大公仔熊同你一齊食飯，氣氛真係好有feel！再加上柔和嘅燈光同輕輕嘅音樂，感覺好好，特別適合情侶約會。今次嗌咗佢哋嘅dinner set，有好多嘢食。前菜嘅凱撒沙律清新爽口，配上香脆嘅麵包粒同濃郁嘅沙律醬，開胃一流。主菜選擇咗8oz平鐵牛扒，店員會喺你面前即直表演火焰牛扒，打卡啱哂。5成熟燒得啱啱好，外層微焦帶炭香，內裏粉嫩多汁，入口即化，仲有陣陣牛油香，配上蒜頭同迷迭香，味道層次好豐富！甜品係法式薄餅，上面有肉桂同蘋果，酸酸甜甜，薄餅皮又軟又香，食完完全唔覺得膩。整體質素好高，份量都夠二人分享，最重要係打卡好靚。下次同另一半慶祝會再黎

咁多間分店之中，呢間分店裝修最靚，成個環境好fancy，好多花，窗外對住維園，一片綠油油，係女仔會鍾意嘅用餐環境，踏入門口見到個粉紅花噴泉都覺得好浮誇~ 🤭🤭 叫咗二人餐，$688 for 2~ 🔘凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，份量足~🔘是日餐湯-蘑菇湯蘑菇味幾出，鍾意佢個餐包嘅煙靭口感~🔘卡邦尼意粉意粉彈牙掛汁，醬汁濃厚creamy，加咗脆煙肉片增添鹹香味~ 🔘火焰平鐵牛扒記得準備好電話影相，淋上干邑再點火係一剎那之間嘅事，牛扒留有淡淡酒香，切開見到超粉嫩嘅牛肉，平鐵牛扒出名肉質柔軟，肉味香濃，另外伴碟嘅原隻烤蒜頭都好加分~🔘Latte🔘Avocado Smoothie

今次同朋友慶祝生日，專登揀咗間主打火焰牛扒嘅西餐廳，試吓佢哋嘅火焰阿根廷牛扒二人晚餐。成個體驗由頭盤到主菜都充滿驚喜，絕對係近期食過最滿足嘅一餐！🔥🥗凱撒沙律｜清新開胃 誠意十足一開場先上嘅係經典嘅凱撒沙律，一上枱就見到份量比一般餐廳慷慨。羅馬生菜新鮮爽脆，完全冇苦澀味，麵包粒香脆唔油膩，仲有大大片帕爾馬芝士刨成薄片鋪面。最驚喜係佢哋嘅凱撒醬調得恰到好處，平衡得好好，唔會太鹹或者太膩，仲灑咗少少煙肉碎增加鹹香，作為開胃菜絕對滿分！🔥🍲自家製南瓜湯｜綿滑香甜跟住上場嘅自家製南瓜湯真係令人眼前一亮！湯身打得極之綿滑，入口有濃郁南瓜天然甜味，仲帶少少薑嘅微辛，飲落好溫暖。面頭灑咗芝士碎同煙肉碎，芝士遇熱半融化，同煙肉嘅鹹香形成完美對比。🔥🍝意大利煙豬面頰肉卡邦尼意粉｜蛋香濃郁平時出街好少叫卡邦尼意粉，因為多數都係得個鹹字，但呢度嘅煙豬面頰肉卡邦尼真係重新定義咗我對呢道菜嘅認知！意粉煮得al dente，掛滿濃稠蛋黃醬汁，每一條都充滿住帕爾馬芝士同蛋香。豬面頰肉醃得入味，油脂分布均勻，入口即化，鹹香得嚟帶少少甜味。真係忍唔住食晒成碟。🔥🥩火焰阿根廷安格斯牛扒｜重頭戲火焰阿根廷安格斯牛扒終於登場

銅鑼灣一間裝潢走法國皇室風格的高級西餐廳，水晶吊燈、精緻雕花裝飾，充滿貴氣典雅。🥗 *CEASAR SALAD* ：羅馬生菜爽脆，巴馬臣芝士帶濃郁奶香，煙肉粒鹹香提升層次🍲 *忌廉南瓜湯* ：湯底順滑香甜，南瓜味道濃郁，配搭烤麵包，溫暖又療癒。 🍝 *意大利煙豬面頰肉卡邦尼意粉* ：意粉煮得剛剛好，煙豬面頰肉肥瘦相間，鹹香十足🥩 *GRILLED ARGENTINA ANGUS BEEF STEAK FLAMING COGNAC* 干邑火焰牛扒以高溫烤製，肉質鮮嫩多汁，火焰烹調技術讓干邑酒香滲入牛扒，增加獨特風味。

📍ROYAL INN 😍銅鑼灣高質素西餐👍～招牌海鮮凍食拼盤😍紐西蘭蛰蝦非常新鮮大隻😍生蠔完全唔腥仲要勁鮮甜🥳翡翠螺肉爽口彈牙🥰北海道刺身帶子都係勁新鮮😍～香煎鱈魚柳墨汁意大利飯😘鱈魚柳非常新鮮😍質感似係比目魚嗰種🥳香滑得黎唔會肥😗墨汁意大利飯整得非常之香😍👍～大蒜蘑菇忌廉烤雞🥰雞肉嫩滑😍份量仲要非常多🥰配上忌廉蘑菇食味道真係一流🥰我同朋友都食到完全停唔到口😍～順帶一提😛餐廳環境靚😍好多花花😘勁適合打卡👍餐湯同餐包質素都勁高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍ROYAL INN (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

平時行開皇室堡都見到有人排隊門口羅馬式噴水池佈滿鮮花加上個水晶大吊燈好吸睛 今次入到去先見到有幾張枱特別有隻大SIZE熊仔坐係椅子上 宮廷式既裝潢好有浪漫氣氛經典火焰牛扒二人餐有齊前菜餐湯主菜同飲品凱撒沙律呢個沙律好有誠意 濃郁的凱撒醬汁配上新鮮生菜香脆既麵包粒和煙肉粒好足料蘑菇湯配酸種面包酸種面包的外皮酥脆 內裡柔軟 蘑菇湯香濃火焰平鐵牛扒店員拎住干邑白蘭地燒熱到有火後倒在牛扒上火焰係成塊牛扒上燒好震撼牛扒外皮焦香 內裡嫩滑多汁原個烤蒜好香甜蟹肉意大利瓜番紅花意大利飯擺盤精美 意大利飯有嚼勁 蟹肉鮮甜意大利瓜與番紅花有獨特香氣套餐包兩杯$28以下飲品 要左凍擰茶熱檸茶