Route 83 (廣福道)

营业中

休息中

老豆贏咗比賽就同佢食餐好嘅慶祝下。不過爹哋就唔鍾意去太遠食晚飯，所以就同佢去呢間餐廳試吓，而且近近地食完重可以散步返屋企添。餐廳門面唔算大，但原來入到去裝修都幾有特色，配合埋燈光係好舒適嘅酒吧餐廳格局。菜式選擇都幾多，套餐都有10幾個。同爹哋就一人叫咗一個套餐，而我就跟沙律，爹哋就跟是日餐湯蕃茄雜菜湯。沙律幾新鮮，醬汁都夠多。加左煙肉脆口又夠香，唔錯。爹哋話佢個雜菜湯都幾足料，而且味道唔假！先上我既12oz 美國安格斯肉眼扒～分量十足而且擺盤好靚仔！叫個三成，做得好完美！牛扒嘅脂肪唔算好多不過肉味濃，火喉準肉質軟嫩，性價比相當高！旁邊嘅芝士煙肉焗薯，用mozzarella cheese,芝士煙靭有口感，拉起一絲絲包住薯仔嚟食，香口到不得了，好邪惡啊！之後爹哋嘅脆皮德國鹹豬手配薯蓉就到，又係好大一碟！睇到啲肉就知道非常對板，脆皮脂肪同肉嘅分布好清晰！一咬落去皮脆到好似薯片咁！正！中間嘅脂肪唔會食到一口油反而係充滿骨膠原嘅感覺，而肉亦咸香不死實！配旁邊嘅傳統德國酸菜更加開胃。　食豬手最好就配啤酒啦！酒類選擇都有成四五頁…花多眼亂所以就叫侍應推介一下。佢就推介大象啤delirium trem

難得平日放假，趁少人同男朋友去左大埔踩單車，晚夜番大埔搵食，聽朋友講，廣福道附近都幾野食，有d本土既小店餐廳，而今晚揀左呢間Route 83試下。係門口經過見到d dinner set都幾抵食，對比前一晚係元朗見到既西餐，平大約3成，雖然唔知味道點，但見咁抵就入去試下。入到d位唔算最闊落，但都唔會逼，waiter好快比左meun我地睇，都幾多選擇，飲唔meun仲整得好靚好吸引。我地每一叫左一個set，本身都幾想試德國豬手，因為見到隔離點超大份好香脆咁，但男朋友唔太鐘意食豬，所以我地最後點左一份10安士肉眼扒配芝士煙肉焗薯、一份巴里烤雞焗薯、同一個白酒炒青口小食。每個Set Dinner都配沙律或者湯，同飲品，special drink 都係加$8-$15蚊，仲有手工啤酒可以order！男朋友話想食d開胃前菜，所以我地一個叫左湯一個叫左沙律。沙律係迷你凱薩沙律，好開胃，雖然細細碗，但好足料。 而個湯係我最愛既蘑菇忌廉湯，用新鮮蘑菇打碎加忌廉，食到粒粒蘑菇口感，勁香濃同creamy，一定要試！之後到小食白酒炒青口，呢道菜不過不失，都幾多青口，可能白酒蒸發左，唔會有酒味，揸車都食得。之後到重

大埔唔愁無好餐廳食野，廣福道都有好多馳名的餐廳，今次就揀左呢間餐廳Dinner Set都咁大份，有餐湯跟！加左$15一份炸薯條，仲熱辣辣粗身薯條口感唔錯。招牌脆皮德國咸豬手份豬手好大份啊！而且伴碟仲有酸菜tim ar！有我最鐘意食既紅菜頭，酸maymay，好開胃。巴里燒雞，肉質嫩滑，咬落去仲鎖住肉質。炸魷魚圈由於一開始食左薯條，食埋呢個都唔覺得熱氣！再叫左杯榛子朱古力，唔會太甜，飲落仲有d粒粒嘴嚼，味道有層次。幾抵食，兩個人真係托住個肚離開餐廳。其實呢到既漢堡都好想試下，得兩個人食唔到咁多。下次會再來試

同男友黎食 最驚喜係個pizza 原本以為$70 應該係mini版 但正常size之餘好好食！ 意粉配搭好好 都唔錯 芝士薯條芝士就 ok 但薯條略嫌太淋 一叉起就斷 好似薯蓉咁 漢堡有待改善野飲叫左雜莓梳打 唔錯 但會諗起藥水味 如果好驚就唔好試了 但幾好飲 埋單340 算係平價之中既極品服務態度唔係差 但舖頭得幾枱人 叫左好多次先過黎 可能聽唔到

今晚約咗個住係大埔既朋友食晚飯，唔想食d連鎖餐廳，諗住大埔墟d餐廳多選擇d，就去行下，經過依間見到餐牌既野食唔貴又幾豐富就入左去入面裝潢簡單得尼都有特式我地就嗌左兩個set dinner，set dinner 包左餐湯或沙律，仲有野飲蘑菇湯:濃郁既蘑菇味，都咬比有d蘑菇碎，如果d蘑菇大d就更好兩個set dinner一個係豬手一個意粉，諗住都唔會夠食，就額外加左兩個小食炸雞翼:估唔到炸雞翼有6隻咁多，都幾抵，炸得好脆，如果少油d就更好芝士醬焗薯條，唔怕會好流，芝士都好香，配薯條好滋味，又係好多既份量主菜:白酒鮮蜆意粉:嘩嘩嘩！真係好足料！好多時係外面食都係得果幾粒蜆，依個多到圍邊！d蜆都唔怕腥，但始終會有少少沙。而成個意粉有白酒香草同蒜調味，所以好香set dinner加$15可轉沙冰，依杯芒果沙冰我我幾欣賞既，唔似外面好多個面d沙冰就芒果味，入面就淡就返d冰，依杯係好重芒果味，又有d果蓉脆皮德國咸豬手:份量方面，真係成隻豬手咁上，仲要好多舊啖啖肉，而個外面烤到真係脆卜卜！好香口~仲配左d酸菜，薯容，好開胃，係值得再試，我見隔離枱差唔多枱枱都嗌依碟，果然係招牌菜！食左咁多埋單都係唔過四

Route 83位處大埔，是街坊式西餐廳，但內裡裝潢毫不求其市井，牆身貼滿世界知名品牌啤酒瓶蓋，望著予人飲啤酒走遍世界的漫遊感。燈光予人乾淨、硬朗的感覺，不同木質木色的牆，甚有個性，好像去了歐洲的餐館，如果沒有小吊燈，就更型格了。Menu 型格，絨黑色外表，加上歐洲風格的店logo，讚首先介紹的當然是啤酒，10%黑啤，強烈麥香，黑啤獨有的苦澀味，個性出眾。很有玩味，帶點tricky的啤酒杯。洋蔥煙肉焗大菇牛肉芝士漢堡，菇厚肉厚，蕃茄、生菜鮮甜，包身厚厚而穩重，洋蔥更帶出了牛肉的香味。近鏡一望，滿滿的芝士，加上帶肉汁的牛肉，juicy滿分。香脆包糠蕃茄汁焗豬胺扒配芝士煙肉焗薯，主角豬胺完好一邊，加上一整個芝士焗薯，嫩綠生菜沙律菜，賣相醒神繽紛，令人食指大動。豬胺肉質厚而不韌，富有彈性，焗得有油香，豬肉豐腴而不膩，橫看甚厚。蕃茄醬不是「死甜」，有蕃茄碎，非常fresh的感覺。+$15薯條剛剛炸好，較厚切而薯味十足，份量不少。炸雞翼外脆內軟，份量不少，外表不油膩。芒果沙冰，飲了好幾口才記得拍照，本來是滿滿的。整體不俗，食物賣相繽紛，量多而價格合理，不錯的街坊西餐。

舊同學聚舊，我哋兩個大埔友決定出去大埔墟搵食。去到廣福道，見到間西餐廳，門面其貌不揚! 夜晚八點半，望一望入面都有九成客，應該唔錯呱。門口有餐牌，啲野又幾啱食，就入左去。入面係平民西餐廳裝修，牆上掛住啲啤酒logo。西餐廳有對中式對聯。墊枱餐紙有兩款推介菜式，而今晚咁啱呢兩款都有做晚市套餐，就叫嚟試吓，唔駛諗咁多，一於叫B餐同C餐。頭盤可以揀迷你凱撒沙律 或 是日餐湯，老同學，大家都知對方「為食」，又鍾意試唔同野嘅嘢，每款各一，開心SHARE就最好啦~迷你凱撒沙律都做足本份，生菜、麵包粒、炸煙肉、芝士碎全部有齊。是日餐湯 - 忌廉磨菇湯磨菇味好香，都幾濃稠。好彩佢冇配麵包或多士，唔係真係會好飽。C餐 脆皮德國咸豬手配酸菜薯蓉$168，大部份客人都有點，而且係「巨」大份，仲要配薯蓉。表皮烤到好脆，脆卜卜。肉色紅嫩軟腍。難得酸菜都有三款，中間紅菜頭酸菜最好食，酸中帶甜。另外兩款就有啲過酸。B餐 12oz 美國安格斯肉眼扒配芝士煙肉焗薯$208，又係「巨」大份，我覺得佢唔只12安士。表面冇燒烤烙紋，感覺有啲失色，而且偏鹹。但因為呢塊扒有部份係牛膏，加上安格斯牛本身牛味濃，牛味特別出。裏面保持

無野做出去搵食，睇到哩間諗住試下叫左個豬手 洋蔥焗菇牛肉漢堡包先黎個湯我幾鐘意佢個蘑菇忌廉湯，陣陣菇味好好飲之後係豬手豬手啲肉係幾嫩，但係有啲部分比較咸，有啲就無咁咸，唔平均~但係皮脆肉嫩唔錯薯蓉係偏甜既口味，唔錯之後去到我最期待既漢堡包個包比起啲涵大好多所以就算切開一半都好難拎上手食，蘑菇整得好好好好食真係仲想再食個菇，但係漢堡扒太乾 可以係用比教瘦既肉整 所以無乜油脂同埋好乾身，就算一啖食哂蘑菇同漢堡都平衡唔到，因為塊漢堡扒真係太乾啦，哩個要改善下，漢堡包個殼有整到醬落去，但係個人認為可以多返少少醬薯條新鮮焗/炸起 幾好食

一開頭入去間舖，見七點都吾太多人，即劇有位，以為中左伏。跟住叫左個黑松露雜菌rissoto，味道竟然比我想像中好食好多xd。 唯一美中不足嘅係啲飯吾算太軟（我食開軟飯），但對正常人應該係啱啱好。仲叫左個午肉burger，快午肉大大快又多汁，一個字，正！！！！啲薯條仲要係真薯條，好有薯仔味。野飲就無試過啦，比吾到分。職員又幾nice，環境又舒服，兩人買單都只係百幾蚊，cp值好高，絕對可以encore 再encore ~

環境舒適，坐得舒服，唔使趕住走，嘢食好味， 脆皮德國咸豬手皮脆肉嫩誇啦啦， 五星推介， 仲有個芝士蜜糖芥末焗薯條， 又係好食到停唔到口， 佢啲漢堡包都好味，熔岩芝士醬牛肉漢堡，仲有bbq芝士流心牛肉漢堡，都係值得一試，仲有幾款pizza都好食。

LUNCH 由同事帶隊去食西餐，坦白講，大埔的西餐出名平靚正！到達時有點期待~~唔知道lunch 做得怎樣？ 餐牌上選擇很多啊~不過今天不是試招牌。 LUNCH的選擇都OK，而且價錢算合理，又有湯/沙律，包飲品！ 我叫了牛排餐配意粉，同事叫了C，D和F餐~~ 有一個沙律做前菜的確不錯，健康之餘也可以清一清腸胃，如果是叫湯也是雜菜湯，健康的選擇！ 朋友的豬扒餐先到，之後到我的牛扒餐。 由於想試足兩款，所以我們一半一半的分。 先說豬扒~太硬了~~好難切=.="，我以為是我把刀的問題.....味道算可以，但咬感太強，我怕傷到牙齒，哈哈！ 牛扒比豬扒好，但都有點點問題！ 因為有根，切不開，中間肉心都算可以，但由於沒有問我要幾多成熟，這點不討論。我認為這牛扒牛味不足，就算是冰鮮都可以處理得好好的...(因為我食過...)嗯~~OK LA.... 以下的都只有相，我沒有試過個個味，賣相不錯。 最後我加了5元要了一杯咖啡，其實都幾好飲~~~(難道飲品才是這店的主打?) 我見其他人有叫熱狗或漢堡，我相信會比今次吃的好味！

今日路過大埔我friends💁🏻💁🏻話黎到大埔一定要去route 83食返個靚lunch😊😊咁就一於去try try佢可能呢個時間比較少人la 仲好啦 唔洗等咁耐😂😂入到去見到個裝修都唔錯 decorations都幾靚Feel到係典型American既style於是就order左個pasta同burger啦嘩 個burger一咬落去就爆汁 真係不得了呀Pasta都好好食又靚😆😆😆最後埋單都係都係100-120

大埔隨便搵野食...見到呢間網上top 10大埔美食..入到去唔洗等位...見到Menu 太多選擇..最後揀左熱狗王同熔岩芝士牛肉漢堡..🌭🍔兩樣野食一齊上枱..wow左聲..size咁大份..賣相幾吸引..個熱狗皮同個漢堡包皮烤得幾脆..把刀切落去會發出咔嚓一聲..擺埋落口幾滿足 熱狗個茄汁醬好似比平時甜少少..食落口幾開胃..另外漢堡包塊牛肉餅都幾juicy..加埋個熱溶芝士醬..個漢堡味道岩岩好..其實價錢都幾合理（配埋個份量黎講）簡直係抵食之選👍另外仲有招牌豬手都幾吸引..見到其他枱都必叫既 所以有機會下次再試試🙈

一直都有睇facebook同openrice既食評話呢間餐廳性價比高，咁岩今日落小巴就見到route83，決定入去試一試。夜晚八點鐘入到去咁岩無位，不過等左一陣就有喇餐廳裝修幾舒適，兩人入去食都安排四人位我地嗌左一個dinner set同一個雞翼仲有一碟黑松露雜菌意大利飯。Dinner set 包左餐湯同野飲，最低價錢果set只係88蚊今次個湯係南瓜湯，好夠味個扒就係安格斯肉眼配焗薯另外最值得推介就係個意大利飯下次一定會再嗌！

2017.03.24 😊印象中餐廳的前身亦是一間Cafe可以食下all day breakfast🥖經轉手後大致裝修亦沒有太大的改變簡單的燈條 牆上的水蓋佈置 都是新加上的小妹就很喜歡這樣的店面設計🎇令餐廳的整體氣氛比從前升華不少餐廳的人流比我想像中來得要多畢竟前身的店🤔我去的時候星期日的晚上居然只有小貓兩枱而坐位亦很舒適 採用左沙發椅 令人感覺relax溫泉蛋黑松露卡邦尼意粉 $88小妹叫的都是套餐 價錢都幾相宜均配上餐湯或沙津🥗有趣的一點 小店對於黑松露毫不吝嗇不論是餐湯 還是意粉 都落左好多份量單單是聞就聞到黑松露的香這道卡邦尼意粉 醬汁做到濃稠剛剛好不論是味道還是份量亦合曬心意🤗唯一是加上溫泉蛋雖然較為美觀 可惜作用不大脆皮德國咸豬手配酸菜薯蓉$168小妹去之前亦係openrice睇過下啲食評果然咸豬手係同傳聞中一樣 幾乎係每枱必叫咸豬手上桌時 皮都是烤得香口的好似食緊脆卜卜咁😱而豬手肉亦切到細細一口 食起來相當方便味道略咸 不過若然配上較為淡口的薯蓉剛好來個中和作用🥔可惜搭配的酸菜略為甜口 失去了原本用作去膩之用小店值得一提的係手工啤酒每一款的杯子都很可愛很有heart的小店