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香草牛油封门牛肉汁意粉
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食家推介
好开心，Rosie开到嚟鲗鱼涌，令到太古坊返工嘅我，放工都可以叹靓靓意粉同嘢饮。Rosie喺葵芳已经好受欢迎，佢系以平民价钱食高档意粉闻名，设计同出品都好特别，同一般连锁意粉店唔同。不过我知道，饮品系佢另一个秘密武器…蓝水母 $68用上蝶豆花、鲜奶同咖啡造成嘅超现实饮品。一层层嘅颜色化开，影相真系一流。最重要系饮落相当唔错，唔会好甜，咖啡味亦足够。朱古力鲜奶 $48另一杯强力饮品，朱古力上面铺满朱古力粉同白朱古力，比一般拉花嘅咖啡更靓仔。饮落热辣辣嘅鲜奶同朱古力，喺冬天真系会令人舒服好多。龙虾浓汤蟹肉带子面 $198呢度嘅名物。与其话系汁意粉，不如话系用浓味嘅龙虾汤做汤底，再放一个墨鱼意粉同蟹肉带子上上面。咁样讲系因为龙虾汤本身已经又多又够味，系可以就咁饮。衬埋味道相近嘅蟹肉同带子，其实一定系好食。辣芝士酱明虾扁意粉 $138如果话龙虾汤已经够晒浓味，咁呢个辣芝士酱就系超浓味。辣度唔算好高，但食落系会感觉到，芝士酱浓厚之余系非常多，钟意重味人士真系啱晒。朱古力心太软配开心果意式手工雪糕 $88咁嘅组合，唔使形容之好食啩？但佢仲有啲仪式感，会拉起个包装等啲开心果忌廉跌落嚟。开心果雪糕算系几有味道，加上粒粒嘅开心果，比云呢拿味会更丰富。心太软就正常发挥了。可以收工喺附近食个靓意粉，饮靓嘢饮，喺咁舒服嘅环境同朋友倾吓偈，都可以缓和一下返工嘅压力😌。
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今晚同朋友去太古坊尝试新派西餐厅，位置近海堤街尾，装修以纯白为主，室内透光度充足，坐位宽敞,适合放工同朋友谈天的地方晚餐以意粉为主龙虾浓汤蟹肉带子面浓郁龙虾汤底配上鲜甜蟹肉同带子，超级多蟹肉，意粉浸满超级香浓龙虾汤，海鲜墨鱼面条弹牙，挂满香浓浓龙虾汁，带子大大粒好弹牙鹅肝鲜柠檬酱汁耳朵粉两大块鹅肝煎得好嫩滑，搭配清新的柠檬酱汁，酸酸甜甜，口感层次丰富，耳朵粉造型相当可爱，形像独特，口感弹牙，令人回味无穷。西柚梳打 及 百香果梳打清爽嘅饮品完美平衡整个餐点，加入新鲜西柚，有种微甘与清甜与百香果的甜酸，各有各的魅力
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*Rosie* 是一家深受欢迎的西式咖啡店，主打精致意粉与创意料理，让食客享受高质美食的同时，也能感受温馨的用餐氛围。 🍝 *鹅肝鲜柠檬酱猫耳朵粉* ：浓郁鹅肝搭配清新的柠檬酱，口感层次丰富。 🦞 *龙虾浓汤蟹肉带子面* ：海鲜控必试，浓郁龙虾汤底衬托鲜甜蟹肉与嫩滑带子。 🍗 *慢煮无激素鸡胸 & 法式薯蓉* ：鸡胸肉细嫩多汁，搭配绵密薯蓉，味道细腻。 🍫 *朱古力心太软配开心果意式手工雪糕* ：浓郁朱古力流心蛋糕，搭配开心果雪糕，甜品控必试！ 🕹️地址:鲗鱼涌海堤街6-16号龙景大厦地下1号舖
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之前喺鲗鱼涌返工的时候，不少朋友都会推荐去午餐，但晚餐真未试过，。晚上餐厅多了一份温馨感！🪵 温暖的木质营造一种温馨而浪漫气氛，装修布局好舒服，特别适合同闺蜜、朋友聚会或约会。鹅肝松露香菇意大利饭餐厅的意大利饭松露香，一上枱就闻到配上入口即融的鹅肝，好juicy，正！蒜香鸡翼（2件）加配的蒜香鸡翼好有惊喜，一上台就闻到蒜香味，鸡翼炸得外皮香脆金黄，而且内里鲜嫩多汁，可以encore 🤤香草牛油封门牛肉汁意粉一上来就有店员用火枪烧牛肉上的牛油，封门柳肉质粉嫩重牛味，意粉有少少似肉酱意粉，不过就唔系用猪肉整嘅肉酱而系用左浓郁嘅牛肉酱，好食点了杯朱古力鲜奶，朱古力味够浓味仲点了杯Domaine Guillaman Chardonnay 试吓配鹅肝，不错🙌🏻
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听朋友介绍pasta迷必来鲗鱼涌新开Rosie Cafe，地点就脚， 环境舒适。放工约朋友聚餐的好地方。 另一分店在葵芳。相比连锁店意粉，它以亲民的价格提供高档意大利Pasta，认真的制作。 店员好nice，不停为你加柠檬水。*鹅肝松露香菇意大利饭* 是其中的亮点，鹅肝煎得很香好肥美。Risotto 酱汁浓郁搭配松露和香菇好creamy，口感层次分明。*蒜香鸡翼* 鸡皮外脆内嫩多汁，炸蒜香直击味蕾，令人食指大动。*香草牛油封门牛肉汁意粉* 上菜时店员用火枪烧溶牛油和Rosemary渗出淡淡的香草香味 。经火枪烧过的封门牛柳外边更香内里肉嫩。牛味香浓。意粉弹牙入味，牛肉汁浓郁醇香。饮品方面， *西柚梳打* 清新解腻， 阵阵西柚的清香扑鼻，不会太甜 。*焦糖咖啡* 拉花有心机好美。 喜欢咖啡的甘香配合焦糖的甜味加上香滑的奶。
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