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12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
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香草牛油封门牛肉汁意粉
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Dirty
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食家推介
这间人气咖啡店其中一间分店位于鲗鱼涌的龙景大厦，主打精致轻食、小食、咖啡及甜点。店内环境宽敞舒适，装潢以日系木为主，氛围简约清新，适合约会或多人适会。二人套餐 - $460鹅肝鲜柠檬酱猫耳朵粉 +$20两块厚度十足的香煎鹅肝细腻柔滑，丰腴鲜美得入口即化，有鹅油香的浓郁气息，猫耳朵粉烟韧有嚼劲，有少少芦笋仔，酸甜的柠檬汁正好平衡腻感。辣芝士酱明虾扁意粉多只去壳鲜虾爽滑弹牙，扁意粉烟韧富弹性好挂汁，浓稠的辣芝士酱顺滑惹味。蒜香鸡翼六只肥美饱满的炸鸡中翼毫不油腻，满布香脆的蒜蓉粒，咬开嫩滑多汁不干柴。开心果味雪糕 +$20/球幼滑细腻的雪糕球有浓厚的开心果味，更有开心果碎碎，坚果味十足。朱古力鲜奶 +$10香浓滑顺的朱古力有醇厚的可可豆香气，鲜奶增添顺滑感，又有绵密的泡沫，再淋上朱古力酱及白朱古力碎。抹茶鲜奶 +$10转燕麦奶 +$5优雅醇厚的宇治抹茶有幽香的茶味，滑顺的燕麦奶细致香醇。
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鲗鱼涌店整体表现优秀，无论味道、环境还是服务都比葵芳分店更胜一筹。唯一的不足之处在于店内楼底较低，声音回音较大，若有客人交谈声稍大，整体氛围会受影响。但餐点水准极高，绝对值得一试。主菜鹅肝鲜柠檬酱猫耳朵粉鹅肝煎得恰到好处，外脆内嫩，既不过油亦无烧焦痕迹，保留了本身的丰腴细腻口感。搭配清新的柠檬酱，巧妙中和了鹅肝的浓郁，提升整体层次感。手工猫耳朵粉质感弹牙，充分吸收酱汁，美味且富有嚼劲。香烤八爪鱼墨汁意大利饭八爪鱼火候掌握得宜，外层微焦带点烟熏风味，内里仍然柔嫩。墨汁意大利饭入味，米粒吸收了鲜香的海洋气息，口感浓郁，每口都充满层次。配菜忌廉菠菜口感顺滑，奶油与菠菜比例均衡，既保留菠菜的清爽，又带来丝滑的口感，极具层次感。蘑菇整体表现中规中矩，味道尚可，但相较主菜及其他配菜，略显普通。推荐给喜欢细致料理、讲究口感层次的胃宝！
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今晚收工嚟到鲗鱼涌一间新开嘅Cafe、尤其是夜晚呢一度除咗更加有气氛入面嘅装修亦都好有风格！呢度间餐厅认真做好每碟意大利粉，可以用亲民㗎食到高质，同高档嘅意大利粉同出面连锁店嘅意大利粉质素真系完全好唔一样㗎！今次朋友除咗带咗我嚟呢度食意大利粉之外佢仲带我食餐厅最出名嘅甜品、呢度嘅食物除咗好似艺术品之外仲好有独特嘅风格！包括𠮶个戚风蛋糕、用云呢拿嘅味道再加云呢拿嘅雪糕入面再有朱古力味道层次嘅蛋糕混合埋一齐杂果仁、感觉非常有艺术感！仲有就系佢嘅忌廉菠菜、味道自然层次丰富！亦都非常低脂适合健康人士喜爱的菜式！双层鹅肝鲜柠檬酱猫耳朵粉、双层鹅肝松露香菇意大利饭！呢两款必食鹅肝层次饱满！厚度适中喜欢食鹅肝食物人士必定喜欢上面再加了米通！食落去层面非常吸引！最后黑松露酱薯条、呢个黑松露酱味道非常独特再配合蕃茄酱一咸一甜味道层次好香！鲗鱼涌Rosie鲗鱼涌海堤街6-16号龙景大厦地下1号舖m
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【🇭🇰鲗鱼涌隐世高质手工意粉！CP值惊人✨】 东区意粉控有福了～葵芳人气王「Rosie Cafe」登陆鲗鱼涌啦！太古坊收工步行5分钟即达✨ 纯白墙身×浅木系家私×藤编吊灯，满满日系侘寂风，灯光自带温柔滤镜，闺蜜打卡/情侣约会氛围感直接拉满💯 ✨ 必试灵魂菜式 ✨ ✅ 【双层鹅肝松露野菌炖饭】👉🏻 上桌瞬间松露香气扑鼻！两大块厚切鹅肝煎出焦脆外壳，入口即化不腻口～炖饭吸饱浓郁松露酱汁，米粒分明带嚼劲，野菌增添口感层次，每一勺都是奢华享受💖 这价格能吃到这品质真的感动哭... ✅ 【炙烧黑豚肉酱手工意粉】👉🏻 主厨每日手制宽面！肉酱以高级黑豚肉熬煮，撒上芝士炙烧至微焦🔥 面条挂汁力超强，浓郁蕃茄香交织炭烧香气，一口入魂～ ✅ 小食推荐｜蒜香鸡翼 即炸鸡皮脆肉嫩，爆炒蒜粒辛香提味，咬开肉汁满溢～ 🍹 饮品甜点画句点 ▫️ 百香果梳打酸甜清爽 ▫️ 开心果雪糕 (+$20升级) 必点‼️ 坚果碎量足，浓郁不甜腻 ▫️ 芒果沙冰夏日解暑神器 📌 真实体验心声 · 手工意粉水准媲美高级餐厅，价格却亲民太多 · 店员服务细心周到，用餐节奏舒适 · 环境静谧疗愈，灯光超好拍📸
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手工意粉cafe Rosie 🌹港岛东美食新势力港岛居民有福了！意粉控请继续看葵坊Rosie 相信大家也不会陌生，最近他们开了分店在鲗鱼涌，港岛东乡民盛装待发位置位于鲗鱼涌海堤街，鲗鱼涌、太古坊上班族揾食宝地环境阳光透过落地玻璃窗户照进来，配搭滕织灯及波希米亚装饰，随手一拍就是峇里度假风情画自然光反射玻璃窗，拍起来人和食物都自带滤镜每张相片都不用修图，直接出片食物主打西式手工意粉🍝、餐厅提供小食、咖啡、主食：意大利粉及意大利饭、甜品，很多选择，目不暇给蜂蜜水蜜桃果茶($45)：清新可口，以玻璃茶壶承载水蜜桃粒粒清新，配埋甜甜蜜糖味道刚刚好份量足，两个人share 饮就最岩 鹅肝鲜柠檬酱猫耳朵粉($228)：超级推荐！惊艳到我舌头味蕾煎得焦脆的鹅肝入口即化，太邪恶了！🤤手工猫耳朵粉烟韧弹牙，凹槽中挂满浓郁香甜柠檬汁清新的口感完美中和鹅肝油腻感🍚慢煮鸡肉黑松露意大利饭忌廉、黑松露、芝士🧀的风味让每一口咸香都充满层次感每一啖都令我欲罢不能🐥蒜香鸡翼+$20：两只的份量刚好，蒜香浓郁炸得恰到好处，外脆内嫩，肉汁四射，令人回味无穷🍟炸薯条配黑松露蛋黄酱+$20：一大篮超大份量，薯条甘香酥脆配上黑松露蛋黄酱及蕃茄酱更是完美配搭🍧朱古力心太软配开心果意式手工雪糕($88)甜品是女人的第二个胃，没有甜品没有人生一揭开就见到浓郁瀑布如泉涌，滑到让人不想停手心太软配上自家制的开心果意式雪糕，幸福感满泻以亲民的价格享受到高档意大利手工意粉及甜品，打卡美食渡假之旅，chill chill der~
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