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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
由米芝莲二星英国名厨主理的英国菜餐厅，装潢摩登，环境舒适雅致。主打精致的英国菜，食材多自英国直送。如梳打面包配英国软牛油，以麦片作点缀，口感与别不同。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2020-24), 米芝莲绿星餐厅 (2023-24)
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
*午餐最后落单时间: 14:00 晚餐最后落单时间: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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另外一间 Lee Garden 迎来的新餐厅就是之前旧店在铜锣湾信和的 Roganic ，这餐厅我大约一年多前有post过，当时的体验只属一般满意，因为那餐set lunch真心唔饱，食完要直接去下午茶。今转落户在更高级数的商场，多多少少还抱有点期望。结果何只不负众望，直情喜出望外。第一个comment是：抵食，真抵食！用「抵食」去形容一间米芝莲星级餐厅似乎不十分合适，因为星级餐厅的出色之处不应该落在「抵食」上面，但也正因如此，更突显餐厅的出色之处！星级餐厅，色香味俱全是理所当然吧，抵不抵食不应该是重点。而这间Roganic新店，那个花尽心思及本钱的格局，食材的一丝不苟，菜式的设计、味道、独特调味配方，全部一等一，我食完已经很期待何时可以再食多次，再回想价钱，一个$520 (+10%) 的lunch set, 一头盘三味主菜一甜品，份量刚好，味道不会只是青蜓点水。至于各样食物的出色之处，已经超出了我这等对烹饪毫无认知的食客所能形容，大就家就看我的相和menu分析吧。不过，斋睇意思真系不大，订位自己去试一试，我相信你不会失望。如果你有去过旧店，我大胆以个人体汇总结一句：新店比旧店，各个层面，都好了10倍！
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餐厅终于重新装修喺利园重开❤️真系期待已久，所以我哋一早book定开幕就即刻试吓，新装修真系好靓，用咗本地回收木材，仲要系成旧木吊上餐厅，劲打卡😙Lunch Menu 有两个前菜、三个main Dish同埋两个甜品🤓💛Maitake mousse, Wagyu ox tongue, pickled shimeji, ramson oil💛Pumpernickel bread, cultured yeast butter, roast onion broth and lemon thyme💛Raw Blue fin Tuna in kohlrabi, kombu, apple and apple marigold juices💛Dry aged Guangdong duck, roasted in 100 flower honey and braised leg with pickled walnut💛Maitake mushroom, miso butter, grains, 3 yellow soft yolk and burnt chives💛Aerated Perfume lemon, buttermilk, lychee and Douglas fir💛Warm 61% Conspiracy chocolate, artichoke and malt我哋仲开咗两支酒，sommelier 好helpful👍🏼大家唔使惊可以同佢倾吓了解吓饮咩酒好～新餐厅仲要用咗open kitchen，厨房入面劲多人，大家都各司其职，睇住佢哋煮嘢食好赏心悦目😍
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从信和搬到利园，Roganic在整体装修和格调上更为Upscale，当然餐厅定价例如是午市套餐，也变得贵了一点从前三道菜的午餐只需$380，以米芝莲星级食肆来说相当超值，而且水准绝对值回票价。新地点的木系元素更为明显，楼底够高，也可以有不少巨型的植物或木摆设，自然符合餐厅以自然为主轴的食材和烹调风格。新店和酒店的水准也算是打和，这里一定要吃的是其酥香十足的煎鸭胸，外皮带有蜜糖的甜香，和鸭由结合起来，就是有叉烧的元素，鸭肉熟度刚刚好，而且完全无渣无筋，肉质爽而不韧，口感扎实，配上又酸又甜的嘢莓酱和南瓜蓉，浓香不腻，其实这道菜应该永久放在其菜单之中。这里有米芝莲绿星的加持，除了因为食材是可持续发展的来源之外，自家栽种的水耕菜和瓜果，也加添了天然的气氛，特别是蕃茄的甜酸平衡，还有红菜头的甜而不涩，吃起来相当舒服，也和比鸭肉作一个很好的平衡。它的烘焙粉有着英伦的牛油香味，而且内里软熟，不是酸种制作的，邪恶感多了一点，但有着吃Shortbread的欢愉感。Moving from Sino to Lee Garden, Roganic’s decor and ambiance have become more upscale. The lunch set, previously a great value at $380 for three courses, has increased in price. The new location features prominent wooden elements, high ceilings, and large plants, aligning with the restaurant’s nature-focused ingredients and cooking style. The quality matches hotel standards, making it a refined dining experience.
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周末想试啲唔同嘢，订咗 Roganic 嘅Dinner，真系一位难求，都几难Book下。全素菜都处理得好有层次，好似 beetroot tartare、sourdough ice cream 都劲有惊喜。前菜至甜品每道都细致入微，摆盘好睇又食得出心思，新餐厅既装修既风格好配合，环境宁静，好有艺术气息。侍应解说清晰唔尴尬，专业又亲切。价钱高，但完全值得体验一次。如果你钟意细味生活，可以试。🥕🍷🍨
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开咗一阵仲系一位难求既ROGANIC，新餐厅装潢更适合佢地之余，我觉得食物方面都比之前更适合我口味！有人讲佢个包冇之前咁好食，但系我都觉得仲系好出色，加埋个yeast butter 可以食10个🥰个个番茄前菜 好好味🤍 每一粒番茄都剥左皮之后我发现唔钟意食蕃茄仔，系唔钟意食蕃茄仔d皮🤣 very well balanced, 清新又开胃！鸭胸都非常惊喜🤍牛肉加tapioca正常发挥但系几得意，牛既选择尼讲算有d新意同埋系好味的！The new-and-improved ROGANIC is still fully booked weeks in advance—and for good reason! The chic new decor is a vibe, but the real star? The FOOD. It’s even better than before🤍Some say their signature bun isn’t quite the same, but trust me—it’s still next-level, especially with that yeast butter!!!🤤 I could easily devour 10 in one sitting. Tomato appetizer? A GAME-CHANGER.🍅 Every single cherry tomato is peeled (turns out, I don’t hate tomatoes—just their skins! 😆). So fresh, so balanced, so perfect for summer. And the duck breast?🤍 The beef + tapioca combo was a fun twist—not your average steak, but 100% delicious.
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