Robata Zawazawa (已結業)

「Robata Zawazawa」店子藏身在云咸街的兰桂坊酒店旁边的一条楼梯中间，可算是城中一间「Best Kept Secret Restaurant」。 「Zawazawa 特制冷面」冰凉的冷面，配上清酸的蕃茄、柠檬酱汁，清而不腻，很合夏天吃，吃多了女士们也不会怕肥。 「鸭胸水菜沙律」 用上坊间甚少见的水菜来做沙律，伴上轻烫过的鸭胸肉，看起来调味不多，反而能吃出色材本身的味道。水菜入口清新，吃起来很爽脆，鸭胸肉犹如涂了「嫩红素」，肉质幼滑多肉汁，配上以麻酱为基底的调味，是一个很清而开胃的前菜。 「烧澳洲牛腩腩边肉」 此餐厅主打的是炉端烧部份，师傅们对烧物都很手到拿来。用上澳洲和牛，贪其口感嫩滑带油花，外面焦脆内里半熟，原汁原味吃就是最佳的吃法。 「日式葛粉条」 甜品用上传统的摆盘，用小竹桶盛著满满的葛粉条，配上一堆黄豆粉及一小碗柠檬黑糖，吃时将呈透明状滑嘟嘟的幼滑葛粉蘸上黄豆粉及黑糖，味道带点淡淡豆香及柔和柠檬酸，很对炎夏的胃口。 继续阅读

餐厅气氛很好，是温暖舒适的居酒屋。食材非常新鲜，而且处理用心，很好吃。其中以烧和牛最突出，烧得外脆内润，香气四溢。自家酿制的梅酒味道非常天然。总括而言是一间用心经营的小店，适合二三人享受恬静的晚上。 继续阅读

是夜获公关朋友邀请来到位于兰桂芳的型格炉端烧店 Robata Zawazawa 参加尝味饭聚，和这间餐厅也算有一点渊源，记得两年前第一次到访这里也是参加试食活动，但对我来说却有不同的意义，因为那是自己人生第一次参加餐厅尝味活动，而且目标是一间位于中环兰桂芳的餐厅，一切都来得有点紧张，连应该穿甚么衣服都在出发前考虑过，是否要添置一个和尚袋前行呢？＊＊自己是著名食家蔡栏先生的粉丝＊＊，现在回想起来，许多细节都充满趣味！那一次活动是由饮食网站 openrice 安排，在此也要感谢餐厅和 openrice 给了我一个难忘的回忆。想当年到此为此，说回两年后今天的尝味饭聚才是重点。餐厅环境依然是那样别具一格，跟一般坊间的炉端烧店就是不一样，由踏进门口开始，已经被一把把倒吊的日本纸伞吸引著，原来实体是伞型灯饰；贴了和风绸缎图案的墙身和天花，颜色是那样绚丽，让人联想起卷川实花的电影 “恶女花魁”，两年前的感觉，至今依旧没变。和上次一样被安排坐l字型吧台位置，不同的是人数比之前更为热闹；尝味聚由各款自家制的餐前小吃开始，分别品尝了枝豆、牛蒡、牛吞粒、茄子和海藻茎配纳豆，每一款都是水准之作，原因是日藉大厨会依据当天的食材，再决定制作那几样小吃，味道那会有不好的理由，个人最喜欢是茄子，微微带酸的味道，让纳闷半天的舌头苏醒过来；牛舌粒煮得松软，让牙齿轻松运动一下，也是不错选择。之后来到头盘环节，＜莲花茎沙律＞$65，上一次试食也有品尝这个，清爽的莲花茎片配合清新的土佐酱汁，感觉来得轻盈，多吃几片也没有负担；＜温泉蛋椰菜丝沙律＞$60，弄穿鲜黄色的蛋黄，再跟鲜嫩的椰菜丝拌匀，很难会有不喜欢的理由。＜炸牛蒡＞$45，沾上粉浆的牛蒡条炸得色泽金黄，而且火喉控制得宜，不会因炸得过火而牵引出牛蒡自身的甘苦味，有水准之作，也因为这款食物，我们都点了炸物的最佳搭挡啤酒来作配对；＜和风炸虾球＞$60，同样是诱人的金黄色，配合柚子面豉酱同吃，正好中和煎炸食物的热度，当然配上一口啤酒＜suntory premium malts draft beer＞，立即有热气全消的感觉。＜明太子和风玉子烧＞$150，定价感觉有点贵，但幸好玉子烧里面的明太子堆得满满的，而且蛋香四溢，无论口感和味道都是水准之作，卖这个价钱也感觉合理。吃过前菜后，理应来到炉端烧时间，但在吃主菜之前，餐厅为我们准备了＜自家制梅酒＞，收藏了一年多的梅酒，果然味道来得与别不同，阵阵的梅香夹杂著浓烈的酒香，实在是醉人的享受。炉端烧时间正式开始，先由以鸡做材料的菜式开始，＜鸡心＞、＜鸡胸软骨＞和＜鸡尾＞都一律定价 $40 一串，＜鸡颈＞则卖 $45，几款鸡串烧都是有不俗水准，自己最喜欢鸡尾部份，油脂丰腴，吃起来既松软又弹牙，吃鸡屁股吃得那么爽，也算是一件赏心乐事。吃过鸡再来其他肉类串烧，＜烧梅酱猪肉卷＞$55，肉味浓郁的猪肉配合味道酸甜的梅酱，还搭上一些清新的香茜，在口中形成了不同层次的味道和口感，绝对值得一试；＜露荀猪肉卷＞$65、＜鸭胸卷大葱＞$50和＜牛舌＞$40，全部都烧得肉香四溢，假如你是属于爱肉一族，应该会感觉满足。肉以后来一些海鲜，＜盐烧天使虾＞用最简单的烹调方法，突出食材自身的美味；＜味噌烧银鳕鱼＞肉质软嫩中透出味噌的味道，蛮喜欢的菜式；＜烧鱿鱼＞喜合适用来送啤酒或清酒，称之为酒之伴侣也不为过；＜油曲烧三文鱼＞有别一般吃到的烧三文鱼，油曲的甜香，隐隐散发出来，很合个人口味的菜式。＜烧七福袋＞在大家吃得半饱时送上，分别混入了红豆、山葵、、年糕、纳豆、芝士、山芋和海藻茎的豆皮袋，每一款都有属于自己的吉祥寓意，一切都来得幸福快乐。最后以＜茶渍手握饭团＞作结，清清淡淡的茶渍饭团，正好中和一下刚刚吃过的油腻烧物，恰当的安排。甜心时间餐厅为我们准备了＜葛切＞，配以柠檬黑蜜来吃，是传统的日本甜食，自己最喜欢的吃法；另外还有其他配搭的＜葛切＞，包括了柠檬、红茶、蜜桃自石榴，全部以酒杯送上，感觉既时尚又清新。是夜真的超感谢餐厅和公关朋友的安排，让我们欢渡了一个热闹的晚上，一切来得太开心！好味指数 8.1/10拍摄伙伴 : canon 5dmk3 继续阅读

选择题：如果你想到一间炉端烧的店舖吃饭，你会选择坐那一款座位？(一) 吧枱(二) 梳化位其实是没有答案的，但我会选择吧枱，因可看著师父全神贯注的烧著串烧，还可隐隐约约的闻到那股焦香，深感特别美味。就在前一段时间，受邀到了位于中环兰桂坊酒店旁的Robata Zawa Zawa，店子不大，但装潢简约而美观，当晚就是坐在喜欢的吧枱位置。先送来冰冻蜂蜜梅酒，为炎热的天气送来一点凉快。当吃炉端烧时，没有什么饮品比啤酒更好，总喜欢那冰凉畅快的感觉，喝著的同时，还有几款小吃，如时雨煮、枝豆、茄子扬物、牛蒡及海藻茎等等，天天款式不同，各具特色。第一道送来的是「椰菜丝沙律配温泉蛋」，爽脆的椰菜丝上舖有木鱼碎及紫菜，与胡麻酱及温泉蛋拌匀后，感觉不腻，很清新，好吃。另一款沙律是「莲花茎沙律」，之前从未接触过莲花茎，爽甜多汁，与海藻及酸汁同吃，爽脆开胃，感觉较前者更清新，坊间少见的一道。「炸牛蒡」有点像蕃薯条，外层炸得金黄香脆，内里依然非常爽口。「炸虾球拌柚子面豉酱」外型独特，活像一团团小毛球，咬下去时有感香脆可口，内里则爽口弹牙，剩吃已非常美味，沾上清带柚子香的面豉酱时，又有另一番风味。「日本名产煎鱼饼」说来普通，但咬下去，肉汁丰富又鲜甜。「明太子和风玉子烧」素来是我喜欢的食品之一，那蛋香浓郁，质感嫩滑的煎蛋最为吸引，这儿的出品也有相当的水准，中间还包著满满的明太子，带点点咸香辛辣，配合起来也很好吃。此时，来一杯「自家醸梅酒」清一清味蕾，醸制要一年之久，入口香甜醇厚，梅味更胜早前的一杯，绝对值得一试。接著便是主角出场，一盘又一盘的串烧陆续送到。由下至上分别是牛舌、山葵酱剑鱼、鸡颈及猪肉梅子卷。牛舌的水准很高，火喉控制很好，内里软腍外面则带爽劲，又很JUICY，实在出色。剑鱼略嫌干身，幸好山葵辟去了鱼的腥味，我还是喜欢吃剑鱼刺身多些。「鸡颈」是必吃之一，质感奇妙又很嫩滑，浓浓的鸡味。「猪肉梅子卷」集酸、甜、鲜于一身，猪肉带点焦香脆皮，好味。突然间有两款串烧放下，怎样看也看不出是什么，询问之下，十分惊奇，原来是「鸡尾」及「鸡心」，我也是第一次吃鸡尾，之前一直怕有异味，事实却相反，油脂丰厚，外脆内嫩，是一吃上隐的邪恶之物。来点清新一点的，以蔬菜为主，有「猪肉露荀卷」、「露笋」、「鸡肉酿冬菇」及「茄子」，其中最等别的是「鸡肉酿冬菇」，菇味浓，鸡肉鲜甜，很好味，而茄子上放有木鱼碎，为单调的茄子增添了味道。另外一盘什锦串烧分别是「虾肉酿青椒」、「青椒仔」、「甜蕃薯」、「京都炸豆腐」及「鸡胸软骨」。以虾肉来酿青椒，感觉几特别，其余的都不错，京都会炸豆腐用来烧，吸入酱汁后都几惹味。另外，鸡胸软骨不同于平常的，这儿用的是一整块鸡胸软骨，吃来肉与软骨的比例更好。远看近看的「鸭胸卷大葱」极度貌似金菇牛肉卷，鸭胸烧得不会干巴巴，很柔软，卷著的大葱也很惹味。最后的一盆是「烧七福袋」，每一款味道代表一款瑞祥，有代表开心的「红豆」，代表钱财的「山葵」，代表智慧的「年糕」，代表长寿的「纳豆」，代表运气的「芝士」，代表艺术的「山芋」及代表丰裕的「海藻茎」，玩味重于食味，但也是不俗的。接著便是一系列的烧物，其中令我吃不停口的「面豉酱猪腩肉」肉味浓郁，面豉的甜味刚好，加上微微的香脆口感，真的很喜欢。另一款是「烧羊架」，我不好吃，只是一块，觉得羊味不重。送酒佳品的「烧鱿鱼」送到，那股鱿鱼香真的不容讲笑，越吃越滋味，加上冰冻的啤酒，什么胆固醇也抛绪脑后。当然还有鲜甜弹牙的「烧天使虾」，简单的盐烧已很美味。最后还有两款特别的烧鱼，「味噌烧银鳕鱼」烧得较干身，不会油淋淋，但肉质仍然非常嫩滑，只是调味重了一点儿。另一款「油曲烧三文鱼」相对没有那么嫩滑，由于三文鱼的油脂不及银鳕鱼般多，但调味恰到好处，甜甜地，很好吃，我也是第一次接触油曲，很新鲜。「茶渍手握饭团」卖相精致，清清的可以适度调和之前吃过的油腻感觉。甜品方面，有多款味道的「葛切」，前者是传统食法，沾上柠檬黑蜜，再点上些黄豆粉来吃，烟烟靱靱又甜美。其余的是「柠檬」、「红茶」、「蜜桃」及「石榴」，当中的柠檬味真的很酸，可是却很醒胃。是夜把酒言欢，一边吃著美味的炉端烧，一边喝著冰冻的啤酒，实在很开心。 继续阅读

兰桂坊这个地方对于宅女来说其实一向比较陌生. 想当年, 年轻时期也有来过跟朋友饮杯野, 谈天说地, 那时喜欢这里常会聚集不同国籍的人仕, 无分你我的大家吹下水, 午夜时分再来跳下舞狂欢一下, 的确是减压的一个好方法. 但不知怎的, 年纪开始越大, 越不喜欢太热闹的环境, 反而会开始寻找一些比较宁静的地方感觉更舒服. 因此鲜有再来兰桂坊这个被个人认定为热闹夜浦的地方. 直到最近食友说有家吃炉端烧的隐蔽餐厅居然是藏身在这里, 好奇的宅女当然也要来探探路.这家名叫ROBATA ZAWAZAWA的店子, 东主原来就是艺人陈道然 (兰子). 店子藏身在云咸街的兰桂坊酒店旁边的一条楼梯中间, 地点的确是非常隐蔽. 宅女这晚是第一次来, 跟食友在云咸街左望右看, 甚至是看GOOGLE地图也找不到, 足足寻觅了十分钟才看到这家位在角落的小店. 隐蔽度之高难怪曾被某杂志选为BEST KEPT SECRET RESTAURANT了.店内虽设有2层, 但地方真的不大, 地面就只放置了一张能容纳4-5个人的枱, 继而二楼就是开放式厨房跟一列BAR枱和2张双人高座, 大概亦顶多只能容纳十多人左右. 不过环境反而予人有置身在日本街头小店的风味, 而且头顶挂著的红纸伞, 和风味十足之余又富时代感, 坐起来感觉十分讨好.看看这里的餐牌, 虽然主打的是炉端烧, 尤其拿手的是各部位的鸡串烧, 但这里也有不少其他菜色颇为特别. 例如前菜有鹅肝伴萝卜, 炸鳄鱼肉; 也有大厨精选料理如和牛他他, 烧羊架, 面豉酱猪腩肉等等. 想吃饱肚的也有手打乌冬或茶渍饭等供应.先来试试各款前菜这里提供的前菜每天都不同款式, 就是视乎大厨当天能找到什么好样的食材而制, 确保出品的水准. 这晚尝到的除了有枝豆, 更有茄子, 牛蒡, 牛吞粒和海藻茎配纳豆. 每款吃起来味道都不俗, 当中宅女比较喜欢的有茄子和海藻茎配纳豆. 前者跟木鱼同吃带出丝丝咸香, 质感结实得来入口清新; 而后者用上的海藻茎短小肥满, 味道带著海潮香, 加入纳豆同吃, 想不到平日不是人人能承受的那股纳豆味不见了, 但豆味依然存在, 配上海藻茎两者十分对味.吃完前菜再来一个佐酒佳品 - 炸牛蒡 (HKD$45)一条条短小的牛蒡炸得涨卜卜呈金黄色泽, 油份又不算多, 外皮薄身得来炸得香口, 中间的牛蒡亦觉爽脆, 配上啤酒来吃真是一流!椰菜丝沙律配温泉蛋 (HKD$60)椰菜丝份量超多的堆得像座小山一样高. 周围还洒满紫菜片跟木鱼. 旁边还附有一碗胡麻酱, 内里放有一只温泉蛋. 把酱跟蛋和椰菜丝全搅拌后, 材料虽然简单但味道想不到的有惊喜. 椰菜丝切得细长, 入口爽甜没苦味, 跟味道带浓的麻酱同吃十分对味, 而且更带有阵阵蛋香, 是个清爽得来但又非常惹味的沙律. 虽然份量看起来很多但其实2-3人都绝对能清光光. 莲花茎沙律 (HKD$65)单听名字的确特别, 用上坊间少见的莲花茎来做沙律. 莲花茎切成一片片一口大小, 厚度适中, 底下伴著的是翠绿色跟透明的海藻. 看起来调味不多, 十分清新. 莲花茎入口纤维感很强, 吃起来带爽又多汁, 味道很清, 配上底下略为调了味的海藻, 质感弹牙带点酸味, 真的是个很清而又十分开胃的沙律.炸虾球拌柚子面豉酱 (HKD$60)虾球炸成大大个形状不一, 咬一口外围的脆条香口度十足, 而且油份亦不多, 中间的虾肉弹牙, 想不到内里还加入了些松子仁, 吃起来更增添多一份香脆口感. 附上亦有个较特别的柚子面豉酱, 沾了后吃带著阵阵面豉香, 跟柚子味道又几夹. 不过个人觉得不沾这个酱也很好吃, 毕竟这个虾球本身出来的水准就不俗.明太子和风玉子烧 (HKD$150)很怕在香港吃玉子烧, 是因大多在港吃到的不是太干就是非常鞋口, 算是比较满意的暂时也只有尖沙咀一游的出品. 而这里也有3款玉子烧, 分别是原味, 鳗鱼或加有明太子的. 想起来明太子玉子烧比较特别坊间也较少会见到, 堆得满满的明太子卷在玉子的中间, 入口蛋香味浓郁, 而且质感软棉又不干, 中间的明太子带点微辣, 咸咸香香的非常惹味! 想不到这里做的玉子烧也相当不错. 这款是继串烧后宅女比较喜欢的一道菜色.吃了几款前菜小吃, 未上串烧前先来试试他们的梅酒吧.这里的梅酒是店方自家制的, 浸制了有一年之多, 看看店旁一列放著十多呈大大桶的梅酒感觉颇有气势的. 闻一闻芳香扑鼻, 带著醉人的酒香. 喝一口梅味非常浓郁, 入口甘甜顺喉, 酒味十分温醇, 跟餐前喝过的樽装梅酒完全是天与地的差别. 自家制的味道果然是非同凡响!来到是夜的主角炉端烧这里的串烧选择非常多, 除了主打鸡的各个部份有提供之外, 也有十多款野菜串烧, 亦有数款由大厨创作的特别串烧款式. 先来试试几款鸡的部位包括鸡颈 (HKD$45), 鸡心 (HKD$40), 鸡胸软骨 (HKD$40) 和鸡尾 (HKD$40). 串烧控制火喉大致不错, 出来的都是刚熟的程度, 也不会出现过份烧焦或太干的状态. 当中鸡颈和鸡尾油脂比较丰厚, 吃起来带甘又够丰润, 鸡皮也烧得香口, 不错. 而鸡心质地弹牙又够味, 鸡胸软骨大大支入口脆身又带鸡肉香味.海鲜类虽然不多但同样出色, 大大只天使虾只是加了点盐来烧, 出来的味道巳够鲜甜, 肉质亦十分弹牙, 而虾壳烧得香脆, 差点可以连虾脚都一并吃进肚. 山葵酱剑鱼名副其实的就是在剑鱼上加有少许山葵, 入口又没想像中攻鼻刺激, 鱼肉软棉. 不过这款个人觉得少了平时刺身吃到的油香, 宅女个人口味还是觉得剑鱼用来做刺身吃会比较好吧.蔬菜类选择不少, 基本如烧芦笋 (HKD$50), 青椒 (HKD$40), 博多茄子 (HKD$50), 甜蕃薯都不缺. 更有些比较特别的款式例如虾肉酿青椒 (HKD$55), 鸡肉酿冬菇 (HKD$50)等. 个人喜欢后者鸡肉弹牙配上肥厚的冬菇口感丰富.其实肉类也有不能少的牛舌 (HKD$40), 猪肉梅子卷 (HKD$55), 猪肉露荀卷 (HKD$65)和鸭胸卷大葱 (HKD$50)等, 出来的水准都是十分不错, 当中最爱的当然是牛吞, 烧得香口但肉质弹牙味道浓郁, 用来送啤酒真是绝配.不得不提的是这里贵为串烧店, 各式各样的酒类当然不缺. 计有各款大吟酿, 不同口味的梅酒, 女生也有不少的鸡尾酒选择. 不过宅女觉得吃串烧, 始终还是配啤酒最对味. 这里提供的啤酒只有一款, 但来头甚劲. 店方特别引进啤酒机供应SUNTORY的PREMIUM MALTS (HKD$75), 听说暂时只有这家店有提供. 相比起罐装口感更佳, 泡沫持久得来极尽细密, 入口非常滑身, 啤酒麦味浓郁得来又带醇香, 而且很易入口, 是个很受女生欢迎的啤酒.再来便是烧羊架 (HKD$120)份量不算好多, 但肉质出来刚刚好, 中间还是带点粉红色泽, 外皮烧得带焦香, 吃一口油脂分布平均, 羊骚味不算很强, 但肉质软棉, 火喉同样控制得宜, 质素算是不错.面豉酱猪腩肉 (HKD$150)相对上这份猪腩肉份量便较多, 肥脂满满的猪腩肉加上面豉酱来烧, 猪肉边位带点焦, 表面烤得油润光亮十分吸引. 猪肉切成一口大小, 入口十分松化加上油脂丰香, 而且面豉酱下的份量得宜, 吃著带有阵阵面豉甜香但又不会过浓过咸, 实在非常好吃. 这款宅女不客气的连吃了3-4块.烧鱿鱼这款实在是到居酒屋常常点的款式, 因同是佐酒及聊天的好良伴.一大块的鱿鱼烧得不老不韧, 虽然肥美度不算高, 但配上丰润滋味的蛋黄酱吃哪有不好吃的道理?七福袋/腐皮之选 (HKD$40/件)日本人其实相当注重意头, 因此食物方面也有像这种腐皮7福袋出现, 每款福袋刚好都代表著7个不同的福神. 看似平平无其的腐皮袋, 其实每款都隐藏著不同的口味, 而每款口味也代表著不一样的喻意. 七款口味分别是纳豆、年糕、 海草茎、芝士、山芋，红豆及芥辣. 宅女试了芝士味, 腐皮薄身烤得带点脆口, 中间带点软糯, 而夹著的芝士味道不算好浓, 带有淡淡的芝士味, 吃起来不油不腻. 不过宅女重口味, 感觉如果中间的芝士可以再浓香一点会更好.味噌烧银鳕鱼 (HKD$210) / 油曲烧三文鱼 (HKD$100)有感在香港的料理店, 常吃到的烧银鳕鱼都是油份过多, 鱼肉一PAT PAT的, 口感非常差, 所以在街外吃饭多数都会剔除这道菜不点. 不过是夜上来的居然是这道味噌烧银鳕鱼, 但现它烧得好像很漂亮忍不住的试了口. 意想不到的鱼肉软棉得来不会一PAT PAT, 肉质作带点咬口, 最重要是鱼油份量恰到好处, 润泽得来又不会一口油. 不过吃著的味道觉得调味好像重手了一点, 令鱼味好像不太突出. 而另一边厢的油曲烧三文鱼肉质虽然没有银鳕鱼那么软滑, 但这款调味得宜, 入口味道很够用来配饭实在惹味. 听说这些鱼款有时也会配饭当定食在午市推出的呢.茶渍手握饭团 (HKD$70)其实吃到这里都够饱了, 不过如果肚子还有空位的话也可以试试这里的面或这款茶渍手握饭团作主食. 份量不算好多但小小的一个饭团十分结实, 用上短小饱满的米粒吃起来带点软糯烟韧又富有饭香, 加上淡淡的茶送进肚中, 不会太有饱滞感之余又带点清爽的感觉.想不到这里的甜品居然有京都很出名的传统甜品 - 葛切先上个比较传统的吃法. 一小个竹桶盛著满满的葛切, 还有一堆黄豆粉和一小碗柠檬黑蜜酱同吃. 葛切呈透明状一条条的有点像河粉一样, 不过入口质感较为烟韧, QQ滑滑的. 但其本身没什么味道, 所以加上黄豆粉会带点淡淡的甜味和豆香, 很富有京都传统的滋味. 但想味道浓一点的, 沾上柠檬黑蜜酱甜度马上提高了不少, 柔和的柠檬酸加上香甜的黑蜜, 配上滑嘟嘟的葛切来吃实在非常搭配.想要新鲜感多一点的, 可以来个创新口味的. 四款分别是柠檬、红茶、蜜桃，石榴, 同样配有柠檬黑蜜酱来吃. 宅女试了其中三款, 石榴虽然看来红当当看似重口味, 但想不到入口又几柔和味道不会太刺激; 而蜜桃比较淡身, 香味比味道更出众; 反而柠檬因为用上鲜柠汁而制, 刺激度较高, 一入口便能吃出柠檬的酸味, 十分醒神. 但配上黑蜜酱也很对味.感谢店方跟食友的邀请令宅女吃了一顿丰富的炉端烧晚餐.这里的串烧水准不错, 火喉控制颇佳, 尤其鸡的各部份串烧令人回味. 而其他烧物水准也算不俗, 当然也是有改善的地方, 但整体来说算是合格有余.如果人在中环, 想找间人少少, 较隐蔽的小店, 静静地呷下啤酒食支串烧, 我想这家会是个不错的选择. 继续阅读