Reaction Coffee Roasters

营业中

休息中

avocado toast ($96)-it’s one of the prettiest avocado on toast i have ever seen😍 the presentation was so well designed and photogenic -the roasted chickpeas were so crunchy 😬portobello egg benedict ($88)-hollandaise sauce was replaced by the pumpkin hummus which gave a special and smooth texture 😛-first time trying the walnut apricot bread, it matched nicely with the portobello and the pumpkin hummus apple yuzu iced tea ($48)-light and refreshing ✨ great option under the hot weather 🔥

今天主題是跟朋友在好看的cafe，拍好看的照片，於是就找到了這間位於尖沙咀的《Reaction Coffee Roaster》，店舖內外白色裝修加上原木色椅子，讓人感覺很舒服很放鬆，沒想到食物也很有驚喜，提供素食餐單，平時無肉不歡的我，嘗試了一下！也覺得很有水準！———————————————————《Baked Portobello with Black Truffle Scrambled Eggs Burger 》$98名字很長的菜名🤣不用$100就吃得十分豐富，黑松露炒蛋+大啡菇漢堡，配上蕃薯條+黑松露蛋黃醬，簡直是黑松露粉絲的天堂！一上菜見到滿滿的黑松露炒蛋，黑松露香氣更是撲鼻而來！漢堡分量十足，小吃一點的女生就吃不完了！因為環境很舒適和漂亮的關係，是邊拍照邊吃，但就算放涼了也不會覺得難吃！黑松露炒蛋很滑，蛋味十足！大啡菇更是驚豔我！足足3cm厚，切下去更有汁流出來，朋友嘗試後也讚口不絕🤩，而且手工制漢堡包，不會很乾，很香麵包味，就算單吃也很好味！炸蕃薯條，香脆又點甜，不會炸得過份硬，比起一般薯條味道上更有層次，而且加上黑松露蛋黃醬，帶點蛋黃醬酸甜味，更是令人一條接一條，一邊聊

新開人氣店 擺盤精緻 環境極具空間感🪵﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣第一眼睇餐牌睇到眼花👀有16款唔同配搭嘅麵包～大部份都係比較輕盈健康嘅口味每款都有唔同嘅元素放埋一齊所以擺盤都幾精緻 影相靚又吸引！幾鍾意個裝修 木系紅磚加自然採光加上食物夠靚 本身就已經好有外國feel個陣坐近窗邊位 望住路人行過真係有種係外國風流快活嘅感覺😇﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣● Avocado Toast $96牛油果 水波蛋 羽衣甘藍 菲達芝士 煙紅椒粉 脆鷹嘴豆 法國蔥 黑麥芽亞麻酸麵包🌱外貌我畀100分！拮蛋黃嘅時候先發現有兩粒蛋，中獎咁興奮！因為影第一次fail咗可以影多次🤣 水波蛋熟度完美，為下面嘅健康配搭加咗唔少分😬🥪酸種麵包外皮硬，但入面充滿嚼勁～ 朋友話唔太like個陣酸味，但我食係唔覺酸嘅，ok可接受。而我地一致脆鷹嘴豆both好難食同好難食，難咬又唔好食🤪🥑牛油果同芝士粒粒食落creamy，但羽衣甘藍又硬到好似食緊草，一路食一路覺得自己好健康☺️﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣○ Baked Portobello with Black Truffle Scrambled Eggs

蛋控既我留意左呢間好耐🍳🤩餐廳幾大但坐得有d逼而且冷氣唔夠😥食物質素不錯但驚喜唔大😗中意食蛋既點都會中意啦~😆🍔𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 $96炒蛋好澎湃😍松露夠香😗大大舊蘑菇好香濃🍄紫紅色既burger包冇咩特別味 牛油香可以再重d🤏🏻底下個塊包索晒汁變左濕水麵包🤥🥪𝐒𝐨𝐮𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $92我expect係toast點知係panini🥖👀底下塊包同樣有濕水麵包問題🥲上面個塊就好香脆😎雞胸肉唔算嫩滑有d乾同鞋🥺覺得可以試其他toast~☕️𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $46泰茶飲得多泰茶latte好似第一次飲😌中意佢唔太甜👍🏻泡沫感重又唔會太薄身😚

Baked Portobello with Black Truffle Scramble Eggs Burger $98w/ portobello、black truffle scramble eggs、romaine lettuce、black truffle mayo、truffle cheese power、sweet potato fries、baps bun一黎到就聞到好香既松露味 加埋炒滑蛋 望到都流晒口水🤤 而店舖用咗蕃薯條代替炸著條 減低油膩感食落更加健康 加埋松露醬食就更滋味😋 burger方面個手工包好出色 面頭有少少脆 內裏就好鬆軟 加埋炒滑蛋、生菜、大啡菇等材料 成個combined都好match 食完勁滿足🥳評分: 9/10🌟Matcha Latte(C) $50面頭既奶泡打得幾香滑 但整體牛奶既比例較高 而且茶味唔算香濃 飲落有啲淡 整體一般 加上叫咗無糖個味道就更加🥵 下次都係要返正常好了🥺評分: 4 /10🌟———————————————————————Reaction Coffee Roasters (尖沙咀)尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖

鍾意飲咖啡又或者鐘意打卡嘅朋友真係要黎呢間咖啡店環境好舒服又四正、林林總總咖啡乜都有....叫杯咖啡都問得好仔細要邊到嘅咖啡選擇多奶或少奶及要幾酸都可以選擇🤗跟住我哋叫咗個Spicy Shrimp Linguine 好似藝術品咁靚、🦐適中啖啖肉份量足但都唔辣嘅🤣跟住叫咗份薯條但真心講唔好味想問侍應有冇茄汁及辣椒仔但原來餐廳係冇供應㗎😳不過反而Avocado toast 又唔錯同樣色彩繽紛好有藝術感好豐富😍切開流心🥚之後蛋漿蜂擁流晒落牛油果、羽衣甘藍及麵包到口感一流😋一邊傾偈一路食嘢再嘆埋杯🌹 latte簡直賞心樂事🌿

只能说 摆盘还不错 很有澳洲早餐的风格 照相很好看 打打卡OK 但食物本人感觉一般。点了dirty 但上了没多久奶已经融了 分层时间保持不久。其他还点了牛肉汉堡，linguini， pork belly toast, 还有avocado toast。poached egg不错，pork belly也烧得很Q弹，但是导致下面的面包就变得有点油了..有点没法吃。其他就 没有什么特别咯。但是他们家还有一些甜品面包 没有点 所以没法评价，不过总的说来过一次应该就够了。

生日1條友食lunch，我梗係揀Café la☺️，唔使搭枱最開心💛·•Avocado Toast。見到好多人推介所以叫黎，多士好軟熟，多士牛油果羽衣甘藍蛋漿夾埋一齊食🤤好有口感💛最鍾意睇住個水波蛋漿流落去多士度☺️佢仲要有2隻水波蛋，好多蛋汁好好味😋張相應該可以睇到佢有幾厚☺️雖然無肉，但都真係好飽，當然牛油果都好飽肚🤰🏼•Flat White。咖啡味香濃👍🏼·環境好舒服，我坐嗰邊唔會好迫💛

每次見到人post依間餐廳就比佢色彩繽紛嘅食物，同埋咁靚嘅擺盤吸引😍，所以Bookmark 左好耐😂😂今次終於到我去，覺得可以再encore !!✨Baked Portobello with Black Truffle Scramble Eggs 🥚 $98 蕃薯條好好食😂 個漢堡就正常水準，啲蛋都幾滑同埋好香黑松露味，最正都係佢層菇，好厚肉又軟淋淋🤤✨Portobello Eggs Benedict💕 $88依個真心好好味😋佢個南瓜鷹咀豆醬嘅味道係我嘅最愛😂佢個茹一樣咁厚肉同軟身，加埋水波蛋係絕配。仲有我好鍾意嘅火箭菜同埋焗過嘅鷹咀豆❤️基本上成碟都係我最愛嘅食物放埋一齊😂😂😋❤️✨Cappuccino☕️ $40

店面裝修舒適 以花草樹木作主題 Brunch既選擇有好多 大部分都係素食 人氣度高 所以週末經常都要排長龍 ⁣⁣▫️Baked Portobello with Black Truffle Scrambled Eggs Burger🍳💰98⁣↬海量既黑松露炒蛋好吸睛 入口亦都好滑 中間仲加左黑松露蛋黃醬 同松露芝士粉 令到松露既味好出 大啡菇爽口 好好食 配埋手工漢堡包 整體賣相好好 睇得又食得 蕃薯條炸得岩岩好 但如果可以粗身啲就更好⁣⁣▫️Classic B12 Burger🥗🍔💰128⁣↬ 呢款係素漢堡 綠色既漢堡包中間夾住植物肉 生菜 蕃茄 純素芝士片同蛋黃醬 食落同牛肉既Burger冇咩大分別 好juicy 而呢款就特別在有炸紫薯片做side dish 都幾好食 薄薄一片 好脆口 甜甜地咁⁣⁣ᐠ ♥︎ ᐟ整體食物質素唔錯 有機會再試下甜品 ⁣座位之間亦算寬敞 會再到店試其他餐點(๑´>᎑<)~♡⁣⁣⁣

因為我怕行HKMOA 多人, 決定晨早去! 所以就搵左間(都算附近)既café 食個早餐。我同fd 9:00 , 一半都未full, 有個角落位坐, 好清靜, 休閒, 不過到ard 10:00 就開始多人喇。佢無breakfast set, 要散叫, 我地兩個人叫左Omnipork Baked Eggs With Sourdough, Portobello Eggs Benedit, Iced Americano, Brown Sugar Latte. 用QR code 落單, 好方便! 野飲可以揀埋options, 例如: Iced Americano 會問你要唔要less iced, 要fruity 定Nutty 定decaf. 食物質素唔錯! 我同FD都覺得我個FD 個個用黎影相打下唔錯, 但我個個好食D, 特別係個Sourdough, 好脆, 好好味。我個人覺得fd 個杯Brown Sugar Latte, 甜大少少。我就係因為近排睇得韓國節目, 想再試下Iced Americano, 但真係, 唔係本人既style. 唔識評佢好唔好飲喇。合共255 兩人, 價錢算係咁。坐得舒

一大朝早就出左尖沙咀，緊係要食返個靚早餐，為美好既一天做好準備Reaction Coffee Roasters 早上8點就開門，加上好近地鐵站，真係又方便又易搵，店內都幾大，放左好多植物擺設，用上木既枱同櫈，大自然元素我鍾意Cold Brew Coffee用上whiskey冰杯，令冰既溶解速度減慢，飲落有點酒同果香既味道，如果鍾意濃味的建議唔倒入冰杯飲好d, 因為好快變淡了Americano 都幾大杯既americano ，咖啡香濃，早上飲岩晒Veggie Cheese Dark Malt Flaxseed SourdoughSourdough 好香黑麥味，羽衣甘藍係有調味炒過的，仲有香草車厘茄，迷你Buffalo mozzarella，放埋食用花，又靚又好味Beech Mushroom Egg Benedict黑麥芽亞麻酸麵包上塗了一層南瓜鷹嘴豆蓉，再放上炒過的本菇同羽衣甘藍，最後加埋隻水煮蛋，切開後蛋汁流到整個麵包，味道非常不錯我覺得澳洲式既咖啡店都比較著重食物既質素同味道，而且仲會用上食用花作擺碟，唔單止又靚又好味，呢度既咖啡亦都不錯，係一間難得食物同咖啡都有質素既咖啡店

味道指數：🌟🌟🌟🌟服務指數：🌟🌟🌟打卡指數：🌟🌟🌟🌟又係一間落足心機擺盤既cafe謀殺無數既相機 睇得又食得咖啡拉花亦得體 整體都好滿意🍤Spicy Shrimp Toast $108辣度只係好輕微 反而增加咗蝦既惹味 配上柚子cream cheese 同埋粉紅色醃漬onion，酸酸甜甜，非常開胃清新。加埋食用花，賣相好精緻🍔Baked Portobello burger with truffle scramble egg $98呢個漢堡係無肉既素食版，用大啡菇代表漢堡扒，大啡堡好juicy，再配上松露味炒蛋，但松露味唔太突出。蕃薯條可以再脆啲，食既時候比較淋身

前排同 @168hungryki 慶祝我哋嘅見面一周年🤣去咗我𝗯𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸左超！級！耐！嘅 @reactioncoffeeroasters 尖沙咀分店～遲遲都未去因為我真係好怕排隊ಠ_ಠ今次的起心肝星期日嘅下晝大概一點左右去排隊，等咗大概二十分鐘就有位置，都接受到嘅(´∀｀)餐牌選擇比起一般𝗰𝗮𝗳𝗲多，絕對唔係平時見到普普通通嘅𝗔𝗗𝗕啊！好想快啲再去試吓餐牌上其他菜式( ˘ ³˘)♥︎而且份量都算大份，絕對食得飽肚～環境有少少嘈雜，感覺上似一間比較熱鬧嘅餐廳～如果想同朋友安靜地傾偈的話，呢度就未必啱你啦！加上繁忙時間亦都有90分鐘限時啊～ღ 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 $𝟗𝟖黑松露炒蛋𝘃𝗲𝗿𝘆澎湃𝘃𝗲𝗿𝘆順，生熟程度剛剛好！大啡菇厚身𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆，好新鮮～手工紅菜頭漢堡包口感鬆軟，不過紅菜頭嘅味道就冇乜，反而有淡淡嘅牛油香～炸番薯條同樣出色，外脆內軟，番薯味香甜，配上黑松露蛋黃醬，滿足( ˘ ³˘)♥︎╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬ღ 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐃𝐮𝐫𝐨𝐜 𝐏

📌 Reaction Coffee Roasters~尖沙咀二訪呢間咖啡店🥰其實好少咖啡店我係會去第二次 因為想盡量試新野🤣但係呢間食物環境確實不錯 係想再回頭！今次依舊去咗尖沙咀分店 地址方便～新店面積大 容納到好多人👯‍♀️木色系裝修配上唔少植物 座位寬敞🌿室外亦有少量樓梯座位 可攜帶寵物🐶人流真係幾多 都等咗一陣先入到座環境好chill 但係都幾嘈吵🙈覺得今次嘅食物水準比上次高 而且有驚喜😍擺盤仍然很精緻 睇得又食得😋餐牌上一半以上都係素食 實屬健康之選(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)今次去唔同嘅地方就係自助下單 都幾方便店內有提供免費wifi 幾work-friendly👩🏻‍💻店員態度都幾友善 值得加分👍🏻1️⃣ 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝘄/ 𝗖𝗶𝗻𝗻𝗮𝗺𝗼𝗻 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 $𝟳𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)新嘗試呢度嘅甜點 賣相都係好靚🤩香蕉上面有燒焦左嘅焦糖 咬落微脆然後再灑上咗玉桂粉 香氣十足😋下面嘅肉桂卷亦都好軟熟 伴碟嘅仲有greek yougurt同少少生果 亦都有合桃 多重口感好正😆2️⃣ 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗼𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗦𝗰𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 $𝟵𝟴