Prosit Bar and Restaurant

营业中

休息中

位於好多餐廳嘅阿士厘道嚟嘅目的係見到星期五、星期六晚有live music🎵🎶🎼仲有朋友好鍾意食德國豬手～咁就唔洗講啦呢度係perfect match!✔️德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯 注意等待時間比較耐 不過如果同朋友一齊想慢慢傾偈 咁就係一個好好嘅理由可以坐多陣 先講個酸菜 味道比較溫和 唔會好咸好甜好酸好搶 啱晒我口味 豬手醃得夠晒入味 塊豬皮脆卜卜好香口 用嚟餸啤酒一流 仲配上烚薯仔🥔同沙律🥗 呢兩樣都比較輕怡 可以飽肚得嚟又減低油膩感✔️特色燒春雞配薯菜 燒春雞一份半隻 食落比較淡口 感覺好健康 跟埋兒時最愛嘅波浪粗薯條🍟其實呢度都有set供應不過我同朋友唔想食太飽就冇點了食完傾傾下計竟然吹奏緊月半小夜曲係我細個好鍾意聽嘅歌啊😝

向尖沙咀嗰頭諗食乜之際，見呢間餐廳樓下嘅Dinner Set Menu都幾多選擇，仲有湯有飲品就上咗去，不過朋友唔多餓，同主要想飲嘢吹水，索性散叫算。德國香脆身咸豬手配酸椰菜及烚薯（$288)睇落唔多，但實際上又幾大份，豬手皮幾脆，啲肉切埋粒上幾好。酸椰菜唔會太酸，烚薯易入口，唔會太硬/淋。他他汁炸蘑菇 ($135)炸衣酥脆，內裡嘅蘑菇juicy，加埋他他醬，做下酒菜唔錯。Pina Colada ($90)Rum、菠蘿同椰味mix埋整體感覺溫和，唔會太甜。HK Yau（$85)呢個本地手工啤一向係質素保證，冇得輸。話說呢度$259 起就有啤酒、雞尾酒 Free Flow(*無限任飲生啤、紅酒、白酒等超過 14 款酒精飲品），不過自己同友人都唔多飲得所以冇用優惠。另外返去睇返先知，原來through Openrice訂位，嗌夠$450 就可以半價嗌一份德國鹹豬手或雜錦腸拼盤（只限堂食同唔可以用其他優惠一齊用），適合多人聚會用。

喺德文🇩🇪裡面prosit代表乾杯🍻，幾配合到bar既氣氛😜 整體環境會比較黑，配左啲唔同既結他🎸同saxophone🎷做擺設，而且仲有現場表演🎤tim，店員會唱歌🎤，有電子琴🎹同風琴伴奏，以唱懷舊為主，幾有情調～ 野食以德國🇩🇪傳統野食例如豬手🐷、腸為主都唔錯(5 😍 係滿分，🤩係半分）德國香脆咸豬手配酸椰菜 🇩🇪🐷🥬 - $288 (好味指數：😍😍😍🤩)隻豬手🐷都幾大隻，整開啲皮之後感受到軟爛既脂肪，亦有扎實幼滑、鹹香惹味既瘦肉，係略嫌鹹左少少同埋皮硬左啲，不過同時夾埋清新酸爽既酸菜絲食幾好，又可以中和下肉既油膩同鹹味～旁邊亦都配左兩舊軟糯綿密既烚薯仔🥔同埋清新爽脆既沙律生菜🥗🥬特色燒春雞配薯菜 🔥🐥🥔🥬 - $188 (好味指數：😍😍😍😍)隻春雞🐥燒得🔥啱啱好，表皮燒到🔥好香脆，雞味🐥幾濃郁，有油香同時幾香口，而且骨🦴唔多，啖啖肉咁都唔錯😜 如果可以juicy啲同肉質再嫩滑啲就更加好～ 旁邊配左撒左辣辣地🌶️味粉既薯條🍟，係粗身既比較有咬口，出面香脆，裡面綿密～ 一樣有埋清新爽脆既沙律生菜 🥗🥬德國式蘋果批 🇩🇪🍎🥧 - $95 (好味指數：😍😍😍🤩)呢個批同樣焗到好酥脆，牛油🧈香

其實香港有好多唔同style嘅酒吧，好似尖沙咀呢間就有呢間懷舊風德國加奧地利酒吧每晚都有live聽，食客仲可以即興jam埋歌，好有氣氛㗎食德國嘢當然要食肉腸啦，但都有好多選擇，唔想煩嘅就嗌雜錦腸啦好彩胃民有用OpenRice book位有半價，折咗都只係百幾蚊一碟，份量好大，用七條唔同種類嘅肉腸有啲就好嫩，有啲就好香濃爆汁，有啲就脆卜卜，好過到肉癮仲有沙律同薯粒做side dish，薯仔焗得好有質感，沙律都幾鮮爽原來德國都有自己style嘅蘋果批，感覺似係甜品界嘅威靈頓牛柳，外酥內軟，唔會太甜，配隔離嘅雲呢拿雪糕絕配見到$259起嘅啤酒同雞尾酒Freeflow就好想飲，但胃民未必飲到太多就嚟返兩杯德國嘅黑啤同白啤，一杯高身啤酒都好襟飲啤酒泡好綿，用嚟襯腸食真係好夾

有日行過尖沙咀, 經過店員熱情推介就上樓上的德國餐廳試試上到樓上的復古德國餐廳，餐廳用音樂做主題🎶到處都掛滿結他🎸餐廳的裝修充滿了80年代獨有的復古溫馨氛圍讓人彷彿穿越時光隧道,回到那個溫馨的年代。餐廳主打豬手、德國腸、德國啤酒等德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯$288切好晒拆埋肉 好幾方便可以叉住食豬手皮脆,肉嫩惹味酸椰菜酸爽開胃，可平衡豬手的油膩感沙律的汁都酸酸地，都係開胃爽口夾埋原個清烚薯仔一齊食，飽肚而且營養均衡。✨牛油杏片煎比目魚 $225比目魚肉質細嫩骨少簡簡單單以牛油煎香，用檸檬汁去腥提鮮都已經好好味搭配酥脆的杏片以及濃郁的牛油,層次豐富,口感層次感十足。薯仔細細粒好方便食✨可樂 $62* 餐廳有加一服務費

一間位尖沙咀嘅舊式德國酒吧小店，地方少少，但充滿人情味🝮Erdinger Dunkel 500ml 🝮Hong Kong Yau 500ml 💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️ Draught beer 是必須，選了德國黑啤同港式啤酒🍻🝮Jägewrschnitzel w/ Fried Potatoes 吃了德國名物獵人肉排（Jägerschnitzel），即係將小牛排或豬肉壓到好扁，沾粉再攞去炸，咬落索索聲，內裡肉味足夠而不乾，處理不錯😋今次星期六嚟到，約晚上9時半後有𝚕𝚒𝚟𝚎 𝚋𝚊𝚗𝚍環節，樂手是唱歌導師👨‍🏫，食客可以點歌自己唱🎤。當晚大部分都係廣東歌，新舊歌都有🤗原來在座客人好多都係唱得之人，有種隱世歌湖、高手過招嘅感覺！🤭😎

最近夏日炎炎食飯會好想飲杯冰凍嘅生啤，今日就同朋友一齊踩入一間主打德國菜嘅樓上吧食飯。一入到餐廳有如由隨意門入咗一間歐陸風格嘅小木屋好有feel。餐廳牆上仲有好多店主同樂手私人珍藏嘅結他，有如一個迷你結他博物館。餐廳原來每個星期都有兩場music live show。德國脆咸豬手配酸菜及特色炒薯嚟到德國餐廳必定要點咸豬手先叫食咗德國菜，Prosit 嘅咸豬手正常發揮嘅出色，外皮炸得非常脆。入面嘅肉質軟林得嚟仲要好離骨。Pan Fried 嘅炒薯好香口，用嚟送德國嘅黑生啤一流。什錦腸拼盤拼盤嚟講非常豐富，一共有六款不同口味嘅肉腸。個人最愛嘅係德國豬肉腸同埋火腿芝士腸。德國豬肉腸嘅豬肉味好香濃，而且廚師特別肉腸grill得外皮爆裂脆邊，每一啖都好香口。而火腿芝士腸非常juicy, 一口咬落去有爆漿般嘅芝士，味道唔會話好濃岩岩好同豬肉味balance到。德式蘋果批鄉村風格嘅蘋果批，好有home made感覺。味道岩岩好，不太好甜嘅朋友就岩哂。酥皮嘅陣陣牛油味好撲鼻，批餡入面仲有啖啖嘅肉桂味，配埋一球雲呢拿雪糕非常完滿。

I've heard of Prosit many years ago and finally got the chance to give it a try. Prosit is a casual bar and restaurant on Ashley Road that offers classic German cuisine. Decorated with guitars hanging on the walls, it seems the place hosts live music events from time to time.All Day Breakfast is the best choice when you have difficulty on deciding what to eat. Fried eggs, German sausage, bacon, butter bread, mushrooms, potatoes, ketchup beans and greens - a combo that one never gets bored of. Se

做咩鹹豬手，小心咬爛你隻手🤪食得德國鹹豬手最正嘅位就係佢外皮好脆，脆卜卜嘅豬手，真係令人忍唔住一啖咬落去。而且裏便鹹鹹地，夾埋清淡嘅薯仔一齊而且仲會有酸菜同埋沙律作為配搭，咁就營養更加均衡。除咗有得個鹹豬手之外，叫個all day Breakfast都唔錯，佢個all day Breakfast裏便會有豬肉腸，煙肉，炸薯仔，沙律，茄汁豆，多士同埋煎蛋，非常之豐富。依家餐廳總會有好多結他，作為裝飾，星期五夜晚仲會有演奏添！

🐟香煎龍利柳配烚薯好大塊既龍利柳，香味十足，食落唔油膩，適量既調味，唔會太咸，可以突出到龍利柳既魚味🥰！伴碟既薯仔賣相突出🥔，份量亦都好多，口感唔鬆散，食落好厚實！沙律充當一個清新既角色，口感爽口！✨🐖德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯漂亮既擺盤，上碟個陣已經切好咗，方便客人食用。外皮非常香脆🔥，每咬一啖都好似聽緊ASMR咁，調味唔會過咸，配合埋柔軟既肉質，整體非常合襯。伴碟有酸椰菜，非常開胃，沙律亦都可以充當協調角色，增加爽口感覺。😍🍏Apple Strudel with Ice Cream🍦賣相好靚，打卡一流🤩，批皮非常香脆，配合蘋果內餡，一脆一軟，層次十足。另外配合軟雪糕，一冷一熱，食落又有另一個層次，相當滿足。😋Long Island Tea🍹酒味好濃烈，當中甜味同酸味都相當平衡，一啖咸豬手，一啖酒，非常配合。微醺既感覺亦都相當舒服，可以好放鬆咁享受呢一餐！😎📍Prosit Bar & Restaurant 尖沙咀亞士厘道22號好利時大廈1樓

呢次為大家介紹呢間德國餐廳，選址比較隱蔽，環境好似小木屋咁，幾有情調～牆壁上掛滿了結他🎸聽員工講話星期五六夜晚會有𝚕𝚒v𝚎 𝚋𝚊𝚗𝚍，應該幾有氣氛～仲話原來店舖已經開咗將近𝟺𝟶年😲食物方面選擇都幾多，主要都係傳統德國美食，另外仲有超多唔同既酒，品項超多～不過提提大家呢度飲水都係要收錢嘅🫢🥓雜錦腸拼盤 $𝟸𝟺𝟾腸嘅份量好充足，有唔同種類嘅腸，所以食落唔會好膩，配上脆薯同沙律有助解膩～好適合配酒食🍖煙豬脊肉配酸椰菜及烚薯$𝟷𝟿𝟻呢個肉好大塊有啲嚇親，口感軟熟，可以配上店員比嘅蕃茄醬同芥茉醬一齊食增添味道～底下仲有啲酸椰菜幫助解膩

Prosit Bar & Restaurant🎸位於尖沙咀，都好近地鐵站，⼀開門係好有味道既酒吧，用音樂做主題🎶幾有feel🥳主打德國菜，豬手、德國腸、德國啤酒等齊備，仲有抵食套餐，係openrice有得訂，啤酒、雞尾酒 Free Flow 只需 $259 起，有齊無限任飲生啤、紅酒、白酒等超過 14 款酒精飲品🍻誇張鮮蘑菇忌廉湯，好濃，蘑菇味正😄煙三文魚沙律，幾鮮，煙三文魚配啤酒都唔錯😘飲返杯Erdinger白啤，夏天啱晒🤞🏻什錦腸併盤，超級巨型，德國豬肉腸好多肉汁，好味😋維也納腸我既favorite，肉嫩好味👍🏻紐倫堡腸好有德國風味，火腿芝士腸⼀咬就充滿芝味，最正😍德國腸加茄汁芥末食最啱feel！🥫德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯🍖切埋俾你幾方便，個豬手皮脆到⼀個點，脆得黎又唔會硬🤩肉嫩惹味，愈食愈想食，配杯Sapporo生啤，爽！😇酸椰菜都係德國配菜既靈魂，好好味，加落烚薯⼀齊食仲夾😘最後既甜品時間，Apple Strudel with Ice cream，唔會太甜，批既脆加埋雪糕幾特別，好有特色既德國風甜品🍮Openrice訂位消費夠 $450 仲可以半價叫德國鹹豬手或者雜錦腸拼盤

🇦🇹開業四十年的Prosit Bar & Restaurant 以懷舊的奧地利風格設計，室内小木屋帶有年代感，仿如置身於古老的歐洲酒吧， 逢星期五及六晚9pm更有Live music📯主打一系列經典的奧地利&德國菜，平日Lunch set: 包餐湯+自助沙律吧+主食，價錢$78up，絕對係全日最優惠既時段🕛🍲是日餐湯: 馬鈴薯濃湯🥗傳統全日早餐(Hk$98): 太陽蛋、多士、蘑菇、薯仔、腸仔、煙肉、茄汁豆、車厘茄、沙律菜，組合多元化🍖德國香脆咸豬手半份配烚薯(Hk$128):外皮香脆卜卜聲，肉質充滿油脂鹹香，半隻烚薯軟腍唔鬆散🍹Ice lemon tea(set+Hk$10):清新解膩🍸可口可樂(Set+Hk$12):混合冰塊夠冰凍(All subject to 10% service charge)✅經 Openrice 訂座，消費滿 $450 即可以半價享用 德國鹹豬手或腸仔拼盤✅啤酒、雞尾酒 Free Flow 只需 $259 起📍Prosit Bar & Restaurant尖沙咀亞士厘道22號好利時大廈1樓(港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘)

星期五放咗工，想去happy hour chill吓，咁啱朋友推介尖沙咀有一間德國餐廳，間餐廳主要係用音樂元素去佈置，喺餐廳周圍都可以見到結他，逢星期五六晚仲有live music ，d客人仲可以點歌一齊唱歌，個vibe 好好，食物價錢reasonable ，一定要去試吓！Roasted pork knuckle w/Sauerkraut & boiled potato($288)豬手好大隻，豬皮好脆，肉質鮮嫩，配埋焗薯角，係一個配酒嘅好美食🤩Large Mixed Sausage Platter ($248)腸仔拼盤裏面有好多唔同種類嘅腸仔，同大家平時去德國食嘢味道一樣，配上薯格粒，最啱同朋友一齊share🥳Tender Touch ($98)Ashai ($78)酒方面我就叫咗一杯生啤同埋餐廳獨家嘅Cocktail 😙Apple Strudel ($95)食完主菜同飲完酒後，就一定要叫甜品啦，我就叫咗個蘋果批配雪糕，蘋果批唔算太甜好易入口，配埋雪糕一齊食，為美國帶來新衝擊🤓

【油尖旺區】【Prosit Bar and Restaurant】情人節嗰日嘅中午約咗朋友食一間歐陸式酒吧，入到去真係有啲似我喺奧地利嘅時候去過嘅酒吧，嗰種懷舊嘅木質氛圍估唔到喺香港都會有。我就訂咗 $398 一位嘅「浪漫歐式佳餚三道菜套餐」，未連加一服務費嘅，不過冇所謂啦，爭嗰少少，到時先。頭盤要咗「煙三文魚沙律」同「鮮蘑菇忌廉湯」，前者幾清新，後者蘑菇味香濃之餘，飲落口感幼滑，幾好。主菜就食「德國馳名咸豬手」同「肉眼扒」，前者個皮算香脆可口，肉質都可以，後者都好味，牛肉味香濃，伴碟嘅炸薯球都値得我特別提一吓佢嘅。飲品要「熱檸檬茶」，係可以嘅。而我仲加 $25 要咗「Apple Strudel w/ice cream」，即係一隻維也納蘋果卷，加埋個雪糕，成件事幾好，有驚喜喎。我係喺 Openrice 訂呢個餐嘅，咁佢個價錢就未包括加一服務費，個加一就以原價去計算，咁複雜嘅。。。（地址：尖沙咀亞士厘道22號好利時大廈1樓）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #food