PizzaExpress (已結業)

因為知道APM開左新分店, 所以決定去試試, 我地3個人叫左個2人餐再加多一個PIZZA, $238既2人餐都有好多野食, 頭盤我地叫左焗磨菇, 沙律叫左雞肉凱撒沙律, 薄餅叫左香辣煙肉蕃茄薄餅, 另加一款帕爾馬薄餅, 甜品拼盤有四款只可揀3款, 我地叫左朱古力蛋糕, 芝士蛋糕及意大利芝士餅 焗磨菇 - 有機磨菇釀入了馬蘇里拉芝士, 入口除了有芝士既香味外, 還有新鮮既磨菇味, 再配以GENOVESE香草汁及白汁, 味道一流, 還附有迷迭香麵包, 羅馬餅底入口鬆軟, 面層還有些海鹽, 不錯的頭盤 雞肉凱撒沙律 - 這款沙律除了有雞肉外, 還有銀魚柳, 巴馬臣芝士, 生菜, 烘麵包粒, 醬汁為凱撒沙律醬, 酸酸甜甜令人吃後很開胃, 銀魚柳如果空口食會超級咸, 所以一定要跟生菜一起吃 香辣煙肉蕃茄薄餅 - PIZZA一上枱已聞到薄餅既香味, 這個薄餅有意式煙肉, 洋蔥, 羅勒, 辣椒配以蕃茄醬, 餅底薄而脆, 所以不可輕看配料簡單既薄餅, 有時越簡單既薄餅反而會最好吃帕爾馬薄餅 - 由於個人鍾情於PARMA HAM, 所以特別選了這款薄餅試試, 這款薄餅有兩款芝士, RICOTTA芝士同巴

今日同女友，個妹三個人試試呢間pizza express見到有set lunch around 65蚊，就叫左兩個餐，再extra叫一個煙三文魚pizza果兩個set lunch 係半個pizza黎，有三塊，而大果個就有6塊，大少差唔多講下pizza，我覺得同平時某大型連鎖既分別係，新鮮好多囉呢度個餅底又脆又薄特別係三文魚果個pizza，配會佢下面果d新鮮又滑既cheese真係一流價錢又唔係貴，我真係覺得以前自己去某大型連鎖係浪費自己quota

PizzaExpress @apm的前身是Shakey's pizza相不到shakey結了業, 再開的依然是pizza店!(小聲說: 還要是更更更好吃的pizza店)order了二人餐! 我那時在想, 為什麼是pizza, 意粉各一而不可以兩者並存 會夠吃嗎那時還想好了吃完這個set另外再order多個意粉: p廚師沙律超大份的說 烤雞塊都好多! 蔬菜都好新鮮 包包好香軟!吃罷這個沙律, 幾乎飽了一半焗磨菇 + 焗麵包球 x 乾蕃茄醬 + 香草汁蘑菇釀了芝士, 粒粒都豐腴又香口! 焗麵包球因為放久了, 已經涼了: < 變得有點硬松露菌PIZZA 熱辣辣, 香脆又惹味!材料份量十足, 批底脆身但咬落鬆化, 薄餅上充滿了芝士和蕃茄醬, 芝士和蕃茄醬味道濃郁但恰到好處好吃到不行了!最後跟餐的甜品也十分足料... 不過就不算有驚喜不過總的來說, 這餐是超滿足的!

本來還是想在家中打下機就算, 不過昨晚食了一間PIZZA EXPRERSS位於APM新開的分店的服務卻真是令人叫讚. PIZZA EXPRERSS的大名我想是大部份在中環灣仔返工的人都聽過.它是英國倫敦一間非常著名的薄餅店.不要單睇佢個名就以為佢是快餐質素的薄餅店. 事實上,佢對食品的質素絕對算得上是 fine dinning. 先講這間餐廳的裝修.這兒環境不分不俗,可算是咁多間分店最靚(不計景觀)的一間.佢有大型投射電視放映一些古老片段,室內燈光的亮度恰宜, 枱椅都是精心選擇, 坐位也有空間感,不論是情侶,還是個一班好友撐枱腳也是很好的地方.之前有其實食評人講過,優質的服務的確是比食物質素來得重要. 第一, 呢度我Book左枱的話佢就真係會RESERVE定枱俾你, 唔駛好似某D餐廳咁要你等第一張枱. 如果同客同女支食飯會是非常好重要.第二, 待應有點兒生手但好在有禮貌. 佢地工作很忙的時候還是語調平和,很耐心地幫你下單和跟ORDER. 第三最令我深刻的是雖然佢地落錯左我點的意粉, 佢地左講唔好意思之外, 還說這碟不用收走,唔駛錢俾我地食, 希望我們原諒及給他們時間再準備正確的意粉.誠

今日原本6個同事一齊落樓下食新開既拉麵舖,, 點知未夠12點已經有成廿人係門口. 見呢度無人就落黎食問企係門口既RECEPTION, 有無6位, 佢話無, 我地話咁多枱, 佢話呢啲係訂左, 佢話都有既, 但要分兩張坐, 一張兩人枱, 一張四人枱坐~咁好自然以為呢兩張枱分開好遠. 講講下原來係隔離. 咁當然問可唔可以拍埋, 個女服務員話唔可以, 會阻住條路入到去, 見到個黑西裝既(應該高級啲)我地問佢, D枱唔可以拍埋咩 佢照樣答一句, 阻住條路嘩!!! 個條路拍唔拍埋都唔會阻到人啦, 闊到呢... 起碼行到3個人~ 呢度D員工實在太過死板唔識做生意 >_<我地叫左3個行政餐 ($6X/SET), 有頭盆, 我地叫左焗磨菇X2, 焗麵包球兩款PIZZA, 一個意粉, 因為呢個輕盈餐, 所以意粉份量唔多, 無乜點食過呢個北京填鴨PIZZA (輕盈餐得三塊PIZZA, 配沙律): 好厚既肉呀, 個薄餅底仲好好食.XX磨菇PIZZA: 同事食左, 佢地都話OK另散叫左:XX通粉: 幾好食. 煙三文魚凱撒沙律: 配埋麵包, 呢度D麵包好鬆軟, 又煙軔, 好好食, 沙律又新鮮 焗番

有個老友同佢另一半請我食飯慶祝我生日，就帶了我來這間新開的PizzaExpress，第一次食三個人就叫了一個四人套餐，叫了咩我就唔係好記得名稱，但是平均上都幾好味，肉醬意粉d意粉有彈牙的感覺，西西里pizza就最好味，不過出菜的次序就怪怪地....個沙律仲出慢過西西里pizza，仲有....如果餐飲係檸茶或檸水係無限次添加的。