PizzaExpress (已結業)

海運大廈, 全都是做自由行生意的店, 入了這間差不多最平的西餐廳, Pizza Express, 10 年前幫襯 亞士里道分店時, 還記得, Menu是沒有中文的, 所有店員都是英語人.友人不酒, 唯有選House wine, 竟然都有三款選擇, 但都是意大利貨, Barbera d'Alba, Prunotto, $63/一杯, 網上查一查, 零售價大概$110一枝, 環境加成本, 此店一杯尚算收費合理價格. 網上專家評價: Dry, 濃郁果香, 芬芳花香 ... 聽完專家講, 飲落.... 入口又好似有些少味道.....哈哈, 講飲酒...我都算專家... 不過 係枝酒開咗幾耐既專家, 我只係飲得出枝酒係未隔夜咋....哈哈Spaghetti Aglio Olio, $97, 上檯, 甚麼是高級食肆???, 哈哈....碟大量少的安排是常識吧, 世界有名的意大利意粉, 英譯即係: "spaghetti with garlic and oil", 真係只有蒜蓉和辣椒, 加些少Parsley, 當然最重要的橄欖油, 一百大元一碟齋意粉. 之不過... 如果炒得好食, 絕對不貴. 這碟意

景觀不錯，望到海。叫咗個白酒海鮮意粉。絕對係圖片只供參考，因為餐牌上看似有幾隻大蝦的意粉，原來係蝦毛，半隻手指尾咁上下大小。雖然意粉炒得乾身，不過味道除咗檸檬汁就乜味都無。白酒味當然欠奉。d 微型海鮮味道尚可。不過唔會再食佢。

Date of visit : Saturday 4th October  2014; 14:00pmNo. of diners : 1Average cost per head : $150Quality of food : 4/5Quality of service: 3/5Environment : 4/5Value-for-money : 3/5Overall rating : 4/5I was craving for a nice Spaghetti Bolongnese, was thinking where I could go on a Saturday 2pm, with guarantee taste, service, and experience in TST.So Pizza Express could always a great choice! It is situated at the heart of TST, K11; and usually not many people, high ceiling, not as clustopia! You c

今次同媽媽兩個人食晚飯，唔想食咁多，就揀左牛油果雞肉沙律同酸忌廉蟹肉意粉！牛油果沙律比我想像中細份，好多唔同既料，sauce都好好食， 不過始於少，食完都唔太夠咁。可能因為唔夠飽，所以個蟹肉意粉令人覺得更加好食lol 本身d意粉炒過，所以好香，加埋酸忌廉好開胃好好食！蟹肉幾鮮不過實在太少，要好慳住食。雖然好好食，不過如果呢個價錢就應該多番少少蟹肉會好d。

開心星期五！突然決定出街食飯，真係好難諗食咩。。仲要無book之前都黎過海運pizzaexpress,係咁多間分店我覺得呢間個環境係最正，同埋唔算好多人等嗌左牛油果雞肉沙律，因為我好鍾意牛油果：）我鍾意裡面既番茄仔，燈籠椒，麵包～ 我唔鍾意d沙律預先混合埋沙律醬，因為我食幾清，所以我鍾意食呢到既沙律 意式野菌意粉～本身係蝴蝶粉既，但我突然好想食意粉！野菌真係好香！意粉超creamy~再落左D黑椒，好好味！叫左個新口味薄餅“艾美尼亞薄餅”，無肉既～但有蘑菇，羊奶芝士，火箭菜～落左D檸檬汁，幾清新我其實唔太好羊肉/羊奶製品，所以一入口就食到羊味。但加埋檸檬汁唔會好覺陣羊味，唔錯！個薄餅都少少厚身，唔會好似其他薄脆類型既薄餅～本身入座時隔離檯係南亞家庭，個小朋友好活躍跳黎跳去～之後request左坐隔黎檯，好好多！ 仲近左海景，好浪漫：） 不過經常叫侍應都無人見到，個個都好似好衝忙咁...侍應都nice既，但服務可以再改善下...

Went there for lunch with 4 colleagues, first visit for myself. I thought since this famous place by Harbour side would be packed with long wait...wrong! We walk right in and even sat by the window with the big cruise ship park next to it...great view.Pick up the lunch set menu and found very reasonable priced lunch set , immediately thought to bring family and friends to return again, although reasonably priced but wasn't sure what kind of portion will be provided, so I order the executive se

We had a reservation so we didn't have to wait.  And true to my request, they seated us by the windows.  This is the main reason for visiting this location, after all.There were three of us.  I ordered two pizzas and an order of dough balls.  I ordered the thin crust Margherita pizza.  It was hot and delicious, with just the right amount of cheese (aka not too much).  The fresh basil leaves on top were a perfect touch.  The crust was thin and baked to perfection.  For me this is what makes Pizza

在餐廳落地大玻璃設計下，維港無敵大海景一覽無遺，配合店內柔和燈光的佈置，是夜晚餐氣氛浪漫至極，環境無可手挑剔。前菜：蔬菜沙律拼盤清新的開胃前菜，賣相外觀一流，烤蒜蓉茄子、馬蘇里拉芝士及羅勒香草醬釀蘑菇、烤燈籠椒、焦糖洋蔥、乾番茄醬，面包。主菜:1.帕爾瑪火腿pizza一份pizza上盤後分成6大片，主角帕爾瑪火腿的份量並沒有偷工減料，完美蓋每份薄餅，並加上輕盈的香草忌簾。脆薄餅底最為驚喜值得一贊，不油膩，而且沒有厚如面包的餅皮。但略為美中不足的是，整塊薄餅除了主調的帕爾瑪火腿外，便沒有其他配料，賣相雖然雅緻，香草忌簾的點綴別具心思，但整體味道卻略為單調。2.羅勒番茄薄餅pizza:水牛芝士、醃車厘茄、羅勒、香草汁、蒜蓉額外加點的pizza，水牛芝士焗片片厘茄，口感較飽滿，賣相失望，而味道有點過咸，要加上芝士粉味道才調和得恰到好處，Pizza hut的至尊批應該比它造得還出色。3.意式焗肉丸美其名焗肉丸，其實並非肉丸，顆顆馬鈴薯狀的可愛小腰豆，是口感柔軟煙韌的粉團，加入了香草芝士汁飪調，飪成糊狀再以風干咸火腿片入味，帶出味道亦點綴肉丸丸子的賣相。口感、味道與創意完美配合的一道菜，才食數匙

刚好走到海港城，就想着吃个PIZZA吧。万万没想到的是，原来这PIZZA走高端路线，价格实在太贵了！五个人，随便吃吃，价格上千！人均250港币！但食物真心好吃，非常推荐！头盘，沙拉，各点了两款。焗蘑菇，蘑菇釀入馬蘇里拉芝士、香草醬、羊奶芝士醬混入麵包碎，配以麵包條。蔬菜拼盤，有烤蒜蓉茄子、馬蘇里拉芝士及羅勒香草醬釀蘑菇、烤燈籠椒、焦糖洋蔥、乾番茄醬，口感丰富，味道多样，很喜欢。茴香肉腸薯仔沙律，材料有茴香肉腸、菠菜葉、薄荷葉、烤燈籠椒、青瓜、新薯、有機雞蛋、蜜糖芥末沙律醬、灑上特純橄欖油。主廚精選沙律，由雞肉、豬肘肉、芳堤娜芝士及 emmental 芝士、有機雞蛋、leccino 橄欖、酸豆、車厘茄、青菜沙律、招牌沙律醬组成。头盘和沙拉都很有诚意，材料正，味道好，瞬间一扫而空。重点菜式，PIZZA，点了两款。一是羅馬薄餅，餅底更大，足有13寸，更薄、更香脆。利古里亞海鮮薄餅，有蝦肉、青口、魷魚、蜆肉、銀魚柳、 leccino 橄欖、焗麵包碎、蒜蓉、蕃茜、檸檬、白汁。口感酥脆，像饼干。二是傳統薄餅，那不勒斯式餅底，11寸，选了帕爾馬薄餅。薄饼上有意大利風乾火腿、ricotta 芝士、巴馬

父親節當日因各人都忙，結果決定竹延遲一個星期再同老爸慶祝今年的父親節，大家一致通過選擇這家薄餅店，就是之前來過，喜歡它食物也不差，價錢也經濟，又有海景，六點左右來坐到窗邊位，就可以免費升級做一餐日落晚餐了。準時去到，門口已有頗多人在等位，在入口附近就有一個做薄餅的開放式廚房，吸引不少小朋友觀看，再向內走，是另一個開放式沙律廚房，衛生情況也算可接受。店內裝飾簡約，就是坐位略為迫了一點。這天天氣原來就不太穩定，但坐下後望出去維港景色，竟是一片晴空，真算是天公做美了。人齊就點先點了四個前菜和五個主菜，待食完後再點甜品。迷迭香脆包，簡單直接地將迷迭香混入麵粉內焗成包，由於厚度夠薄，所以入口非常香脆，迷迭香的味不濃，用作伴和其他前菜食是一個不錯的做法。牛油果雞肉沙律，以前也曾食過，今次的水準算是可以保持，雞肉香軟，蔬菜新鮮，入口清爽，混合了牛油果的軟淋，令口感更豐富。軟心芝士配蕃茄，是一道這店新推出的食品，蕃茄只有四片，略嫌少一點，先食用巴馬臣芝士混和的火箭菜，讓火箭菜的淡淡苦澀味將味蕾清理一下再品嚐非常清新的burrata芝士，特別的是運用了burrata芝士的特性，將表層的芝士弄得像熟蛋白一

有一次在行海港城既時候，行到咁上下就開始肚餓，我同另一半想食pizza，於是就上Open Rice搜尋一下。過往都有食開Pizza Express，都覺得佢既pizza各樣都合我地既口味，食物質素ok，於是見海港城附近原來都有一間Pizza Express，於是就走左去食。去到間舖，我地枱既位置係近海景落地玻璃，可以望海，環境舒服！好了，到了點菜時間～我地共點了4款菜式，分別係：蕃茄芝士沙律， 帕爾馬薄餅， 蕃茄芝士長通粉， 意式蕃茄馬鈴薯丸子以下係我對這4款菜式既評價：1.蕃茄芝士沙律將芝士和蕃茄一起拮埋一齊食口感一流，彈牙之餘，蕃茄果種清新感融合在芝士上，食落去就唔會覺膩，味道口感都唔錯2.帕爾馬薄餅這個pizza基本上我地在其他分店都係必食之一。餅底唔厚，夠薄，邊位脆脆地，D ham味道不太咸，算係適中，可以將佢整件卷埋一齊夾埋”涵”料一齊食，好好味。3.蕃茄芝士長通粉蕃茄醬味道適中，不會太酸，長通粉唔會太淋，軟硬適中，不過份量較少，味道不錯。4. 意式蕃茄馬鈴薯丸子蕃茄味唔夠濃，馬鈴薯丸子唔夠入味，味道較淡，丸子咬落去好“煙un”，但整體覺得唔夠味，麻麻地依餐都算食到好飽環境舒

前一晚已於網上book了位故不用費時等位店內雖較嘈不過昏暗燈光頗有情調正值green monday 先點上一個健康輕盈沙律最好吃的是南瓜,牛油果和紅菜頭低脂芝士有點像綿花糖很有趣第二道則是野菌蝴蝶粉 菌的種類也有三至四款濃郁的菌味長留於口中 蝴蝶粉不過淋第三道則上了honey chicken pizza 雞肉質感麻麻雖有蜜糖味但份量偏小味道也是一般不推介因每碟份量不也太多故選多了一道千層麵熱騰騰芝士很吸引但吃罷則有點兒漏肉醬內的肉碎有少計咬不到 

係香港Pizza Express好似係pizza連鎖店內比較高檔既，加上尖沙嘴呢間裝修不俗，所以約朋友聚會想食價錢合理（唔怕太cheap太貴）又坐得舒服既，我都中意揀呢間pizza express。是次晚餐我地叫左一個pizza一個意粉share 。北京烤鴨pizza淨係香港先有，英國係無既！但呢個peking duck口味就完全係外國人調味方法，就係spiced duck加Hoisin sauce，再配埋中國北京特色—大蔥！其實味道就好似Pret賣既Peking Duck wrap...只係配薄餅底食落個sauce無咁too much意式野菌蝴蝶粉除左蘑菇汁佢仲有少少松露醬，雖然淡淡地但都幾香松露味，食完濃味pizza食呢個中和下剛剛好。開頭以為碟野菌蝴蝶粉好細碟會唔夠食，但因為d醬比較creamy，食食下都幾飽.....

為了海景和慶祝生日飯, 所以選址在OCEAN TERMINAL 的PIZZA EXPRESS, 我們二人選了牛油果沙律, 牛油果真的好多, 好好味, 好FRESH, 好大碟, 也是全晚最好食的一道菜. 蔬菜芝士薄餅, 夠晒熱, 好多露旬, 我很喜歡, 一碟有六塊, 夠晒兩個人食.  而白酒海鮮意粉, 略咸一點, 但勝在夠多材料, 下次我可以試吓叫蝴蝶意粉. 全店好爆, 滿座, 所以服務生好少幫我們加水.

Window seat / 陽光 / 海景... 有這3個元素, 我就會非常滿足! 海港城的pizza express幾乎是我的飯堂~ 因為她一直能保持水準, 又配備那3個開心元素 在相公off的這天, 我們點了這個executive lunch set ($72), 包括了starter, main及drinkstarter是這個有ham的salad~好味~~　　　main選了辣牛肉pizza~ 這個menu回來, 實在太好了~ 早前menu上的pizza大部份都是veggie, 對於食肉獸如我實在有點失望~~這個辣牛肉pizza也很美味　　　drink要了Lychee jasmine tea...相公點了肥仔可樂沒法子...中女是要喝熱飲的....　　　食物以外, 這裡的service也算"正常"~例如會打招呼, 主動添水, 埋單快捷~而訂座則是需要在website辦理的~吃畢後~ 就有energy繼續回office努力了~!