Pho Hoi An (已結業)

星期日同男朋友去tst諗住周圍行下，行行下原來已經到左食飯時間😔一日假期甘就完左😞⋯⋯經過呢間門口冇咩人諗住可能唔太好食不過又想食越南野 所以一於試一試😋因為想食小食所以我地叫左二人套餐 其實都幾抵又有兩款小食兩款粉／飯重有菜tim🤗 我地㨂左椰菜雞絲沙律(酸酸甜甜幾開胃)牛油雞翼(好脆口要趁熱食凍左成口油) 重有咖哩蕃薯豬扒飯（用蕃薯代替薯仔 幾特別甜甜地同咖哩幾夾咖哩唔太辣唔食辣嘅朋友仔唔洗擔心😃）＆招牌雜錦牛河（估唔到幾好食，個湯幾甜不過應該都重重地味精，食完幾口渴）重有白灼唐生菜(無味🙄真係好健康我以為會有野點下😝)服務都幾好唔洗叫都主動斟茶 抵讚整體都唔錯

星期五放工行I square行到9點，原本想去一蘭，但太遠無去，見到I square有間食越南野的就入左！兩個人叫了一個2人餐，HK$268, 份量好多，我們選擇了牛油雞翼，鳳尾蝦網紋春卷，雜錦牛肉湯河和咖喱牛筋腩飯！整體食物ok，春卷和雞翼炸得很脆，但是不知何解牛河粉有少少酥味！

係尖沙嘴行街行到肚餓，黎食個下午茶iSquare有好多餐廳，不過朋友話想食d小食，又可以飽肚，最後簡左間越南菜食米紙卷 （7/10）米紙的口感很軟嫩，還有很扎實，不會一夾就散不過味道就好普通雞肉串（6/10）肉質一般般，過度油膩同有點熱氣，落口會覺得干，不過醬汁不錯

下午茶時間有前菜，有湯粉又有餐飲，都幾抵喎。有大量配菜，毫不吝嗇，正！湯粉不少，但牛筋。。。有好多黑毛 好味道前菜雖份量少，但也惹味，分別有沙律及鳳爪。 下午茶時間，只有小貓三四隻，聊天好地方。

到Pho Hoi An品嘗下午茶餐，選擇了米紙卷小食 + 生牛肉牛根湯河。 米紙卷手工好，卷得夠實，內有生菜，米粉，牙菜和豆腐乾，每種餡料都新鮮而且帶清新的口味，沾上魚露，甜甜酸酸，味道好。 生牛肉牛根湯河，湯底不是太濃，味精不多，牛肉不是很滑但不至於鞋，最敗筆是河粉應該不是用新鮮河粉，河粉不滑且帶硬。

I went there to have lunch with my colleague. And this is my very first time to show my temper in a restaurant ! Story is ~ we order noodle with different ingredient. First bowl come with raw beef lookalike with gio lua. However none of us order that ( similar order r cooked beef with gio lua). As the waitress didn't tell us what was it when she put the bowl down, so we ask the waitress again what is it and she take a look and reply us with "raw beef and gio lua". Since it is not we order, we i

是曰看電影首映, 完場後乘電梯途中, 前面一大片食物圖畫吸引我的眼球, 上前細看, 原來是一間越南餐廳外場, 由於未吃晚飯, 所以順道光顧這間餐廳, 侍應姐姐端上Menu, 我說不必了, 並依照剛才的畫點菜,很快地一碗湯粉奉上, (生牛肉湯粉) , 老實說湯粉及配菜每間餐廳都差不多, 高低要從牛肉及湯底去較量, 先試一啖熱湯, 有牛味, 隨之而來是芳香的藥材味, 層次感豐富, 再吃牛肉, 每片都瘦中帶肥, 鮮甜夾雜酥香, 最欣嘗是不Un, 應該是上等級數, 五分鐘後, 來的是一份小食, (會安白玫瑰), 這個算是新派菜式, 因為未見過, 一口咬下, 似曾相識, 原來是越式蝦餃, 但口感略有分別, 跟中式比較, 各有千秋, 最後來一個煲仔小菜, (椰青煮大蜆), 侍應說這個要趁熱食, 否則味道冇咁理想, 一窩上湯浸煮的大蜆, 利用胡椒跟香葉辟走蜆的腥味, 留下海鮮味, 怕腥的朋友不妨一試, 最後想試試甜品, 但飽飽地, 留番下次再來, 因為尚餘其他圖畫未試.

星期四的下午，因為放產假的關係，一個人行i-square, 行得頗累, 經過幾間餐廳，似乎這間的下午茶餐最吸引。餐廳的環境寬廣，坐位亦很舒服，光線充足，能讓我的身體充電一下。原先打算叫Set B, 雞扒撈檬, 但侍應話雞扒已售罄。我改點了Set A, 生牛肉雞絲湯金邊粉餐，小食選了鮮蝦豬肉米紙卷。落單約5分鐘，米紙卷已到, 但蝦肉及豬肉很少，米紙卷皮偏厚，但味道尚可。亮點是生牛肉雞絲湯金邊粉, 生牛肉及雞絲很嫰滑及新鮮，湯底味道鮮甜, 金邊粉亦很幼滑, 加上新鮮的香芧葉配料及青檸汁, 湯底更鮮味, 很好吃。餐飲點了熱奶茶，味道濃郁，質地幼滑。有機會會再幫襯。

Formerly named as Pho 24, which is a usual Vietnam restaurant, Pho Hua An is just the sameWe tried the afternoon tea set which include appetizer, snack and drink.The vietnam salad with pork and rice noddle is a bit odd, though claimed to be authentic.The deep fried garlic chicken is good, at least it is crispy and hot.The pho is really below average. First of all, the soup has no taste at all. Secondly, the pho is so think that it does not like like pho. The meat (Beef) is also not good enoughTh

今天到isquare，因為要到20/F看一下相機，經過3/F不如先吃下午茶，本打算吃至愛的Panash Bakery，但在最後一刻發現了新大陸---Pho Hoi An!曾經在雜誌上看到會安白玫瑰($58)，外型精緻，俘虜了我的心。今天一定嘗一下招牌菜吧!可是令人大失所望!外層又厚又硬，不要以為具有如蝦餃般軟熟的口感，它的外層，恕我直言，街上$6一個的潮州粉果都比它更好吃!內層的豬肉淡而無味，和朋友一人兩個把它吃掉後，之前的期待一一掃清。點了龍俐柳魚旦河粉($88)，湯水很淡，只有數片洋蔥及少量蔥花，金不換則欠奉。龍俐柳具鮮味，是全碗最美味的食材。魚旦只是普通，不見特別彈牙，河粉太軟身，已經泡至沒有口感可言。感受不到越南菜的風味，兩款食物不見出色，價格貴，而且餐廳內有烏蠅，令人擔心!