pho.dle.bar

营业中

休息中

除夕夜難得放寬咗防疫措施，約咗朋友去圓方睇戲睇阿凡達，套戲成三個幾鐘喎，睇戲之前當然要搵嘢食啦，但係商場入面都幾多人，於是就去咗戲院旁邊其中一間餐廳，由於位置比較隱蔽，所以就冇咁多人，呢間係食越南嘢嘅，印像中都有唔少分店，圓方嚟講呢間餐廳價錢都算大眾化喎，好似今次咁帶咗兩個晚餐，有小食有主食，平均都係 158 至 168 元，其中一個餐係蒜香牛油雞翼配燒牛燒豬肉撈檬，牛油雞翼好香好吸引 ，豬肉撈檬份量都幾大，豬肉嚟探少少 ”孩” 啦，另外嗌咗一個蟹肉鮮蝦蕃茄湯檬，一向都好鍾意食蕃茄，配上檬粉都幾好味，小食就配左柚子沙律，可以下為吖嘛，另外又嗌咗一個黃咖哩雞配蒜蓉包，呢個真係好大碟，雞肉亦都幾鮮嫩幾好味，整體嚟講可以 Encore！

Went for lunch and ordered a beef short rib noodle (a la carte since they dont have it under lunch menu). They charge $138 a bowel which comes with 3 small slices of thin beef and portion of noodles equivalent to what you would get in a cup noodle. Taste is mediocre unless you're an onion lover. They put a lot of onion possibly to make up for the lack of noodles. Beef quality is average.I know its located in a high end mall but compared to other restaurants here, its still overly priced. The res

在天際100參加元宇宙活動，又累又餓，決定吃個輕便下午茶，最後選擇了越南菜Pho Dle Bar。套餐：雞肉扎肉河粉配牛油蒜香雞翼扎肉、河粉、湯底都ok，不算有驚喜，如果另外提供薄荷葉、九層塔、辣椒等配菜，用餐體驗會更開心。雞翼香濃蒜蓉味，炸得香脆，好吃。冬陰功雞翼相比蒜香雞翼，冬陰功雞翼就較為遜色，味道還可以，不過就濕淋感覺，不夠香口。蒸粉包 Rice Parcel以前去越南旅行最喜歡在街頭吃這個小食，皮薄餡靚，賣相吸睛，點越南甜酸汁更好吃。青檸梳打糖水單獨一個小瓶分開上，自行調教甜味，不錯。過程中有一段小插曲，餐廳旁邊是一間西班牙餐廳，兩個招牌放在附近，我們誤入西班牙餐廳，坐下來看餐牌時才發現。後來店員說，兩間餐廳同一個老闆，怪不得裝修都差不多。

今日星期六黎到圓方覓食，睇左一陣餐廳後，最後決定食越南野🇻🇳。我地叫左個週末精選套餐，盛惠$148，叫左香茅豬肉米紙卷🐖、蕃茄牛腩湯檬🍅🐂同埋椰汁芒果冰🥥🥭。香茅豬肉米紙卷🐖食落去以為自己食緊齋咁，一入口全部都係乾爭爭既菜咁🥗，完全感受唔到香茅豬肉既存在，不太推介。蕃茄牛腩湯檬🍅🐂呢個湯檬非常足料，有4大嚿牛，食落口唔係入口即溶既牛肉，係有咬口的，成個湯除左蕃茄味外，仲有好大陣牛味，鐘意食牛既朋友一定會鐘意。椰汁芒果冰🥥🥭雖然飲到最後有粒粒芒果，但平均得一兩粒係熟芒果，其他都係青芒果🥭，根本都未熟透，所以似飲椰汁多d，無咩芒果味，令人失望🙎‍♀️。蟹肉大蝦蕃茄湯檬🦀🦐🍅 $98因為見週末精選套餐唔係太岩我胃口，我就散叫左個蟹肉大蝦蕃茄湯檬，估唔到係最好食既一道菜😋。食入口，蕃茄味同海鮮非常夾，蟹肉🦀份量都多，有驚喜，大蝦彈牙新鮮🦐，豆卜索埋蕃茄湯汁一流🍅，雖然今日兩個檬粉都係叫蕃茄湯，但個人就鐘意蟹肉大蝦蕃茄湯檬多d,，飲落去湯頭清爽不油膩，令人想一啖接一啖飲落去，相反，蕃茄牛腩湯檬，相對多d香辛料同好重牛味，食到後期會有d膩，令人有負擔。

之前喺圓方見到戲院隔離有呢間越南餐廳【pho.dle.bar】，入到去都覺得幾光猛幾開揚，但最重要係啲嘢食好有驚喜！特別係蟹肉大蝦蕃茄湯檬，個蕃茄湯酸酸甜甜好突出，加埋啲蟹肉好有層次～另外辣順化牛肉湯檬都係大大碗，牛肉好滑，個湯底偏向清淡但亦都非常好味，又唔會太油。而Menu最吸引到我嘅係精選拼盤，咩都有咁樣好啱有選擇困難症嘅我～串燒保持到嫩滑，而札肉蔗蝦同埋春卷呢啲全部都香口～最後嗌多個椰香芒果PANCAKE卷作結尾，啲棉花糖粉粉嫩嫩咁好FANCY，加埋啲雪糕汁🍦好滿足！

今日晏晝同屋企人去M+⚱️🏺，喺九龍站落車，去咗Element搵嘢食，行行吓見到間越南餐廳🇻🇳，咁就入去試吓。🔸pho.dle.bar🔸有個Noodle Set 🥢包小食、湯河或撈檬&飲品，點咗生牛肉湯河同🍅蕃茄牛腩湯檬都ok，另外香茅豬肉湯檬🐽就普普通通。套餐入面有4個小食，我哋就全部叫晒，最推介椒鹽雞翼幾好味，炸得好脆入面肉質仲好juice😋👍🏻，仲有雞絲沙律同🍤炸鮮蝦春卷都可以試吓，另香茅豬肉米紙卷就不太喜歡，但總括食物質素不過不失啦。😊

午餐set還可以點。一個set有小食加湯粉或撈檬粉加一杯飲品。如果晚飯set飲品就唔包，只可半價叫。我們食了牛油雞翼加牛展湯粉。雞翼好香脆，好好食。湯粉的湯也好好味。另外叫了牛油果香芒米紙卷和香茅豬肉撈檬。米紙卷4件，並不是每件都有芒果和牛油果，入面主要是菜，米紙也不好食。下次唔會再點。香茅豬肉沒有香茅味，比較濕，不似預期。份量就好大。還點了散點的雞肉沙爹，5串$92，有啲貴，但都好食，只是沙爹醬不是好好。比較一般的越南餐廳，這間選擇較少。我自己鍾意它的牛肉湯粉，但有家人不喜歡。

侍應服務態度極差 完全垃圾 藐嘴藐舌 夜晚八點幾去佢會 西口西面同你落單 阻因為咗佢收工一份咁垃圾簡單嘅工都冇態度 班侍應真係垃圾 另外食物極咸 呢間舖都係等汁 請埋啲咁嘅員工 絕對冇下次

呢間野河粉中規中矩，反而小食有驚喜。如果喺圓方五想食咁貴，清清地食個湯粉的話，呢間係五錯既選擇。1. 牛肉湯粉/雞絲扎肉粉 6/10兩碗都一般般，無咩亮點，牛肉粉牛肉味不重，雞絲味都係正常水平2. 牛油雞翼 8.5/10跟餐既小食反而好有亮點!雞翼新鮮炸出黎，熱辣辣，好大隻，牛油味濃，外皮炸得金黃薄脆，裡面汁水充盈，肉質緊實，好正👍🏻3. 炸蝦餅 8/10炸蝦餅都係熱辣辣，蝦餅有彈性，調味剛剛好，同樣好食4. 米紙卷 8/10雖然米紙卷無咩特別，但係食炸野，濃味野之後黎一份咁fresh既米紙卷清清口味，好舒服當時去呢間越南河粉店每人最低消費係$150，但係每人嗌個套餐加野飲都夠曬。推薦大家試下佢d小食，反而更出色味道:7/10性價比:7/10環境:7.5/10服務:7.5/10

去完西九想搵個唔伏嘅地方食晚飯😂唔想係中伏之餘仲要貴🙈好彩睇op見到依間review幾好就去咗😌叫咗三樣嘢食都真係唔錯呀，經過嘅話都可以去食吓💁🏻‍♀️-🍖酸子醬慢煮豬肋骨 $164🥣香茅牛肉撈檬 $86🍜美國生牛肉湯河粉 $88

點了一個越南生牛肉湯河 一上到台湯都係唔熱的 味道沒有驚喜 點了一個柚子沙律圖片上是有大蝦但實際是沒有的 另外半價點了一杯嘢飲芒果椰汁冰 沒有椰香但很大杯 大概1:30來食不算唔需要排好耐

今天又下著微雨，不能出外散步只得在商場內逛逛當作運動， 行了一個多鐘順便在附近買懶人包回家嘆！在 Elements 商場裡，遠遠看見這間並不起眼的越南酒吧餐廳，走前看看其餐牌決定買懶人包回家一嚐，選了兩款美食外賣餐：（一）蟹肉大蝦蕃茄湯檬～ 蟹肉略少，兩隻蝦比較細，檬粉夠爽口，味道清甜，不過不失；（二）外賣小食大拼盤＜二人用＞～ 蟹肉米紙卷兩件，清爽有咬感丶雞肉沙爹兩件，沙爹汁惹味雞肉有嚼感丶越南豬肉串兩件，爽口丶牛油雞翼兩件，已不脆口了可能在盒內焗冧了丶蔗蝦兩件，既清甜又爽口丶豬肉春卷兩件有嚼勁及扎肉兩件薄切又細塊，味道也可以。

一連幾天的昏暗天加大雨打亂了疫情中每天外出急步走的鍛煉工夫，已經三天留家避疫，今日趁到超市補充食物再造外賣達人，走訪這家曾路過但未試過的越式酒吧食店😉🤔下午四時左右人流多，菜式好多，今次選了外賣小食大拼盤(二人餐)蟹肉大蝦蕃茄湯檬😋😋等候约十分鐘，好環保及高成本全纸料包裝🤗外賣小食大拼盤正如菜名共有七款小食各兩件(蝦肉米紙卷，雞肉沙爹，越南豬肉串，牛油雞翼，蔗蝦，豬肉春捲，越南扎肉)，味道不錯種類繁多，能滿足好多不同口味，配合多種醬汁更令味感提升😋😋蟹肉大蝦蕃茄湯檬湯及檬粉分盒上，令粉條不會浸冧，好安排，味道仍可進步，蟹肉畧嫌少一點🤔外賣八折亦不過份要求了🤗

以越南湯河「Pho」、各式麵食「Noodle」及清涼特飲酒吧「Bar」為靈感，結合出嶄新獨特的越式餐飲概念旨在為一眾食客帶來一系列窩心地道的越南美食。除各式粉麵外，餐廳同時提供多元化的小食及主菜，適合多人分享食品方面:美國生牛肉湯河粉 : 有多塊生牛肉，軟嫩有牛味，用料十足，湯底清甜易入口牛腱湯河粉 : 牛腱厚切，軟淋又有口感，再配上札肉，美咪的越南河粉精選拼盤 : 拼盤有蝦肉米紙卷、雞肉沙嗲，蔗蝦，豬肉春卷、札肉，香脆惹味，份量十足

難得去西九走走同朋友係圓方搵野食見到間新裝修既越南餐廳就二話不說入去試試生牛肉湯河粉湯味道不過不失，味道未去到我會想加湯我好鍾意飲湯架，係有少少失望牛肉還可以，粉既份量係充足成碗粉係夠填飽個肚香茅牛肉撈檬每次食撈檬都會差唔多用哂枝魚露汁牛肉夠哂入味，反而係個撈檬有驚喜反而會想加多碗粉再撈多啲香茅豬肉米紙卷食得出好足既配料清新同唔油膩椒鹽雞翼熱辣辣既雞翼夠哂脆調味都啱啱好