PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

5月喺充滿驚喜嘅月份，同時又喺我嘅生日，朋友同我去PHI Coffee & Pancake慶祝，點我最鍾意食Soufflé 每次食完都好滿足又幸福呀！餐廳清新簡約裝潢帶文青風，配搭精緻嘅美食好啱影相留念📸！蜆肉西班牙腸扁意粉 🍝扁意粉口感爽彈，蜆肉清甜，配搭西班牙腸味道好夾，意粉份量都幾多。🧀芝士牛肉煎蛋三文治配牛油果醬🥑三文治餡料豐富，麵包夾滿芝士同牛肉，三文治包邊烘到香，食落香軟，口感十足！食埋牛油果醬同流心太陽蛋，好滿足。經典英式伯爵茶梳乎厘🥞這款梳乎厘喺餐廳嘅No.1，配上英式伯爵茶味道，中和甜味！梳乎厘質感鬆軟又Q彈，聞到濃郁嘅蛋香，伴碟有軟滑忌廉同雲呢拿雪糕，真喺食到停唔到口呀！☕焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖脆脆舖滿咖啡，咖啡味道香濃帶焦糖味道，賣相吸引。🍹石榴檸檬梳打檸檬梳打加入石榴，飲品好靚，配搭鮮艷嘅花瓣，充滿石榴嘅果香，味道好清新。📍PHI Coffee & Pancake屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖

女仔想食甜品 vs 男仔想食得飽呢間cafe應該可以滿足曬兩個願望位置喺正戲院對面，買定飛，食住等😎PHI #全日早餐 #alldaybreakfast內容好豐富，應該有嘅都有我至鍾意佢比足半個牛油果🥑另外有煙三文魚，煙肉，完美太陽蛋雞肉腸，大啡菇，茄汁豆亮點一定係兩塊pancake（加蜜糖）都幾fluffy，另我對佢哋嘅甜品有期待😚#芝士牛肉煎蛋三文治 配牛油果醬三文治grill過，滿滿牛油香Trade off係個包都幾堅硬🤣Grill過嘅芝士係特別香牛肉係咸牛肉嗰種，加埋啲蛋汁，正👍牛油果醬係自家製，將牛油果切細我覺得檸檬汁重手左少少，酸得很🤣不過起碼係freshly prepared，我幾欣賞嘅#帶上梳乎厘走個名🤣有啲以為呢個係grab n go 版本唔係㗎，呢個係一定要堂食先食至個氣氛Tiramisu醬多到滿瀉！另配一杯espresso加埋落去啡味濃郁😚三大舊梳乎厘，極輕盈，棉花糖口感富蛋香，非常高質👍👍👍配輕盈忌廉，云呢拿雪糕同咖啡味麻薯甜品我覺得係必食！#TiramisuCoffee #提拉米蘇咖啡未食夠甜品可以點埋呢個上面係Tiramisu cream加手指餅下面係ame

今個下午帶上好姊妹👭一起打卡 開餐和享用甜點🥞歇下腳 嘆杯啡☕️ 很不錯呢🥰#青醬大蝦意大利飯意大利飯好 green☘️ 雖然過火🤏🤏但好creamy 香草味中啖出香濃海鮮味👍#巴馬火腿吐司集合了甜酸鹹3種味道 衝擊著味蕾👅🥪麵包布丁口味吐司🥑酸酸地 好fresh 牛油果蓉🍖 入口鹹香的 Parma Ham這樣的配搭 效果出奇地好😋#經典伯爵茶梳乎厘 甜品控必點😍 充滿伯爵茶香氣 配上空氣感軟綿綿的梳乎厘 甜而不膩👍再加入伯爵茶焦糖脆脆和瑪莉蓮蛋糕🥰打卡飲品📸#提米蘇咖啡嘆啡+甜品🍰兩重享受😚#石榴檸檬梳打酸甜可口 滿滿果味😍

好多時食晚飯後 都會搵個地方食甜品🥞何不搵一個地方可以慢慢坐食埋甜品🤭🤭相約同學到屯門市廣場這家PHI 除咗地方可以打卡仲要可以試埋佢Pancake 🥰🥰整返杯飲品🍸石榴檸檬🍋梳打 ～好特別嘅組合，兩者又非常融合，唔會太酸 面頭加上cream 更加smooth🥰🥰我就最鍾意飲凍朱古力 朱古力味非常濃郁 同樣 幼滑☺️☺️芝士牛肉煎蛋三文治配牛油果簡單嘅食材 卻睇得出大廚🧑‍🍳用心芝士牛肉兩者融合，包面脆卜卜每一口都加上牛油果肉 解膩之餘，非常清新，口感更加好😋😋慢煮牛面肉闊條麵非常有驚喜🥣牛面肉有咬口，牛味濃郁 醬汁酸酸甜甜，好開胃🤤闊條麵彈牙主角 經典伯爵茶 梳乎厘賣相已經滿分由三大塊梳乎厘加上伯爵茶 source 非常滑捋捋 ，有空氣感 有點入口即溶嘅感覺，每一口加上小小忌廉 令更加 幼滑細膩非常不錯👍不論環境服務食物質素都 很好 絕對有下次😌

Cafe在屯門市廣場3樓嘉禾Stag E戲院門前，旺中帶靜，是濕平完或睇戲前來Chill住休息的好地方。✨牛面肉紅蘿蔔蓉燉意大利飯用紅蘿蔔🥕蓉和牛奶燉飯，味道純粹，就是甜甜的紅蘿蔔味，很營養健康。慢煮牛面肉數量雖然不多，但口感不會太韌。貓太太本人屬重口味🤣發現加點Tabasco 🌶️提辣味會更開胃。✨雜莓法式吐司意外美味‼️麵包隙縫間浸滿蛋液，咬下去像棉花鬆軟，軟腍又充滿蛋香，入口即溶。配上焦糖雲呢拿雪糕，再淋上草莓果醬，非常好食🤤✨宇治抹茶紅豆班戟班戟係P H I的皇牌。做實驗搖一搖碟子，班戟真的會「動L」地顫抖😆班戟有三大件，其中一件蓋上奶白色麻糬。還有綠茶厥餅、蜜紅豆蓉、小丸子🍡、宇治抹茶忌廉、雲呢拿雪糕、綠茶曲奇碎，整碟上來就是美輪美奐，令人欲罷不能。✨飲品🌹玫瑰泡沫鮮奶奶泡比玻璃杯高出一寸，神乎其技。鮮奶滲出淡淡玫瑰香味，簡單的食材，卻別出心裁🥰另外，私心推薦🍋石榴檸檬梳打！

擁有多間分店既PHI 這次為了試他們的pancake來到🤭 點了 lotus海鹽焦糖梳乎厘 💰 108 pancake烤得剛好 不會太硬 裏面軟身 配上奶油點上焦糖醬 焦糖脆脆 再加上海鹽吃 味道剛好 不會太甜也不會太膩 奶油中間還隱藏了一顆冰淇淋 奶油插上焦糖餅乾作裝飾賣相好看又好吃👍🏻💓飲料點了黑芝麻忌廉鮮奶兔YOU 💰48芝麻香配上creamy忌廉鮮奶 入口滑溜 不怕太甜 配上甜品吃一流 可以中和味蕾🤭

Lunch set $88 加一服務費辣蕃茄蟹肉扁意粉 + flat white coffee🍝 意粉份量ok，上面好多白色粒粒，以為係芝士，凍而無味，原來係蟹肉！好彩小辣的蕃茄醬都夠味，又有幾顆車厘茄，令整體味道ok。(3星)☕️ 普通白咖啡，賣相唔錯，但泡比較多，似cappuccino。有粒石頭狀物體，內有幾片杏仁，少許甜，應是當糖放入咖啡吧！味道唔錯。 (4星)之前每次經過見到不多人，就算繁忙時間都唔駛排隊，估計食物質素一般，今次一試果然無估錯。這店主打甜品和咖啡，所以可以接受，而且我的座位和其他人有少許距離，坐得幾舒服，可以再試。（差不多食完才想起，所以無影相😅 ）

太子醬三文魚子意粉 $138不能看小這碟意粉看似份量一般但食咗一半已經覺得好漏Parma Ham French Toast $89食緊意粉之際巴馬火腿吐司上菜後至少放了15分鐘 Surprise 個toast 中間仲係暖！極欣賞牛油果醬因為酸酸地 正好解膩又開胃返少少Classic Earl Grey Soufflé $1583件厚厚的梳乎厘班戟內裡軟綿濕潤 輕輕地品嚐到蛋香小店毫不吝嗇 配上厚實忌廉雪糕溶咗 先發現有雪糕因為被忌廉遮住咗🥲🥲

見到呢間餐廳嘅梳乎厘好似好吸引，於是特登去試下堂食下午茶，即場食下佢嘅空氣感梳乎厘。餐廳係開放式，遊人行過都見到食客食緊咩，私隱度一般。餐廳選擇有少量主食，唔同味道疏乎厘同飲品。tiramisu coffee, 賣相一流，味道突出，有驚喜hot chocolate，賣相同一般嘅略有分別，朱古力味頗香，仲有少少奶泡，入口滑，甜味啱啱好。限定棉花糖疏乎厘，其實係士多啤梨醬加棉花糖。棉花糖原來同疏乎厘口感有分別，一齊食有啲奇怪。士多啤梨醬幾香，同疏乎厘好夾。但主角疏乎厘質感唔夠空氣，較實心，蛋香亦唔夠香，可能有期望，所以易失望吧。

餐廳都開左一段時間 一直都冇黎試過朋友話佢既pancake好食 所以就黎試下✨明太子醬三文魚籽意粉明太子醬好濃 醬汁岩岩好包住意粉 食落每啖都有好香明太子味 岩晒鍾意食明太子既人✨慢煮牛面肉闊條麵牛面肉份量都好多 煮得好淋 仲好入味闊條麵掛晒蕃茄汁 食落酸酸甜甜好開胃✨經典英式伯爵茶梳乎厘一上檯就聞到好香蛋味 賣相好靚有三大塊 每塊都好厚 仲淋左伯爵茶醬食落鬆軟得黎又有空氣感 而且仲有勁濃蛋香味再配埋勁軟滑既忌廉 好食😋不過如果伯爵茶醬可以再多啲就完美🤭而且仲配左madeleine同蕨餅 多種享受😎餐廳環境係商場既一角 因為係開放式 所以會見到出面人來人往 但食物質素唔錯 特別係梳乎厘最出色 下次黎會想試下其他甜品🥞

買完戲飛見到喱間餐廳有梳乎厘，就入去試下。叫咗個Lotus 海鹽焦糖梳乎厘，lotus係經典比利時餅乾，酥脆的口感結合香甜的焦糖風味，令人回味無窮。我特別鐘意梳乎厘既口感，一入口軟綿綿。明太子醬三文魚籽意粉明太子醬三文魚籽意粉，喱道菜式係口感和味道上都非常出色。意粉煮得剛好有嚼勁，搭配上醇厚的明太子醬和彈牙的三文魚籽，呈現出豐富的層次感。整道菜的調味非常均衡，每一口都能夠感受到醬汁和配料的風味。如果你係意粉愛好者，絕對不能錯過這道菜。巴馬火腿吐司：這道菜式的簡單卻不失精緻，非常適合作為早餐或輕食。鬆軟的吐司搭配上香氣四溢的巴馬火腿和奶油，味道非常香濃，仲有avocado 同蜜糖配搭。豆花咖啡, 其實就係豆腐花放左入杯香濃的咖啡，面上面仲加咗少少紅糖，好有創意嘅配搭。

行過見到間餐廳，所以試下，點知又真係幾好食，點左幾樣野經典伯爵茶疏乎厘個份量好大份，好厚身，外形吸引，食落空氣感十足，好香嘅伯爵茶味，正常嘅蛋味，細緻軟滑嘅忌廉，配上少少嘅厥餅，又有番少少咬口，最值得改善嘅係，如果個碟上嘅伯爵茶醬再多啲會更好流心蛋蜜糖煙肉熱香餅靚靚嘅流心蛋，吾會穿，配住煙肉，煙肉比相像中無咁咸，因為傳統係又咸又硬，今次呢個吾會太咸又吾會太硬，薄薄地易食，熱香餅方面，都好味道 ，旁邊配上甜甜嘅蜂蜜醬，可以自己淋上去，又咸又甜，令到整個味道更加多樣。牛油果火腿牛角包一上桌已經見到鮮艷嘅牛油果🥑，牛油果同火腿都長常充足，薄薄嘅火腿容易入口，牛角包口感都好鬆脆香口伯爵茶鮮奶咖啡香香嘅伯爵茶香味，不過飲落都係偏向咖啡，飲落吾錯玫瑰泡沫鮮奶靚靚嘅玫瑰🌹裝飾，濃濃嘅泡沫，係好岩打卡，由於太多泡沫，所以飲個時要小心，奶都好香滑

衝著pancake而去的PHI Coffee & Pancake位於屯門市廣場三樓餐廳走文青悠閑風格，雅致舒適ꔐ巴馬火腿吐司（$89）第一次試喊的法式吐司吐司微脆帶濕潤口感，配ham食無違和感牛油果帶檸檬酸香，令茶式增加清新感ꔐ明太子醬三文魚籽意粉（$138）帶子煎得剛好，保留鮮嫩口感超多明太子，完美混入意粉醬汁意粉吃多了會有點膩，但又忍不住繼續吃下去的矛盾ꔐ經典英式伯爵茶梳平厘（$158）本日主角梳乎厘pancake擺盤超級吸引，要相機食先Pancake口感fluffy鬆軟伯爵茶醬好香濃，配少少cream一齊食真係好好好好好食！！千奇唔好遺忘cream下面有雲呢拿雪糕！ꔐGodiva朱古力酒咖啡（$58）這組合很難不愛，酒味剛好不會太搶戲朱古力存在感幾高，下次還是會點這杯ꔐ提拉米蘇咖啡（$52）真的好像甜點的咖啡忌廉芝士口感很厚，配上香濃咖啡好像吃了一口tiramisu ¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩Pancake份量超大，較適合2人開心分享而最有驚喜是飲品部分兩款都很高質，絕對值得一試

收工約左朋友係屯門 Chill 一Chill經過見到啲人 食得勁滋味 見唔洗等位 就入座了餐牌好色彩繽紛 好吸引眼球👀👀花多眼亂 樣樣野都好似好吸引咁👉🏻👈🏻🎈牛油果🥑火腿牛角包🥐火腿係用Prama Ham😮😮😮牛油果應該有 半個既份量😮😮😮牛油果上加左少許調味🧂 僻走哂陣青味 食落好creamy 呢個包➕杯野食🟰飽左😅🎈慢煮牛面肉闊條麵🫣超多牛肉😋😋牛肉煮得好淋 又夠入味每條闊條麵🍝 都掛上滿滿既 蕃茄醬汁🥫 愈食愈開胃🎈經典英式伯爵茶梳乎厘🥞🌟🌟今晚晚餐既焦點🌟🌟1/8塊厚厚既梳乎厘 淋上濃縮伯爵茶醬 配上一大啖誘惑既伯爵茶cream☁️入口溶化🫠 再慢慢滲出淡淡嘅🥚香打字都打到流口水🤤🤤🤤伯爵茶粉絲必點🤗🎈Godiva朱古力酒咖啡☕️好有層次既朱古力咖啡酒影相📸️打卡一流🤩口感有少少似Affogate 再加左少少rum酒 帶有少少甜味 又唔會搶左朱古力咖啡既香🎈黑芝麻忌廉鮮奶兔YOU🥛啖啖芝麻既香味 加上超creamy 忌廉鮮奶🥛入口十分滑溜 又唔會太甜 好適合配搭甜品💭雖然餐飯有點少插曲但係職員反應都好快 而且態度有禮 得體🫡加上對食物既滿意度我覺得餐廳 值得擁有⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️係一個朋友

生活必須要有一些甜才不枉活過，所以今天和朋友到咖啡店嘆一個晚餐。主食方面，我們選了明太子醬三文魚籽意粉，明太子醬掛麵，捲起來醬汁漿力十足讓口感豐富，較十多的忌廉口感加上三文魚籽的新鮮正好互相配搭，而三文魚籽的鮮味正好減去忌廉太重味感覺不錯。其後，再選了一個巴馬火腿吐司，兩片薄薄的巴馬火腿，咸咸的挺開胃，加上牛油果蛋碎在旁配吐司軟軟的口感，十分滿足。最後必定不少得叫一個梳乎厘甜品，我們選了2月的期間限定棉花糖與梳乎厘的愛情故事，其實是是士多啤梨口味的梳乎厘，士多啤梨微甜，加上果醬及棉花糖口感層次豐富，日式梳乎厘鬆軟口感讓人份外滿足。最後飲品是凍抺茶鮮奶，鮮奶及抺茶味濃，另外熱雲南漬紅（紅茶），玻璃茶壺，溫和暖胃，有安神的感覺。