PHI Coffee & Pancake (形點 II)

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💖呢間主打梳乎厘嘅日式連鎖cafe近排推出新menu，特色開心果同香橙系列幾吸引，今日去試下！1️⃣春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘💖推薦！擺盤精緻，鬆軟帶空氣感嘅梳乎厘咬落帶蛋香，擠上滿滿嘅香橙奶油，再搭配焦糖餅乾碎、蘿蔔造型嘅朱古力🍫、雜莓同香橙片等，味道口感都好豐富。另外仲有香橙焦糖燉蛋，入口嫩滑duang duang地🤩，蛋香同香橙香好夾！2️⃣甘筍蝦意大利飯💖入口creamy，口感濃稠但味道帶香橙嘅清新，所以唔會膩！配上彈牙鮮蝦🦐、爽脆甘筍等，有飽足感嘅主菜～3️⃣開心果帶子意粉💖開心果醬入口香滑裹滿麵條，帶果仁清香又有奶油creamy味，再配上脆口嘅果仁碎、香滑蘑菇同軟嫩肥厚嘅帶子肉🤤。4️⃣開心果咖啡💖推薦！非常足料，面層係厚重香滑嘅奶蓋，再配上大量嘅開心果碎，口感非常豐富，味道唔會好甜，感覺健康。5️⃣手沖咖啡☕️💖呢度嘅手沖幾抵飲❗️個日去有三款豆揀，我要左Yirgacheffe嘅淺烘培水洗豆，飲落先係清新酸香嘅檸檬味🍋同甘醇紅茶香，最後係淡雅嘅茉莉花味💐，整體入口清新帶酸香水果味，口感輕薄。💖環境好坐舒服😌，員工態度唔錯，自己黎chill或者一班friends gathering都幾好👍～

春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘輕盈如雲的梳乎厘入口即化，帶有空氣感的綿密口感；而燉蛋部分則如絲絨般滑順。香橙的清新果香貫穿整道甜點，與焦糖的微苦甜完美平衡。香橙的柑橘酸香清爽宜人，中和了焦糖的濃郁，使整體味道層次分明、香甜不膩，是春天氣息十足的精緻甜品。甘筍蝦意大利飯這道意大利飯應有經典 risotto 的奶油滑順口感，米粒外軟內彈，帶有微微咬勁，蝦仁則彈牙鮮嫩，與飯體形成對比。甘筍的自然甜味與蝦的鮮味融合，帶出一種海陸平衡的清爽感。開心果帶子意粉意粉彈牙，與奶油質地的開心果醬形成對比。帶子煎至外層微焦、內部柔嫩多汁。開心果的堅果香氣濃郁，帶有微甜與奶油感，與海味十足的帶子相得益彰。開心果咖啡咖啡的苦香與開心果的堅果甜香交織，堅果味溫潤柔和，讓咖啡多了一層香氣深度但不過分搶味。尾韻帶有淡淡的奶油香與果仁餘韻，是一杯香氣獨特、非常有記憶點的創意咖啡。天然蜂巢棒棒冷熱咖啡特別得黎又好飲嘅咖啡！凍鮮奶加上甜甜嘅蜂巢棒棒，自己再倒入熱咖啡，冰🧊火🔥兩重奏，冲撞出意想不到嘅口感，入口絲滑中帶點咖啡香味，再有啲蜂蜜甜味，好飲👍

同小妹妹嘅YOHO美食巡禮，壓軸登場竟然係治癒系日式洋食？🍴 昏黃燈光+木系裝潢，未食先被氛圍感俘虜～🦐 甘筍蝦意大利飯胡蘿蔔泥甜味再混搭一點酸味, 每粒飯都掛滿蝦的鮮味，這開胃的邪惡程度爆燈! 🌰 開心果帶子意粉本日MVP頒俾佢, 是我喜愛的味道！堅果醬極creamy亦夠濃，淡淡香草味, 煎帶子仲會流出琥珀色海味精華🤤 味道真心好！🍊 春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘疏乎厘 x Tangerine Cream x Crème Brûlée x Carrots Chocolate x 鮮果！疏乎厘鬆軟但沒有只得一陣風, 多層口感像在嘴裡放煙花，酸甜鮮果瞬間刺破甜膩👏🏻☕️ 開心果咖啡 vs 🍓飄浮士多啤梨梳打濃郁咖啡味 vs 氣泡水mix鮮及乾士多啤梨, 簡直少女心標配！兩杯飲品像藝術品般美～店員很貼心, 見我拿著一小盒蛋糕, 立即主動提出幫我先雪藏, 超讚! 坐位頗舒服, 傾傾食食坐坐又一晚! 

今日放假同朋友行開形點見呢間Café都幾吸引下☕️有我中意既梳乎釐同未食過既開心果意粉🍝就即刻入去試下先，呢度既裝修比較簡約，d食物顏值又高又好食，超推薦🌟蝦哈哈甘筍汁意大利飯用左甘筍汁去煮既意大利飯🥕每粒翻都係橙色既，食落去有好濃既甘筍味，比較鮮甜，上面仲有好多隻大大隻既海蝦🦐好彈牙好鮮甜🌟開心果帶子意粉每一條意粉都裹滿左開心果醬，🍝一啖落口好似比開心果包圍甘，仲有d開心果碎去增加個口感，上面係又大粒又彈牙既帶子，一啖一粒超滿足🌟春日香橙焦糖雞蛋梳乎釐顏值超高，一送到黎已經聞到好濃郁既香橙味🍊用左橙子去整焦糖燉蛋，好嫩好滑，個梳乎釐整到好軟熟，入口即溶，淡淡既蛋香味加上香橙味既吉士，隔離仲有桑葚同甘仲配搭，超好食🌟開心果咖啡被咖啡係綠色既，上面係甜甜地既奶蓋加上開心果碎碎☕️下面既咖啡味都好濃郁，加上開心果既配搭都可以好好飲，又吾會好甜🌟黑糖燕麥奶咖啡顏值超高，飲落去會有撲鼻而來既黑糖味☕️之後用左燕麥奶既咖啡飲落去更加香，燕麥通過咖啡既配搭真係我既最愛

今次同老公試左依間元朗新開嘅cafe，主打梳乎厘pancake🥞餐廳設計好簡約，環境都幾舒服，地方都好闊落。都幾啱同朋友仔食個tea 嘆下甜品🌟蝦哈哈甘荀汁意大利飯（$118）主食我地就叫左個意大利飯，意大利飯整得啱啱好，口感幾咬口，唔會好腍。而且個甘筍醬都好fresh,，要讚下佢啲蝦，好新鮮彈咩彈牙🌟開心果帶子意粉（$138）開心果甜品呢就食得多，開心果嘅主菜真係未試過☺️佢上邊呢仲有啲開心果仁碎碎，咬落去口感都幾特別，有淡淡的果仁香氣加埋忌廉一齊煮嘅意粉醬，個口感好軟滑👍👍🌟春日香橙焦糖雞蛋疏乎厘（$148）佢哋舖頭主打pancake點可以唔食，我哋就叫咗佢呢個春日限定。呢一隻口味嘅疏乎厘pancake，我都好似第一次試食落去幾fresh👍冇諗過香橙味道pancake都幾夾佢仲有香橙味嘅cream，配埋定軟軟嘅疏乎厘一齊食個感覺都幾好。另外，要讚吓佢嘅焦糖燉蛋真係好滑身，而且味道啱啱好☺️☺️唔會過甜🌟開心果咖啡（$68）最近真係好沉迷開心果嘅甜品🤭見到開心果咖啡都想試吓，開心果味好濃郁配埋咖啡嘅苦澀，又意外地襯～🌟天然蜂巢棒棒咖啡（$58）老公就叫咗呢個蜂巢咖啡，造型真係好靚，真係成嚿

想坐坐安靜enjoy一個舒適午餐呢間梳乎厘經常有新口味食極唔悶😎-🌸春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘 $160順滑既橙香Cream配落蛋香味濃的梳乎厘都幾夾梳乎厘唔會淨係得空氣🤣用橙黎做焦糖燉蛋勁入味-🌸蝦哈哈甘筍汁意大利飯 $128估唔到甘筍汁做出黎都幾有特色蝦蝦係大隻彈牙的啖啖滋味-🌸開心果帶子意粉 $148近期咩都開心果既香港又點會少得熱食呢個意粉佈滿好多開心果碎碎帶子大粒又爽口-🌸開心果咖啡 $68🌸提拉米蘇咖啡 $52咖啡出色夠特別估唔到的配搭都有份量大杯d會更好🤣

岩岩星期二收工同朋友過黎試菜。我地叫左個甘筍義大利飯。啲蝦🦐都幾新鮮同甘筍個味幾夾，清甜得黎唔會太heavy👍🏻 我地仲點左開心果意粉，啲帶子好有咬口同埋份量岩岩好👍🏻飲品方面我同朋友叫左一杯士多啤梨梳打同埋開心果咖啡。個開心果咖啡有加啲cream所以苦得來都會帶點甜，好好味😋甜品方面，我哋嗌咗個疏乎厘。其中一個甜品入面係用橙裝住啲焦糖布甸再配搭生果。個疏乎厘都好軟熟同埋啲生果好夾，唔會太漏啲員工服務好好😊座位都好闊落，好啱同朋友放工吹水嘅餐廳～

春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘好特別 外面金黃 好吸引 入面充滿蛋香同空氣感 搭配咗香橙忌廉 好清新🌼 甜酸度適中 焦糖燉蛋都係重點🍮 食落好滑好creamy 造型方面擺盤精緻 打卡之選📸甘筍蝦意大利飯 視覺上已經吸引到我 甘筍味道好清甜 完美融入意大利飯 飯粒軟硬度適中 切得細細粒 蝦肉咬落去有啲彈性 🍤 配合埋一齊又幾好味開心果帶子意粉 呢款意粉真係個驚喜 帶子煮到啱啱好 外脆內嫩 配搭開心果碎增添咗口感 意粉本身吸收咗海鮮嘅鮮味🌿開心果咖啡 開心果嘅香味好濃郁 飲落去有種特別嘅堅果香味☕️ 咖啡嘅苦味同開心果嘅香味平衡得好好 配搭埋甜品一齊飲 更加完美 🍰抹茶鮮奶抹茶味道濃郁 但唔會太苦 質感順滑🍵 真係好放鬆 帶微微甜味🌟

PHI Coffee & Pancake (形點 II) (元朗)元朗朗日路8號形點 II L3樓A315b號舖-春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘 $148呢個梳乎厘真係『升呢』版燉蛋呀！面頭層焦糖脆卜卜，一啖督落去，入面嘅燉蛋滑到好似絲綢咁，仲有陣陣香橙味湧出嚟，甜得嚟帶少少橙皮嘅甘香，食完成個人『橙』氣滿滿！-甘筍蝦意大利飯 $118甘筍蓉煮到成個意大利飯金黃色，啲蝦又爽又彈牙，飯粒咬落去有啲煙韌，仲吸晒甘筍嘅甜味，成個配搭好『和味』，健康得嚟又唔會寡，抵食！-開心果帯子意粉 $138開心果醬撈意粉，堅係有驚喜！啲醬香濃到爆，帶子煎到外脆內嫩，一啖意粉一啖帶子，nutty同鮮味撞到『嘭嘭聲』，食完成個口都係開心果香，真係『食過返尋味』！-開心果咖啡 $68咖啡同開心果呢個組合估佢唔到咁夾！飲落去先係濃濃嘅咖啡香，跟住開心果嘅甜味慢慢滲出嚟，仲有少少果仁碎增加口感，成杯野層次豐富，堅係『邪惡』得嚟又好飲！-抹茶鮮奶 $46抹茶控必試！茶味濃到有少少甘，但鮮奶又balance得啱啱好，唔會太甜，飲落去順滑到不得了，仲有層靚靚嘅抹茶粉掛杯，睇得又飲得，『治癒感』滿分！

🌸春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘🌟🌟🌟🌟🌟一上枱勁吸引，擺盤勁靚，有泥士（焦糖餅碎）有紅蘿蔔脆脆糖，香橙焦糖燉蛋超cream、焦糖薄薄一片唔算太甜，濃郁雞蛋味道既梳乎厘非常鬆軟，有動L動L既感覺，而且味道非常好味！🌸甘筍蝦意大利飯🌟🌟🌟🌟味道非常特別，濃厚甘荀味，甘荀仔又非常鮮甜爽脆，多隻蝦仁煎好排列放左意大利飯面，蝦仁上還有濃郁芝士，非常惹味。🌸開心果帶子意粉🌟🌟🌟🌟🌟香煎鮮嫩帶子，滿滿開心果碎鋪面，綠色忌廉汁能令每一條意粉都掛汁，還有一些新鮮雜菌。鐘意開心果既你不能錯過。🌸開心果咖啡 🌟🌟🌟🌟🌟滿滿開心果碎在杯底、杯邊有開心果醬、面頭也有開心果碎圍邊，中間有菊花花瓣，咖啡味突出香醇，飲完咖啡再𢳂起開心果碎，依然咁脆口！🌸羽衣甘藍沙冰🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁羽衣甘藍既味道，也有檸檬香，沙冰配搭剛剛好，飲完好fresh。

今日約咗朋友喺YOHO呢間Cafe食飯～ 一直都好想試佢哋嘅疏乎厘估唔到佢哋Menu都有好多開心果嘅產品 最鍾意食開心果嘅，我當然唔可以錯過-蝦哈哈甘筍汁意大利飯意大利飯調味唔錯 甘筍汁顏色比較鮮艷個意大利飯上面仲有幾隻蝦 爽口彈牙加上擺盤好靚顏色吸引啱晒打卡-開心果帶子意粉最近大熱嘅開心果出咗好多唔同嘅產品當然唔少得我呢個熱愛開心果嘅開心果fans走過來試吓呢個開心果帶子意粉帶子好大粒 意粉面頭鋪滿咗好多開心果碎-開心果咖啡呢個開心果咖啡的確唔錯好香咖啡味入面帶有啲開心果醬同埋面頭鋪滿咗開心果碎 -焦糖脆脆鮮奶咖啡鍾意有啲口感或者怕咖啡太苦嘅朋友可以試吓呢個 ～一啖咖啡一啖焦糖脆脆中和咗咖啡嘅苦澀味焦糖脆脆嘅口感的確唔錯 值得一試-春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘終於到最期待嘅梳乎厘～疏乎厘超鬆軟 本身味道唔會話好甜最驚喜係佢嗰個香橙燉蛋（？）好香香橙味但又有好濃郁嘅燉蛋味 的確幾好食～店鋪半開放式唔使驚有壓迫感靜靜地同朋友傾偈坐低影吓相的確唔錯～

放假來到元朗形點📍PHI Coffee & Pancake食飯！主要來嘆甜品同咖啡真係開心💕 忙裏偷閑好地方店內環境簡潔舒適，食物款式都好多！今次就叫左兩個主食、甜品同埋飲品～⭐️春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘係佢哋嘅季節限定口味😆賣相精緻！好靚啊！好適合打卡！梳乎厘帶有淡淡橙香味，感覺輕盈清新口感鬆軟配上奶香十足的焦糖燉蛋，入口滑溜好味😋⭐️甘筍蝦意大利飯 意大利米煮到入味夠掛汁！入口帶有甘筍鮮甜味道同芝士鹹香味，加入蝦肉更添口感！⭐️開心果帶子意粉 第一次食開心果意粉～鮮艷綠色好搶眼！加入開心果碎同開心果醬～口感豐富夠濃郁⭐️開心果咖啡 ~ 可以揀全脂牛奶、低脂牛奶、燕麥奶開心果味夠出帶堅果香味～估唔到加埋落咖啡味道好夾⭐️羽衣甘藍沙冰 ～健康之選！飲落好清新PHI Coffee & Pancake（元朗）📍元朗朗日路8號形點 ||L3 A315b號舖

📍 PHI Coffee & Pancake（元朗）@phi.coffee.pancake難得同媽咪食飯，梗係要同媽咪食吓下午茶傾吓偈，媽咪鍾意食一啲比較清新同埋生果嘅食物，剛好依一間舖頭就推出咗新嘅Menu，都係以最近當造嘅生果為題材，所以喺度可以食到最新鮮嘅水果，而且都幾新穎🤭🤭✨ 春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘梳乎厘如絲絨般極輕盈，富濃郁既香橙味，面頭已經有一層好清新嘅香橙嫩滑cream，旁邊仲有香橙焦糖燉蛋，蛋味香濃，香橙味十足，面頭嘅焦糖亦都唔會太甜，享雙重香橙的滿足感，入口又香又滑，很喜歡♥✨甘筍蝦意大利飯意大利飯煮得質感較軟身左，甘筍忌廉醬汁 creamy濃稠～中間仲混合好多隻新鮮大蝦🍤 味道超濃郁好有鹹鮮味👍✨開心果帶子意粉帶子經過煎香外面散發香氣裏面仍然嫩滑，意粉煙韌彈牙，份量好足，每條意粉都掛滿開心果醬，口感特別有層次，而且估唔到係咁夾，滿滿既開心果醬都唔會甜膩🤭✨開心果咖啡開心果味同咖啡香好夾，前者微微帶點鹹香，味道濃郁；後者就有脆脆蜂菓餅係面，口感突出🩷✨抹茶鮮奶面頭有醇香厚身嘅抹茶奶蓋，將抹茶同奶蓋暴力拌勻，抹茶味好突出～

爸爸媽媽收工帶我米蘇蘇去屋企附近食晚飯，Yoho Mall入面有間主打梳乎厘嘅餐廳開業咗一段時間，以日式木系裝潢為主🤎，簡約舒適。主人同毛孩可以坐店門外商場位置，如果坐凳嘅話，需要鋪上墊子🫶🏻。爸爸媽媽話呢度嘅梳乎厘非常厚身鬆軟🥞，散發濃厚嘅蛋香味🥚，入口即溶，好好味架🤤！🍝龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉 $162龍蝦汁濃稠濃郁🦞，意粉係扁身嗰種，口感煙韌掛汁！上面滿佈著鮮甜嘅蟹肉🦀同四粒新鮮蝦肉🦐，食完好滿足😋！🍳煙三文魚蟹肉熱香餅 $105熱香餅口感鬆軟🥞，散發著濃濃嘅蛋香味🥚，上面鋪咗層綿滑嘅牛油果🥑、新鮮嘅蟹肉🦀同油潤嘅煙三文魚🐟，層次好豐富👍🏻！🥞春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘 $148有兩塊梳乎厘厚身鬆軟，入口即溶，搭配清新嘅香橙味忌廉🧁，加上酸甜嘅柑橘🍊同雜莓🫐，味道香甜✨！旁邊仲有個用橙皮裝住嘅焦糖燉蛋，用火槍燒到脆皮焦糖面🔥，燉蛋偏流質有蛋香味。☕️開心果咖啡 $68奶蓋上面充滿粒粒開心果碎💚，咖啡混合開心果醬，飲落有濃厚嘅開心果味，同時有咖啡嘅香氣。🍵抹茶鮮奶 $46抹茶鮮奶入口順滑，帶有淡淡嘅抹茶清香，奶味較突出🥛。

真係未試過一間野差到要令到我寫食評！話說早幾日同屋企人行街，行到攰攰哋諗住搵間嘢醫下肚坐低抖下，錦啱我又想食梳乎厘，而有其他主食啱屋企人食，錦就揀咗phi，去到門口同一位灰色長髮女員工講咗2位，但係個位員工只顧住玩電話，冇理過我地，唔緊要啦我當佢聽唔到再講多次2位,點知佢黑口黑面，一邊傾電話一邊帶我地入座，menu仲要好大力錦放係枱面，令我們感覺不受歡迎進店用餐，錦既態度真係貼錢買難受，唔會再去幫襯，希望貴公司對旗下員工進行培訓！！