PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

营业中

休息中

我每次經過都會期待佢今次係咩主題～可惜上次錯過咗佢個彩虹獨角獸嘅主題😮‍💨好靚🥹真係保持住個新鮮感🤓不過唔緊要啦今次開心果都係我鍾意😁繼續熱烈地係開心果熱潮😁-中環呢間裝修得幾靚，座位之間距離唔會太近👍🏻有啲花花背景裝飾影相都靚啲😍-開心果帶子意粉 $148真係第一次見到有開心果意粉當然要試吓佢啦！食落又唔係話好大浸開心果味喎同平時食開普通嘅意大利粉味道冇乜太大嘅分別但就有啲開心果碎帶子都煎得啱啱好～整體都幾好食😋-煙三文魚蟹肉熱香餅 $105冇諗過呢個又夾得幾好佢底下就係香蛋味嘅熱香餅再上一層就係牛油果莎莎咁仲有好多蟹肉好足料！頂層配上煙三文魚鹹鹹香香咁頂層仲有蛋同醬汁有好多唔同嘅層次非常好食😎-特濃開心果迷上梳乎厘 $138呢間店必須要叫疏乎厘一上枱已經見到佢震吓震吓咁重點係蛋嘅香味已經漂緊過嚟好搞笑見到佢有唔同嘅nuts就覺得自己好似倉鼠😂但係令個畫面好靚😎個開心果奶凍都好好食又滑又奶香🥹濃郁嘅開心果醬加cream當然冇得輸👍🏻鍾意食開心果嘅人一定要過嚟食🎉-開心果咖啡 $68開心果咖啡係滿足我哋呢啲鍾意開心果嘅人飲落去真係好滿足😍又好有層次🤓-羽衣甘藍沙冰 $68超清新我都係第

見到餐牌推出咗開心果嘅食物，我呢個開心果控就緊係要去試吓😍餐廳仲有5️⃣周年開業感謝大抽獎👉🏻有機會贏雙人首爾來回機票，只需食滿$500就🉑參加一次抽獎🎁開心果帶子意粉帶子香滑彈牙，意粉吸滿醇厚嘅開心果醬，食落口感層次豐富香煎雞扒全日早餐有2️⃣塊雞扒，外皮煎得金黃微焦，內裡香嫩，搭配滑溜嘅太陽蛋、脆爽嘅沙律菜、酥鬆嘅吐司、蘑菇🍄‍🟫及蕃茄仔，營養均衡又健康開心果梳乎厘🈶開心果布甸、MOUSSE➕果仁，梳乎厘上層鋪滿開心果醬，口感蓬鬆細膩，入口即化開心果咖啡面層有開心果碎及香濃嘅厚奶，飲落口感絲滑玫瑰暖泡沫鮮奶頂層係玫瑰花瓣，泡沫細膩輕盈，入口溫潤順滑，仲有陣陣玫瑰花香

🇭🇰中環隱世Pancake店！開心果控必Mark💚 誤打誤撞上咗卡佛大廈2樓呢間 #PHI咖啡店，全店木系裝修啱晒打卡📸 即叫即整嘅✨開心果梳乎厘Pancake✨真心驚艷！空氣感爆棚嘅質地，淋埋果仁碎同流心醬，堅係幸福到震💥 仲試埋個邪惡度Max嘅開心果帶子意粉，青BB醬汁掛滿每條意粉，帶子煎到金黃好鬼鮮😍 全日早餐控必嗌漢堡扒版本！厚切漢堡扒Juicy到漏肉汁，sunshine蛋滑到識發光🍳 咖啡方面，開心果Latte堅濃果仁香，黑糖燕麥奶咖啡甜度啱啱好，飲完成個人都暖笠笠☕ 人均$200左右喺中環來講性價比OK，快啲Bookmark定weekend去治癒吓個胃啦！

餐廳以花草吊飾作佈置，感覺清新自然又簡潔，面積都幾大，而且仲坐得好舒服添。🥞特濃開心果迷上梳乎厘$138梳乎厘班戟有濃濃嘅蛋香味，有空氣感之餘，濕潤度亦剛好，蘸點nuty濃香嘅開心果醬及cream更顯風味，並配上新鮮香脆嘅開心果雜果仁及幼滑開心果布甸，真係會一試便迷上😜。🍽香煎雞扒全日早餐$128全日早餐包括有兩件嫩滑雞扒、煎得靚靚太陽蛋、juicy蘑菇、新鮮沙律菜、車厘茄及吐司，吐司鬆脆軟綿，牛油味香濃，全餐豐富又健康。🍝開心果帶子意粉$148帶子好厚身鮮甜，煎到內裡糖心，軟硬適中嘅意粉沾滿creamy醬汁，並灑上開心果碎，特別中見滋味。☕️開心果咖啡$68香濃咖啡配上堅果香味濃郁嘅開心果醬，飲落層次豐富又醇厚。🫖人見人愛花茶$52唔飲咖啡都可以試下花茶，口味清香怡人，大大壺可兩人share，配甜品一流。

之前成日都有經過士丹利街，多數在這裏我會吃出名嘅燒鵝瀨粉，之前都有見過對面呢間咖啡店食pancake。一直都有諗過想試，但係一直都沒有機會。直到今日早上，約咗一個朋友一齊到這裏試吓呢度嘅pancake ，因為見到網上面這個pancake好似好吸引好鬆軟咁！而且又覺得呢一笪地方好適合朋友之間嘅傾偈聚會。所以大家就決定在這裏談談。由於時間尚早，我們就點了一個甘筍燴飯，以及一個草莓嘅pancake。我想講一開頭睇過個餐牌，見到甘筍燴飯冇特別任何期望。不過食第一啖嘅時候冇諗過又真係幾好食。，而且飯面放了一隻隻已剝殼的蝦，上邊又有一啲刨左嘅芝士碎。都幾好食，鹹淡適中。賣相也不俗！之後到主角pancake ，一來到的時候，睇見都覺得好吸引！完全係有種好鬆軟嘅感覺（眼👁️望落）到真正食入口，感覺好似食緊棉花糖咁，好軟綿綿，再配藍草莓醬，再加一個白色嘅忌廉及雪糕，好好食喎！真係推薦🤗🤗💖（一個人一定食唔晒，真係要開心share先得）唯一美中不足的是「香水檸檬茶」，茶味好淡，沒咩味道。。。。。不推介🥺總之，今日好開心，可以跟友人（靚太）一齊有這樣悠閑的時間，慢活一下！這裡椅子佈置都好靚。好合適拍照📷哩！🌈

再訪位於中環嘅靚靚梳乎厘餐廳❤️ 今次黎試咗佢哋嘅開心果系列🤤 無論賣相還是味道都非常高質😍 主食有開心果帶子意粉✅ 意粉每條都均勻地掛滿濃厚嘅開心果醬😋 食落每一啖都充滿著迷人嘅果香☺️ 濃稱而馥郁🤤 香煎帶子大大粒好飽滿，食落軟嫩彈牙，鮮美無比👍 甜品當然要叫🌟 特濃開心果迷上梳乎厘🌟 整係個名都勁吸引😚 甜品造型用心美觀❤️ 睇見已經心花怒放😍 梳乎厘鬆化柔軟，與濃郁嘅開心果醬好夾👍 食落滿滿堅果滋味，甜度恰到好處😆 勁高質😎 飲品當然要試埋佢哋嘅開心果咖啡🤭 醇香嘅咖啡與開心果醬意外地合拍✅ 飲落集兩者滋味於一身，味道幾有驚喜🤗 好值得試👍 除咗開心果系列🌟 不妨試下餐廳嘅Brunch Set😋 外觀內容滋味都係一級棒📍 鐘意食全日早餐打下卡嘅朋友仔必選喲😉 

召集開心果控🔔人氣Café 「 PHI Coffee & Pancake」日前推出多款開心果美食，除左必食的梳乎厘外，還有意想不到的鹹食開心果配意粉!味道好有驚喜，另外仲有開心果芝士蛋糕及開心果咖啡，大家快啲黎試下啦‼️漢堡扒全日早餐配料超豐富☺️ 漢堡扒外脆啖啖肉，一咬爆汁，另外仲有沙律、煙三文魚、牛油果、煎蛋同煙肉🥓水準高，值得一試開心果帶子意粉🍝開心果同意粉原來好夾，開心果粒口感豐富，帶子大大粒外脆內嫩，意粉煮得岩岩好好有鮮味， 黎到一定要試下開心果梳乎厘必食之選，梳乎厘好有空氣感，蛋香味濃郁! 上面鋪滿濃郁開心果醬，香而不膩，旁邊仲有開心果布甸同埋開心果碎，啖啖幸福滋味 開心果咖啡天氣熱所以叫左凍飲，呢杯熱飲仲有拉花，面頭有粒粒開心果，口感豐富，開心果味濃郁，同時帶有咖啡的甘甜味，值得一試🍹人見人愛花茶一壺上加入水果及花茶，香甜解膩

這家的pancake 向來名氣高，心心念念很久適逢友人看中他們的開心果menu，行得😜 ✿ 特濃開心果迷上疏乎厘 $138的確好濃郁，看那超重手的開心果醬😳甜度對我來說較高，可以少甜的話就perfect另外也很欣賞伴碟的布丁，甜度舒服，奶香綿密😋疏乎厘本體應該是我吃過中的top1😌鬆軟蛋香，單吃已經不錯 ✿ 開心果帶子意粉 $148感覺開心果醬主要是增加香氣和creamy感，不會搶fo餘韻帶subtle的果仁甜味(? 完全沒有違和感~ ✿ 煙三文魚蟹肉熱香餅 $105色彩繽紛的擺盤，很誘人🌸每種食材新鮮到位平穩發揮，但就是挺吸引我🤣下次再來可能也會再點它 ✿ 開心果咖啡 $68友人點的，三層漸變，看著就好喝🤣 ✿ 人見人愛花茶 $52咖啡因敏感的我還是乖乖選花茶，甘甜滋潤😆

PHI Coffee & Pancake 入到店內，那柔和溫馨的氛圍，使人感到放鬆自在。開心果咖啡濃郁咖啡加添了香甜開心果，層次豐富。焦糖脆脆鮮奶咖啡咖啡上加上焦糖脆脆粒，口感香甜順滑。甘筍蝦意大利飯意大利飯上加入了濃郁的甘筍湯汁，且米飯都吸足，令入口口感更豐富，再有彈牙鮮蝦更是錦上添花。開心果帶子意粉開心果配上帶子意粉，搭配新鮮增添了層次感，濃厚堅果醬掛滿每條意粉上，還有微焦的厚肉帶子，令人喜出望外。春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘梳乎厘輕盈而香甜，還有香橙的焦糖燉蛋口感滑順，每一口都令人陶醉，旁邊更有各式可愛擺盆更是讓人有種春日的陽光般溫暖。

今日放工之後同朋友過嚟中環想食吓甜品傾吓偈，所以就去咗呢間cafe，聽講佢哋嘅疏乎厘班戟都係好出名😎✨開心果梳乎厘推薦🌟梳乎厘有蛋香好fluffy有空氣感！上面鋪滿咗開心果醬好濃郁，隔離仲有開心果布甸同埋開心果碎，鍾意食開心果嘅一定好開心。✨甘筍蝦意大利飯非常Creamy，甘筍味甜甜地同埋意大利飯食幾特別，上面仲有少少芝士同埋幾隻大蝦。✨開心果帶子意粉初時以為會有啲怪，但係食落又幾好食開心果味其實唔係好濃郁，似係有少少奶油味同意粉又幾夾。✨開心果咖啡杯咖啡一定要攪勻，因為個底有好多開心果醬，食到好多開心果碎。

🌰【開心果の逆襲！全宇宙最瘋堅果吃法】✨ 「Phiの快樂星球登陸成功💫」 ➖➖➖➖➖➖➖ ☕️ **核彈級幸福衝擊波** ▫️#開心果咖啡 碎粒雪崩！綿密奶蓋下藏著咖啡因暴風眼 ▫️#羽衣甘藍沙冰 偷渡鮮榨橙汁，綠野仙踪式醒腦暴擊 🍝 **義大利の奇幻變形記** 🔥必點王炸組合🔥 ▫️#帶子開心果意粉 ｜ 菠菜麵纏上Q彈帶子，海陸雙飆鮮 ▫️#甘筍蝦燉飯 ｜ 南瓜忌廉浪湧！每勺都是濃稠の味覺海嘯 🍮 **甜品界の空間扭曲術** 「香橙焦糖燉蛋梳乎厘」 ▫️挖空橙子當容器｜焦糖脆殼 vs 燉蛋流心の二重宇宙 ▫️剛出爐的顫抖雲朵，蛋奶香綁架全場呼吸系統 ➖➖➖➖➖➖➖ 📌 **吃貨暗號解鎖** ✓ 週末限定核彈菜單 ✓ 開心果碎可喊「鋪到看不見杯口」 ✓ 手機先吃計時器：梳乎厘30秒塌房預警！ 🔥#反人類美食發明 #咬開全是彩蛋 #Phi的快樂你模擬不了 「建議空腹前往——畢竟要裝下整本魔法食譜🧙♂️」——————為食分界線——————📍 PHI Coffee & Pancake (中環)中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖人均消費： 港幣150@phi.coff

中環cafe 咁多，總有一間係附近😆今次同大家介紹e間坐得舒服嘅cafe🥰同環境都勁靚🥳餐廳今期主題係春日，會用香燈同開心果為主打🥰🌺甘筍蝦意大利飯，意大利飯係用甘荀汁煮成，食落帶少少香燈味，又幾易入口😆蝦仁彈牙😋🌺開心果帶子意粉，上面有滿滿嘅開心果碎，意粉條條都掛到汁，忌廉味香濃🥰帶子鮮味👍🏻🌺春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘，焦糖燉蛋香滑，梳乎厘綿綿滑滑，仲要即刻整，脹卜卜🥳🌸開心果咖啡，開心果醬滿滿係咖啡上面，味道唔會太苦帶咖啡香🥳🌸熱朱古力🍫，朱古力超香滑仲有靚靚拉花

今日同朋友去咗中環試吓新嘢，其實最想試個梳乎厘😛首先係甘筍蝦意大利飯、賣相幾吸引，橙黃色嘅飯粒望落好開胃。飯粒煮得al dente，口感煙韌，蝦肉爽口。而開心果帶子意粉🍝就幾有驚喜，開心果醬汁味道香濃，帶少少鹹，配上煎帶子。意粉軟硬度適中，整體味道平衡得幾好。飲品方面，我哋叫咗開心果咖啡同藍莓🫐梳打。開心果咖啡味道幾特別，開心果味同咖啡味都突出，唔會互相搶味。藍莓梳打清爽解渴。最後嘅甜品係春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘班戟🥞、賣相好靚，梳乎厘焗得鬆軟，入口即溶。配有橙香焦糖燉蛋，味道豐富。

呢間咖啡館環境好靚，木頭家具加上暖色燈光，仲有好多花，望見已經感覺好舒服，好想入去食😚🍝 開心果帶子意粉 ($148)最近好興食開心果，開心果意粉真係第一次試！開心果味唔算好突出，但係微甜嘅味道配上creamy嘅意粉，每一啖都有開心果顆粒，口感豐富，又估唔到有幾夾wor😝帶子鮮嫩，煮得剛好，咬落去肉質彈牙😙呢個創意真係令人耳目一新🤩🍝 蝦哈哈甘筍汁意大利飯 ($128)甘筍汁好清甜，味道好濃郁，有種清新嘅感覺🤭蝦肉新鮮，搭配上甜甜嘅甘筍汁，有驚喜👍🏻🫖 人見人愛花茶 ($52) + 風乾檸檬片 ($5)個花茶真係人見人愛🤭 好清新好舒服，加埋檸檬片更香😋☕️ 開心果咖啡 ($68)而杯咖啡真係好特別！咖啡味道濃郁，開心果嘅香氣襯托住咖啡，帶來一種獨特嘅風味，飲落去仲可以食到開心果碎粒，真係好好飲！😋😋🥞 春日香橙焦糖燉蛋疏乎厘 （$160）最後當然唔少得佢哋嘅招牌菜梳乎厘啦😍 真係有驚喜！焦糖燉蛋係用橙裝住，好特別👍🏻燉蛋滑溜得來，仲帶有淡淡嘅香橙味，清新又唔會過甜，真係好正！梳乎厘好「空氣」就唔洗講啦，上面層cream都有淡淡香橙味😝呢個甜品唔單止係視覺享受，味道上亦係層次分明，每一啖

今次來訪位於中環嘅PHI❤️ 內部裝修以鮮明嘅橙色作主調，再納入大量自然植物元素，搶眼又不會過份刺目👍 感覺好清新🌟 先點了餐廳主推嘅梳乎厘😋 選了春日香橙焦糖燉蛋口味✅ 甜品擺盤精美如畫🤩 打卡一流😚 梳乎厘鬆軟柔嫩，入口即化，蛋味出眾❤️ 食落輕盈不膩，空氣感滿滿☺️ 配搭甜美香滑嘅焦糖燉蛋好夾👍 主食㨂咗甘筍蝦意大利飯🤗 賣相同餐廳主題色如出一徹😘 好搶眼🤩 意大利飯口感味道正宗，軟中帶韌嘅質感令人上癮✅ 濃稠嘅甘筍忌廉汁令人回味無窮🥰 大蝦好爽滑超彈牙喲😋 另選了一客開心果帶子意粉✅ 帶子經香煎，入口燻香可口，內裡肉質軟嫩富嚼感🤭 甘香鮮美😚 意粉軟硬度恰到好處，掛滿濃稠嘅開心果醬汁，食落滿滿嘅堅果滋味🤤 好正❤️ 開心果咖啡絕對必點👍 開心果醬與咖啡出奇地合拍😚 醇香嘅咖啡與馥郁嘅開心果醬互相襯托，滋味令人驚喜又滿足🥴