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法式焦糖炖蛋 $50- 今日好想食甜品！经过这间法式甜品店，买咗招牌法式焦糖炖蛋。焦糖炖蛋是由云呢拿籽加上浓郁的蛋黄、奶油、糖制成的蛋吉士，再倒入陶瓷容器中，在烤箱中烘烤。当我购买时，再即时烧上一层香浓焦糖面。脆口的焦糖和软滑的蛋吉士真的好好味。
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呢间嘢好出名嘅系焦糖炖蛋，我都食过好多次，今次同事散水饼请食呢间嘢嘅蛋糕，结果味道都唔错。✨最钟意提拉米苏蛋糕，有好香嘅酒味，10分湿润顺滑，入嘴好轻盈，一口即化，超好味。✨西瓜蛋糕，非常清爽的味道，基本没有奶油
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法式炖蛋是我最喜爱的甜品之一, 感觉比较健康.一直想试Paul Lafayet 著名的招牌法式炖蛋, 而且很喜欢它盛载法式炖蛋的器皿, 衬托得法式炖蛋非常高贵, 又可以留来自用.这天到沙田新城市广场影卡通公仔, 就顺道去citysuper买了两个试试, 果然名不虚传, 质感极度幼滑, 而且甜度刚好, 不会过甜. 面层的焦糖脆脆是即时烧的.唯一不是太满意的是店员的服务态度, 不太专业, 多人排队时弄得很混乱, 要客人提, 而且亦没有礼貌. 建议要有指定排队区
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今次私心同大家推介好好食既法式焦糖炖蛋，每次职员都会即场在炖蛋上洒上黄糖，用火枪即烧焦糖脆面，食入口非常顺滑creamy，入口即融，每一啖都有浓郁蛋香奶味，甜度适中，食到底部仲见到好多云呢拿籽，非常足料，令人一试难忘。值得一赞的是，无论盛载炖蛋的陶瓷器皿，定系包装盒，都非常有质感，送礼自食皆宜。
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今日星期三放工经过几间来自法国嘅甜品舖，知道佢嘅马卡龙好出名，咁啱想食蛋糕买咗一件$60 cream brûlée 试吓Ah虽然拎到返屋企，个蛋糕已经反转咗同一买嘅时候形状唔同，但系味道依然Okay 👍🏻，鸡蛋味好浓郁又唔会太甜，最外面圆形啡色嘅一层系薄薄地朱古力🍫，再加埋舖头signature嘅朱古力块logo，都几唔错美中不足嘅系个蛋糕🍰成个反转，影唔到相，同埋有少少贵，size 一般几啖就食晒啦！
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