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几星期前同朋友们食饭时分到的, 今日工作到头昏脑胀, 0拿0拿声开0黎食当 therapy =P分到的呢块系 dark chocolate + hazelnut 馅, dark chocolate 味道浓郁, 入面有 hazelnut mousse 及 hazelnut 碎, mousse 够软滑, 够味又唔会太甜, 唔错唔错.多谢晒朋友 J!有机会0黎买埋其他款试试.
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apr 15, 08来买咗3款(共9粒)嘅黑朱古力,有5粒送咗比人,留咗4粒喺apr 17先食: 1) emotion(开心果碎黑朱古力)-有明显嘅开心果碎 2) marquise(杏仁榛子粒米饼黑朱古力)-里面比较软心,好truffle style,而杏仁榛子粒,米粒都增+口感同层次-个人最钟意呢个 3) patchi 25 (黑朱古力-榛子蓉及榛子碎)-呢个黑朱古力个比重就会多d- 呢个喺黎巴嫩嘅牌子,佢黑朱古力个选择比起牛奶朱古力少。但咁都好,起码我唔会咁头痕。 - 黑朱古力只喺2个浓度: 70% & 80%(只得bar装)。但男店员先比咗1块纯黑朱古力片noblesse个tester(亦喺实物原大)我试,的确佢个味道无以前喺valrhxxx酸性咁重,个人喜好唔多钟意带酸/果味,所以钟意呢问个出品多d,但黑朱古力个选择就valrhxxx强d
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Patchi历史可追溯由1974年，在欧美地区大受欢迎，在香港才是新起步，出的items不算多。 多谢snoppy的心意，收到一盒有格调有气质的朱古力礼盒，连里面亦十分精美。，今次selection是以黑朱古力为主打： Classic经典系列noblesse纯黑朱古力-即plain朱古力。Patchi朱古力可可度颇高，约七成左右吧，与Lindt的70%味道相约，口感较硬未必人人爱，我却几喜欢那份甘香，几独特~marquise杏仁榛子粒米饼黑朱古力-加上米饼与榛子粒，龙说感觉有点似金莎!emotion开心果碎黑朱古力-脆脆的开心果碎，撞上爽身的朱古力，几特别且甘香的组合~ Deluxe至尊系列fortuna榛子蓉黑朱古力-其实deluxe同classic line味道分别不大，主要是朱古力大粒了，看来更得体!parfait软心黑朱古力-由于朱古力比较硬身，与内层软心颇大对比，又是另一款新奇的口味~patchi 25黑朱古力榛子蓉及榛子碎-较甜的榛子蓉与黑朱古力几夹，加上榛子碎增加口感，不错!biscuitine威化牛奶朱古力-唯一的牛奶朱古力，我觉得较失色，爱奶味的龙却说是说美味的一款。品尝朱古力，也是件各花入各眼的事呢! 总的来说，此店的黑朱古力独特有格调，我觉得不错的，至少肯定比平平无奇的agnes b. Delices值得一试。 为了趁新鲜又达新年，今次月头破例吃朱古力。以后其他朱古力都要戒!戒!戒!
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初次跟oli见面,又适逢圣诞佳节,两位食友又相当客气的已准备小礼物,月巴人也应礼尚往来,时间紧迫关系只可在elements里选购,最后选了这间朱古力店。店舖简洁明亮,多款朱古力礼篮/礼盒在店前,用来送礼真的很大体;付款完成后,男店员问我有没有试过这里的朱古力,当我说没有试过时,他就送我这粒黑朱古力让我试试味道,要是觉得好吃的话,下次可以多买一点。没想过会有试食这事情,真的有点惊喜!在银色包装内的黑朱古力质感颇硬,不是入口即溶那种,不过味道的确很浓厚,甜度也不高,味道有点似曾相识但想了很久也记不起跟那种朱古力味道相似,这种带苦的朱古力的确不错。继野姜的女经理后,这位颇帅气的男店员同样地取满分,他代我选了好几款黑朱古力和包装华丽的圣诞朱古力,月巴人问了好多问题,他都耐心的回答,这种态度值得赞赏!!
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今个x'mas买左好多礼物,系海港城行左好耐点都就系欠2份! 正放弃的时候就发现patchi,其实都只系看看就算,但当店小姐比粒黑古古力我试后我就好喜欢,好香滑,所有的份量都刚刚好,就连我平时唔喜爱的白古古力,都极俱吸引.意外地,这间店细心到有为bb而设的小玩意,当然会成为我其中一份小礼物!最后我不单完成购物任务,还厚待自己买左7-8款的杂古古力作为自我奖赏.
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