Passion (利東街)

营业中

休息中

一到星期三，我地幾個同事都好有主意想食乜食乜，但有個同事唔想食素或沙律，佢一放假，我地就走去利東街食沙律～我另外三個同事點左兩味沙律，有成十幾款整好既沙律再麻煩職員畢，當中有薯仔沙律，通粉沙律等較飽既配料，又有南瓜沙律，紅菜頭等健康之選。我覺得只吃這種沙律對於我來講有啲空虛，所以都係點返三文治。 每款三文治都配上不同的包面，我選我最喜歡的意大利包， 而裏面我就無咁著重了，包括南瓜粒，蕃茄片同火雞片。 唔知係咪因爲健康， 啲餸係無乜味道，連火雞片都起唔到作用， 可能因為無芝士，如果下次點，要點啲有芝士既包。不過想讚既係佢烘得好夠熱，連裏面既配料都夠暖，唔似有啲店求其烘兩烘就算，夠矖香！坐在面向利東街有點歐洲風，後面係passion店，有陣陣冷氣風吹出，很爽是的，食完lunch 唔洗返工響度坐多陣，風花雪月一下就好了！

Passion係一間好relax既店，但座位真的偏少。好彩有同事事先去拎位。今次叫左辣肉腸pizza，皮好脆，辣肉腸有咸香。另外，燉牛肉亦都好軟淋，一吉就開，好鬆化，但就份量略少，只有三件。另一款係燉豬仔脾，豬仔脾同牛一樣好鬆化，一夾就散，好易咬開，味道濃烈。再來芝士菠菜蛋批，批皮唔算脆口，但整個批都不太濃味卻又得夾，清宜之選。我最愛的4式salad當然不能不提，每款好配搭得好好，而且口感多重，真係食多多都不夠喉！

話說之前俾佢既apple pie吸引左，今次黎到灣仔喜貼街靚靚裝修，終於可以試下佢既熱食同坐底hea下。lunch揀pasta 的話可以加錢做套餐，另包一支cold pressed juice 同餐湯；我咁岩叫既pasta 同juice都係「綠色」系列，好似好健咁，但個pasta就令我好失望⋯首先佢份量好少，碟身唔夠厚，pasta一上菜無耐就凍晒，當然都可「歸功」於店內凍到變雪藏既冷氣。另外，pesto醬固然有olive oil,但呢一碟都未免太太太多油了！健不健康暫且不提，太多油令到pasta好濕，好「滑」，而且佢既意粉幼身偏天使麵粗度，又斷開晒，根本唔可以用差卷住食，基本上係用差「不」起身食，好似食碎左既炒麵咁⋯餐湯係幾creamy既栗米忌廉，偏甜，不過熱辣辣飲左一大杯都飽肚既。cold press juice 方面佢既成份係kale/green apple/cucumber/pear, 其中green apple+pear係主要既味道來源，呢個組合就一定無得輸；而青瓜味都的確有少少，令到個juice更refreshing; kale既話可能只用作調色，唔係好飲得出睇黎都係食輕食會

自從利東街翻新後，我多了來灣仔，一走進這條街，就有一種置身外國的舒適感，有異國風情餐廳有兩層，下午5點，也有不少顧客。餐廳的有很多玻璃，感覺沒那麼侷促，燈光亦不是很光亮，裝修令人覺得舒服。櫥窗的食物選擇不算少，有義大利麵和沙律。也有自選沙律有六款，分別是紅菜頭、蕃茄芝士、西蘭菜花等、地中海小米和薯仔等。朋友喜歡喝這個我點了藍莓迷迭香，味道一般，因為我以為是是純果汁打出來，原來是雪碧加濃縮果汁，味道像藥水，很一般。沒有什麼特別，適合標榜要食得健康的朋友，口味比較淡，份量也不大最好吃是pizza，薄餅底很脆，很好吃這間餐廳很適合朋友小聚，薄餅很好吃，但沙律我覺得一般。

利東街這家Passion by Gerard Dubois的裝橫蠻別緻的~ 可能要配合這條街其他餐廳的時尚風格吧!而且這家分店好大! 有兩層的~ 晚上人不算多, 還是上上層找個雅座慢慢進餐吧!自選沙律有大份/小份, 大可選4款, 小則3款~ 我點了大的: 烤薯仔青豆、水牛芝士蕃茄、雞肉蜆殼粉、蔬菜伊甸園。味道不錯~ 但由於樓上冷氣比較冷, 再吃冰冰冷冷的沙律, 感覺身體變更冷了~! 所以想吃沙律的話還是到下層進餐會較好~另外點了三文魚全麥玉米Pizza! 已經一早切好成6份, 很方便!熱騰騰的薄餅剛好中和沙律的冰冷感~ 皮邊是脆脆的! 不過略嫌側邊烤燶了點！每塊薄餅上都有一片煙三文魚和香濃的芝士, 感覺很豐富!煙三文魚不會太過咸, 亦不會太乾~ 質感蠻不錯吃的!每人$70-80便可填飽肚子~ 味道也不錯~ 在灣仔區是CP值較高的輕食之選!

在香港餐廳揾菜食是一件十分奢侈的事，普通的一碟炒菜都閒閒地索價幾十元。「菜癮」起的時候最喜歡到Passion by Gerard Dubois 吃它們的性價比高的自選沙律。Passion 的分店愈開愈多，證明質素有一定的保證。利東街的Passion是眾多分店環境最舒適，樓底夠高，設有露天座位。這裏的食物款式有很多，有Pizza、意粉、沙律，亦有精緻的甜點。沙律有大和細兩款，大可揀4款，細可揀3款。我選擇了大沙律，4款沙律包括地中海小米、藜麥吞拿魚、紅菜頭柑和蔬菜伊甸園。小米混入特色香料和鷹咀豆，一試難忘。藜麥吞拿魚是高纖高蛋白質之選，紅菜頭柑酸酸甜甜、開胃清新。蔬菜伊甸園色彩豐富，爽甜新鮮。Passion 的沙律既能滿足味蕾，也有飽肚感，高度推薦呀!

係利東街裏面 裝修好靚好啱放假落黎飲咖啡雖然$14個包有啲細 但鐘意食麵包就吾緊要啦🤣而且核桃既數量都幾多下🤤另外$51有個大幾倍都係一樣味 不過第一次食怕伏就買個細先 可以叫店員幫你reheat麵包 。

我係napoleon既超級fans!食過paris既作品~一試愛上..誓要尋找最好食既拿破崙! 好食既宗旨係:新鮮既酥皮唔會有水氣~要crispy鬆化脆口+蛋香奶油味既custard!而非cream+sponge cake!拿破崙是我的最愛，單看外表就令我很懷念在法國吃到的PH! 味道其實不錯的，不過那那層custard & salted caramel custard 不夠雪，比較creamy， vanilla seeds的味道被蓋過了！另外酥皮可以再豐富一點層次就好了！$39能吃到這個水準已很難得了！

好煩好煩，工作既野總有好多煩野，真係頭痛到爆。 一個唔抽身既時候，會被困響唔開心既位。依個時候，我至愛既Passion就出現左。。。甜點方面，我最鍾意既係La Boule Chocolat。兩件咁多？當然唔係食兩件都係我嫁啦。因為咁傑咁膩既，一件已好夠。外表好靚好令，圓圓一個球直係唔捨得切落去。外面係少許苦而甜甜地既朱古力醬，只食外表嗰層已感到幸福。再吉入到就係勁濃杏仁味即moose。再入就係開心果同朱古力軟心醬，多種滋味，底部仲要係朱古力脆脆結合，相當滿足。食依件令人幸福既dessert就係要配埋杯靚咖啡先得！食完件靚蛋糕，心情真係好返啲！

位於利東街的餐廳格調份外高尚，比較上高消費。但我仍然喜愛這家連鎖式餐廳的自選沙律，因為餐廳提供的種類繁多，有市面上不常見的紅菜頭沙律，和藜麥、小米這些飽肚之選，每天提供7-8款不同的選擇，每次挑選都感到花多眼亂。個人偏好多醬的沙律，所以一定會選擇雞肉貝殼粉和咖哩長通粉。今日幸運地見到吞拿魚藜麥和小米沙律，於是我選擇大沙律，可以揀選四款不同口味，四款沙律拼在一起色彩繽紛。雞肉貝殼粉醬汁濃郁，入口有蛋黃醬的味道，沙律內加上燈籠椒，除了顏色好看外，亦增添香味。至於咖哩長通粉，拌入西芹和橘子後感覺清新。藜麥則很有口感，吞拿魚令本來沒有味道的藜麥增添鹹味，混合蕃茄與沙律菜後更加覺得自己吃得更健康。最後小米沙律，由於混入很多香料，加上鷹咀豆，味道十分香濃。一向愛吃沙律的我，對於店內如此廣泛的選擇是十分興奮的，而且份量不少，是一個豐富的營養午餐。

晚上八點嚟到，人唔算多。餐廳有樓上冷氣座同樓下室外座，天氣炎熱，當然選擇樓上冷氣座。Pastry區設於樓下，而沙律pizza咖啡等則樓上樓下皆有，如果想樓上堂食可以直接上去點餐。八點左右夜夜哋，沙律區雖然款款都齊，但係大多都差唔多剩底少於一成嘅份量，如果想再夜啲嚟嘅朋友要考慮下。沙律有分大細，小弟要咗個大(400g)，可以揀四樣沙律。經幾番考慮，要咗三樣：Bounty of Eden (類似mixed salad咁)，Curry Chicken Pasta (Penne) 同 Californian Shell Pasta (Conchiglie)，後者類似白汁雞肉。大家唔好以為話得沙律就好健康低卡，有Pasta嘅沙律，其實好似食飯咁，好高卡路里。減肥者要注意。而放縱自己者，當然唔駛介意。佢呢度嘅Bounty of Eden亦都應該加咗唔少olive oil，食完會見到個碟勁油。味道方面，只有一個字可以形容：正！出乎意料之外地好食！汁夠香濃，意粉又有口感唔會太軟，裡面嘅雞肉亦十分入味。雖然做完運動食，食完個沙律已經飽咗大半。之後仲有個Quiche Lorraine！唔駛講，亦都係非常吸

非常想尝试这里的甜点，超级便宜，平均40-50一块，下次来尝试这次为主要是为了解决午餐，四个人点了几乎所有种类。沙拉点了两次，一群吃货。。尝试了所有沙拉之后，强推黄色的那个couscous，感觉是黄色小米。不推荐黄色意面，感觉像膏药的味道。我个人也不喜欢红菜头，就是红萝卜，不喜欢。。印度pizza，暂且这么叫吧，就是第二张图，超级好吃，虽然其他人都觉得一般第三张图，千层我觉得一般，不推荐总体还不错，可以尝试

平時唔多係出面食SALAD, 但係路過呢度甘好FEEL突然覺得自己也文青起來, 叫了一杯COFFEE, 望住食櫃入面七彩鮮艷的SALAD, 好想吃哈哈~有大SIZE同細SIZE揀, 又未食LUNCH又唔知佢細係幾細, 於是叫左個大既但黎到發現大都唔係好大主要係用藜麥做底,然後配唔同SAUCE同配料, 唔會太乾剛剛好, 選擇其實都幾多,味道都可以啦, 健康就是這樣子唔會係果種令人想一吃再吃的程度啦~

呢排實在食得太多好野，食都個人有啲口寡，應該要食返啲健康啲、清淡啲既野，refresh 一下個胃口同味蕾。中午12:00鐘係無乜人在露天的，但我就係想離開一下室內雪櫃既感覺。我揀左個大沙律，可以揀4款：小米、紅菜頭、長通粉、雜菜，本身以為咁小會唔夠飽，但食食下再等多陣，好有飽肚既感覺😌我最愛係紅菜頭，酸酸地好開胃，同埋長通粉個sauce 唔會太流，又有creamy 既感覺，小米沙律就有啲黃薑粉既味道，雜菜爽口、新鮮👍🏼最後我飽到夜晚都無意欲食晚餐😅🤣😂

我很喜歡的一間西式咖啡店- 細閱之下原來是from SWISS 瑞士我們先吃沙律、鹹食，再來甜品。我最喜歡吃SALAD ，可以自由ORDER 三款組合。PIZZA  有4 種主題，貼合四季，四季分別是：煙三文魚、莎樂美腸、磨菇、印式烤雞。PIZZA 有6 塊，即叫即焗，抵食之選。味道似薄脆，將手撕豬肉灑在面上烤焗，豬肉的味道是幾香，但整體略厭有小小乾。好香的煙肉洋蔥芝士餡，配上薄餅，又香又鬆脆味道調較得岩岩好，加上將太陽蛋混入餡內，增加口感，大家都好喜歡。好鐘意佢地既甜品櫃，靚到好似藝術品咁，唔知點簡🤦🏻‍♀️外層係栗子蓉，中層有類似淡cream cheese ，底層有tart 底，tart 底也不馬虎：有三層layer =passion fruit ,chocolate 🍫呢個值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖層次感好豐富，睇得出係有花心思的配搭，栗子同熱情果可以match 到是層次分明的Cake ，好精緻💖layer =raspberry with different taste of chocolate layers 🍫不過略厭比Tart and Danish 甜漏，朱古力味濃郁，中間爽住