Pampas的食记– 香港中环的阿根廷菜扒房

餐厅:	Pampas
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肥豆媽

等级2

肥豆爸告訴我亞根廷牛扒很有水準，我們便趁豆豆午睡時到蘇豪PAMPAS一嘗亞根廷牛扒的風采。我們都不約而同選餐牌最貴的肉眼扒午餐，可惜今天沒有肉眼供應，唯有轉吃西冷。我們只有兩個人，但有麵包八塊，份量十足，可惜不夠熱。牛油不是自家製, 給人感覺比較行貨。是日餐湯是忌廉西蘭花湯, 西蘭花不夠多,如果不是綠色，都好難猜到是西蘭花湯。另外質感不夠creamy, 可謂唔湯唔水。主菜西冷扒外表吸引，有燒烤坑紋，吃上去有濃厚的炭燒味。我選了medium-well, 肉質比較粗糙，乾身。沒有牛肉味之餘，又有些不能嚥下的老根。大家都吃不出亞根廷牛扒與普通牛扒有什麼分別! 配菜除了薯條，沒有其他蔬菜，顏色配搭上比較馬虎。咖啡或甜品，我選了甜品-朱古力慕絲。這個菜式算是唯一的驚喜！本以為普通的滑是溜溜慕絲, 細嚼下卻發現一粒粒充滿口感的朱古力。

肥豆爸告訴我亞根廷牛扒很有水準，我們便趁豆豆午睡時到蘇豪PAMPAS一嘗亞根廷牛扒的風采。我們都不約而同選餐牌最貴的肉眼扒午餐，可惜今天沒有肉眼供應，唯有轉吃西冷。
我們只有兩個人，但有麵包八塊，份量十足，可惜不夠熱。牛油不是自家製, 給人感覺比較行貨。
是日餐湯是忌廉西蘭花湯, 西蘭花不夠多,如果不是綠色，都好難猜到是西蘭花湯。另外質感不夠creamy, 可謂唔湯唔水。
主菜西冷扒外表吸引，有燒烤坑紋，吃上去有濃厚的炭燒味。我選了medium-well, 肉質比較粗糙，乾身。沒有牛肉味之餘，又有些不能嚥下的老根。大家都吃不出亞根廷牛扒與普通牛扒有什麼分別! 配菜除了薯條，沒有其他蔬菜，顏色配搭上比較馬虎。
咖啡或甜品，我選了甜品-朱古力慕絲。這個菜式算是唯一的驚喜！本以為普通的滑是溜溜慕絲, 細嚼下卻發現一粒粒充滿口感的朱古力。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐途径

堂食

人均消费

$160 (午餐)

肥豆媽

等级2

肥豆爸告訴我亞根廷牛扒很有水準，我們便趁豆豆午睡時到蘇豪PAMPAS一嘗亞根廷牛扒的風采。我們都不約而同選餐牌最貴的肉眼扒午餐，可惜今天沒有肉眼供應，唯有轉吃西冷。
我們只有兩個人，但有麵包八塊，份量十足，可惜不夠熱。牛油不是自家製, 給人感覺比較行貨。
是日餐湯是忌廉西蘭花湯, 西蘭花不夠多,如果不是綠色，都好難猜到是西蘭花湯。另外質感不夠creamy, 可謂唔湯唔水。
主菜西冷扒外表吸引，有燒烤坑紋，吃上去有濃厚的炭燒味。我選了medium-well, 肉質比較粗糙，乾身。沒有牛肉味之餘，又有些不能嚥下的老根。大家都吃不出亞根廷牛扒與普通牛扒有什麼分別! 配菜除了薯條，沒有其他蔬菜，顏色配搭上比較馬虎。
咖啡或甜品，我選了甜品-朱古力慕絲。這個菜式算是唯一的驚喜！本以為普通的滑是溜溜慕絲, 細嚼下卻發現一粒粒充滿口感的朱古力。