OX Steak Lounge

营业中

休息中

聽朋友講大埔有間食西餐好有氣氛，又高級，咁啱今日放工早咗就過嚟試吓先！入到餐廳，果然裝修很高檔，以深色格調締造浪漫氣氛，侍服務都貼心，整個環境已經留下好印象。我哋叫咗兩個set: Tasting Menu沙律：採用新鮮蔬菜，有少少醋，很開胃！餐包：餐包暖暖的，外脆內軟，有鹽骨髓牛油，牛油超級香，加埋一齊10分夾味道，也可以點糖食😄自家製生牛肉他他醃料唔會太鹹，唔會搶走牛肉肉嘅鮮味，上面有半隻生鵪鶉蛋，半載一起，令牛肉更加滑，加埋蔬菜，好開胃😃龍蝦濃湯上菜精緻，而且食到肥美嘅蝦肉， 10分鮮甜，濃湯超濃龍蝦的味道，真材實料！😍黑松露鵝肝威靈頓牛柳上菜很吸睛，酥皮包住大大塊牛柳，中間夾雜黑松露，在口中融為一體，完全係一個新鮮嘅配搭！第一次食，覺得好特別又好食！☺️旁邊配菜都煮得10分好食！自家製栗子Tiramisu上面的mouse好香味道有趣卜卜的木糠，這個很新穎，份量剛剛好❤️凍朱古力：朱古力夠味道，唔會稀，甜度正常Get Dinner 沙律自家製生牛肉他他龍蝦濃湯澳洲黑毛安格斯西冷牛扒八安士這個菜上菜也是10分精緻，有法國餐的感覺，西冷牛扒選了七成熟，煎得好香，好香牛肉味，傻豬肉汁，非常好

前排見到有幾位零餐飲經驗嘅90後逆市接手呢間餐廳 覺得佢地真係好有勇氣 好欣賞佢地於是乎就拉埋朋友一齊去支持下☺️餐廳以英倫風格裝修 深藍色嘅牆身加上皮櫈同水晶燈 好有格調雖然空間唔算大 但勝在坐得舒服😆❤︎𝕊𝕖𝕥 𝔻𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 ($398)❤︎𝕋𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕄𝕖𝕟𝕦 ($598)Sᴛᴀʀᴛᴇʀ♡︎自家製生牛肉他他 牛肉他他好新鮮 裏面加左蕃茄同洋蔥 食落酸甜帶點微辣加埋鵪鶉蛋 口感更滑溜 唔錯👌🏻伴碟沙律菜多番少少醬汁就更好♡︎三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律 (+$18)磯煮飽魚好入味 仲好彈牙 值得加錢叫👍🏻Sᴏᴜᴘ ᴀɴᴅ Bʀᴇᴀᴅ♡︎牛肝菌野菌忌廉湯♡︎龍蝦濃湯 (+$18)兩款湯都好香濃前者更加入大量牛肝菌同野菌粒 每一啖都有好濃郁嘅菇味😋♡︎自家製牛骨髓牛油包呢度嘅牛油用牛骨髓製成 好特別撘配嘅意大利香草包烘至外脆外軟 都好好味✨Mᴀɪɴ♡︎黑松露鵝肝威靈頓牛柳外層嘅酥皮好酥脆 仲有陣陣牛油香 而且切開後都唔會散哂👏🏻牛柳生熟度亦控制得啱啱好 食落有好香嘅黑松露味呢個套餐唔駛加錢就食到威靈頓牛真心幾扺🙂‍↕️♡︎西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎 (+$38)呢個好有驚喜！😍黑毛豬鞍大份得黎又厚身外層

終於等到它的晚巿八八折優惠！（如果晚上八點半，還有全單八折）很高質的晚餐，埋單不用$500一位～✴ Set Dinner $398⭐ 凱撒沙律 (雞)雞胸肉有三大片，分開煎好至金黃色～凱撒沙律菜新鮮脆口，沙律醬和帕瑪森芝士都給得大方！❤ 牛肝菌野菌忌廉湯超足料，啖啖都是牛肝菌蓉！❤ 香煎澳洲PR級草飼肉眼表層焦香，口感柔軟，肉汁肥美，之前對澳洲牛有點偏見，覺得偏腥，但這一塊卻很不錯吃！✴ Tasting Menu $598❤ 自家製生牛肉他他加個鵪鶉蛋黃，混好一齊食，口感滑溜，肉質軟嫩，調味帶點辣，很清新！⭐ 自家製牛骨髓牛油包把自家製的牛油放到牛骨膸中，很有儀式感之餘，牛油有點沙沙的口感也很特別～麵包本身也很好吃！❤ 香煎鵝肝配美國封門柳 OMG！超讚的封門柳扒！大推！叫了五成熟，煎到無敵好～外表焦香非常，裡面卻是柔軟嫰滑，肉味很香濃，加上淡淡油脂的香，整體非常甘香！❤ 自家製栗子意大利芝士蛋糕很特別又很好吃的Tiramisu，裡面用的是消化餅味道的脆餅，口感比一般的Tiramisu豐富，自家製的栗子蓉就是最純粹的栗子香～喜歡！總結：反正都是吃，我覺得$598的更物有所值，能嘗到更多

今日同朋友去咗一間高級西餐廳食飯，叫咗兩個套餐，分別係 set dinner $398 同 tasting menu $598餐廳唔近地鐵，要行10幾分鐘先到🤧裝修有兩盞好華麗嘅大吊燈，大細一眼晒，設計色調用藍色牆同紅色地氈為主-🌟Tasting menu $598包前菜、餐湯餐包、主菜、甜品、飲品🌟煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬呢個前菜都幾大碟，煙三文魚有兩片😗🌟牛肝菌野菌忌廉湯首先個忌廉拉花好靚🤣有好多菇菌，所以勁香，入口仲有一種冬菇乾嘅味道😂🌟自家製牛骨髓牛油包佢本身麵包有啲香料喺入面，有輕輕烘過，另外牛骨髓同海鹽伴碟，其實我都係第一次食🙊牛骨髓係凍嘅，鹹鹹地唔係好濃味，麵包外脆內軟，好細嚿好快就食晒🙈🌟黑松露鵝肝威靈頓牛柳首先個賣相已經好加分，仲有一條百里香插咗喺面，整體呈現感覺好似菠蘿呀🤣🤣威靈頓牛柳外層嘅酥皮金黃酥脆，切開之後，牛柳嘅粉紅色澤令人垂涎三尺，中間夾住黑松露嘅香氣，但係又唔會話喧賓奪主，整體平衡得好好❤️🌟🌟特濃開心果麻糬杯呢個甜品真係為成餐飯畫上完美句號！開心果嘅香氣濃郁，而且口感厚滑，好順口，麻糬係似日本嘅白玉，口感煙韌，配埋開心果慕絲一齊食！好夾！食完之後仲有種意

📍OX Steak Lounge😍大埔必食人氣餐廳👍～美國頂級prime肉眼扒😍被評定為Prime級既牛扒係美國人最高級嘅一款😘肉質鮮嫩仲要非常有牛味👍～自家製A5和牛手工千層麵😍好耐冇食過咁正嘅千層麵😘麵質非常有咬感❤️芝士味香濃☺️和牛入口即溶👍🏻～OX牛骨髓牛油包😘餐廳特色菜🥳原來牛骨髓配上牛油包食係咁正😍～朱古力心太軟😍非常高質素嘅心太軟🥰整得勁熱勁香🤪內裏朱古力味非常香濃❤️～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

今日黎左間喺大埔既Fushion扒房食晚飯,上網見到佢地既裝修同野食都好有格調,所以想黎試下同打下卡🥰呢到位於大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖,門面都算幾靚,可惜呢日落大雨,所以book左位都早左好多去,因為有摭都濕哂想搵個地方避雨🥲好啦,menu我無影哂,佢有2個dinner set揀,然後當然都有散叫,我地因為唔餓,就order左一個1)Beef Wellington with Black Truffle 3 Foie Gras黑松露鵝肝威靈頓牛柳 2)Truffle Fries松露薯條3)Rose (Mint, Strawberry, Milk)(好似)黑松露威靈頓牛柳呢個擺盤係有啲驚喜既,個酥皮好薄呢個一定要讚!但個牛柳熟多左少少,同埋唔夠新鮮無咩牛味,不過我都知Beef Wellington真係好難控制得咁完美,同埋佢菜有黑醋都ok啦,所以100分我都俾80佢｡薯條就無咩特別,係有茄汁同松露醬,野飲就正常啦,似strawberry milkshake咁｡服務方面我覺得算幾好,唔會催我地落單,都會主動加水,叫得唔多都唔會黑面,對每一枱客每一句都好溫柔唔會hea做｡地點好易搵,

係大埔搵到間隱世西餐，係太和站行10分鐘左右就搵到🙌🏻🙌🏻餐廳環境寧靜，都幾適合節日慶祝~晚市提供兩款一人餐，包括$598 set 同$398 set，全部都包前菜、湯、麵包、飲品、主食同甜品！前菜: 自家製生牛肉他他有少少辣辣地咁，做開胃菜好適合前菜麵包: 自家製牛骨髓牛油包牛油包焗得有少少脆，好食！牛油係餐廳自家製的，比平時嘅牛油冇咁膩，配上麵包好好食~湯: 龍蝦濃湯 (+$18/$38)超濃味，而且入邊有龍蝦肉😍😍好彈牙！主菜香煎鵝肝配美國封門柳 (8oz)香煎澳洲PR級草飼肉眼 (8oz)兩款牛肉都叫咗五成熟，煎得啱啱好！封門柳口感比較嫩，而肉眼肉味就比較重~ 甜品: 特濃開心果麻糬杯都幾有驚喜，而且開心果味好濃😍麻糬煙煙韌韌再加埋啲穀類粒粒咁，幾有層次！飲品 (+$15)嗌咗士多啤梨同埋白桃梳打，飲品係用果肉調配唔係淨糖漿😋好飲！！

大埔一定要試吓呢間超抵食街坊西餐扒房 最近8月做緊優惠 慶祝一周年活動 每逢星期二都有$38⭐️A5和牛手工千層麵 每日限量10份切開熱辣辣仲出緊煙 無論表面定係入邊都大量芝士🥰.佢哋招牌仲有⭐️酥皮威靈頓牛柳酥皮夾住黑松露同原塊鵝肝 而且牛柳都好嫩比較特別 仲有⭐️ox自家製牛骨髓牛油包⭐️生牛肉他他 😍法式油封鴨髀配南瓜蟹肉意大利飯.最近晚市時段有全單88折優惠20:30後 全單8折和牛晚市set都有75折優惠‼️如果鍾意鋸扒嘅朋友記住嚟試吓啦.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_大埔.#OXSteakLounge (大埔)地址：大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖.（記住Like同分享 係我繼續出誠實記錄動力 感謝支持🙏🏻）.‼️想睇更多資訊‼️： hkfunfoodrecord‼️: funfunfoodrecord.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #大埔美食 #大埔必食 #太和美食 #太和必食 #西餐 #鋸扒 #威靈頓牛柳 #意粉 #優惠

餐點：* 🥗 #凱撒沙律（雞/牛）：醬汁好，肉嫩，開胃！* 🍄 #Cream Boletus Mushroom Soup：蘑菇味濃，creamy，暖心！* 🤤 #Ox Bone Marrow Butter with Toast：邪惡美味，骨髓油香滲入多士！* 🥩 #Prime Rib Eye (8oz)：油脂分佈好，外脆內嫩juicy，五成熟啱啱好！* 🥔 #Grilled Aug PR Grade Rib Eye with Roasted Potato (8oz)：草飼肉眼扒味濃，配烤薯仔，飽足感十足！* 🍹 #Lemon Tea：酸甜解膩！* 🍨 #特濃開心果麻糬杯：開心果味濃，麻糬煙韌，甜度適中！

🔸StarterAbalone and Salmon Roe Salad +18 | Smoked Salmon Salad in Honey MustardThe two salsad are refreshing to start our night 🎇 the taste can be better with more vegetables but so surprised to see that the restaurant is fully booked in a normal weekday🤭 start to look forward 🤩Cream Boletus Mushroom SoupMushroom fan will like this ☺️🍄‍🟫 a lot of small pieces of mushroom inside😚 For me, I prefer slightly more creamy texture OX bone marrow butter with toastTo manage expectation, this is more akin

香煎澳洲穀飼革架羊架大大舊，非常厚肉，而我好鐘意煎香左嘅羊架脂肪係有住好香濃嘅羊味。另外配菜嘅處理都非常好，蘆筍同菇都炒得好好食，加埋焗咗嘅蒜頭，一流！三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律鮑魚都夠腍，因為連殼嘅關係，食得會麻煩啲，有三文魚子做點綴令成個前菜生色不少😆自家製生牛肉他他牛肉他他係一道我自己好鐘意嘅前菜。呢個生牛肉嫩滑嘅口感加上酸酸地嘅調味非常開胃。另外加埋鵪鶉蛋黃撈埋一齊，將整體嘅口感再提升左一個層次。唯一缺點就係唔夠食，想食多啲😂😂法式油封鴨配南瓜蟹肉意大利飯最初以為蟹肉只有少少，點知每一啖都充滿着蟹肉香味，加埋南瓜蓉有好健康嘅感覺，配合埋鴨髀，絕對夠飽☺️自家製牛骨髓牛油包每個set dinner都會附送，牛油放入牛骨髓裡面，濃郁嘅牛味同埋鹹鹹地，配合埋麵包，好夾😌

香煎澳洲穀飼革架羊架大大舊，非常厚肉，而我好鐘意煎香左嘅羊架脂肪係有住好香濃嘅羊味。另外配菜嘅處理都非常好，蘆筍同菇都炒得好好食，加埋焗咗嘅蒜頭，一流！三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律鮑魚都夠腍，因為連殼嘅關係，食得會麻煩啲，有三文魚子做點綴令成個前菜生色不少😆自家製生牛肉他他牛肉他他係一道我自己好鐘意嘅前菜。呢個生牛肉嫩滑嘅口感加上酸酸地嘅調味非常開胃。另外加埋鵪鶉蛋黃撈埋一齊，將整體嘅口感再提升左一個層次。唯一缺點就係唔夠食，想食多啲😂😂法式油封鴨配南瓜蟹肉意大利飯最初以為蟹肉只有少少，點知每一啖都充滿着蟹肉香味，加埋南瓜蓉有好健康嘅感覺，配合埋鴨髀，絕對夠飽☺️自家製牛骨髓牛油包每個set dinner都會附送，牛油放入牛骨髓裡面，濃郁嘅牛味同埋鹹鹹地，配合埋麵包，好夾😌

📍Shop 1, G/F, Yuet Fat Mansion, 9 KauHui Chik Street, Tai Po 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖---Nestled in the heart of Tai Po, OX Steak Lounge delivers a refined yet cozy dining experience that blends Western steakhouse charm with Japanese finesse. From starters to dessert, every dish is thoughtfully crafted and beautifully plated.🧀 Starters: Fresh, Flavorful, and Full of Character - Smoked Salmon Salad with Honey Mustard: A refreshing opener with silky salmon and a tangy-sweet kick.- Chicken Caesar Salad: C

前菜：雞肉凱撒沙律清爽開胃，醬汁濃郁不膩，雞肉嫩滑。三文魚子配原隻機煮鮑魚沙律更見心思，鮑魚鮮嫩彈牙，魚子鹹香點綴，層次分明。湯品：龍蝦濃湯鮮味濃郁，湯底厚實，龍蝦肉質飽滿；牛肝菌忌廉湯則香氣撲鼻，菌香與奶香交融，口感細膩。主菜部分：西班牙黑毛豬配蘋果莎莎酸甜平衡，肉質嫩中帶嚼勁；招牌黑松露鵝肝威靈頓牛扒外酥內嫩，鵝肝香濃，松露提升整體層次。甜品方面：特濃開心果麻糬杯香滑Q彈，堅果香氣濃郁；栗子蒙布朗翠翠杯則甜而不膩，栗香綿密。

早幾日同大王講起据扒🥩佢 : 係咪去大埔靚裝個間扒房🤩(Royal Blue主調💙襯金色✨ • 水晶吊燈💎...又真係幾靚既)我 : 聽講最近幾個90後接左手，去試下都好喎😎我地嗌左2個唔同既Set🍴每道菜都有落心機，真心有Heart🫶🏻晚市🌙做緊優惠🈹全單88折 • 🈹20:30後8折~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Tasting menu (原價 • start from $598/ppl)▫️(前菜) 自家製生牛肉他他牛肉中加左蕃茄🍅 • 洋蔥🧅...撈埋生鵪鶉蛋🥚滑滑嫩嫩中又有多重口感.▫️(餐湯) 牛肝菌野菌忌廉湯 配 OX牛骨髓牛油包 忌廉湯幼滑，有菇菇碎粒🍄‍🟫OX牛骨髓牛油包🥖，厚搽係邪惡，但真係好香😈.▫️(主菜) 黑松露鵝肝威靈頓牛柳 一切開就有好強香味攻出黎啦👃🏻鬆脆酥皮包住嫩牛柳🥩 • 甘香鵝肝 • 加埋黑松露，完美配搭😚旁邊有 : 沙律菜🥗 • 幼露筍 • 菇菇🍄 • 原個焗蒜🧄.▫️(甜品) 特濃開心果麻糬杯大熱💚濃濃滑滑既開心果 • 煙韌麻糬粒粒🤓.▫️(野飲) 熱奶茶 (Liton茶底).▪Set Dinner m