Owens (將軍澳中心)

营业中

休息中

今晚同朋友去咗將軍澳中心新開嘅餐廳Owens ，聽講呢度啲甜品好出色！法式蟹肉龍蝦湯蟹肉龍蝦湯真材實料，味道濃郁，口感滑順，值得一試。牛油炒野菌出街冇菜食，叫個炒野菌最好不過。芝士焗生蠔（4隻）焗生蠔熱辣辣，味道鮮甜，金黃色的芝士在生蠔上面輕輕融化，散發出誘人的香氣。意式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩多汁，湯汁中帶著微微的蒜香和香草，好好味。龍蝦汁虎蝦闊條麵虎蝦好大隻，肉質彈牙，寬麵Q彈，整體充滿驚喜。香煎挪威三文魚扒三文魚扒外皮香脆，魚肉鮮嫩，連伴碟的薯仔都非常美味。開心果麻糬提拉米蘇呢個開心果係必食嘅item，甜品面頭鋪滿開心果碎碎，麻糬口感煙靭，加埋tiramisu，有豐富的層次口感。法式焦糖燉蛋焦糖的香甜，蛋奶的滑順，實在是完美結合。紫薯芋泥麻糬卷蛋芋泥口感綿密，散發淡淡的紫薯香氣。檸檬柚子蜂蜜口感清新，好好飲。熱香茅生薑蜜暖笠笠，好養生！

之前食過位於太子站嘅Owens，最近發現原來將軍澳中心都開咗間分店，同樣係走木系風格，好有文青感覺。 呢晚點咗個二人餐（$408），包餐湯/沙律及飲品，主食，亦可追加多款前菜，小食，如雞翼，焗蠔，薯條等等。主食選擇亦好多，包括扒類、意粉、意大利飯等。更可加$38/$48點埋甜品，甜品有最新推出嘅開心果麻糬tiramisu、窩夫、心太軟、芝士蛋糕等等。芝士焗生蠔 - 蠔嘅質素唔錯，非常大隻，味道鮮甜，配埋焗香嘅芝士，味道好正。意式白酒煮蜆（+$38）- 鍾意食蜆嘅朋友可以考慮加購，份量都唔少，蜆肉亦都算大隻，鮮甜美味。 龍蝦汁虎蝦闊條麵 - 扁意粉煮到煙韌有咬口，配埋大虎蝦，加埋龍蝦汁嘅鮮味，值得推介。露絲瑪莉香草燒羊架 - 羊架燒得啱啱好，肉質鮮嫩味美味，份量亦相當多。其他配菜包括薯仔及車厘茄，味道好豐富。開心果麻糬提拉米蘇 （+$48） - 呢個係期間限定嘅甜品，入面充滿濃濃嘅開心果味，仲有tiramisu，入口好軟滑帶酒香，底層更有麻糬。口感可謂非常多層次，鍾意食開心果嘅朋友值得一試。 牛角窩夫伴雪糕 - 窩夫整得鬆脆，配搭朱古力醬及雲呢拿雪糕，簡單得來好食嘅一道甜品。香茅生薑蜜

今次又去將軍澳個邊玩，見到將軍澳中心有尼間之前食過性價比極高既文青cafe☕️& restaurant ，聽員工講係新開張👍🏻裝修同太子分店一樣簡約以波希米亞風格為主，優雅得黎帶點特色清新，店內燈光柔和，感覺寫意休閒，少女們相約high tea和食dinner🫖 ，而店內環境和座位都較寬敞👍🏻係適合情侶朋友拍拖談下心chill 下既好地方🧏🏻‍♀️晚市二人套餐〔真心推介😋 〕$408Set for 2✔️ 餐湯升級 - 法式蟹肉龍蝦湯〔真心推介😋 〕另加 $38Upgrade to Lobster & Crab Bisque👍🏻 蟹肉份量多👍🏻 嫩滑👍🏻 濃濃的龍蝦汁✔️ 沙律〔真心推介😋 〕Salad 🥗👍🏻 沙律菜新鮮配 酸甜醬👍🏻 開胃✔️ 蒜蓉 /芝士焗生蠔（4隻）〔真心推介😋 〕Baked Oyster with Cheese / Garlic👍🏻 大粒👍🏻 惹味👍🏻 推薦😋每款兩隻✔️ 脆炸魷魚鬚〔真心推介😋 〕 另加 $28Fried Squid👍🏻 香脆👍🏻 惹味👍🏻 Q彈配 沙律醬✔️ 意式白酒煮蜆〔真心推介😋 〕 另加 $38 Clams in White Wine👍🏻 惹味

食物方面：-墨汁帶子意粉：帶子大大粒，好正好好味😋😋😋墨汁好出色，唔係只得個顏色，好有墨魚味👍🏼👍🏼👍🏼意粉口感好好，彈牙！牛排：7成熟，好嫩滑，保留到肉質👍🏼調味都好ok😋😋😋焗蠔：濃郁芝士，而且隻蠔都算飽滿😆😋開心果cake同cheese cake：兩個甜品都好高質😋😋😋👍🏼服務方面：好專業，有禮貌環境方面：唔錯性價比方面：食物服務對得住個價錢👍🏼備註：二人餐如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友，感謝！😋😋😋😆😆😆

人氣Cafe Owens係將軍澳中心開左新分店喇🎉咁大件事梗係要搵埋bestie收工一齊去食喇😍餐廳以溫暖木系設計，晚餐時間相當熱鬧🥳今次我地叫左性價比較高既Dinner Set，仲可以用優惠價加配小食同埋甜品，超級吸引🥰🔸法式蟹肉龍蝦湯我地加左$38 upgarde龍蝦湯，有唔少龍蝦肉，非常濃郁🌟🔸薯條3兄弟加$38就有大大份既薯條🍟三兄弟即係3份薯條配搭4款醬汁(包括茄汁、青芥末、黑松露、明太子蛋黃醬)🔸蒜蓉/芝士焗生蠔 (+$𝟔𝟖 / 𝟒隻)生蠔大大隻，我地揀左mix即係每款2隻〰️一向都好喜歡食芝士焗蠔，今次仲試左蒜蓉焗蠔🦪雖然佢係滿滿蒜蓉，但唔會好濃味，岩哂平時唔太食蒜蓉既你🙂‍↕️加$68就可以食到喇🔸意式白酒煮蜆蜆有淡淡的白酒香味，用左蒜同埋三色椒一齊煮可以提升鮮味，蜆肉新鮮大隻☺️🔸龍蝦汁虎蝦闊條麵闊條麵掛滿濃郁既龍蝦汁🦐虎蝦大大隻口感彈牙🔸美國安格斯肉眼牛扒我地揀左五成熟，入口好Juicy〰️肉味濃郁而且夠軟腍🥩可蘸紅酒汁同埋芥末醬，伴碟既焗薯都非常入味🥔🔸開心果麻糬提拉米蘇我地梗係唔會錯過最近大熱既開心果喇❤️表面鋪滿極多既開心果碎同埋開心果醬，仲有好香濃既Tiramisu，

第一次嚟食新開張嘅owens，見另一開分店嘅comments唔錯，所以嚟試下，同朋友嗌左2人餐同埋嗌左個芝士肉醬千層麵，入面有茄子同肉醬嘅味配搭埋一齊，成個味道昇華左，令千層麵嘅味道冇咁單一，嚟呢度喺想試下呢度嘅開心果蛋糕，所以嗌左個tiramisu，本身唔好開心果嘅朋友幾滿意開心果個味道！另外反而2人餐跟嘅窩夫雪糕意外地都好味，熱上同雪糕一齊食鹹甜得宜🙈，芋泥麻糬蛋卷都有驚喜😆

之前去過位於太子嘅Owens🤗 一直對佢哋優質嘅甜品同埋親切嘅服務印象深刻❤️ 今次得悉佢哋係將軍澳開新分店😍 即刻同🐧🐧 君去打下卡📍 餐廳裝修貫徹一向作風，波希米亞風格出眾，小清新中又不失典雅，柔和嘅燈光用色暖和又溫馨☺️ 好chill 🤗 㨂咗兩份豐富嘅lunch set🤗 內包前菜、主食、飲品，仲可以優惠價加點小食同埋甜品🤭 好抵玩😝 先選一份法式香草燒羊架✅ 羊架肥瘦恰到好處，燒得外層焦香，內裡肉汁滿溢，軟嫩濃香，羶味出眾，啱曬鐘意羊肉嘅朋友😚 再㨂咗一客軟殼蟹全日早餐😚 除了主打嘅大大隻軟殼蟹，還有法蘭克福腸、烤啡菇、烤蕃茄、炒滑蛋、火龍果、酸種麵包同埋沙律菜🤩 真係極級豐盛🤤 軟殼蟹炸得酥脆可口，內裡蟹肉鮮美無比👍 真係勁高質✅ 小食㨂咗兩款海鮮😆 意式白酒煮蜆散發住誘人嘅鮮香🤤 隻隻大蜆飽滿厚肉，食落滑嫩彈牙，超級新鮮😙 一口氣試咗兩款製法嘅焗蠔😜 芝士焗蠔上堆滿邪惡嘅芝士醬，香濃又醇厚嘅滋味令人難忘🤤 蒜蓉焗蠔同樣有一座小山高嘅蒜蓉🤭 食落鹹香惹味✅ 兩款都好推薦🤗 甜品一共試咗四款推介🥳 先來自家製嘅紫薯芋泥麻糬卷蛋✅ 造型美觀悅目，食落蛋糕柔軟綿滑，紫薯忌廉輕盈不膩👍

服務員好有heart, 會關心顧客嘅評價， 因為食剩咗少少（份量好夠，飽到食唔落）服務員會主動走過嚟關心。今日食all day breakfast, 材料高質，軟殼蟹竟然有膏， 即使係一塊麵包都唔馬虎， 食得出廚師嘅用心！而且甜品都好好味，甜度剛剛好，有層次，擺盤都好療癒！

🌕太子嘅Owen’s 連喺將軍澳都開咗分店 環境優美，坐得舒服嗌咗個2人餐, 每人先選擇 餐湯或者沙律🥂👯然後再有個頭盤同埋兩個主食☺️🥗煙三文魚凱撒沙律 啲菜都幾新鮮 仲配有一個圈嘅三文魚 啲凱撒沙律醬係分開上嘅 非常體貼🖤北海道帶子墨魚汁意大利粉帶子煎得幾靚 配有有啲咬口嘅墨魚汁意粉 有啲蒜蓉味都幾香 食完之後成個咀都黑鼆鼆 好搞笑🐑露絲瑪利香草燒羊架7成羊架有三大支 煎得夠哂香 有羊既蘇味 肥瘦適中 下低有薯仔西蘭花等等嘅配菜可以配薄荷醬同埋燒汁牛角包窩夫配雪糕係套餐包埋嘅雪糕有五顏六色嘅點綴 又凍又熱好正法式焦糖燉蛋 係另外加錢配嘅暖滑嘅燉蛋 上配有脆卜卜嘅焦糖另外連隻木碟都寫住Owen’s 既餐廳名稱真係好有心思嗌埋兩杯嘢飲：檸檬柚子蜂蜜&香茅生薑蜜選擇都幾多 性價比高另再叫多咗四隻蒜蓉&芝士焗生蠔啲蒜蓉好澎湃 同埋啲芝士汁都鋪滿晒隻生蠔熱辣辣食落口好味最後我哋叫多埋個伯爵茶麻糬卷蛋 外賣拎走見到差唔多台台都有嗌軟綿綿嘅蛋捲入邊有 軟熟嘅麻糬雙重嘅口感啲伯爵茶cream 都好香

今次二訪Owens為咗嚟食佢嘅甜品！身為開心果控嘅我💚就係想黎試下開心果麻糬提拉米蘇💚店員嘅服務非常周到入到去就問想坐係咩位置好幾個店員都係會好留意食客嘅需要服務真係大讚👍🏻👍🏻✨ 開心果麻糬提拉米蘇一set連飲品$58一嚟到聞到好大浸玫瑰花香味🌹碟上嘅裝飾真係有加分！上面有好多開心果碎加上綠色嘅開心果cream期待會食到好濃郁嘅開心果味結果有啲失望開心果味唔算突出🥹麻糬好煙靭軟糯但係麻糬有啲太搶fo 整體唔係太似Tiramisu🙈如果開心果味更突出就更好啦😆

食過太子總店Owens，覺得非常好食，知道將軍澳區都開咗間新店，地點更近我，就立即去試下。2人餐比較抵食 $408包一款小食，是日餐湯/沙律，2款主菜，甜品及飲品。🩵蒜蓉 /芝士焗生蠔（4隻）揀了各2種口味焗蠔，大大隻焗得剛好熟不會水汪汪。蒜蓉夠味好香口，芝士味好creamy又好夾。🩵蜜糖柚子雞翼（4隻）另加$38雞翼香口不油膩，咬落仲係好脆。🩵牛油大蜆職員介紹係新菜式，蜆肉好大粒，牛油煮過特別甜美香滑。🩵北海道帶子墨魚汁意大利粉🩵美國安格斯肉眼牛扒(5成)主菜做得不錯，三粒帶子煎得雙面焦香，意粉麵質彈牙，墨汁剛好掛麵，不會過於濃稠濃味。肉眼牛扒剛好5成熟，粉嫩有牛香。🩵牛角窩夫配雪糕套餐配的甜品，窩夫細細份配雪糕剛好滿足食甜甜品的心，仲有彩色糖粒，色彩繽紛。套餐加配小食同甜品較抵，我哋3個人每人一份甜品，估唔到cafe做嘅甜品比蛋糕店出色！開心果麻糬提拉米蘇係必點，開心果香味軟滑醇厚，估唔到同tiramisu可以咁夾。紫薯芋泥麻糬卷蛋粉粉嫩嫩咁，又靚又好味。🩵開心果麻糬提拉米蘇 $48🩵自家製蛋糕-紫薯芋泥麻糬卷蛋 $38🩵海鹽焦糖鮮奶咖啡 @$21🩵玫瑰鮮奶咖啡 @$21高質的ca

黑松露軟殼蟹意大利飯 原隻軟殼蟹炸得好香脆。黑松露味都好濃郁，意大利飯軟硬適中。強烈推介👍明太子虎蝦意粉 虎蝦煎得好香，肉質彈牙。意粉軟硬度適中，夠Creamy。芝士肉醬墨西哥烤餅共四塊。芝士可以拉絲，肉醬份量都唔少。蜜糖柚子雞翼 雞翼外皮炸得幾香脆，入面肉質鮮嫩多汁。蜜糖搭配柚子，酸甜開胃👍脆炸魷魚鬚 大大條，炸得好酥脆。魷魚鬚非常彈牙。開心果麻糬提拉米蘇 上面佈滿開心果碎，下面有麻糬粒同提拉米蘇。開心果Cream好順滑。整體有好香濃既開心果仁味，甜度適中。值得一試👍紫薯芋泥麻糬蛋卷 口感鬆軟。蛋卷包含紫薯、芋泥、麻糬，多重口感。

相信今時今日服務態度同嘢食好唔好食都已經係一個等號，每日去唔同餐廳，唔好話想服務態度好，想遇到唔好黑面或語氣唔差嘅侍應其實都唔係易事，今次去算係新開張嘅Owen’s，由排隊等位果一刻開始，已經係有made my day嘅感覺。我哋一行5個人，鋪頭細細眼見2人枱同4人枱多，由等果刻開始，門口帶位已經同我哋講得一張枱坐到5個人，不過張枱應該要等一陣，非常好禮貌亦俾我感覺係會盡量安排我哋坐。等位時間大概25分鐘，帶位話大枱仲未得，不過安排左將細枱拼俾我哋，我哋覺得等得好值得，因為一路等時都有叫我哋坐喺旁邊等，又不時幫我哋睇下有咩枱移俾我哋，令我感覺係真係想做我生意，唔係出面啲餐廳咁一直入細枱要我哋喪等唔理我哋。終於坐低，我叫左個帶子意粉，賣相已經好吸引，食落口意粉彈牙，帶子做到無乜冷藏嘅雪氣，好食跟住我仲見到有薄荷朱古力，嘩大佬呀，依家好少餐廳有，真係唔叫都唔得！呢杯薄荷朱古力真係好好飲，唔太甜仲好有薄荷味！讚！朋友們都讚不絕口嘅食物，係我衰我唔記得左個名。呢個軟殼蟹不得了，外脆內軟唔多粉，我食左啖差啲想叫個朋友成盤俾我。呢兩碟雞翼勁Juicy，唔炸得太燶，個味又啱啱好唔太咸，真係開胃聽聞呢

第一次一家三口到將軍澳店吃午餐，店內環境舒適，所有員工都親切又有禮貌。食物味道不錯，特別是牛排和蒜蓉焗蠔，咖啡也是超水準!最值得讚賞的是，他們說我點的tiramisu有酒的成份，竟然貼心地給我兒子送了一杯小小的雪糕，兒子超級開心，餐廳職員對小朋友十分友善，下次會再去試試的：）

將軍澳中心又開了一間新Cafe，晚上時份除了1人套餐外，更有抵食的Set Menu for two有齊頭盤、主食、甜品、飲品等…真係唔夠更可以優惠價追加小食、真係非常貼心。檸檬柚子蜂蜜檸檬柚子的微酸與蜂蜜的清甜，入口清新順喉。香茅生薑蜜香甜的生薑蜜中再放入香茅，令熱飲中多了一份辛辣暖意。甘筍忌廉湯甘筍忌廉湯口感滑順，味道香濃，香氣四溢。蜜糖柚子雞翼雞翼外皮酥脆，配合清新的蜜糖柚子同吃，微甜可口。北海道帶子墨魚汁意大利粉北海道帶子煎至金黃焦香，每條意粉都烏卒卒，沾滿濃厚墨汁，吃起來帶有一點鹹鮮的味道。露絲瑪利香草燒羊架羊架經過香草醃製再香烤，做到外焦內嫩，羊肉的鮮味交織，口感層次分明，啖啖令人回味。開心果麻糬提拉米蘇Mascarpone Cheese質感幼滑，手指餅濕潤且充滿迷人酒香，面層灑上香脆開心果碎，令堅果味道更突出，再加上軟糯麻糬，口感層次豐富。伯爵茶麻薯卷蛋外層的蛋卷輕盈柔軟，裡面還有麻薯，則帶來了豐富的口感，煙煙韌韌，每一口都是一種享受。