Odelice! (PopCorn 1)

Odelice係沙田、灣仔、荃灣同尖沙咀都有分店。菜式多元化，以傳統法國菜食譜為基礎創作家庭式法國料理，價格較傳統法國菜更親民。最近再訪將軍澳PopCorn分店晚餐，平日晚市未夠7點都好多人。✨晚市雙人套餐 $538🌟是日精選餐湯x 2份今日係甘筍忌廉湯，好多蔬菜粒，配咗一塊麵包可以點湯食🌟煎封吞拿魚薄片前菜三揀一要咗吞拿魚，吞拿魚外面係香煎過，中間就軟身啲，醬汁少少酸酸地，連埋沙律菜、蕃茄同橙粒一齊食，都幾開胃🌟法國油封鴨腿 +$20鴨腿表皮脆脆地，肉軟而唔鞋，底下有皺葉椰菜、薯糰丸子，用咗砵酒醬汁調味🌟澳洲肉眼牛排 +$30肉眼牛排要咗5成熟，生熟啱啱好，肉質仲好嫩，但唔算大塊，醬汁係黑松露紅酒醬汁。配咗好多薯條 🌟花生朱古力可麗餅幾好食既甜品，可麗餅上加咗花生醬、朱古力醬、花生同雪糕。唔會好甜，味道濃郁🌟法國直送生蠔四隻 $145生蠔唔算好肥美，有海水味

昨天約了兩位姊妹來吃午餐慶生，那時客人不多，侍應的服務尚可，不時給我們添水👍🏻。牛胸腹很肥美😋，7成熟不會硬。今日週末在港島上完堂自己過來吃brunch，那時大約1:00pm，餐廳已full，我在門口排隊，大約等了10分鐘才可入座。甫坐下我已立刻點餐，年輕女侍應算nice，不知是忘記還是聽不到我說要餐湯，都禮貌地再跟我確認。餐湯上得很快，食物接著也送上來了！因為肚餓我很快就把湯喝畢，連食物大概20分鐘就吃完！侍應收了碟不久，估計是男經理的忽然把賬單送到我眼前 😲，連盤放在枱中間。我有點吃驚😧，食物上得快，連賬單也上得快？！我沒有叫結賬，差點想問他是否在趕我走🤔？！結賬後，我看看收據，落單時間是13:13，結賬時間是13:37，我坐了半小時也沒有！畢竟都排了10分鐘，原本想坐多一會，因為感到無形的壓力😕，所以勉強坐多两分鐘便離開餐廳。身為餐廳的會員，這次的用餐經驗，實在令我對餐廳感到失望。大家如想週末或週日去此餐廳，兩人或以上最好預先訂位，慢慢吃，慢慢坐……

之前食過都正常舒服既，7號晚，差到一個點。任食牛扒，又耐又细份又限時限刻，又冇人招呼,果3個伙記叫極都剩係識應：等等！左右隔離D枱，吾係摧單就係投訴，餐廳氣氛差到唔識形容。食咗一陣就冇心情食落去，最搞笑係埋單都等咗好耐先有人理。一定冇下次。

很少去將軍澳，好多間餐廳都排隊，所以就是但入一間試一下，生牛肉他他好食，係濃味左少少，Mussels 超好食！推薦！m4牛都好有牛味，Duck risotto d鴨有油香味，不過個賣相一般，而且飯個人唔太喜歡，單點可能會更開心！另外發現佢有個free flow M4，好有興趣，有機會會試下！整體環境不錯，但人手相對較少，餐廳可以提前book位，省卻現場排隊時間！

星期日來了探媽咪，順道在Popcorn 和媽咪吃午飯，揀了在Odelice 用膳。坐下後，看看餐牌，原來星期日有早午餐，更有生𧐢優惠，買6隻送2杯白酒，又幾吸引啊！早午餐本身包一個餐湯/餐飲，如加$15 就可2樣都享用。我們叫了2個早午餐：半隻龍蝦炒蛋，和什錦海鮮意粉，還加多個甜品火焰橙酒可麗餅。～ 餐湯：今日是蘋果南瓜忌廉湯，在濃濃的南瓜味中，帶點蘋果的酸咪咪，入口清新，連蘋果核都可以吃呢！～ 半隻龍蝦炒蛋：這個主食非常足料，有龍蝦、炒蛋、牛油果沙沙，放在布里歐修麵包上，加上荷蘭醬汁，入口有豐富的感覺，健康有益。～ 什錦海鮮意粉：海鮮有黑青口、珍珠帶子、鱈魚、小八爪魚，食材上乘鮮味，配上煙燻番茄醬汁，掛滿每條意粉上，美味可口，加上意粉有咬口，真的比足💯分！～ 火焰橙酒可麗餅：上枱時非常吸晴，雲呢拿雪糕消暑，橙酒可麗餅地道，味道不甜，做甜品確是不錯。～ 餐飲：我們叫了凍咖啡，及凍檸茶。整體來說，食物水準高，非常地道，款式多元化，假日更有多款優惠，下次再來Popcorn 時，一定再次造訪。

👉🏼 生牛肉他他 10/10勁好食，so far最好食既生牛肉他他，生牛肉連埋wasabi醬，令到牛肉既味道更加突出，亦食到牛肉既鮮味，叫左前菜既生牛肉他他，份量會少啲，但都夠兩個人食☺️👉🏼 脆皮燒豬腩 9/10好出色，每舊都係厚切，個皮係好脆，脆到有啲硬，好難切開，個燒腩偏多肥肉，偶然有一兩舊燒豬腩係有肉同油卡啦卡啦，口感會冇咁油膩，但整體上係好rich，豬腩仔既油感充滿成個口腔，連埋個脆皮，口感好豐富，唔知的陣油味，仲有陣燒焦味👉🏼 油封鴨腿意大利飯 4/10平時我每次泥都會食油封鴨腿，但今次既口感冇之前咁rich, 油味亦唔算好濃，肉質偏乾，而鴨腿既數量好少，兩個人食好似都唔夠咁🥲而且個意大利飯味道好淡，每到成件事好平淡，飯粒偏硬，口感又普通，味道又淡，下次唔會再食呢個了😆

去唔到法國 但又勁想食法國菜去左Odelice! 頂一頂住檔先佢地每間分店都有種小歐洲氣氛👱🏻‍♀️👱🏻📢 將軍澳 Popcorn 都有佢地嘅出現絕對方便我同我男朋友～次次諗唔到食咩又見有二人餐就直接要set今次都唔例外🤣🤣-❣️DINNER SET FOR 2 $538🥣是日精選餐湯去個次係南瓜湯再配法包包嘅質感唔算好硬 都係偏軟熟🍅蕃茄茴香酒煮蜆帶有少少酒香味🥂蕃茄嘅出現食落酸酸甜甜食完真係好開胃 同時都係一個開胃菜😎🦪法國產地直送生蠔 $145/4隻跟餐有八五折優惠點可以放過❤️‍🔥❤️‍🔥😙無沙對於食蠔真係好重要佢地隻隻蠔都洗得好乾淨！！保持到生蠔應有嘅鮮味有好香嘅海水味🌊鹹味岩岩好🦀軟殻蟹意大利飯軟殻蟹炸到脆卜卜又唔會炸到好油膩🙆🏻‍♀️意大利飯個汁汁好濃郁飯身質地真係意大利飯嘅口感👀會偏硬🐂澳洲肉眼牛扒叫左5成熟 切同食都唔會過份嘅韌塊扒望落感覺唔算大塊 但食落啖啖肉😋😋配上薯條🍟條條都好脆口🍋法式蛋白霜檸檬撻好大件下🙈🙈絕對可以夠兩個人食檸檬撻個餅底好厚身而檸檬嘅酸甜可以平衡到蛋白霜嘅甜度🥰

食物性價比高，味道都可以叫左個牛扒、青醬意粉、墨汁意粉同黑松露蘑菇球————————————黒松露蘑菇球我自己攤凍咗少少，但係仲非常鬆脆，入面更係滿滿嘅黑松露醬同蘑菇👏🏻👏🏻👏🏻唔錯👍🏻全部野入面最特別莫過於呢樣青醬意粉青醬味好重但唔會話太漏海鮮墨汁意粉落咗好多蜆同青口🤭👍🏻 墨汁意粉味還是不錯，有一陣鮮味牛扒就不過不失，口感比偏硬但一分錢一分貨啦🤭呢度三個女仔都算還可以🤣份量都算大碟，適合想夏天約朋友gathering 去😎😎😎人均150-200

肉眼牛扒扒薯條牛扒肉質鮮嫩彈牙，肉質鎖在肉内，入口多汁彈牙，配合香脆薯條，一試難忘。軟殼蟹意大利飯軟殼蟹香脆，咬落去卜卜脆，蟹肉鮮甜。亦見蟹膏，飯質彈牙多汁，一級棒！

一直法國餐廳給予人的感覺，高級…………貴……食極唔飽！今日這間法國餐廳要打破一般人的傳統感覺，除了保留「高級」之外，將「貴」「食極唔飽」完全刪除，打造成高級…………抵食……食得豐富嘅法國餐廳！餐廳以法國人主理，獲獎無數，到目前為止暫時有五間分店，曾獲獎包括：好評餐廳十強，其中一間尖沙咀分店，更獲得最優秀法國菜餐廳開飯熱店，實力絕對不容小覷！而我今日就來到将軍澳分店，睇下水準如何先！環境方面：平民格調中不失法國餐廳的優雅，高貴！給予客人有置身在法國巴黎的一些小餐館！外牆有一幅油畫打咭位，大家也不要錯過呀！價錢方面：走親民路線！食物質素：法國產地直送生蠔（半打）$145法國出名盛產生蠔，這裡的生蠔由法國產地直送，每隻蠔都肉質飽滿，有海水鹹味，鮮味十足。配埋特製醬汁一齊食非常正！半打都只是$145 ！抵食晚市2人套餐：$538是日精選餐湯x 2份前菜：一口燒豬腩怕肥嘅朋友，可能聽到燒豬腩會耍手又擰頭，但這個一口燒豬腩你就不會抗拒。豬皮燒到脆卜卜，而豬腩肉亦是用上三層五花肉，經烤過後的油脂讓賣相更油潤，吃起來更嫩滑、更有肉香。作為前菜，一口一份，份量剛剛好，不多不少，恰到好處。主菜：澳洲肉眼牛

早兩日和朋友慶生，到了將軍澳的Odelice 食晚飯 餐廳燈光柔和 ，很有氣氛， 空間感十足播珠法文音樂，牆壁上放滿巴黎嘅圖片，很有法式風情感覺置身在法國我們點了晚市雙人套餐， 包括了前菜主菜和甜品紅酒有八折優惠 點了兩杯table wine 法國直送生蠔四隻$145  今日的蠔FRENCH FINE DE CLAIRE 蠔肉有透明感，肉色帶淺，肥度適中，帶點榛果香味與甜味。  椰子素菜忌廉湯配酸種麵包一塊 入面充滿椰子香氣， 加上青椒椰菜，好有東南亞風味，味道還算好 煎封吞拿魚薄片 稍為煎封過的吞拿魚薄片，質地半生熟吞拿魚蕃茄雜菜上面淋咗啲黑醋汁配上特制油醋 ，醬汁酸酸甜甜 ，好清新  主菜可以揀兩款 ，我們選了法國油封鴨腿配砵酒醬汁 ，法國油封鴨腿煎得外脆內嫩，肉味非常濃香！至於下面墊咗大量蔬菜蔬菜，吸收了鴨嘅油脂 ，一切變得不平凡 澳洲肉眼牛扒薯條黑松露紅酒醬汁 我們點的是三成熟 來的就是三成熟，火侯控制恰當 ，能夠保存大量肉汁，除薯條之外，也可以揀沙律或薯蓉甜品有三款可以揀一個 ，我們選擇了法式蛋白霜檸檬批， 酸酸

這間法國餐廳位於將軍澳的PopCorn商場，主打融入亞洲風味的家庭式法國料理，價錢相對較親民。店內裝修以淺藍色為主，搭配多款掛畫，如置身法國街頭小酒館，適合約會或多人聚會。法式小館雙人套餐 - $758豐富的二人套餐性價比高。是日精選餐湯是日為沙嗲椰香雜菜湯，幼滑的椰奶充滿沙嗲香料味，更有多款爽口的蔬菜粒。主廚拼盤肥美的煙三文魚富魚脂甘香濃郁，嫩滑帶點煙薰味；柔軟細緻的意大利巴馬火腿甘甜芳香；外酥內軟的炸黑松露蘑菇球，富松露飄香好幼滑；拆出軟嫩的鱈魚魚肉製成醬，輕輕火炙帶焦香；還有綿密的雞蛋沙律、燒茄子、沙律菜和酸種麵包，超豐富。脆皮燒豬腩一片片肥瘦相間的燒豬腩，嫩滑多汁，蓬鬆的外皮酥脆無比帶鹹香，更有綿密的香草粟米蓉和蕃茄橄欖莎莎，平衡膩感。馬賽龍蝦海鮮鍋必吃的法國菜馬賽魚湯，紅潤鮮甜的湯頭質地濃稠，有著豐富且濃厚的香氣，可用酸種麵包蘸上；鍋內還有半邊波士頓龍蝦，肥美飽滿的龍蝦肉爽滑彈牙，有著甘香的蝦頭膏，龍蝦鉗啖啖肉；一大塊盲槽魚扒結實潤滑，有著適中的魚脂；更有青口、大蜆和小八爪魚等海鮮。朱古力杏仁撻, 焦糖雪糕外脆內軟的法式撻混入杏仁脆片帶堅果香氣，柔軟的朱古力軟心餡富濃郁可可香

1️⃣法國油封鴨腿鴨肉非常淋,皮脆.砵酒醬汁酸酸甜甜,撈埋椰菜食好開胃.薯團丸子好煙un,口感幾特別,但冇咩味💰HKD$1682️⃣軟殼蟹意大利飯軟殼蟹食落唔係好脆,飯個龍蝦汁好淡味,汁嘅潔度岩岩好💰HKD$135

每次經過Odelice都會望一望餐牌，因為會不定期轉晚餐set dinner。今次餐牌食物很吸引，選擇多，圖片賣相又吸引。二人精選餐$758頭盤，精選餐湯首先上桌的是南瓜湯，濃稠的湯汁散發著南瓜的甜味，配上香口的法式酸麵包，讓人一口接一口。沙律温泉蛋蘆筍沙律，蘆筍保留了原汁原味的清香，蛋黃則是軟嫩又不失口感，搭配著醬汁，口感更為豐富。主廚拼盤是這道菜單中最讓我驚艷的一道菜，多種不同的食材搭配在一起，相互間的味道織成一個濃郁的口感，其中炸黑松露蘑菇球和煙三文魚是我最喜歡的兩道小菜，炸得酥脆的黑松露蘑菇球裡面包著著濃郁的蘑菇味，而煙三文魚則是口感鮮美，入口即化。主菜一米蘭式小牛扒是主菜中的一道，超大一塊，小牛肉煮得恰到好處，鮮嫩多汁，搭配著新鮮爽脆的沙律伴碟，讓人食欲大開。主菜二馬賽龍蝦海鮮鍋，龍蝦的肉質鮮甜，搭配著多種海鮮，青口，蜆和蔬菜，湯汁更是濃郁可口，令人回味無窮。甜品甜點是芒果提拉米蘇，提拉米蘇中加入了芒果，讓整個甜點更加清爽，口感鮮美。法式餐廳給我的感覺很柔和又浪漫，而且的食物質量和服務都非常優秀，給人一種高雅的用餐體驗。

間唔中我地都喜歡去Popcorn 逛逛、今個週末又跟家人到了Odelice 吃brunch. Brunch 的選擇超多、有all day breakfast, pasta, 蕎麥薄餅等龍蝦炒蛋 賣相好精緻、燒過的龍蝦肉爽口彈牙、牛油果莎莎配炒蛋跟軟熟的brioche 非常夾、仲有好多沙律菜陪碟、健康又好味雜錦海鮮意粉有青口、大蝦、以茄醬煮酸酸甜甜好開胃火焰橙酒可麗餅$88 店員先在橙酒裡點了火、再淋上可麗餅、可麗餅餅皮軟熟、帶少許橙皮的酸澀和微微酒香。Brunch 仲包餐湯或者飲品幾抵食