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因为老婆钟意食生蚝🦪原本系老婆生日当日book左酒店Buffet俾老婆食个够本 但因为疫情关系无左晚上堂食 搅到大失预算 之前如果想系屋企食蚝都会去屋企附近既一田买但行经Ocean Three见个价钱系一田既一半 于是就一次买够一打 分别买左三款蚝 三款都系黎自法国🇫🇷因为吾系会员既关于 开每只蚝要收$5 俾完钱 去左附近行左个圈 好快番到黎就已经有得拎啦 佢包装袋到 有唒标签 吾会食咩蚝都吾知😂见佢开左蚝但都放番个蚝壳上去 保持蚝既水份番到屋企即刻开动 首先要赞既系 个蚝洗得好好 因为有时去酒店食蚝 D师傅是旦冲水既时候都会有壳碎 佢地仲要放番开左既蚝壳上去 都谂会吾会有少许壳碎 但我地食左一打 一粒壳碎都无👍🏼三壳蚝都好新鲜同Creamy 下次又有蚝瘾时会再黎
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之前和妈妈一起住经常有花胶吃, 现在自己不懂处理花胶, 想吃的话就选择即食的。家人经常在Ocean Three选购海鲜及肉类食材， 所以对这里有信心, 于是在此买了花胶汤包及碗仔翅试试。花胶碗仔翅$48香味浓郁, 配料有猪肉丝木耳及冬菇, 蓝鳕鱼花胶软腍刚好， 滋补又滋味, 份量比想像中多，有足足三碗份量，非常抵吃啊!鲍汁花胶$68真材实料，鲜甜味美, 配料有猪骨, 鸡脚, 鸡肉, 很满足的感觉即食花胶实在很方便呢，以后什么时候也可以吃了✌
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经过新墟看到Oceanthree Development Limited，印象中以蚝、冻肉、刺身等等著名。店铺套餐价120一打生蚝，平均只是十元一只，价廉物美。今次经过打算试一下花胶系列产品，只需要微波炉加热即可享用，方便又快捷，配合都市人忙碌的作式。鲍汁花胶店内有上汤花胶及鲍汁花胶，选了鲍汁花胶做花胶捞面。花胶份量不算少，加热再拌面，口感爽口弹牙，鲍汁渗透入面条里，清甜美味又养颜。花胶仿翅羹碗仔翅很常见，但丰富又足料还带花胶的翅羹就难吃到。难得新出这种方便包，几十元可以品尝花胶翅，当然一试。回家以砂煲加热，木耳厚肉宽阔爽口弹牙，花胶胶质丰富，软滑烟韧，吃得过瘾。总括来说，想健康养颜又想方便快捷享用，买花胶系统即食包还是很不错呢。
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疫情下，今天是妈妈生日, 不能像往年外出用膳，只能点了外卖回家庆祝。走在屯门的大街上，路见一家卖新鲜冻食的店铺，进店一看，有新鲜的生蚝，牛扖，各式刺身，冻肉，酱料及汤包等。回想妈妈工作辛苦了,来一客花胶翅及鲍汁花胶给妈妈滋补一番。平淡的包装设计，以冻水解冻后倒进锅里煲，有木耳, 肉丝及花胶等配料，用慢火慢肴后，花胶味扑鼻，每一口都有木耳的口感，爽滑，胶汁丰富，花胶味齿颊留香，份量可以倒为2小碗。我第一次吃真的有花胶的碗仔翅。而鲍汁花胶，花胶数小片，家里3人净食有些少单调，于是学饮食节目，用西兰花，花菇拌饭。本人觉得鲍汁味道不够花胶味道浓郁，花胶爽口，黏黏的，淡淡的白饭能强调出花胶的鲜。这餐平民式的花胶宴，不在乎成本，只在乎给妈妈的心意。
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落左屯门陪老妈子行街，顺便陪佢老人家买埋𩠌打边边，行到ocean three, 突然叮左一声，因为之前网上订过生蚝，原来有实体店，就入去行下呢度有好多急冻食物选择，在拣选其间，偷听到客人同店员说花胶翅好好食😋为食的我，都买左两包原来都几大包下，袋面仲会教你点整热来食👍🏻好方便👍🏻呢包系鲍汁花胶，袋面就教可以捞面食，我就整热之后，煮埋个面，就捞埋一齐，鲍汁好香浓，花胶真系好大件，亦都好爽口👍🏻另外呢包就系花胶碗仔翅，份量真系几大包，碗仔翅食材好丰富，仲好足料: 有猪肉丝，木耳丝，香菇丝，另外仲有主角花胶好大碗呀，而且质感好好，唔会太稀，又唔会太杰，花胶又够爽口，下次要再去入多几包看门口先得
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