Nunu燒 (已結業)

火炙三文魚壽司兩貫 ($28)油甘魚壽司兩貫 ($32)油甘魚白裡透紅，魚肉厚實細膩，柔軟細滑，口感清爽。三文魚經火炙後逼出油分，入口充滿魚油香氣，入口即溶，肥美豐腴。厚切牛舌 ($108)牛舌相當厚身，肉質軟嫩彈牙，有嚼勁，口感細膩。入口充滿油脂感，芳香爽口。雞腎2本($68)雞腎爽脆有嚼勁，口感十足。蒲燒鰻魚飯(半條)($120)上桌時已有陣陣香氣，鰻魚入口軟腍鬆化，富彈性，有油脂感，吃起來帶焦香，甘香可口。

在中環蘭桂坊附近，有間還不錯的日本菜，以前我來吃的時候店面還很小，現在擴大了兩三倍，位置更多坐得更舒服。坐下來後用手機掃QR code點餐，幾方便，因為可以睇到圖片，叫餐可以加小食。鰻魚飯不要錯過！鰻魚燒得很香，皮煙煙韌韌的，加上濃厚的芝士拉絲，看着已經覺得很吸引，咬下去更是大滿足！今次試左三文魚海膽丼，分別有普通三文魚同三文魚腩，三文魚腩則較肥美，海膽味鮮且濃。反而玉子燒味道較淡，餡料也不多，建議加點燒汁或沙律醬調味。

由他們還是小店（舊址時）已常光顧，或者叫外賣...他們的黑松露鰻魚飯超美味，跟日本🇯🇵吃到的質素無異。🥰現在午餐時段還可以加$25做可轉set ,有前菜，味噌湯，沙律和雪米糍，超值！新店比以前寬敞，雖然以前較濃日式小店味道。另外現在亦有刺身丼提供，亦相當不錯。現在供應熱綠茶，不過有點掛念以前的柚子茶，以前堂食可以自己任添，現在就要另加$5😇

少時不知天高地厚，以為自己可以嬴哂全個世界。但人到中年時，你就會發現你所擁有既都只不過係浮雲，你開始覺得人生苦多過甘，但為左走到人生盡頭，你最終都會欣然接受。好好享受每一刻，活在當下，今日就黎到中環呢間「Nunu燒」，盡情放肆地將辛勞化成食量！加上有小店氣氛，呢點值得欣賞。👇📌蒲燒鰻魚飯 - $210👉好鍾意係串燒鋪裡食燒鰻魚，貪佢地一定有專業既烤爐，能夠充分保住食物既肉汁。而呢到亦唔例外，師傅將原條鰻魚先切成六份，每份再分三串放係烤爐上面燒，一邊燒一邊塗上餐廳自家製鰻魚汁。鰻魚亦有半條選擇，視乎你喜好而定，但對我呢d鰻魚控黎講，原條先夠過癮咖麻。而燒完既鰻魚夠厚身，完全唔乾，肉質嫩滑帶焦香，配上鰻魚汁一齊食夠哂惹味。聽Staff講佢地用既米係來自日本越光米，唔怪得飯粒軟硬分明，非常好食！📌帶子魚生丼 - $128👉估唔到呢到都有我最愛既魚生丼，而呢個丼飯就一次過食勻我最常食既魚生。包括三文魚、希靈魚、油甘魚同埋不得不食既帶子呀！份量就相當豐富，帶子夠新鮮雪白，有咬口，唔錯；三文魚厚身肥美；希靈魚入口鮮甜，粒粒魚子爽口彈滑；油甘魚油脂味濃，成個丼飯層次感更加豐富。

忙左兩個星期，終於有D時間可以休息下啦🤦‍♀️最好嘅休息方法當然要食好西咁先可以補充下腦力🤣.係中環搵到呢間隱蔽日本居酒屋即刻帶大家黎睇下啦🙆‍♀️.唔好睇佢門口的的骰骰咁其實內有乾坤架！一入門口，就係開放廚房壽司刺身嘅製作過程，一覽無遺再行入少少，就係一系列嘅日式和風枱凳啦座位相當寬敞，私人都仲頗高添😆.以手機QR code形式落單方便快捷又清晰仲有埋圖片添👍.🔸雙重芝士火山咖哩豚肉飯 $90選用日本薄切豚肉肥瘦比例一比二肉腍香甜又帶少少油香表面鋪滿勁多芝士😍真係滿滿的👍輕輕一拉就拉出勁多芝士啦💕芝士控絕對食得過🥰加$30，有埋味噌湯，前菜，沙律同甜品味噌湯好足料，好多海帶同豆腐粒前菜係芝麻醬豆腐沙律係椰絲青瓜沙律仲有雪糕糯米糍架😋仲可以用優惠價加配壽司三文魚壽司口感軟綿帶鮮甜.🔸火炙蟹棒 $21蟹棒燒得恰到好處，口感柔軟表面微微焦香再加上沙律醬，大讚👍.🔸天婦羅盛合 $158CP值最高，非佢莫屬😆三條天婦羅炸蝦，炸衣超薄一咬就聽到輕脆聲💕裡面嘅大蝦Keep住鮮嫩炸南瓜香脆得黎又水嫩，仲好香甜添！炸蕃薯綿密中帶少少甜炸茄子仲正！炸至恰到好處，吾會過火咬落係柔軟嫩滑又富汁水真係超高質😋

去開中環，特別是蘭桂坊，閒閒地飲一兩杯，一二百蚊一定走唔甩，如果食嘢，就一定更加貴啦。但我發現和安里有一間新開日式餐廳， 丼飯幾好食，價錢又十分相宜。一入餐廳會看見長長的吧檯， 再轉入去便是寬敞的餐枱空間。 食物選擇不單有炸物燒物 刺身，還有很多飽肚類， 例如海鮮丼飯、咖哩飯、鰻魚飯等。 有一樣東西覺得很方便的，可以用QRcode點餐，而且每一款食品都有相片，可以望清楚再決定。我們各點了一個海鮮丼，加錢跟定食($25)。 前菜是大路的麻醬凍豆腐，沙律和有驚喜帶乾魚 的味噌湯。帶子魚生丼($128)， 除了肥美飽滿的帶子外，還有希靈魚、油甘魚和三文魚，款款都很新鮮。還有一點我十分喜歡的，便是可以多飯。 刺身丼本身飯的分量是中等， 對細食的女孩來說應該沒有問題， 但對大食的我多飯便更好了。豐洲直送海鮮丼($168)， 顧名思義海鮮刺身都是從日本豐洲直接運來的。 除了海膽和帶子外，還有吞拿魚和鯛魚， 最最喜歡的便是海膽， 鮮味無比。定食的甜品也是大路的雪米糍。老實說以這個價錢可以在蘭桂坊吃到高質美味的日本料理， 可以稱得上是抵食，兼且可以要多一些飯，填飽肚後便有力氣繼續下場了。

今晚我地去左中環蘭桂坊附近和安里一間日式餐廳食晚飯👅 店舖座位都算多 唔會坐得好逼 掃一掃QR code就可以order食物👍🏻 佢地食物款式都算多 睇到我哋花多眼亂揀咗好多嘢食😆 主食我地叫左黑松露燒鰻魚飯同埋溫泉蛋豚肉生薑燒蔥飯😚 黑松露燒鰻魚飯可以選擇半條或者一條鰻魚 我哋為咗試多啲嘢就揀咗半條鰻魚 但係份量都好多 有三大串😍 面頭加上大量黑松露 香氣撲鼻 鰻魚燒到表面好香加上鰻魚汁 整體幾出色好味🤤 溫泉蛋豚肉生薑燒蔥飯面頭有大量蔥吉穿咗溫泉蛋 蛋汁加上豚肉飯都好好食 不過唔及鰻魚飯咁正😋 主菜加$25就可以有埋味噌湯 沙律同埋前菜😉 仲可以以優惠價加小食我哋分別加咗廣島吉列蠔同兩件三文魚壽司🍣 好抵食 另外仲點左火炙三文魚壽司同左口魚壽司 火炙壽司真係無得輸 將魚既油香帶出 好香好好味👅 最後當然要點埋我最鍾意食嘅炸雞軟骨 佢哋炸得香脆又唔過火 唔會太硬 點沙律醬真係好夾🌟

剛剛在蘭桂芳送左份文件比老闆，經過和安里Nunn燒，同事之前食過話好味！今日就讓我試試！餐廳用QR Code落單，既環保又快捷。三文魚帶子丼，三文魚帶子魚生新鮮肥美，放滿成碗飯，三文魚鮮味十足，魚油豐富，豐盛又美味，帶子厚身，鮮甜爽口。忌廉蟹肉薯餅:炸得不油膩，外皮脆而內裡綿滑，蟹肉配以牛奶味忌廉餡料，軟滑細膩質感不錯！炸蝦天婦羅，外層酥脆，蝦肉爽口。雞翼燒得香噴噴，火喉控制得宜，金黃色的外皮香脆可口，肉質鮮嫩有肉汁又入味。

約左舊同學聚舊，去左中環和安里食日本菜，店名Nunu，裝修以木為主，好有日本居酒屋格調。掃描代碼下單，十分環保。特選壽司定食，有10款壽司，定食還有味噌湯、沙律、甜品。10款壽司用料新鮮，吞拿魚、鯛魚、三文魚、希靈魚肥美，魚脂甘香，帆立貝厚肉鮮甜，甜蝦、三文魚籽、蟹子、蟹棒鮮美。特別喜歡三文魚壽司，所以加多2件。雙重芝士火山咖喱豚肉飯，可選飯量，多或少飯，也可走飯，同學選了多飯，飯選用日本米，米質彈牙煙韌，晶瑩爽口。飯面鋪滿芝士、豚肉、咖哩汁，豚肉嫩滑，咖哩汁有甜味。芝麻雞翼 外脆內嫩，十分香口，加入芝麻增添香味。

中環nunu燒，有好好味的鰻魚飯及燒牛舌！*店內以QR code落單。半條鰻魚飯（$95）加$25有味增湯、前菜、沙律、甜品：半條鰻魚都有三串，鰻魚燒得好香，肉質結實，燒汁甜甜地非常開胃，一人份量都幾多。味噌湯熱辣辣，好暖胃。炸軟殻蟹卷（$98）：賣相已經好得，味道亦唔差，卷物加左醬料，一口一件，唔洗點wasabi都好夠味。厚切牛舌（$108）：好厚的牛舌，食落去好有質感，而且燒得剛剛好，牛舌依然軟嫩。

呢間喺中環嘅日式餐廳價錢幾親民！店員服務態度幾好，出餐速度幾快下～座位坐得舒適👍🏻.我同朋友都好鍾意食三文魚，每人都各點咗有三文魚嘅丼😂三文魚帶子丼 $128兩碗嘅三文魚都好肥美😍大件又新鮮！好滿足呀🤤👏🏻帶子都好鮮甜👍🏻cp值高！三文魚親子丼 $118三文魚配三文魚子就至match啦🧡好食呀！.鰻魚卷6貫 $88呢個還好，都幾好食～但係鰻魚嘅份量少咗啲🙈三文魚壽司 +$18三文魚又係鮮甜，好食！好抵呀😍

下午茶時間餓餓地。同事介紹咗一間2點15後入座有8折優惠的日本菜俾我。位置係中環mtr再走上幾條街，就算係行街行過都好方便👍🏻.牛油果炸蝦卷 $88 卷物加上牛油果雖然已經出現左好耐，但係真正食都係第一次。香軟熟透嘅牛油果配上微脆嘅炸蝦原來係咁夾，兩種完全唔同嘅口感放埋一齊之後令到口感豐富，味道一流。.帆立貝魚籽海膽卷 $118 帆立貝非常新鮮，加上少少海膽，令到全個卷物嘅鮮味提升，入面包住青瓜，中味返海膽嘅濃味，帶出返清新嘅味道，讚！.海膽魚生丼 $143 連熱柚子茶香軟微溫嘅日本珍珠米上加上飯素，本身已經可以食到好多碗飯。上面再加上三文魚、希靈魚、油甘魚、海膽等刺身，令到丼非常豐富。而海膽更係一大亮點，肉質厚實，海膽味濃。

中環區尤其近蘭桂坊的食肆林立，各式各樣的餐廳都有，時不時有驚喜，真是個美食寶藏。這晚和好友來了和安里的NUNU 燒，地點就在威靈頓街往上轉，從港鐵中環站走幾分鐘就到，十分方便 。入座不久，經理出示一盆鮮魚，推介當日的原條魚刺身，數量有限， 最好盡快下單，我們點了原條伊佐木，還有其他刺身及壽司。原條魚刺身 (伊佐木) $350 味道鮮甜，肉質軟嫩帶彈性，魚皮柔韌有嚼勁，口感獨特有層次，蘸點師傅調製的酸汁，十分清新!配大粒多汁的魚籽更提鮮，而且擺盤精緻。$ 350 很扺吃，性價比高。牡丹蝦刺身(2 隻) $ 58 x2 牡丹蝦鮮甜彈牙， 蝦頭大而肉多，蝦膏甘美。油甘魚腩刺身 (3切) $78這麽大塊而極之厚切的油甘魚腩，十分少見。濃郁的油香在齒頰之間迴盪，魚肉肥美，軟嫩中帶爽口，質素極高，一吃難忘!火炙左口魚邊壽司(2貫) $48左口魚邊柔韌而爽嫩，火炙過更爆出魚油的香味。葱吞拿魚蓉手卷(2件) $48 x 2從頂至手卷近底部都有吞拿魚蓉，相當足料，頂部有多條洋蔥絲，夾著吃時特別辛香。魚骨麵豉湯(2碗) $20尾聲是魚骨麵豉湯，原條伊佐木只須加$20 就可以一魚兩吃，魚味鮮美濃郁，充滿魚肉

好耐冇食過刺身丼飯同埋壽司，今晚同老公一齊 去中環和安里嘅nunu燒食晚餐。餐廳嘅格局係居酒屋，餐牌好豐富，有刺身壽司，丼飯，煮物，炸物，一應俱全。我哋叫咗一個海膽魚生飯，加25蚊轉定食，定食包括沙律，湯，前菜同甜品。呢度係qr code下單，用手機睇menu，有曬圖片好清晰。海膽魚生飯有海膽，希靈魚，油甘魚同三文魚，份量都唔少，每片魚生都有一定厚度，好大塊。另外我們仲叫咗鵝肝壽司，鵝肝大大件，煎得外脆內嫩，好juicy，甘香可口。另外都叫咗黑松露油甘魚壽司，壽司充滿黑松露香味。

很久沒來Nunu燒食佢哋嘅燒物同刺身，經過中環見佢搬咗來和安理，新鋪比之前大咗，坐得較為適服，很有日本feel。餐牌比舊鋪多咗好好嘢食三文魚海膽丼半阪海膽加上大大片的三人魚刺身，海膽鮮味夠creamy，三文魚軟滑魚油味重，配上日式淹蘿蔔片，薑片，青瓜和日式飯，超正！半條鰻魚飯雖只得半條鰻魚，但份量卻不少，而且厚身。剛燒好的鰻魚配上鰻魚汁和日本飯，絶配。豚肉烏冬超爽滑順喉的烏冬，豚肉帶點肥，甘香肉味濃，只是湯底對我來說有點鹹。