Nonsense

男友曾與同事們放工後在此輕談淺酌，表示食物滿意，氣氛舒閒，便帶我到訪品嚐與體驗😍💕避風塘日本小茄子🍆🍆🍆一咬的第一口，差啲辣親，熱辣辣又多汁既茄子，避風塘口味同茄子出奇地夾，少少辣又好惹味❤️💕雙重芝士蟹肉焗大啡菇🦀這個蟹肉是蟹肉絲，果然在選食材方面下了些功夫，上面加左芝士片再焗，配埋大啡菇既汁，口感層次更豐富🔥💕香煎比目魚柳配龍蝦尾伴柚子檸檬汁擺盤精緻，比目魚柳燒得剛好，肉質雪白，口感嫩滑，入口即化，甘香味美。龍蝦尾比想像中大，性價比都幾高，食落去又幾鮮味，肉質彈牙💕北海道松葉蟹甲羅盛。海鮮日式煲仔飯配白味噌湯非常欣賞他們的甲羅盛，用上北海道松葉蟹做食材，好似去左一轉日本旅行咁，蟹膏用來做甲羅燒，香到不得了！creamy口感一試難忘，而其他貝類既鮮味則滲透於米飯當中，有啲唔捨得咁快食哂 (下次再黎一定要encore呢個)環境: ❤️❤️❤️❤️❤️食物: ❤️❤️❤️❤️❤️性價: ❤️❤️❤️❤️服務: ❤️❤️❤️❤️❤️

餐廳裝修格調簡約舒服，而且位同位之間嘅空間感好多，唔會有壓迫感，喺度食嘢幾有氣氛，我見同場其他客都慢慢食，傾計，幾享受😎😎前菜: 巴馬火腿蜜瓜芝士沙律💕出面西餐多數只提供巴馬火腿和哈密瓜，這裡的頭盤很可以，有新鮮沙律菜配上芝士碎，口感清新之餘又不泛芝士的香味，蜜瓜爽口而清甜，巴馬火腿口感香滑，兩者配合更為滋味💯💯💯餐前小食: 烤魷魚串🦑想不到這裡連串燒也有提供，作為餐前或佐酒小食挺不錯，魷魚新鮮食落很彈牙😋😋😋餐前小食: 沙薑炸雞翼🐓首先來的是沙薑炸雞翼，一客共有五隻，炸得非常香脆，而且很大隻🔥主菜: 北海道松葉蟹膏意大利飯🦀主菜我們點了一客意大利飯，另一個主菜也是以海鮮做主角，先講蟹膏意大利飯，賣相十分精繳，以蟹蓋裝著啖啖蟹肉，加上顏色鮮艷的蟹籽，三款混合一起的口感很豐富💕💕💕主菜: 香煎比目魚柳配龍蝦尾伴柚子檸檬汁❤️比目魚柳煎得剛剛好，魚皮煎得很脆而魚肉不會散開，先咬一口品嘗魚柳的甘香，比目魚的油脂很重，多吃幾口也不會覺得乾，另外龍蝦尾亦多肉而彈牙，點上餐廳自家調製的柚子檸檬汁更可以提升食材的鮮味😌😌😌

好友剛搬了新居，當然要送她一份新居入伙禮物，她就請我到「Nonsense」吃晚飯當作回禮，店員態度親切有禮，燈光色調柔和,，環境不喧鬧，感覺休閒舒適。烤魷魚串😋餐前小食點了一客串燒，即叫即燒的魷魚串，師傅控制火候控制得恰到好處，保持到魷魚本身的鮮味，口感爽口彈牙。北海道松葉蟹膏意大利飯😋出去食飯好少會點意大利飯來吃，好怕食到好漏，見朋友極力推介唯有試下，點知又幾好食喎，蟹蓋盛載著滿滿的手拆蟹肉，配搭大量的蟹籽和蛋黃醬，層次豐富，果然冇介紹錯👍🏻👍🏻👍🏻烤羊架配烤蔬菜😋烤羊架三大件擺盤擺得美美的，切開見到肉質粉嫩，食落一點也不羶，值得一讚💯炸軟殼蟹海鮮芝士咖喱鍋烤油餅😋我和好友都是海鮮控，店員推介我地試下呢個海鮮芝士咖喱鍋，咖喱汁用上小辣的，上面鋪滿了時令海鮮，中間放左原隻炸軟殼蟹，海鮮非常鮮甜，將烤油餅點上咖喱汁，這種特別的食法不是很多地方都見到，而且Nonsense做得非常出色💯

難得來到土瓜灣，當然要慢慢享受晚餐，來一場療癒之旅。不得不說，從踏進Nonsense餐廳的一刻，這裡的簡約風佈置令我心情大好，忘掉近日疫情的煩惱。黃金魷魚軟骨作為頭盤小食份量都唔少，炸漿好薄身，軟骨好有咬口，用來做佐酒小食絕對值得推介。沙薑炸雞翼先來了沙薑香炸雞翼，雞翼大大隻，很厚肉，且肉質鮮甜，加上淡淡沙薑味，十分滿意。黑毛豬脆片、卡邦尼意粉食落去好Creamy，唔會太漏😌但因為食海鮮拼盤已經食到飽飽地，所以同友人都係好勉強先食得晒成個意粉🙈黑毛豬肋肉日式煲仔飯成晚的主角要來了，見到好多foodie朋友介紹呢款日式煲仔飯，用上矜貴既黑毛豬肋肉，同一般既豬肉唔同食法，撈埋秘製醬汁一齊食，真係好滋味。

鍾情fusion菜，於是今個星期五相約友人，試試位於九龍城與土瓜灣之間一道小巷入面，一間不太顯眼，如果不刻意找，很有機會錯過的餐廳 — Nonsense😋🔥匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果🐖我好鍾意試慢煮餐廳的豬鞍，佢哋用上煮牛扒相類似嘅調味料。同樣地，豬鞍都好juicy，易切、易咀嚼，同朋友分享剛剛好。🔥烤羊架配烤蔬菜🐏羊架叫了五成熟，肉汁豐富而不羶，每件羊架都頗大件，份量不少。🔥參峇辣蝦醬炒牛脷粒🐄這個牛脷是厚厚尺寸的size，可是一點也不「鞋口」，吃起來還是軟軟的，有點像是午餐肉味道，幾特別。🔥芥末炸魔鬼魚印象中從未吃過魔鬼魚，亦很少在食店見到它的菜式，但這裏竟然有一道芥末炸魔鬼魚，還要是用新鮮的魔鬼魚製成，真的不能錯過。

呢次係近呢個半月嚟第三次嚟《Nonsense》 食晚餐Order 咗2個小食，同埋照舊要個日式煲仔飯(不過今次揀咗唔同嘅餸）🔸鹹蛋黃·炸雞翼🐔👐🏻雞翼炸得香脆，炸漿夠薄脆而且係單骨雞翼，食得好方便鹹蛋黃做得好味得嚟，又唔算好邪惡推介👍🏻🔸參巴辣蝦醬·炒牛舌粒🐮👅Order 嘅時候，店員溫馨提示呢道餸比較辣，建議我哋order小辣試試先結果……小辣對我呢個食辣BB班嚟講都係有啲啲辣，不過辣得嚟幾惹味，個參巴辣蝦醬仲有啲原隻蝦乾仔牛舌粒係我喜歡嘅口感，夠淋夠厚切牛舌粒下面仲鋪滿甜甜嘅洋蔥絲🥰，就咁食又得，同牛舌一齊食中和下啲辣度又得🔸香煎大蝦·蟹肉·蝦油·日式煲仔飯🦐🦀大蝦幾爽彈蝦油+蛋黃+ 蟹肉 撈飯好香口惹味再加幾滴特製豉油提升少少甜．鮮，呢個組合perfecto 呢😋～～～ 呢晚試嘅3款食物又係好滿意😌三次到訪，試過～10款菜式全部有讚冇彈，再➕喜歡呢度店員服務殷勤，而menu上面仍然有有興趣嘅菜式未試，我相信不久嘅將來又會回訪😋😋

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍Nonsense (土瓜灣)💁🏻‍♀️呢間餐廳主打fusion菜式，menu選擇好多，搞到為食妹選擇困難症又發作呀🤯，最後揀咗兩道主菜同一個甜品嚟試，店員都超級親切😊，會係訂座嘅時候問定使唔使預留定甜品因為好快會賣哂，又係我哋揀咗菜式之後提議不如逐款上菜因為凍咗就唔好食，好體貼☺️~ 炸軟殼蟹•海鮮•芝士咖哩鍋•烤酒餅 ($268)🍴上菜嘅時候先知道原來係咁大鍋咖哩🫣，仲要有火爐熱住保溫咁就唔驚會凍哂，軟殼蟹都算幾大隻，粉漿唔會太厚，食落熱辣辣又juicy😋，海鮮份量慷慨，除咗圍邊嘅青口、蜆同蝦之外，軟殼蟹底下仲有好多小章魚，非常足料🤩🍴微脆嘅roti薄餅沾上熱溶拉絲芝士加上小辣嘅印度香料味十足嘅咖哩汁，超級正😙，底料仲有索汁嘅薯仔同紅蘿蔔，淨係食呢個鍋已經飽飽地😂~ 黑毛豬肋肉•日式煲仔飯 ($188)🍴日式X港式嘅煲仔飯唔知大家食過未呢😌，白飯上面舖滿輕輕烘好嘅黑毛豬肋肉同雞脾菇，再加上一隻半熟蛋黃簡直流晒口水🤤🍴首先試咗一塊肉先，黑毛豬肋肉超級juicy同軟腍爽口，肉味濃郁👍🏻，之後再淋上微甜嘅煲仔飯豉油，再激烈地拌勻帶少少膿邊嘅飯焦，哇不得了😍，又脆又香嘅飯焦、軟熟嘅豉

醉翁之意不在酒，最主要都係想同朋友搵個地方靜靜地坐低傾下計，係openrice見到呢間評價不低既西餐廳，仲要咁近我屋企，點都要試下先😎炸軟殼蟹冬陰功意粉原隻軟殼蟹鋪在意粉上，軟殼蟹脆身唔算太油，仲可以望到入而既蟹肉🦀滿足呀！意粉都幾彈牙，少少辣但可以接受，加埋軟殼蟹又幾惹味❤️匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果呢一款主食都幾多人叫，黑毛豬鞍架厚身，啖啖肉，肉質新鮮，鎖水夠juicy，配埋焦糖蘋果甜甜地，更能提升食材既鮮味🔥黑松露白松露炸薯條🍟即叫即炸既幼身薯條脆卜卜，配埋黑松露醬同黑松露鹽，啱哂我呢個黑松露迷🙈

趁今天早收工，到土瓜灣來一個早晚餐。前菜是芝士大啡菇。賣相不錯，但切開來有水滲出來，讓菇味道淡了。主菜是牛小排。五成熟剛剛好。香口，保留了牛肉內的油脂。好味。最後甜品是招牌日式卷蛋，蝶豆花配草莓。不會太甜，加上少少草莓酸，吃完還意猶未盡。餐廳裝修頗有特色，有外國風情。加上老闆熱情招呼，這一餐吃得愉快。下次再來。

比較近宋皇臺D出口，行去北帝街5~10分鐘玫瑰芋泥卷 - 芋泥好香👍🏻黑毛豬煲仔飯 - 飯焦好香，呢個煲易筆，筆哂黎食👍🏻侍應好nice，播歌唔會太大聲，坐得幾舒服，

土瓜灣雖然有屯馬線開通，但其實對我黎講都真係幾唔就腳，奈何呢頭真係好多好野食，為左食，我都豁左出去🤭今次呢間小店係土瓜灣麵頗有人氣，地方都幾闊落，簡潔既裝修，以fusion 菜為主打，仲有唔少甜品提供北海道松葉蟹甲羅盛·海鮮日式煲仔飯配口味噌湯呢個煲仔飯係呢度既signature, 我見人人都會叫一個，揀左甲羅盛，入面有隻日本蛋同蟹膏，另外仲有蝦、青口、帶子、魷魚仔等等既海鮮，店員建議可以先撈勻後食少少蟹膏，再將d蟹膏撈飯一齊食，蟹膏就咁食甘甜可口，不過撈落飯份量就唔太夠，同埋店員卑漏左醬油我地，所以成個煲仔飯味道偏淡龍蝦竹笙湯龍蝦味道濃郁，d竹笙絲幾好咬口香煎鵝肝·焦糖蘋果·無花果黑醋汁鵝肝煎得岩岩好，焦脆膻香，件焦糖蘋果同黑醋汁帶點果酸既味道，正正有解膩既作用燒魷魚串細細隻魷魚仔燒後好香，蘸埋佢個辣醬，又辣又惹味黑毛豬脆片·卡邦尼意粉塊ham焗至脆身，好似薯片咁脆口，味道咸咸香香，同卡邦尼意粉味道好夾西班牙伊比利亞橡果黑毛豬鞍架·焦糖蘋果用上西班牙伊比利亞豬鞍，煎得岩岩好，肉質又嫩又腍，但個調味我覺得淨左d，個豬鞍食落較膻，豬味較重富士蘋果生芝士蛋糕配海鹽雪糕芝士凍餅入面有d蘋果肉

今晚到土瓜灣找朋友，於是上Open Rice看看附近有甚麼好介紹；見附近有間Nonsense，於是訂枱去試試，幸好book到張二人枱晚上8點，先去朋友屋企坐下吹下水先再落去食飯😎燒菠蘿慢煮雞胸沙律🥗🥗🥗對於健人同減肥人士，雞胸一定係老是常出現，有時唔想自煮，外面就會揀啲相對較健康嘅選擇，叫呢款雞胸沙律就最好不過啦，雞胸好大舊！份量好足！雞肉肉質好嫩滑😍又juicy參峇辣蝦醬炒牛脷粒🐄🐄🐄肉質軟硬適中，唔會似有啲炆牛肉淋哂，用參峇辣蝦醬一齊炒非常入味，夠哂厚肉入口啖啖肉，份量都好多北海道松葉蟹甲羅盛。海鮮日式煲仔飯配白味噌湯🦀🦀🦀呢款日式煲仔飯係人氣推介，甲羅燒上面有好多新鮮蟹肉，味噌湯味道濃郁唔會過鹹，配上白飯一起吃，滋味十足，烤魷魚串🦑🦑🦑估唔到都幾大隻，食落都幾彈牙同有咬口。

今日約丫姨去土瓜灣睇樓，期間落好大雨，打算搵個地方遮雨兼醫下肚。記得平時搭巴士經過，近北帝街附近有間叫Nonsense嘅cafe，上網search過見評價唔錯，極有興趣試試。🟣雙重芝士蟹肉焗大啡菇焗既大啡菇好大件，一客仲要有兩件，一人一件唔洗爭，切開全部都喺蟹肉，蟹肉上搭配芝士片同大啡菇都幾夾，食落口感好豐富，正！🔵蒜香煙肉薑蔥韓國蠔用上半煎烤的煮法處理韓國蠔，烹調時間控制得宜，故外層脆口，入面蠔肉嫰滑。🟢炸軟殼蟹海鮮芝士咖喱鍋烤油餅有一大個軟殼蟹原件上，訓嚮芝士咖喱鍋上面，蟹炸得好薄粉，外脆內軟既口感好正，配上拉絲既芝士咖喱鍋，用來點油餅真係幾正🟡烤羊架配烤蔬菜羊架肉質鮮甜美味🥰💯切落好有質感，澳洲羊架係我比較鍾情既美食，羊脂分布均勻唔會有油膩感，食落無羊羶味，配以特製醬汁，真係垂涎三尺，配菜健康新鮮有營養👍🏻同醬汁味道好match成個口感同味道都好豐富。

呢間餐廳真係想食好耐，今次終於有機會試啦。因為自己好鍾意食海鮮，而呢度最出名既莫過於海鮮芝士咖喱鍋同其他特色fusion菜😋🔸燒菠蘿慢煮雞胸沙律 - 前菜揀左雞胸沙律，份量都好大好足料！原本就咁睇件雞胸，同平時自己買D即食雞胸差唔多樣，我以為味道都差唔多。點知！好嫩，真心好嫩滑，燒菠蘿配雞胸食真係恰到好處, 減肥都可以唔洗食白烚雞胸咁慘🐓🔸蒜香煙肉薑蔥韓國蠔 🦪- 餐前小食揀左呢款，份量都唔少，韓國蠔唔算大隻，但勝在肉質鮮甜，加埋薑蔥一齊炒唔會好腥，值得推介🔸匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果 🐖- 表層微焦，內裡仍是柔和的粉嫩，切下去也沒有血水🔸炸軟殼蟹海鮮芝士咖喱鍋烤油餅 🦀🦀🦀- 餐廳既招牌菜，超級足料既海鮮鍋，貝類如青口及蜆肉肉質鮮甜，配上原隻軟殼蟹打卡度滿分，再將佢地既烤油餅沾上咖喱汁，味蕾表示很滿足

凍薪咗兩年，今年終於有得漲人工，家姐話要食得豪D，哩間位於土瓜灣既Nonsense bookmark咗好耐，更黎試下啦。哩間餐廳裝修得幾有型，好多位置都好啱打卡，我同家姐今日叫左佢地既招牌菜海鮮芝士咖喱鍋，再加兩個主菜同一個小食，多謝家姐請食飯。🟡炸軟殼蟹海鮮芝士咖喱鍋烤油餅呢個海鮮鍋幾乎好多枱都有叫，中間放左原隻軟殼蟹，旁邊配有多種不同海鮮，如青口、蜆、蝦等等，軟殼蟹酥脆香口，size都幾大隻，咬落去蟹肉都幾鮮嫩，芝士仲要做到拉絲效果，咖喱汁用上沾上脆卜卜既烤油餅，唔錯唔錯。🟢黑毛豬脆片、卡邦尼意粉卡邦尼意粉估唔到好大一份，配料有煙肉、芝士同忌廉汁，意粉煮得啱啱好，唔會好硬。同埋醬汁都比得好多，每一啖意粉都好多cream，食落真喺好yummy，上面加左大大塊黑毛豬脆片又幾吸引，睇得又食得🔵烤羊架配烤蔬菜羊架是靚料，食落沒有任何筋，不會食到有渣，七成熟要求，廚師亦做到，羊架面加上適量香草調味，唔會有好大陣羶味🟣黃金魷魚軟骨呢個作為小食都幾好，香脆可口既魷魚軟骨送酒或飲品都唔錯