更多
2025-06-29
472 浏览
大坑不嬲都美食雲集,最近朋友帶去一間新發現的小餐館 —— Nocino主打意大利菜,但比起華麗高級餐廳,呢度更多咗份溫馨感,裝修用咗好多木系+柔和燈光,好似喺屋企食飯咁溫暖🫶🏻🍽️ 今次試咗幾道菜都想推薦比大家:🧀 Malakoff(炸瑞士 Gruyère 芝士球)揸到香脆,切開有芝士流出嚟,大推👍🏻🍷 Arancini Ticinese(紅酒+牛肝菌炸意大利飯球)飯球用咗 Merlot 煮,帶微微紅酒香,口感酥脆,裡面有陣陣菇香,兩個人share一個,份量啱啱好😍🐟Acciughe and Cauliflower另一款開胃小菜,醃製過嘅anchovies 酸味好突出,配搭薄荷橄欖油,都幾開胃😋🥩 Wagyu Beef Tartare和牛他他細滑又有油脂感,配上 milk aioli 同酸酸甜甜醃紅葱+脆薯片,好有層次👍🏻🍖 Ossobuco Milanese(燉小牛膝配意式藏紅花飯)藏紅花 risotto 好creamy,牛膝肉質結實,有口感,都係不錯嘅選擇😋🍑 Smoked Duck Leg & Roasted Peach Tagliatelle餐廳主打手工意粉,煙燻鴨腿帶鹹香,意粉
主打意大利菜,但比起華麗高級餐廳,呢度更多咗份溫馨感,裝修用咗好多木系+柔和燈光,好似喺屋企食飯咁溫暖🫶🏻
🍽️ 今次試咗幾道菜都想推薦比大家:
🧀 Malakoff(炸瑞士 Gruyère 芝士球)
揸到香脆,切開有芝士流出嚟,大推👍🏻
🍷 Arancini Ticinese(紅酒+牛肝菌炸意大利飯球)
飯球用咗 Merlot 煮,帶微微紅酒香,口感酥脆,裡面有陣陣菇香,兩個人share一個,份量啱啱好😍
🐟Acciughe and Cauliflower
另一款開胃小菜,醃製過嘅anchovies 酸味好突出,配搭薄荷橄欖油,都幾開胃😋
🥩 Wagyu Beef Tartare
和牛他他細滑又有油脂感,配上 milk aioli 同酸酸甜甜醃紅葱+脆薯片,好有層次👍🏻
🍖 Ossobuco Milanese(燉小牛膝配意式藏紅花飯)
藏紅花 risotto 好creamy,牛膝肉質結實,有口感,都係不錯嘅選擇😋
🍑 Smoked Duck Leg & Roasted Peach Tagliatelle
餐廳主打手工意粉,煙燻鴨腿帶鹹香,意粉條條掛汁,好香好滑😍
🍫 Tobler & Torrone Milk Chocolate Pave
用咗三角朱古力做基底,帶啲 nougat 果仁脆感,都幾好食,兩個人share,啱啱好👍🏻
🍹Passion fruit tangerine & Lemon and honey gazozza
叫咗兩杯嘢飲兩杯感覺都好清新,唔算太甜容易入口😊
张贴