noc (帝國中心)

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NOC. Coffee Co.在尖沙咀開分店，我第一次光顧。NOC是Not Only Coffee(不只是咖啡)的縮寫，創辦人希望為食客「全新和完整的咖啡體驗」，還有他們自家炮製的食物。尖沙咀分店以機場貴賓候機室為設計概念，光顧當日未到午餐時間已經有人等位，於是店員安排我坐在戶外座位。用餐時間兩個鐘頭，沒有加一，食客需要掃描二維碼點餐。我點了一份香煎帶子手工扁帶麵做午餐。帶子煎得剛好，肉質沒有乾透，而且很Juicy，手工製扁帶麵有咬勁。雖然已經十一月，天氣還是有點熱，所以我點了一杯凍的手沖咖啡品嚐。飲品用上埃塞俄比亞的水洗咖啡豆，我加了二十元加入咖啡店新引入的水溶性CBD，CBD是其中一種大麻素，有助改善睡眠質素。我第一次嘗試CBD，感覺沒什麼特別。甜品方面我還點了一份濃縮咖啡奶凍(panna cotta)，賣相十分吸引。伴碟的青提子、藍莓、覆盆子都是甜的，咖啡味果凍配上酸的覆盆子醬很開胃。Iced Pour Over: Ethiopia washed with Liquid Life CBD香煎帶子手工扁帶麵 $148 Espresso panda cotta $74

各位喺尖東返工嘅朋友仔，又有多一個地方食飯啦🤣近期喺尖東開咗一間新嘅cafe，之前見ig 已經好多人去，所以小編都去試吓，當日紹興平日12:00左右，好彩都有位，不過入咗一陣之後，就見到出面要排隊等位🥲Cafe 用QR code落單，除咗出面有啲麵包甜品之類嘅嘢，就可以去出面叫😉今次小編就試咗香煎帶子手工扁帶麵😋，另外仲叫咗個basque cheesecake 😋同dirty coffee ☕️呢度嘅手工扁帶粉好特別，同平時出嗰啲扁意粉好唔同， 雖然都係點心，但係就優勢啲，好似伊麵咁，不過就好有口感，另外嗰個意粉係用咗蒜片同紅椒去炒，不過其實我就覺得冇咩辣味😊，如果怕辣嘅朋友仔，其實都可以試吓🤣，最後有三粒帶子都好大粒，整體來講，呢個意粉都幾好味😋至於basque cheesecake 食落去唔係好濃芝士味😅，感覺就一般，下次可能試吓佢嘅蛋撻😂最後dirty coffee都好濃咖啡味,同牛奶簡直Perfect match,而且兩層味道分明😎

無論堂食還是外賣自取都係咁正朝早等開門入去嘆杯cappuccino + matcha yogurt bowl 😋新開關係有點忙亂相信一個星期過後流程會暢順。 是日午餐幾個同事order了Beef Conn Bowl , all day breakfast, vegetarian breakfast, smoked salmon toast, two-way avocado toast & golden sando! 大滿足😋😋😋

環境寬敞、室外室內同樣設有座位，只是室外比較少。裝潢以白和大地色為主調，配合落地玻璃令陽光可以滲入餐廳，整體感覺十分乾淨簡潔。烤雞腿漢堡 ($98)•除了雞腿和漢堡包本身外還有蘑菇片、牛油果醬、生菜、沙律菜和芝士白醬。•賣相吸引，麵包呈現誘人的焦糖色，經過輕微的香烤處理帶點外脆內軟的感覺，吃起來帶點牛油香。•雞腿烤得十分香口入味，且肉汁豐富、肉質彈牙。加上蘑菇片、牛油果醬和生菜片，帶來爽脆和香滑的口感，配合得恰到好處。•當中的芝士白醬是整個漢堡的靈魂精髓，醬汁口感輕盈、奶油感重，淡淡帶出牛油香，跟雞腿十分匹配。拿鐵咖啡 (轉燕麥奶 | $45)•咖啡味較重、奶泡和口感沒牛奶來得香滑、相對較粗糙，但是卻帶有燕麥奶獨特的香味，對有乳糖敏感的朋友是一個好選擇。

Have a brew-tiful Day!NOC位於尖東的最新分店正式開幕了店內有部分位置以機場侯機貴賓室為概念有闊落的四人座梳化/雜誌牆滿足一下大家不能去旅行的心！Menu食物也有更新包括No.18 Panna Cotta咖啡味的Panna Cotta甜度適中咖啡香氣突出伴碟的水果也非常新鮮剛好中和了甜膩感主食推薦Seared Scallop Tagliolini有3粒厚肉的香煎帶子麵條口感偏彈牙 掛汁能力不錯放涼了一點都依然好味😋

NOC 位於尖東既新分店今日正式開業，新menu帶來CBD咖啡體驗，加入CBD後的奶啡，味道更深厚回甘。餐食與以往單點不同，以套餐形式點餐。首推煎帶子自家製意大利蛋麵和素食新豬肉墨西哥餅，前者鮮味突出，後者入口豐富具特色。甜品方面新推出以NOC自家經典No.18咖啡豆製作而成的意大利奶凍；我最愛的basque cheese cake也有了新口味。戶外更提供寵物友好園區，戶內還有一坐就不想離開的大沙發。喜歡陽光的朋友可以選坐店內最右邊的窗邊座位，下午特別美。