Nissa la Bella (差館上街)

营业中

休息中

-//位於上環·主打法國菜式🇫🇷 環境都幾有氣氛有法式蝸牛🐌烤八爪魚觸鬚🐙法式燴羊肉等餐廳好多法國客人💓餐廳員工服務好 超Nice每個菜式都好特別，慶祝生日係不錯選擇‼️ 📍法式雞肝醬 配 脆麵包頭盤係法式雞肝醬 配 脆麵包🥯第一次食雞肝味道好特別，雞肝醬味道鹹香！中間煙肉醬食落甜甜哋，呢款都多人order👍🏻 真係好新奇📍法式燴羊肉配時令蔬菜 $388低溫長時間24小時燉煮，醬汁 肉質完美融合係超級腍，超級入味，超級香 同超級好食😍強烈推薦⭐️羊肉完全冇羶味，絕對唔使擔心

被Nissa La Bella充满格调的门头吸引已久，这次终于约上好友来打卡，果然没让人失望！一进店，浓郁的法式风情扑面而来。先点了蒜蓉牛油蜗牛，温热的蜗牛裹满金黄的蒜蓉牛油酱汁，蒜香、奶香与肉香交织，瞬间打开味蕾。海鲈刺身更是惊艳，鱼肉晶莹剔透，搭配特制酱汁，清爽鲜甜，口感层次丰富。主菜鸭腿肉堪称一绝，表皮煎得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，火候拿捏得恰到好处，恍惚间仿佛置身于法国街头的餐厅。最后以巧克力慕斯收尾，绵密丝滑的慕斯入口即化，浓郁的可可香气在舌尖散开，甜蜜感十足。无论是菜品品质，还是用餐氛围，Nissa La Bella都很出色。想要体验正宗法式风味，这里绝对值得一试！

This lunch set for two offers a well-balanced mix of bold flavors and comforting textures. Starters:Garlic butter snails start the meal with richness, combining tender escargots with aromatic garlic and butter for a decadent bite. Smoked herrings offer a deep, smoky essence complemented by steamed potatoes, sharp shallots, and fresh parsley—a bright and earthy combination.Mains:Atlantic Seabass is fresh and delicate, with the velvety sauce and spinach adding depth. Gnocchi with buttery sage sauc

位於上環嘅特色法國餐廳，裝修典雅，服務態度好好，有復古嘅情調，令人感覺好舒服🥰🔸Fresh octopus salad八爪魚煮得剛剛好，一口大小，口感好好，而且有檸檬嘅清新香味，好開胃🤤🔸Catch of the day ceviche用咗檸檬醃新鮮嘅魚生，味道好清新，魚生亦都好鮮甜🔸Flap steak個牛佢哋真係煎得好好食！外層少少脆口，裡面就煎得剛剛好，肉質均勻，牛肉味香濃～🔸Grilled seabass, creamy spinach & beurre blanc鱸魚肉質嫩滑，魚皮香口，配上鮮嫩嘅菠菜苗，增加口感層次🔸Latte🔸Cappuccino兩者咖啡味都好香濃，仲配咗一塊小小嘅曲奇，非常滿意

今晚朋友介紹我去食法國餐，原本預算應該食兩三個鐘少不了，但這間法式餐廳既上菜算幾流暢，整餐飯吾算食咗好耐喎💖💖坐低未諗到食咩前，先嚟份法包蘸香滑牛油，又硬又軟既感覺，置身於很有氛圍的環境中🥖🥖跟著叫了份Smoked Sardines，煙燻沙旬魚都曾經食過，但用Ajoblanco西班牙白冷湯襯托，配上青提及Balsamic Vinegar醋汁份外開胃，又是另一番風味。🐟🐟之後點了份Chicken Liver Parfait，好濃郁法式雞肝味之餘，亦有Bacon醬香，同Croustillant伴著一齊食，滲出法國情懷既味道，放在脆麵包上值得慢慢品嚐。🐤🐤而主菜則叫了Rigatoni Carabineros，醬汁Lobster Bisque讓整碟扁意大利麵都充滿龍蝦香味，但3隻紅蝦才是主角啊！蝦頭已經好Juicy，蝦肉更係鮮味十足，配埋Roma Tomato既Base，真令人再三回味中🦐🦐最後甜品點了Profiterol，泡芙內既雪糕根本多到蓋不著，再加上鬆脆既杏仁片，全晚好味到很想下次再嚟食多餐呢～🍧🍧

這家法式小酒館《Nissa la Bella》，地點雖然有點隱世，但店內環境優雅，充滿法國情調，幾適合慶祝特別日子餐廳主打法國菜，款式多樣化之餘，賣相亦相當精緻🍴法式雞肝醬配脆麵包脆麵包上塗滿雞肝醬和煙肉醬，雞肝醬口感順滑，煙肉醬味道鹹香，整道菜嘅配搭都非常出色🍴煙燻沙甸魚微微煙燻香味，肉質細嫩，自家調配的醬汁用上杏仁果，醋、忌廉和羅勒橄欖油等，味道層次非常豐富🍴紅蝦龍蝦汁扁意大利麵大大隻紅蝦，香煎後滿滿鮮甜蝦味，配上龍蝦汁，味道香濃味美，一試難忘！🍴法式泡芙簡簡單單嘅泡芙配上雲呢拿雪糕、鮮忌廉和朱古力醬，變得一點都不簡單，甜度恰好，餐後甜品之選

好友約我去位於上環差館上街10-14號地舖的 《Nissa Ia Bella》食法式午餐，環境舒適，裝修富有法國風情，牆上掛左法國畫作。我和好友點左2個午市套餐：🍴Starter 前菜📍Chicory and blue cheese salad 菊苣藍芝士沙律 : 菊苣沙律賣相吸引，菊苣新鮮清爽，配核桃和藍芝士，酸酸甜甜，好好味。📍Fresh Octopus Salad 新鮮八爪魚沙律：八爪魚的魚鬚結實彈牙，伴菜新鮮好味。🍴Main 主菜📍Bavette (Flap steak) 香煎牛腹扒配黑椒牛肉汁及田園沙律：牛腹扒牛味香濃，外脆內嫩，蘸黑椒牛肉（少少辣）好惹味。📍Grilled seabass, creamy spinach & beurre blanc 烤大西洋鱸魚柳：魚柳烤得魚皮香脆可口，魚肉嫩滑美味，菠菜嫩滑好味。🍴Dessert 甜品📍Tarte Au Citron 檸檬塔：檸檬塔的塔餅非常香脆，軟滑的奶油忌廉鋪在塔面，非常美味。🍴Drink 飲品📍Iced lemon tea凍檸檬茶：清爽好飲。

價錢有少少偏貴，但中環價差唔多，有時都想食好少少😂😂同同事一人叫一個set lunch是日法式檸檬汁漬魚生開胃前菜，味道酸酸的，好醒胃新鮮八爪魚沙律八爪魚🐙好煙韌，撈埋自家製醬汁，唔錯香煎牛腹扒 配 黑椒牛肉汁及田園沙律牛腹扒啱啱好，完全感受到牛肉嘅味道，有口感之如又唔會過韌烤大西洋鱸魚柳呢個煎得好香，魚肉好嫩滑，魚皮煎到脆卜卜，個菠菜汁都好creamyLemon tart呢個有驚喜，用檸檬汁打成蛋白，唔會過酸同同事傾傾下都坐咗兩個鐘，好寫意

上環好多特色餐廳相信好多人都知，今次試左間超正的法式西餐廳。每位$358的Brunch真係對得住個價錢！每樣食物都真係好味同高質！超級誠意推薦。🍞麵包籃都係好鬆軟，食曬！前菜有三款：焗蝸牛、鵝肝多士同生蠔。🐌焗蝸牛好少餐廳有，就算有都要百幾一蝶，呢度既蝸牛好彈牙，同香草好夾。🦆鵝肝多士wow好正，鍾意D鵝肝係慕斯形式但味道又突出，甜甜地好香口。🦪生蠔：就無咩特別~來到主菜都好amazing架，個牛扒世一！點做到架。🥩牛腹部扒配薯條個牛超好食，medium rare真係perfect。每塊厚度都適中，而且紅潤好juicy~最正係每塊面頭都有少少黑椒鹽吊出個牛味！薯條好幼身，薯仔味濃。🐟烤魚好正啊，快魚D肉係勁滑勁juicy~啊厨師功力會不會太超卓呢？！！🍨甜品：有雪糕、朱古力慕斯同檸檬撻。檸檬撻好酸XD題外話：個mocha都超香咖啡味，好醒神♥

🍴 Brunch Bliss at Nissa la Bella – A Hidden Gem in Sheung Wan!🇫🇷✨ Tucked away on Staunton Street, Nissa la Bella is a must-visit for brunch lovers craving a taste of French charm! Their weekend/holiday brunch ($358pp) is a decadent journey through Burgundian flavors, perfect for lazy afternoons with friends. 🥂 The experience kicks off with a zesty French oyster and a tangy shooter – a refreshing wake-up call! 🦪 The shared starters stole the show: silky chicken liver pâté paired with crusty bre

呢排心郁郁想食法國菜，經過上環見到呢間門口幾靚嘅餐廳就入左去試🩵本身以為呢個地段會好貴，點知性價比又幾高🫶🏻整體experience感覺得出餐廳對待食物好用心，無論用料定煮法都好有心思，service亦都好貼心，係值得再encore嘅bistro✨一嚟就比佢嘅starter法式雞肝醬配脆麵包驚豔到😭，雞肝醬入口超級滑，配埋上面嘅煙肉醬，口感一啲都唔膩，作為starter係最好嘅選擇🙂‍↕️我地仲嗌左法國菜嘅signature焗蝸牛，蒜蓉香草汁超香濃，仲可以用嗰醬送baguette👅 蝸牛都唔細隻好有肉地~ 另外主菜處理都唔錯，紅蝦龍蝦汁扁意大利麵嘅蝦肉爽彈清甜，仲有好多蝦膏，兩個人食份量都幾多，不過飲住嘢傾偈就唔覺意食晒成份!!-𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗟𝗶𝘃𝗲𝗿 𝗣𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 | 𝗼𝗻𝗶𝗼𝗻𝘀, 𝗯𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗷𝗮𝗺, 𝗰𝗿𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁 $𝟭𝟰𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️ 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗻𝗮𝗶𝗹𝘀 | 𝗽𝗮𝗿𝘀𝗹𝗲𝘆, 𝗴𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰, 𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 $𝟭𝟮𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 𝗥𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗻𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗼𝗹𝗼 | 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗯𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲, 𝗿𝗼𝗺𝗮 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼

同老best難得過黎港島行街咁岩見到呢間好有情調的餐廳，店內滿滿掛畫和酒杯，好有異國風情，食物質素都好高，好適合情侶、朋友、家人聚餐。🥰🥰🦪新鮮法國生蠔
入口即化的鮮甜、海水的鹹香、質地細膩滑嫩，搭配檸檬汁或紅酒醋，酸度完美提升蠔的鮮美。🐟是日法式檸檬汁漬魚生
檸檬汁的酸香與橄欖油帶出魚肉的細膩鮮甜。香草與微辣調味增添層次，入口清爽開胃。🐌法式蒜蓉牛油焗蝸牛
濃郁的蒜香與牛油香氣撲鼻，蝸牛肉質彈嫩，吸收了醬汁的鹹香與草本芬芳。🥖法式雞肝醬 配 脆麵包
雞肝醬質地細膩如絲，濃郁的肉香與微甜果香平衡，帶有淡淡的酒香餘韻。塗抹在酥脆的烤麵包上，口感層次豐富，令人滿足。🐮法式生牛肉他他配薯條
新鮮牛肉剁得細緻，口感柔嫩，搭配酸豆、洋蔥與蛋黃醬，酸鹹鮮香完美融合。微辣的調味與香草點綴提升層次，旁邊的薯條金黃酥脆，蘸醬同樣美味。🐟廚師是日魚精選
魚肉鮮嫩多汁，搭配奶油菠菜，口感豐富，味道層次獨特。

餐廳主打法國菜，有提供BrunchSet，有齊前菜、主菜和飲品，主菜種類多樣，環境以法式主題為佈置，店員服務細有禮。餐前特飲Welcome drink，有濃烈既姜汁味，感覺特別refresh。新鮮法國生蠔-N°3 (France)法國N3生蠔，蠔身較大，肉質爽口，海水味較特出，有獨特既礦物味道，自調醬汁帶有紅蔥頭和紅酒既香味，開胃醒神。前菜是日法式檸檬汁漬魚生頂部鋪有沙律，旁邊附有爆谷，魚生外觀晶瑩剔透，口感鮮嫩，味道酸酸甜甜，食落完全沒有任何腥味，香蔥、檸檬汁都增加其口感和豐富了味道。法式蒜蓉牛油焗蝸牛蝸牛表面鋪滿青醬、蒜蓉粒和麵包糠，食落有粒粒咬口，蝸牛以牛油焗製，特別鮮甜甘香。法式雞肝醬配脆麵包雞肝醬味道甘香純厚，散發既油香味濃郁可口。主菜帕馬森芝士蔬菜奄列奄列內有濃郁既帕馬森芝士，口感線密，有淡淡既奶香味，蔬菜配菜種類繁多，胡蘿蔔、西蘭花、香菇、粟米條等，熟度剛剛好。法式生牛肉他他配薯條生牛肉他他伴以法式特製醬汁，味道特別酸甜開胃，肉質鮮嫩滑潤，配搭脆麵包片食用，口感豐富。薯條炸得金黃香脆，上菜時熱辣辣，似即叫即炸。是日甜品分別係檸檬撻、朱古力慕絲和雲呢嗱雪糕，同時可享受酸、甘

之前有朋友介紹呢間法式小餐館，今日趁weekend嚟食下佢嘅Brunch menu，每位$358能享受三道菜套餐，雖然地理位置唔算好方便，但都吸引唔少食客。法國N°3生蠔海水味鮮甜不腥，食完可以配搭檸檬生薑特飲shot refresh一下～前菜：法式蒜蓉牛油焗蝸牛 | 是日法式檸檬汁漬魚生 | 法式雞肝醬配脆麵包蒜香濃郁蝸牛肉Q彈，蒜蓉汁仲可以配麵包籃一齊食更滋味；檸檬汁漬魚生酸香開胃；雞肝醬口感豐富綿滑，香氣十足，配上甜甜地果醬可減輕飽滯感。主菜（每人任選一款）：香煎牛腹肉配薯條 | 是日魚精選牛腹肉外層微焦脆，切開是粉嫩五分熟，配上微辣黑椒汁魚皮煎得金黃酥脆，肉質保持嫩滑，配搭菠菜奶油醬，蔬菜吸飽魚油香及奶油，非常惹味！甜品拼盤：朱古力慕絲超級濃郁，味道偏苦微甜，配搭雲尼拿雪糕平衡；檸檬撻酸酸甜甜

打開假日嘅方式就應該食返個法式brunch上環都可以算係香港僅存一個殖民地氣息較重嘅地方差館里呢條斜路唔多車亦唔多人喺度望住窗口食brunch相當chill氣氛好輕鬆拍拖或者同三四個朋友唻都好適合今日嗌嘅呢個brunch set份量好好豐富到好似晚餐咁但又唔會飽到有負擔餐廳嘅裝修同食物都係好authentic嘅法國風情🍽️是日法式檸檬汁漬魚生以白身魚作為三道前菜嘅第一款，以檸檬汁輕輕醃過，帶啲啲微酸，清新、輕盈、開胃。🍽️法式蒜蓉牛油焗蝸牛蝸牛處理得好好，冇泥味，上枱極熱，只係食到蒜蓉牛油嘅香同蝸牛肉煙韌嘅口感，最後用法包點埋個汁，一餸二食。🍽️法式雞肝醬配脆麵包雞肝醬好香好滑，上面嘅醬嘅咸香味，有啲啲中式臘腸嘅感覺，但兩者加埋一齊居然點綴得好好，甜中帶鹹，有種嗒落又比第一啖有變化嘅驚喜。🍽️生蠔雖然俾齊哂附有洋蔥粒嘅紅酒醋，但生蠔本身亦好新鮮好夠海水味，原汁原味食都已經好好。仲有兩杯生薑味嘅shot俾食客清一清味蕾。🍽️煎海鱸魚魚皮煎到香脆，而魚肉就仲保持到嫩滑多汁，配搭嘅白酒奶油醬，同一般食到嘅白汁比，有種好細緻香滑嘅感覺。🍽️法式生牛肉他他配多士主菜揀咗牛肉他他，覺得真係非常好嘅選擇，幼細滑