NINETYs (K11購物藝術館) (已結業)

NINETY's 幾間分店都有吃過，之前的店舖都是位於港島區和不近地鐵站，今次這間位於尖沙咀而且地鐵站一上到就到，位置非常方便當然要來。同樣都是文青工業風裝修，主打咖啡，環境舒適，可以讓你輕鬆過一個下午或晚上的地方。 餐牌選擇都不少，海鮮，豬肉，牛肉樣樣都有。當然少不了不同口味的咖啡。GRILLED COD W/ MUSSELS CAULIFLOWER PURE青口新鮮配上煎得香口又肉質鮮嫩的銀鱈魚，而椰菜花蓉調和了煎魚的油膩感，更增添了一份香味，使得整道菜的味道更豐富。 LOBSTER PASTA麵條的煮熟度剛剛好，而且中間有窿的，就像飲管一樣，甚有口感和特別。龍蝦保留了其原本的鲜嫩口感，配上番茄醬的酸甜味道很好地調和了龍蝦的味道，如果份量再多點就更好了。

之前行過見到呢間餐廳嘅分店覺得裝修都幾好今日喺K11 Musea見到呢度都有分店就同朋友一齊試下一人叫左一個Brunch Board其實我覺得咁樣好好可以一次過食好多款自己喜歡嘅餸又唔洗一定要好似無印咁指定幾多款涼菜、幾多款熱菜（或者指定嘅菜肉比例）仲有一個比較開心嘅位，就係佢用嘅蛋係蘭王蛋而水樽到有個黑炭都好有心思第一個叫咗Lemon Danish Loaf Bread, Sourdough, Char Siu Back Ribs w/ Glazed Green Apple, Chilli Crab Fat Scrambled Eggs, Poached Eggs w/ Orange Yogurt, Kale w/ Strawberries Vinaigrette麵包口味款式多 如果可以揀烘嘅程度就好個人比較喜歡微脆食到麵包鬆軟口感個Char Siu Ribs份量好大 肉質剛剛好個青蘋果係highlight個蟹膏炒蛋真係超級邪惡佢係有少少辣 仲啖啖都有蟹撈飯撈嘅麵包都係會令到食量大增白飯小偷而另一個餐係Rice Bowl W/ Japanese Seaweed, Grilled Lo

今次去食物质素差（包括蛋太熟， 沙律不新鲜，上面求奇点缀豆芽，真的非常明显求奇）。 职员态度好，但话俾我滴人手不够，所以食物质量差，第一次听到 ，以后不会再来吃了这家了。

上網睇呢間NINETYs一向出名🌳🌳知道K11 art all 新開左於是就入嚟試吓😍🥰～ 餐廳🍴裝修行森系簡約風🌳🪵 入到嚟已經覺得好Relax !! Menu 上有幾款都係K11 exclusive既side dish😋今次都有叫嚟試下！首先係Main 方面我地叫左一份Boston Lobster Barley Risotto $238🦞 大大隻波士頓龍蝦，而且有好多龍蝦膏，食落去尤其鮮甜，而蝦肉亦都爽口彈牙！一開始以為真係燴飯，但原來唔係飯黎，係薏米！上面落左少少芝士，食落去好夾好好味～口感非常豐富～另一款main 就簡左肉食！Braised Australian Wagyu Beef Cheek $238: 🐄牛面頰食落去真係好嫩好淋，而且好重牛肉味，個底係用左黑松露薯蓉去整，食落去好重黑松露味，薯蓉亦都好creamy～Side dish 就叫左Drunken chicken drumstick $68: 酒味非常濃郁，未必每個人都適合，而雞肉亦都好嫩滑～呢個係必點小食！呢款Sweet for with feta cheese都係K11 獨有既 $68: 粟米燒得岩岩好，食落去

NINETYs 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖 Ninety’s 最岩悠閑悠閑飲杯咖啡 食個吐司 丹麥麵包用既係溫暖色系嘅黃光 聰明在於用玻璃反射所以燈光開到唔多 不過無限反射之下加上適當運用射燈趙亮枱面 效果非常好裡面有feel有desgin 食完記得去行下K11Brunch Board with rice 6 Sides自由選Brunch 多選擇多口味Japanese SeaweedGrilled Bacon w/ Berries JamDrunken Chicken DrumstickSweet Corn w/ Feta CheeseMiso Scrambled EggsBlack Truffle ScrambledEggsChilli Scrambled Eggs

位置優越 文青Cafe 今晚放工 出尖沙咀K11行街 發現係商場入邊有間開放式嘅Cafe好吸引 於是決定試吓佢🥰😋 餐廳木色裝修 感覺輕鬆舒服😌🥰 Boston Lobster Barley Risotto(s)$238波士頓龍蝦燴飯 有半邊龍蝦🦞 龍蝦上面鋪滿芝士 肉質新鮮飽滿彈牙 Risotto 意大利大麥飯 粒粒被醬汁包住 好有咬口 健康又好味😋 Asian Style Citrus Spring Chicken(n)$198燒春雞飯 都有半隻春雞 焗到焦香 啖啖肉😋 仲有兩隻軟林林嘅溫泉蛋🥚大大粒大麥飯 裏面仲有粟米粒 硬硬地 撈埋啲飯一齊食 好好有口感 都幾飽肚😄 Taro Michi Muffin$35芋頭年糕鬆餅🥞 以前 成日行街經過見到已經好想試🤣呢個鬆餅好好味 裏面有芋蓉 仲有啲煙煙韌韌嘅好似係年糕咁 幾特別 下次行街 下午茶 可以encore 👍🥰 我都係第一次食大麥飯 口感硬硬地 有嚼口 好飽肚 好特別👍👍🥰🥰 🎈NINETYs (K11購物藝術館) (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖 kfoodie #hkfood #hkfoodb

去開尖沙咀搵食，行下行下去K11 搵到間高檔嘅CAFE，環境裝修好靚，座位坐得舒服，晚飯時間都比較人多，佢主要食西式扒，意粉，意大利飯果D，但我覺得佢係有D 似食Fusion 菜咁，餐廳侍應推介扒，銷魂飯同埋龍脷柳長通粉，我地叫咗兩個MAIN COUSE, 同FD 子SHARE 食，銷魂飯&龍脷柳長通粉 主菜上枱，份量都大，SHARE 食剛剛好，銷魂飯係用日式珍珠米，同埋燒金沙骨嚟做义燒，再加上有兩隻日式溫泉蛋同日式醬油，不得了!!!! 原來佢嘅消雲飯係 义燒蛋飯，同平時食廣東燒味嘅銷魂飯係兩回事~~~ 侍應冇介紹錯吖，抵讚！好快已經比我同FD 子KO 咗 龍脷柳長通粉，用咗蒜味白汁去襯托，長通粉好好食，龍脷柳煎得剛剛好, 一路食一路讚 飲品叫咗凍朱古力，份量細杯咗少少，味道唔太甜

同中學同學係尖沙咀周圍行下 經過見到一間西餐廳入面有棵好靚嘅大樹好驚訝 望真啲原來係假嘅哈哈 但見到入邊環境好舒服 用木黎做主調 天花板掛住好多油燈 好有文青格調好啱打咭🫶🏻🫶🏻🫶🏻餐廳提供嘅飲用水入面放左日本紀州嘅備長炭 由樹枝製成的活性炭 能夠吸氯氣及雜質 達到淨化水質嘅效果 同時釋出水溶性礦物質 💦💦💦紅燒澳洲和牛麵頰肉 HKD$238.00 🥩🥩🥩選材用左和牛而且係麵頰肉嘅部位 所以肉質好嫩 咬落唔洗點咀嚼 旁邊仲有香氣撲鼻嘅松露薯蓉 醬汁落左少少酒 令到更有層次自家製叉燒豬背肋骨漢堡 HKD$268.00 🍔🍔🍔漢堡麵包夾住肉嫩多汁好juicy嘅叉燒 同埋滑嫩嘅日本炒蛋 食得出係用左日本靚雞蛋 中間再夾左蘋果芥茉 酸酸甜甜 好創新 旁邊配上新鮮芒果木瓜沙拉 仲有羽衣甘藍解除油膩感

NINETY’s舖面雖然唔係好大，但設計在牆身用上鏡面，令餐廳嘅空間感十足，而在舖中間放上一棵大樹作裝飾，再加上柔和嘅燈光，整個感覺十分舒服。Brunch Board 分別有4sides $148、5sides $178同6sides $198，除咗配菜，仲會有2款bakery or rice bowl，我地揀咗5sides，份量都相當足。Flat white $45咖啡用上係coffee review 2021拎到95分嘅咖啡豆，咖啡做到flat white奶泡較薄嘅特性，而咖啡嘅酸甜風味都可以品嘗到，隨啡會配上三粒果仁。Hamachi w/ Avocado Puree +$48灸燒油甘魚配牛油果醬，油甘魚燒到外層全熟，內裏就保留魚生嘅口感，而牛油果醬嘅甜味同時可以去油膩配上油甘魚相當夾。Char Siu Black Ribs w/ Glazed Green Apple $48叉燒醬肋骨配甜青蘋果，青蘋果酸酸甜甜好開胃，叉燒醬好惹味，而肋骨好腍同入味。Drunken Chicken Drumstick醉雞腿浸得好入味，有酒嘅香甜味，但又唔會太濃，雞肉烹調同浸酒後仍然嫩滑，一定要試。G

尖沙咀K11開左呢間小森林系好chill既餐廳，就約左朋友收工黎食環境好靚丫又有氣氛情調，情侶黎都唔錯既坐得都舒服，有個小背墊坐幾舒服，仲有提供個小籃子比你放袋，等個袋唔洗直接放左係地下，呢個係貼心的menu 係走簡約路線，純文字，落單就用QR CODE的，落單既網頁仲有圖可以睇下個食物樣，咁樣落單都幾好，畢竟menu 文字嘛叫左黯然燒魂飯，係日式金莎骨配唐心蛋飯個蛋蛋好動L丫，好正丫，撈飯一流丫個肉肉好淋好滑，同汁汁好夾丫，但係要趁熱食，食左一碗掛住同朋友吹水，吹完再食，凍左個味道就差左啦，冇咁好食，所以要專心食完野先好傾計喔叫左個熱朱古力，個樣唔心動，唔太岩打卡，味道都正常既，唔會好甜，有少少朱古力味整體而言，值得encore 的，但下次我會叫咖啡系列有拉花嘛

平時同女朋友都好鍾意喺尖沙咀行街 今日喺K11購物藝術館行吓嘅時候突然之間有啲肚餓 見到呢一間裝飾得好靚嘅餐廳 就決定入去試吓😆😆😆餐廳嘅中間有一棵大大棵嘅樹好特別 啱晒鍾意打卡嘅女朋友 餐廳用咗玻璃鏡令到空間睇落去闊落而且加左好多小吊燈 令到文清得來又大少少工業風🥰🥰🥰呢度嘅水係用左日本嘅備長炭去淨化水質 吸走水中嘅雜質💧💧💧烤銀鱈魚配青口伴花椰菜泥 $218.0青口好新鮮 配上煎得好香嘅銀鱈魚 好好食 旁邊仲有啲椰菜花蓉 健康得來又解油膩感🙈🙈🙈香煎澳大利亞羊肉脾伴蜜瓜和薄荷莎莎醬 $218.0羊脾煎得啱啱好 羊肉好嫩 切開啲肉汁流曬出黎 上面嘅蜜瓜新鮮爽甜 配上清新嘅薄荷莎莎醬好清甜 兩者好夾好特別👍🏻👍🏻👍🏻

晏就同個朋友係尖沙咀行完街行開K11被一間靚靚cafe吸引住開頭以為只係得咖啡甜品食，再睇真啲原來都有正餐選擇，見佢啲菜式都幾特別，於是我哋就決定食呢間～行到入去第一眼感覺環境好舒服好大，原來牆係玻璃嚟，所以放射嘅畫面顯得餐廳更加大。中間有棵樹，吊住一啲好靚嘅燈泡，如果係到嘆下tea都幾正BOSTON LOBSTER BARLEY RISOTTO $238嚟到嘅時候已經聞到好香嘅龍蝦味，肉質偏向實淨，好彈牙，有啖啖肉嘅感覺。以為個主菜已經好好食，點知我更喜歡Risotto嘅口感，有啲似薏米，煮出嚟嘅生硬程度剛剛好，有時出邊食嘅Risotto會偏硬好似唔熟咁，呢個口感我都係第一次食，加埋d好香濃嘅醬汁，愈食愈正！PIGGY PIGGY $268外層係丹麥卷包，切落去嘅時候我驚訝咗，超級香脆。中間有菜同厚滑嘅蛋，配上豬肋骨同酸菜，整體口感好豐富，有酸菜酸酸味味好開胃。另外個豬肋骨都值得一提，聞落有少少叉燒嘅香味，啲肉非常容易分離，呢個真係有九十分以上，絕對值呢個價錢。呢家係會我book mark咗想再嚟嘅餐廳😋

鋪頭樓底高，環境開揚，牆身有塊大鏡，令到成間舖頭好闊落。😋Braised Australian Wagyu Beef Cheek w/ Drunken Beef Gravy賣相非常吸引，首先食咗一口薯蓉，成個口充斥着滿滿嘅黑松露味道，然之後再慢慢品嚐牛面頰，超林超軟熟，非常入味，即使個口好大嘅黑松露味，再食一口牛面頰都唔會失色。👍👍 Good Good.😋Boston Lobster Barley Risotto龍蝦上面鋪滿芝士，配上充滿醬汁嘅Risotto，好吸晴。Risotto用意大利大麥飯，充滿口感之餘又健康，每粒飯都好Juice有趙口，完全唔會有乾嘅感覺，龍蝦唔會細隻，肉好彈，容易拆肉，幸福感🆙😋Apple Pie🍎擺盤好靚，蘋果批外皮好鬆脆，入邊都有好多蘋果肉，食落口有淡淡蘋果香之餘仲有濃濃肉桂嘅香味，可以清一清味蕾，感覺好Fresh.😋Ninety’s Coffee Beer🍺最鍾意就係試手工啤酒，呢個係咖啡加啤酒，好得意，咖啡同酒係同一時間出嚟，大家配合得好好，唔會有一邊搶哂啲味道。非常推薦大家試一試🥰🥰

Ninetys出名飲咖啡大家都識，今次黎試試佢既brunch set~ 佢都幾有新意，可以自選4-6岩自己口味既Sides，咁樣就食到一餐又豐富又啱自己口味嘅早午餐餐廳環境氣氛好，木系裝修令人放鬆～Brunch Board with rice 4 Sides飯：Roasted Sesame小菜：Grilled Lobster w/ Passion Fruit Mustard Dressing, Drunken Chicken Drumstick, Tomato w/ Sweet Basil Mayo, Poached Eggs w/ Orange Yogurt龍蝦味道正正常常、雞鎚有淡淡的酒味、蕃茄&溫泉蛋味道都冇太大驚喜。整個Set味道偏淡～Brunch Board with bakery 5 Sides面包：Lemon Danish Loaf Bread小菜：Sourdough, Drunken Chicken Drumstick, Grilled Sauage w/ Confited Lemon Mayo, Grilled Cod in African Style, Black

高質大推口袋名單首位嘅文青cafe ，無論你係想自己享受me time 又或者相約閨密/愛人都十分適合😆。Ninetys 係全港都有分店，地點就腳方便，而位於尖沙咀K11 Art Mall 就算係其中比較新嘅分店，木系cafe 裝潢加上金屬色嘅設計，配合商場高貴嘅氣質，中庭位置仲放咗一棵樹，綠化cafe 又多添一份平靜舒適感🤩🤩Ninetys 嘅brunch board 一直都係人氣餐點之一，unlimited bakery / rice with 4/5/6 sides ，基本4 sides 就由$148 起，bakery 同 rice bowl 都各有4款可選，而sides 更多達超過20款🤩自選brunch board 配搭多到每日嚟食都可以唔一樣😆Brunch Board with 6 SidesBakery 🍞Lemon Danish Loaf Bread - 超級有驚喜❤️第一啖食落去檸檬味🍋直接撲鼻而來，天然檸檬嘅清新香氣而唔係人造香精，loaf bread 微微烘烤過，表面脆脆地內裏軟熟非常🍞Sourdough - 麵包煙韌軟熟，帶有嚼勁的口感加上獨特嘅天然酸味Sides