Muse Wine Bar (已結業)

夜晚想帶埋狗狗出嚟同朋友食野，可以帶埋狗狗又有冷氣慨地方唔多，呢間仲要係酒吧添~店舖裝修係水泥風格，門口位都好打卡able~不過夜晚有少少暗，如果朝早嚟應該個光線會影出嚟靚的，如果夜晚想約朋友出嚟飲嘢又想帶狗狗係唔錯慨選擇! 而且門口嘅位亦都可以比狗狗落地玩吓~ 嘢食方面，我哋叫左焗大啡菇，雞翼拼盤同埋墨魚汁意粉～嘢食方面都幾好食！嘢飲方面有啲特色嘅飲品，今次叫咗有酒精嘅朱古力～我哋下次可以試其他嘢！

今晚嚟一個好特別嘅food pairing,whisky加朱古力嘅crossover,粉紅色嘅係腐乳味嘅朱古力,再加上我超鍾意有蘑菇味嘅朱古力勁好味!難得可以食得開心,飲得開心!七點前落order仲要有七折,勁底!🤪🤪其實我之前已經叫咗支香檳!七點前有七折,我覺得仲便宜過之前隔離嗰間酒店!so nice! highly recommended !

又到左每月既16號喇，今個月肥肥老公豬帶左我去一個好有回憶既地方，係佐敦一間隱世酒吧，呢個地方特別之處係因為呢度係肥佬同我求婚💍既地方, 呢到雖然係起佐敦，但因為吾係地面所以人流吾多，但環境好舒服好適合一班fd係到食下野傾下計，又或者情侶黎呢度拍吓拖享受吓二人世界。今日我地叫左2杯 cocktail ,我果杯係蜂蜜，檸檬，西柚，好易入口亦好易醉😁😁， 野食方面我推薦佢個雞軟骨有d驚喜 ，總體黎講雖然食物未到大師傅級但絕對唔差，我幾滿意。

食飽飯，睇jazz表演同飲番杯，原來呢個地牢酒吧係個世外桃園！設計有格調，一邊係小畫廊，中間係表演位同檯櫈，唔想睇表演只想傾吓偈，就坐近自家小書店的另一邊，消磨一個下午或夜晚都好正。我去嗰晚有jazz表演，一彈一唱Billie Holiday的作品，就咁電吉他同咪，無複雜玩意，感覺好輕鬆舒服。酒吧有酒、咖啡、有汽飲品供應，酒大部分要開一支，杯裝選擇少，嘢食有pizza、nachos、芝士、肉丸之類。幾位侍應態度都好好，唯獨無同我講jazz night 無餐牌上印的happy hour價，我埋單先知

呢間Cafe and bar雖然位於佐敦，但佢並唔係位於當眼處，所以人流唔多，亦都未必有好多人認識佢，故此稱佢為隱世當之無愧。 但呢個地方我一去就愛上，到目前為止已經去過三四次，貪佢唔多人流，但環境好好，坐得好舒服。呢間餐廳佢並唔係只有coffee&wine，有時佢會舉辦講座同畫展，仲有好多書可以喺度買，所以不妨用一個下午嘅時間喺度睇下書，飲下野，嘆嚇世界。 如果鍾意飲酒嘅朋友呢度係一個好嘅選擇，因為佢有唔同嘅酒比你揀，店員仲會好細心咁向您推介。 當然唔飲酒嘅朋友都可以飲呢度嘅熱茶，雖然佢只係普通嘅茶包，但係係咁舒服嘅環境中嘆嚇茶，都真係幾爽。

呢間Cafe and bar應該唔係好多人識，我都係朋友介紹先知有呢個好地方。環境唔使講真係一流，唔單止裝修好有藝術嘅風格，而且平時佢都係會擺一啲藝術品、書或者舉辦畫展，同朋友喺度傾吓計，睇下書，又可以感染下一啲藝術氣息，真係一個唔錯嘅選擇。佢有好多唔同嘅酒可以俾你選擇，但一般我都係會飲熱茶，熱茶都有好多選擇，唔使擔心揀唔到，而對於喜歡飲酒嘅朋友黎講更加係一個天堂，因為你可以逐杯咁樣叫，試勻唔同嘅酒。

Very nice and quiet place for girls’ talk, friends’ gathering or lovers. They have good suggestions on wine with detail introduction on each wine. Highly recommended.

今日係老友生日，選了男子最愛的家常小抄，因小店地方細，食客多，很難倾到計……想起附近的Hotel Stage, 咁做轉場到佢地個bar 飲野……繼續吹水九點多……我們係第一枱客大家都不想飲酒……我們選了樽庄Sparking juice...我的橙味……味道好好，友人選了薑味和lemon 味……價錢都係38元不能不提這裏定期轉換擺設，藝術品……有D可以買……有D係非賣品……仿佛置身於藝術廊枱與枱放得很鬆動，環境好，侍應服務下次要試下他們的小吃。這裏真是三五知已……聚聚的好地方😄☺

這幾年間香港有很多新的cafe和茶室如雨後春筍冒起，提供各式的咖啡﹑茶和甜品。但打正旗號以品酒作招徠的餐廳卻是寥寥可數。這間位於佐敦一間新的精品酒店內的wine bar就是其中一間逆市而行以酒作主打的店。與傳統的酒吧不同，它更像一間提供酒的cafe，沒有一般酒吧的繁囂，讓人可專注品嚐杯中物。這間wine bar的一大亮點是它的佈置，店內的環境比誠品或一般cafe的裝潢更精緻。店內主要分成三個區域，其中中間的是cafe坐位，擺放了一張張木製的小圓枱，三五知己圍在一起品酒談心就最適合不過。這次就是與一位好久不見的友人到訪，靜靜坐在角落摸著酒杯談心事，真是人生一大樂事！店的另一個區域是一個小小開放式書店。這次碰巧遇上店長，更向我們講解她的意念，原來小書店的每本書都是經過他們的精心挑選，與平日只擺放雜誌或流行小說的cafe非常不同。而且在店內的小架上更擺有一些fair trade的產品，推廣公平貿易的概念，每件產品更可供人客購買，可謂心思十足。另一個區域則是一張長枱，主要是讓單獨來的人坐，可以邊工作或閱讀，邊品酒，果然照顧不同人客的需要。凍櫃裡有各種的是日精選甜品，主要是有不同口味的chees

前排同朋友去左佐敦新開既MUSE WINE BAR,，環境靜靜地，唔經唔覺就傾左兩個幾鐘！最欣賞係waiter服務態度好好，所以要寫翻個食評支持下。Waiter推薦下試左支Gavi既白酒，有種花蜜味，酸酸地，配住cheese食係唔錯既。如果多人，可以叫埋cold cut， 我地傾住計好快就掃左成碟。值得同朋友再去既地方！

我甚少寫食評，琴日超大雨，同朋友行過muse bar, 避雨兼落去試下，一試真係唔錯環境靜得黎幾舒服，點左支gavi，入囗感覺唔錯，再點左個麵包platter同cheese，老實講，碟橄欖油先係重點，同出面嘅有d唔同，夠fruity得黎又好香，食食下真係要encore碟油！誠實推介，行過真係要試下！