Mug Pizza (已結業)

Kawai 貴為澱粉質女孩,當然很喜歡吃麵包製品!Pizza 曾經也是我的大愛喔!!!記得十多年前第一次食Pizza,嘩!外皮厚厚但入口脆脆的餅底,不得了!不過近幾年都無食過好味的, 厚批就似石頭一點也不脆,薄批就軟淋淋,加埋芝士又淋又漏......愈來愈失望喔!前陣子,朋友介紹左一間堅持用石爐現烤 Pizza 的小店,原來現在很多連鎖店已轉了用電爐,風味自然不可同日而語,店子隱身在長沙灣的工廈裡,主力外賣,設有少量坐位~Pizza 口味比較彈性,可以從廿多款食材,五款醬汁自選喜歡的口味!可以揀已安排好的,除了大路的超級至尊外,更有金菇肥牛,蠟腸等食材入饌!心多多的可以多加幾塊錢來過味分天下(雙併)呢!開Party 不能一面倒只叫 Pizza, 總有人是不愛吃的,所以我們在餐牌中,選了幾個特別的來試試看~紅酒番茄 ($30/8粒)大家也知道我是不喝酒的哦!不過泡過紅酒的車厘茄,酒味比想像中淡,口感及味道都有點像梅子! 頗開胃的!蜂蜜雞翼 新奧爾良雞翼 (各$39/6件)燒雞翼我鐘意食,兩款當中,我比較喜歡新奧爾良辣辣地的味道,很惹味~不用擔心很辣, 我是譚仔BB辣黨是Handle 到的

星期六去荔枝角接朋友仔放工行香港工業中心時裝批發,幾個人去了附近的"MUG PIZZA"食pizza。 紅酒蕃茄~有紅酒香醇味,但無酒精成份,蕃茄甜甜,已去皮,食落不像蕃茄似甘吉,好特別口感秘製豬仔脾,不常在pizza 店見到的小食,一人一隻,醃料是秘制醬配上肉質鮮嫩,我想食多幾隻 蜂蜜雞翼及辣味雞翼,皮脆肉嫩,食好多都唔夠主菜pizza 出埸啦。 因為我地睇到menu 太多款式了三心兩意下想食太多,但又食唔到,所以我地選了"味分天下",可以一個批試兩個味道。橄欖油,麵粉,石底焗爐,澳洲芝士,自家製醬汁,即叫即焗,需時 8 9 分鐘,pizza 出爐香噴噴,可以拉到絲,一口咬落pizza聽到好脆的聲音,好耐無食過咁脆餅底的pizza啦。廚師也花心思去創作不同材料的配搭,而所有的醬汁也是秘制鍾意中意~~西式辣肉腸,中式的臘腸,蘑茹,菠蘿~~味道比較特別鍾意食臘腸的人一定要試下超級至尊~~蘑茹,火腿,青椒,牛肉,洋蔥,辣肉腸,黑橄欖菠桃胸湧~~菠蘿,煙鴨胸,水蜜桃~~鴨胸剛剛好,不會韌魚米芝香~~千島醬,吞拿魚,栗米,洋蔥,蟹柳香濃肉醬意粉~~秘制醬配上肉碎,我鍾意食這個意粉,味道香濃

以前在荔枝角上班時最苦惱充是每天午飯吃些什麼，那一個小時的午飯時間真是不夠，又不想隨便找些東西填飽肚子，費盡心思每日到處尋找新鮮的餐點。剛好今天來到這工廈裡面，原來藏著不少好吃的食市，pizza可算是最方便的，可以帶回公司吃或直接叫外賣送來。有多款味道選擇，更加可以自選雙拼，一次過試晒２款味道，自取重有９折！呢個pizza係　菠桃胸湧　＋　鐘意中意　雙拼，大批$142　材料放得滿滿的，選了厚餅底。菠桃胸湧係指菠蘿+桃+鴨胸作為主材料，鴨胸還保留肉汁，加上菠蘿+桃酸酸甜甜的，好岩怕油膩的女生。批底雖然是厚批，但外皮丫很香脆，不會覺得有厚厚的麵粉，店主說是以石底焗爐即叫即焗，烤焗出最新鮮的味道。另外超級至尊是最多人喜歡的，像我這種食肉獸看到已經流晒口水，看著那芝士一絲一絲地被拉出來，有種莫名既快感，每口都是濃濃的芝香，加上適量既蔬菜中和油膩感，必試！香濃肉醬意粉　放芝士沒在客氣的，比起某大連鎖店的好吃太多了，用料和麵比較新鮮，茄汁漲度剛好，不會搶走肉粒的味道。雲呢拿迷廯泡芙　如果在現場吃的話會先焗一會令外層變得鬆脆，但因為裡面是雪糕，所以外賣的話應該會溶掉吧，堂食我一定會點的，雪糕是濃濃的

最近朋友心血來潮約了一群朋友到他家裏聚會,聚會嘛!當然少不了吃的.但當人長大,不曉得是不是味蕾被養挑,還是回憶中的美食已經越來越少, 總是覺得曾經的美味好像都不復再,曾幾何時還覺得披薩小屋的薄餅好吃, 但如今已變得像麵包店賣的麵包產品一樣, 不像薄餅, 倒是像一大塊熟了麵粉團一樣.然後朋友說最近在家附近吃到一家還不錯的薄餅店, 所以找我們這些嘴饞的朋友來聚一下, 這時候就會覺得, 有這些同樣愛吃的朋友真好.今天的午餐, 先來一道開胃的小吃, 紅酒蕃茄, 有一點點酒味, 但很淡, 去皮的車厘茄泡過紅酒和調味料後, 有點像梅子的感覺, 感覺還不錯, 蠻好吃的.接著是蜂蜜雞翼和新奧爾良雞翼, 前者是一般口味,後者則略帶辣, 但都不算是很辣, 口味都不錯.秘製豬仔髀, 啖啖肉的感覺, 肉質不會很硬, 但很有彈性, 食肉獸型的男生應該會喜歡.其實這家店的老闆還挺有心思的, 想要多試幾款不同口味的薄餅的話, 就來個味分天下, 多加$5就可以一盒兩款口味, 我們這一群人都很貪心, 所以叫了兩盒四款口味, 分別是1. 菠桃胸湧2. 超級至尊3. 魚米芝香4. 鍾意中意名字都很有趣, 還有什麼沙嗲金菇肥

長沙灣工廈中隱世食店早早就很有名！今次到訪有名店傍邊的mug pizza，嘿嘿，因為聽說這裡烤的pizza是用石爐，風味十足~其實我真的十分之喜歡吃pizza，程度到達可以當正餐吃的地步。mug pizza店子不大，多做外賣，馬灣是主店，住這兩邊的朋友，外賣搞party多一個選擇真好呀！！主要是因為這裡的pizza口味和一般連鎖店不同，除了可以從廿多款食材和五款醬汁自己tailor made外，還有不少mug pizza自慢。拿起餐牌，就spot到很特別的沙嗲金菇肥牛pizza和一個叫鍾意中意的，原來是pepperoni和中國臘腸~十分吸引！小店烤爐需時，耐心等候必有驚喜。先來蜂蜜雞翼，表皮脆卜卜，甜甜的蜂蜜味，實在忍不住吃多一隻！比起某連鎖店的套餐，這裡的雞翼明顯落心機，只講size都起碼大一倍！肉醬意粉，上桌熱辣辣， 至愛四邊烤得乾乾的茄醬和脆脆的意粉（笑），錫紙盒上，$39，對比連鎖店又是一個全壘打。主菜來了！超級至尊，材料有蘑菇，火腿，牛肉球，辣肉腸，黑橄欖等等。一拉，芝士起絲，老闆說他試過很多不同牌子的mozzarella，結果最好視覺效果和味道是這款，可見心思。餅底香脆，始

黎到荔枝角揾食，原來工厦中有好多好選擇，今次友人話黎食pizza，一個二人餐都係$132，已經有九寸薄餅一個，意粉一客，同小食一客，跟餐加五蚊購買飲品，又幾抵食喎。pizza仲可以揀兩個味合併，是日揀左魚米芝香同鍾意中鍾，後者呢個好搞笑，居然係中國臘腸，唔知咩味呢。小食揀左蜂蜜雞翼，一客六隻，熱辣辣好香，雞翼皮脆肉嫩，真係好強烈嘅密糖味，好食。魚米芝香，有吞拿魚，粟米，蟹柳等，用千島醬汁而唔係一般嘅茄汁，揀呢款都係因為千島醬呀，本身鍾意呢隻味。一切落去啲芝士好彭湃，好勁嘅芝士絲。芝味香濃，加埋甜甜酸酸嘅汁好好味，餅底十分鬆脆，個麵包邊飽肚又好味。另一半要左鍾意中意，有辣肉腸，臘腸，蘑菇，菠蘿，蕃茄醬汁，見佢有臘腸咁搞笑一於試下呢款。原來又幾夾喎，焗過嘅臘腸又香又脆，唔講真係唔知可以咁食，至於蘑菇菠蘿辣肉腸都係pizza常見，加左臘腸即刻驚喜哂。意粉一客就要左呢個叫孖煙通嘅，又係因為個名特別，原來係煙三文魚煙肉長通粉。白汁加芝士焗過真係無敵好食，襯熱食啲半滆芝士真係好正。白汁長通粉本身較淡，但加埋煙肉同煙三文魚就啱啱好，一客份量都幾大。一個二人餐基本上夠哂食，如果係女仔share，三個人

幫襯過馬灣Mug Pizza外賣,  覺得佢個批底好好味，今次經過荔枝角分店，有堂食特登去試試！即叫即食真係好正，Pizza個底好脆，厚身又好鬆軟，食得出隻麵粉好香，唔係用平價料，pizza top仲要非常足料, 好多cheese，批唔係就咁茄汁，有香料又甜甜地，好好味蜜糖雞翼好正，係脆皮ga!!! 又大隻多肉! pork drum stick 好juicy，同上面嘅BBQ 汁好夾。Cesar salad 真係羅馬生菜，新鮮的。總括好食過Pizza Hut 好多。可惜淨係得吧台，如果多D位就好la！