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开饭介绍
来自大阪的罐头主题酒吧餐厅，于2021年登陆香港。香港店会把不同罐头作为材料，炮制小食、主食及甜品；另亦售卖不同国家的罐头。
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营业时间
星期一至二
12:00 - 22:00
星期三至六
12:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢间<<mr.kanso>>系一间打开门做生意的地舖，话说我好急要揾厕所，职员主动比我入佢哋洗手间，所以我就拣咗呢间餐厅同朋友食，拣完想食嘅罐头比厨师加工，呢喥食到我未食过嘢罐头同打下卡，卖相同味道都唔错。
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之前喺铜锣湾行街经过呢间餐厅 见到入边装修好特别 就默默地喺心入面bookmark咗呢间餐厅🙈店内装修以日式罐头为主题 有一面罐头墙😝认真特别 最令人估唔到嘅系 原来连食嘅嘢都系以日式罐头烹饪出嘅创意料理🤫🦭蟹膏蟹子烩饭 好香浓嘅蟹膏味 而且有我最钟意嘅蟹子 食落卜卜声🥰仲好creamy饭嘅软硬程度啱啱好 唔会有生米嘅感觉 好有水准🦭韩式鲭鱼煮大根日式罐头煮出韩国味道都真系几新奇呢碟𩠌就咁食都几重口味 但系 只要一配白饭食就完全唔同层次🤩鲭鱼同大根(即白萝卜)都有好多旧 一啲都唔腥🦭蜜糖烟肉薯蓉啊！呢个好好食！🥰好有惊喜 大概系我食过最好食嘅薯蓉薯蓉幼滑带牛油香 仲有少少蜜糖甜味🤩烟肉偏咸 但系夹埋薯蓉一齐食就中和返🦭Mr Kanso最后嗌咗佢哋嘅招牌Cocktail 以sake为base 再搭配荔枝汁同红莓汁🤍饮落好甜好啱女仔饮上枱嘅时候仲会有个波波喺个杯上面 igable🫶🏻📍 mr.kanso铜锣湾耀华街25号丹纳中心地下1号舖
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毫无诚意的制作的食物，价钱与食物质素不相符，虽然用罐头再加以烹调，可惜未如职员口述介绍，表示取出食物后再烧再加工 ，满心期待罐头章鱼烧，可惜入口质感似粉桨，可能自己煮唔用罐头会好食啲，罐头豚肉不冧，配以萝卜苦涩不甜。白饭没有口感没有饭香，跟餐嘅沙律菜冇问题，不过沙律醋就非常之酸，由于当日店员表示调酒职员没上班，故未有叫酒饮，饮物方面就未知是否好饮。只此一次，不再回头唯一可以赞 嘅就系环境可以装修唔错 ，厕所环境好，清洁卫生。
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上次跟我太太去食呢一间罐头餐厅大部份入边嘅菜式嘅食材都会采用日本罐头，再用新鲜材料加工感觉非常新颖🫰🫰😁我同我太太亦都觉得非常好食，有机会下次再去铜锣湾会再尝试其他菜式还有入边的员工非常有礼就算我诸多挑剔服务员亦都会很乐意协助我这一间罐头餐厅是一间非常好服务态度的一间日式罐头料理餐厅❤️❤️❤️
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罐罐唔只系🐱主人食，奴才都可以有罐罐食😆呢间系日本开过黎既罐头酒吧，唔好以为食罐头好颓，罐头料理再配上特色cocktail 都好精致😋Sake Pairing Set $2981️⃣薰酒+玉子烧第一杯口感系比较清爽，配上烧香过既玉子烧，加上有少少蟹籽系面，味道几丰富2️⃣爽酒+鲭鱼沙律比起第一杯有果味，容易入口，鲭鱼味浓，配搭爽酒味道平衡3️⃣醇酒+脆炸沙甸鱼醇酒比较香浓，感觉似薰酒既加强版，香味比较丰富，再配上一啲都唔似罐头既炸沙甸鱼小食，既香口又酥脆，好好食😋4️⃣熟酒+双籽脆饼呢杯系店员千叮万嘱一定要放到最后饮，如果唔系就会影响前面3杯既感觉，果然味道真系最最浓郁，因为系熟成后既清酒，除左颜色会呈深黄色，果味同酒味都好浓烈
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