Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

🧡Please follow my IG : orororenji☆ 𝙈𝙧. 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙗𝙮 𝙏𝙝𝙚 𝘾𝙖𝙥𝙩𝙖𝙞𝙣'𝙨 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖生日月成日都會比藉口自己食好d，鍾意海鮮嘅我點會放過食海鮮嘅機會，見到呢個2人餐都幾抵食，一於試下。✦ 二人套餐∇ SEAFOOD COMBO (CHOOSE THREE)• 海蝦• 翡翠螺• 原隻去頭魷魚海鮮有好多款(可參考尾圖menu)，可以係入面揀3款，我就揀左上面3款，然後有3款汁，我就揀左Lemon Dill Cream Sauce。上枱後店員哥哥會搖勻袋海鮮然係打開，一開個下勁香！海鮮彈牙鮮味，個汁係忌廉帶少少檸檬酸酸咁，點埋一齊食好惹味，入面除左海鮮仲有香腸、粟米、薯仔，其實都幾飽肚(〃ω〃)∇ APPETIZER• 脆炸雞翼 (蒜香蜜糖汁)好好味又脆又Juicy，隔離西芹同蘿蔔條都好爽脆好食。∇ PASTA OR RISOTTO• 蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯蟹膏味好出，但又唔會好搶南瓜味，入面都幾多蟹肉，同時有d瓜粒又多個口感，Good Good！∇ WITH TWO GLASS HOUSE WINE可以

午餐去點dinner set又如何？最緊要餐廳可以做到今日食海鮮目標明確Seafood Combo set for 2可以點三種海鮮要咗海蝦🦐八爪魚仔🐙松葉蟹腳🦀海蝦一份有8至10隻，勁新鮮彈牙八爪魚仔就有10粒，出奇地一啲都唔韌松葉蟹腳就要加錢，不過份量都好足，一啲都唔幼店員會拎埋枱幫我哋搖勻再剪開我就揀咗檸檬叼草忌廉汁始終海鮮都係配叼草最襯個海鮮藍裏面仲有腸仔粟米薯仔🥔真心滿足另外仲有小食我就揀咗脆炸雞翼一份有五隻要咗magic dust味即係有啲cajun粉再配芝士醬雞翼夠晒juicy 又惹味適逢萬聖節主菜就要咗蟹肉蟹膏南瓜意大利飯蟹肉份量唔少 食落比較清淡米粒整到剛剛熟好地道咁高興當然要飲杯汽酒店員至廚師都好有禮貌食完咁啱撞到廚師落場都會打招呼

新鮮之海鮮袋，如在西班牙吃到的海鮮袋看到介紹，是美國新奧爾良料理～棒，一打開傳香草清香，海洋氣味棒～八爪魚仔爽彈咬口，味道多汁，吸收醬汁配料，出色。新鮮翡翠螺簡單料理好吃，焗煮，鮮甜彈牙，肥厚實在，咬落啖啖肉，含有豐富的蛋白質和鐵，加拿大翡翠螺肉質肥大味美，鮮甜爽口，口感之餘不會膩，是最受歡迎的冷盤之一。小龍蝦，產於美國東南部，店子提供的也很多～ Shake Shake海鮮袋中的小龍蝦配檸檬刁草忌廉醬汁～粟米鮮甜，薯仔好吃，帶著淡淡胡椒香草味道，棒～醬汁胡椒，牛油香濃厚，跟預期重。 店員提議蘸上醬汁同吃，以免浪費這麼美味的醬汁。薯仔烤得外微脆內鬆軟，帶點煙韌口感，滲著淡淡之蒜蓉牛油香，不錯，蘸上醬汁添上鮮甜濃香，更顯美味。蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯意大利燴飯好吃，蟹味濃郁，棒，意大利飯也煮得很正宗，也是偏硬有咬口那種，米飯肥嘟嘟一粒粒那種，拌勻吃，啖啖蟹肉味，加上蟹膏非常滿足。南瓜意大利燴飯有淡忌廉香，芝士、牛油、南瓜、鹽、胡椒拌勻味道，實在很棒～入口濃厚。南瓜，香甜美味，秋天氣息。

都好耐無黎食Seafood Combo啦，照舊二人餐係最抵。因為包3樣海鮮加埋傳統食法。蝦、魷魚、蜆，總算就算唔係當造期，樣樣依舊係新鮮。招牌野打開網袋同膠袋，除左我揀嘅海鮮裡面仲有美國薯仔、粟米、腸等等～汁醬方面我一向喜好酸酸甜甜辣辣，我選擇酸酸甜甜辣辣 嘅Signature sauce Mr. Crab Cajun Sauce我認為最好食，配搭海鮮惹味得黎仍然食到海鮮鮮甜味。蟹肉卡邦尼用扁意粉十個like！好有口感，掛汁得黎唔會掛太多，而且好多蟹肉～ 新發現焗意大利腸配芝士條都好正！咸香配芝士香，一流！包兩杯House Wine或汽水，撞正萬聖節就到，餐廳氣氛好好，perfect dining experience~

同行朋友都好鍾意食海鮮，平日中式煮法嘅海鮮就食得多，西式食法嘅海鮮比較少食，朋友咁岩喺灣仔附近收工，記得灣仔shake shake海鮮好出名，開業好多年，就一於過嚟試吓因為就嚟萬聖節🎃，餐廳都切合到主題，有好多萬聖節嘅裝飾，可以比大家打下卡影吓相，餐廳座位都好闊落，以卡位為主，好適合一班朋友過嚟傾偈食飯今日就叫咗佢個Combo海鮮二人餐$768，shake shake袋可以揀三款海鮮，今日分別揀咗小龍蝦，青口，八爪魚仔，配上檸檬黑椒汁，個醬汁酸酸辣辣可以帶出海鮮嘅鮮味，小龍蝦好多蝦肉同蝦糕，八爪魚仔好新鮮，好爽口，大大粒，青口好鮮甜，唔會有沙，海鮮袋裏便仲有薯仔，腸仔，粟米，就算係配菜都好出色，粟米吸收晒醬汁嘅味道，超正✨路易斯安那爆谷蟹餅每一啖都食到一絲絲嘅蟹肉，超足料，蟹肉仲好鮮味，外脆內軟嘅感覺，表面焗到金黃色✨蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯由生米煮成嘅意大利飯，每一粒都吸收晒南瓜嘅清甜味道，軟熟程度整到剛剛好，廚師要用好多心機先煮到，面頭仲有一塊塊芝士碎，適合鍾意食芝士嘅朋友，面頭蟹鉗亦都好新鮮呢個Combo二人餐包咗兩杯house wine，由於第日仲要返工，我哋今日唔飲酒，叫兩罐汽

老友同我都係海鮮控，前排經過利東街，見到呢個 Shake Shake 海鮮二人餐好吸引，於是我哋兩個就開開心心咁去一路 shake 一路 Girls' Talk 😍二人嘅海鮮餐係有一個 Shake Shake Seafood Combo、一個主菜同一個小食，仲有兩杯嘢飲，一於摸住酒杯底嘆海鮮，然後喪傾計啦 😎Seafood Combo呢個餐可以揀三款，我哋揀咗馬尼拉事件，魷魚同埋海蝦，準備好之後就有職員喺我哋面前表演 Shake Shake 😍 汁我地就試左Mr. Crab Cajun Sauce，食到中段係有少少辣，但係佢啲蒜蓉真係超香 🤤 而且佢個海鮮包入邊仲有薯仔、腸仔同埋粟米，淨係食呢個海鮮包都已經飽飽地 🙈路易斯安那爆谷蟹餅名副其實嘅爆谷，細細粒一口一件，入邊有好多蟹肉絲，個皮炸到脆脆地，好過癮 😋蟹肉蟹膏南瓜意大利飯10分 creamy 嘅意大利飯，而且口感唔會太硬，淡淡蟹肉好悶粥 👍🏻今餐可以揀House Wine，我哋揀咗白酒，摸住酒杯底食海鮮儀式感超重，傾偈又傾得好開心，超級滿足 😆餐推介 #seafood

味道：🌟🌟🌟🌟🌟相信大家對呢間主打Shake Shake「海鮮袋」嘅餐廳一啲都唔陌生🦞上次就試左佢既lunch menu 今次就決定試埋佢嘅招牌菜啦🪸Set For Two $768
❶Seafood Combo (海蝦、海蜆、原隻去頭魷魚）＋Mr. Crab Cajun Sauce (Spicy)🐚上菜嘅時候 店員就會用一個大膠袋裝住揀好嘅海鮮🦭喺你面前shake下shake 下 令全部嘅海鮮都充滿住醬汁🥰海鮮方面一共有1️⃣1️⃣款而我哋就可以根據個人喜好揀3️⃣款今次就揀左海蝦、海蜆、原隻去頭魷魚🤟🏻海蝦 蝦味鮮甜 肉質光滑細嫩 口感彈性🌟海蜆 大大粒 外殼光滑 蜆味濃郁 味道鮮甜❤️而醬汁方面都超出色 食落帶點微辣 勁惹味😈另外仲有薯仔、腸仔粟米作配菜🌽超豐富 超好味 食完真係大滿足😻❷Baked Salami and Mozzarella Bites焗意大利腸芝士條睇落有啲飲春卷 估唔到食落又幾驚喜🫶🏻係以酥脆嘅外皮包住海量嘅芝士同火腿👀芝士同火腿既配合令食材嘅味道提升🙆🏻‍♀️ ❸Crab Paste & Crab Meat Risotto蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯意大利飯都幾正宗🇮🇹食落飯粒

身為海鮮控 當然唔可以錯過Captain House 個shake shake 海鮮袋啦今次叫左個$768二人餐 好豐富 超級滿足 店員好有心機同耐性介紹menu 上既items 服務抵贊Seafood Combo 可以揀三款海鮮叫左海蝦 8-10pieces 小龍蝦 7 pieces八爪魚仔10 pieces海鮮好新鮮 好爽口 唔好睇少每款得幾隻咁呀都好飽肚架餐廳好貼心咁附上圍裙同膠手套要落手食先夠滋味😋😋😋😋上菜前職員會Shake 下個海鮮袋先 再慢慢打開個袋 接好 方便進食醬汁三款可以揀一款叫左Lemon Pepper sauce 有提鮮既作用 令到啲海鮮更鮮味呀仲有薯仔 粟米 同埋 腸仔做配菜Appetizer 五款可以揀一款因為想主力試海鮮所以加左$30叫左法式煮青口 （店員比較推介配白酒牛油汁）（仲有其餘兩款汁可以揀）青口好新鮮 好Juicy都有大約十售左右同個汁好夾配上幾片蒜蓉包 脆脆地 好香口 蒜味濃Pasta or Risotto (三揀一）叫左蟹肉卡邦尼扁意粉蟹肉份量適中 加埋啲脆既煙肉粒同一片片嘅芝士片令個carbonara 生色不少 Pasta 口感Al Den

💕Mr Crab by the Captain’s HouseShake shake海鮮袋係餐廳嘅signature，海鮮配上惹味醬汁放入海鮮裡搖勻，材料沾滿醬汁好惹味☺️二人套餐包括自選3款海鮮嘅Seafood Combo, 小食同主食，仲有2杯house wine，白酒配海鮮，perfect match🥂🔸Seafood combo我地揀咗海蝦 翡翠螺 小墨魚仔配cajun garlic sauce，海鮮袋打開嘅一刻已經香氣撲鼻，醬汁以多種香料混合而成，味道辛辣帶蒜香好惹味🦐海蝦份量都幾多，肉質結實🦑墨魚仔口感彈牙，鮮味十足🐚翡翠螺亦係大大隻，味道鮮甜配料仲有粟米、原個小薯同香腸，食得超滿足🔸焗意大利腸芝士條以酥皮、辣肉腸卷住芝士烤焗，芝士比例超多，勁邪惡😈芝士控一定好滿意🔸黑松露海蝦忌廉汁寛條麵Pasta都好出色，黑松露香濃，寬條麵又夠晒掛汁，忌廉汁煮得濃郁 creamy口感好rich

Mr. Crab by The Captain's House (灣仔).次次搭叮叮行過都見到，想試好耐🤭.▪️ Set for 2▪️$768.二人套餐先揀個seafood combo💜 我地揀左Prawn, Baby Octopus and seawhelk🤭 醬汁揀Lemon Pepper Sauce。個人覺得蝦好食，夠新鮮爽口，翡翠螺就係男朋友喜歡食而叫！想食波士頓龍蝦🦞/松葉蟹腳可以另加錢叫.套餐有一個APPETIZER，我地揀左蒜香蜜糖汁雞翼，夠香脆勁熱辣辣！.主菜要左蟹肉卡邦尼扁意粉，少少膩，上面有蟹肉碎同白汁.飲品方面佢仲包sparkling酒/汽水(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).📌 Mr. Crab by The Captain's House (灣仔)灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

二人套餐 $768SEAFOOD COMBO (Lemon Pepper Sauce)第一次嘗試呢種熟食海鮮袋，店員捧住呢個海鮮袋，係面前shake一shake，除左睇得又玩得之餘，仲將裡面嘅海鮮同醬汁完全融合，所以一打開個袋，香味四射，未食先興奮😆 而今次呢個海鮮袋，我同朋友就揀左小龍蝦(7pcs)、翡翠螺(6-8pcs)、原隻去頭魷魚(1pcs)💁🏻‍♀️ 唔好以為小龍蝦細細隻就唔好食，其龍蝦肉相當彈牙濃味，食過絕對返尋味🦞 而翡翠螺真係好大隻，一拉出螺肉時動L動L咁，十分之Q彈鮮甜🐚 仲有原隻去頭魷魚都好厚肉煙韌，搭配自選檸檬胡椒醬汁，特別入味🦑 另外海鮮袋裡面仲包含住其他配料，包括薯仔、粟米、香腸，咁豐富嘅食材，真係食得好滿足呀🤩脆炸雞翼（蒜香蜜糖汁）呢個極邪蒜香蜜糖汁雞翼，食起嚟有一點似韓式雞翼😝😝 食落好脆口，味道帶香甜蜜味，又唔會蓋過蒜頭的香味😋😋蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯呢個risotto充滿蟹肉嘅鮮味😚😚 加上南瓜蒸熟後口感軟綿綿，每一口都充滿著南瓜嘅香甜味，真係好好味🥰

灣仔呢間餐廳主打ShakeShake海鮮袋，餐廳有兩層，佈置好有水手特色，特別樓梯位好多打卡位。我哋揀咗個Set for Two二人套餐，可以揀三款海鮮嘅ShakeShake海鮮袋，一款前菜，一款意粉/飯類。Seafood Combo ShakeShake海鮮袋 （海蝦，海蜆，八爪魚仔）- 醬汁四選一，我揀咗Mix and Match（卡薑蒜蓉汁+檸檬胡椒醬汁）酸酸辣辣好開胃，又有蒜蓉同薑嘅香味，同海鮮超夾- 海蝦鮮甜，肉質爽口彈牙- 海蜆都幾大粒，海水味濃郁- 八爪魚仔一口一件，非常爽脆- 仲有其他配料，包括🌽粟米，腸仔，🥔薯仔SAUTEED BLACK MUSSELS 法式煮青口- 醬汁三選一，我揀咗白酒牛油汁，白酒牛油汁好creamy，充滿白酒香同牛油香味- 青口幾厚肉飽滿，吸收左白酒忌廉汁好juicy- 牛油餐包好香脆好香牛油味，再點白酒牛油汁好夾🦀CRAB PASTE & CRAB MEAT RISOTTO 蟹肉蟹膏南瓜意大利飯- 賣相金黃色好吸引，有絲絲蟹肉同香濃蟹膏，中間有南瓜香甜味- 醬汁香濃，包住每一粒意大利飯，意大利飯軟硬適中

之前同朋友食完尖沙咀分店的The Captain's, 印象不錯，今日便帶家人來灣仔的姊妹店，這裡是以船艙作主題，環境舒服。Captain’s House是主打新奧爾良的海鮮袋，而Mr Crab同樣都有，更多了美國珍寶蟹、法國麵包蟹、波士頓龍蝦、小龍蝦、日本松葉蟹、菲律賓肉蟹、生蠔等大量活海鮮。點了個二人餐，一個價錢包了海鮮袋，前菜，主菜及餐酒，比起單點為抵食。前菜加錢點了份法式煮青口，份量充足，青口乾淨，肉質彈牙入味，配上香草忌廉汁來煮，更美味。香脆蒜蓉麵包沾上醬汁更加好食。海鮮袋可選三款海鮮及一個醬汁，有海蝦，翡翠螺及海硯。餐牌上清楚寫明每款海鮮的份量，配上檸檬黑椒汁來撈，味道清新。除了三款海鮮，還有粟米，豬肉腸及薯仔，所以都很飽肚。海鮮袋上枱打卡後，職員會幫忙shake 勻才食。海鮮新鮮爽口。餐廳有圍裙，手套及濕紙巾提供，十分細心。主菜是蟹肉卡邦尼扁意粉，意粉軟硬度適中，頗彈牙卡邦尼個醬汁濃稠度剛好，每條意粉度都掛到汁，真係鮮蟹肉，不是蟹柳棒，如果份量可以多些就更好。本身套餐有配餐酒或汽水。

好耐無食啦！ 經過突然心癮起想食海鮮袋😻今次唔想諗咁多，點左二人餐($768 for 2)，當然唔少得seafood combo 啦！ 仲有2杯酒🥂點完餐帶定膠圍巾等開餐～店員先放低脹卜卜既海鮮袋比我地影影相，然後左轉右轉，將入面嘅醬汁撈勻。 打開果刻真係好香吖😋海鮮揀三款：蝦、馬尼拉蜆、八爪魚仔樣樣都好鮮味，八爪魚好彈滑～另外仲有甜粟米 、豬肉腸、薯仔。 揀左Lemon dill cream sauce，幾清新又有層次，好清香檸檬刁草味~配樣樣野都好夾，薯仔記得要一早切粒吸汁吖！ 黑松露薯條每條薯條都沾上黑松露醬配埋黑松露沙律醬，未食已經聞到勁香😍粗身薯條係我至愛，外脆內軟～ 蟹肉卡邦尼扁意粉蟹肉好足料，仲有脆煙肉、煙肉粒、芝士，條條意粉沾滿忌廉醬汁，濃郁creamy。

好耐冇嚟食 Mr. Crab 啦 , 今日特登再黎 !! 我哋 2 個人叫咗 2 人餐 ($768) , 有 signature 嘅 shake shake 海鮮袋 , 前菜 , 主食同埋2 杯酒精飲品 , 可以揀紅 / 白 / 氣酒 😬😬海鮮袋我哋揀咗翡翠螺 , 海蝦同藍青口 , 配咗檸檬刁草忌廉汁 , 店員上菜時會喺你面前 shake shake shake , 然後打開個袋 , 香氣撲鼻 , 急不及待要戴上手套用手去食 🤗🤗 !! 每款海鮮都新鮮 , 海蝦肉嫩彈牙 , 翡翠螺好大隻 😲😲 !! 啖啖螺肉係口入面彈下彈下 , 藍青口冇沙 ! 刁草忌廉汁提升左海鮮嘅味道 , 呢個汁好正 !! 除咗海鮮 , 仲有腸仔 , 薯仔同粟米 , 全部都好好味 !! 超正超正 !! 😆😆脆炸雞翼我地揀左特色自家製辣粉 , 都幾辣㗎 , 不過越食越過癮 ! 😈😈蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯超香蟹膏味 !! 🦀🦀非常足料 , 飯入邊好多一絲絲嘅蟹肉 , 南瓜味唔會太搶 , 連我唔太鍾意食南瓜都唔會抗拒 !!整體來講 , 食店位置方便 , 非常近灣仔地鐵站 , 坐得舒服 , 仲有非常有特色嘅海鮮袋 , 推介