Moontone (已結業)

去年去過長洲的 #長洲角酪 試過他們的 芒芒角酪 後，一直念念不忘～近來在太子新開了分店，雖然我有還有許多Cafe想去，不過插隊也到來 #moontone 再飲他們超美味的角酪！和長洲店不同，這裡位置方便，室內寬闊舒適，日系淺木傢俬搭配白牆和粉藍色點綴，設有tatami坐位，還有多款小食和主菜提供～ *也要稱讚收銀員哥哥(老闆？)非常非常有禮貌👍🏻♥️莓莓角酪 （不解釋，無得輸，非常足料的乳酪，有士多啤梨肉和米露，不會過甜或過酸，味道剛剛好，飲完飽哂！滿足的感覺！）♥️Dirty （友人說味道一般，沒有十分特別)♥️軟殼蟹滑蛋吐司 （吐司有酥皮邊，厚身，較甜，炸軟殼蟹夠脆，味道有少許偏淡）♥️卡邦尼煙肉薯團 （第一次食薯團，好煙靱，搭配鮮雞蛋汁和carbonara醬好夾，不過份糧偏少）♥️大馬士夾茶卷蛋 （茶味香濃，卷蛋裡面還有小粒茶葉，茶腔會喜歡）餐牌

個人目標係在未有得去旅行前，試曬香港既cafe。今次就試太子Moontone。1）軟殼蟹泡菜蟹子忌廉扁意粉 🦀🦀意粉賣相好好，令人未食都已經食慾大增，醬汁味道濃郁，足夠令每條意粉沾到，意粉熟度剛好，帶點咬口，入面仲有啲泡菜，脆卜卜增加層次之餘，微微酸又可以解膩，小小美中不足係軟殼蟹炸得未夠香脆，但整體好開胃，唔錯！2️⃣ 大馬士革茶卷蛋卷蛋黎到好精緻，外層超鬆軟，整體極濃的茶味，最入面個層既cream帶甘香，就甘食會有少少澀，但係配埋出面卷蛋完全係perfect match，甜度啱啱好，一啲都唔會膩，係一個好抵讚既甜品。3️⃣ 桃桃角酪+芒芒角酪 🍑🍑🥭🥭乳酪味濃帶輕微酸度，顏色好唯美，口感略帶creamy，用黎油膩一流，略嫌水果味可更濃

知道佢哋喺長洲嘅分店好出名，就特登book枱試吓！點左佢哋嘅 卡邦尼薯糰 Gnocchi 口感煙韌，似平時西式餐廳食到嘅薯團，香港亦都唔多地方有得賣！對上一次食係喺中環嘅高級素食餐廳食過一次😌所以幾開心佢哋會出呢一個😍有一隻生嘅雞蛋喺入邊，拌勻之後蛋香同埋忌廉嘅香味俱全！加上一啲香口嘅煙肉，好正💕仲有鰻魚滑蛋吐司🍞不過不失雞蛋好香滑，鰻魚就食得出係現成叫貨嘅鰻魚🤣 配合丹麥吐司，口感都好豐富😀甜品點左佢哋嘅士多啤梨🍓山同布丁🍮口感勁乾好似食緊泥膠咁😅 入邊嘅忌廉同蛋糕都好食嘅，唯獨出面嘅士多啤梨泥真係好一般😅我哋撥走晒啲士多啤梨嚟淨係食入邊嘅蛋糕算😂焦糖布甸吐司就係用返鹹食吐司麵包嘅一頭一尾做返個底座，可以減省浪費，但係布丁蛋味唔突出亦都唔係口感滑溜🥲有勁多蜜糖係面，冇焦糖嘅口感。焦糖應該係脆卜卜同有焦糖味㗎嘛😅唔知係蜜糖布甸定係焦糖布甸🍮希望佢哋嘅飲品同甜品質素可以上升，一定可以吸引更加多顧客☺️

人氣乳酩店「長洲角酪」是長洲必去的美食打卡點，最近在太子開設姊妹咖啡店「MOONTONE Cafe」一場黎到當然要試試招牌款式😋焦糖布丁吐司🍮香濃蛋味的布丁配搭配搭丹麥吐司增加層次口感，吐司雖然加上蜂蜜但不會過於甜膩。卡邦尼煙肉薯糰🥔薯糰（Gnocchi）最初以為係小焗薯、但咬落口感偏軟同粉，有新鮮感。配搭煙肉同煙肉乾，食落充滿鹹香，同時亦有芝士香。玫瑰花雞翼🌹雞翼加上玫瑰糖漿，再灑上乾玫瑰花碎好少女，焦糖般的脆皮，啖啖玫瑰清香。莓莓角酪，芒芒角酪選用自家製乳酪，利用新鮮水果打成，天然無添加！酸酸甜甜，最特別加入粒粒紫米增加咬口。 整體黎講 食物都唔錯，比較有特色。新店設多個打卡位，店鋪色調柔和舒適感十足，三五知己黎傾計都係一個好選擇！

又一間打卡cafe用Pantone color 做theme 其實本身冇追捧開呢啲類型同埋我覺得佢其實上鏡靚過真人😂不過見到有幾樣嘢食幾想食然後又發現可以book位唔使排隊咁就過嚟試吓啦莓莓角酩之前喺長洲已經試過覺得幾好飲，酸酸甜甜，入邊仲加咗紫米，如果鍾意乳酪類嘅人都會鍾意呢款飲品通常呢啲少女韓風打卡Cafe我覺得都係唔會太好食不過我覺得呢間算唔錯軟殼蟹滑蛋吐司，蛋夠滑丹麥吐司夠厚外脆裏面鬆軟幾好味焦糖布甸吐司焦糖布甸好滑，甜度適中，同吐司擺埋一齊好夾呢兩款吐司都搽咗蜜糖吐司係用丹麥吐司，所以比較酥脆好crunchy 又香甜Gnocchi carbonara, 估唔到呢啲小Cafe都有gnocchi, 我本身鍾意食gnocchi, 覺得佢哋都整得唔錯，粉團煙煙銀銀，同carbonara 汁都好夾仲試咗角落卷蛋，呢款我就覺得冇乜特別，不過都算鬆軟，入面係士多啤梨乳酪味嘅cream, 不過不失。整體上來講呢間都係一個幾好味嘅cafe 唔係求求期期得個樣，有heart 嘅😃

今次呢間真係犀利12pm開門，一開門就滿座。一般呢類打卡-able鋪頭朝早都應該唔會太多客，但呢間係例外。成間鋪頭都好有調色板嘅感覺。食物方面，我揀咗鰻魚滑蛋吐司和一杯dirty.個toast不論賣相和味道都好掂。dirty就ok啦，其實呢間嘅signature drink 係yogurt和梳打，所以唔應該對咖啡有太高要求。

是長洲角酪的姊妹店一直很想去試角酪不過因為在長州太遠，就很懶出門現在市區有實在太好了是很治癒的店一整天煩悶的心情都消除了軟殼蟹滑蛋吐司吐司是丹麥吐司，香香甜甜的原隻蟹放在吐司上，滑蛋也很嫩滑，還有點菜絲，完全沒有油膩感Allday breakfast很豐盛大啡菇是亮點，又香又juicy雞翼很好吃，這次點的是黃金咸蛋黃口味很香脆，也很嫩草莓乳酪山其實是草莓乳酪蒙布朗味道有點像吹波糖(?打卡很好看的，如果那草莓泥可以再軟一點（？口感就更完美了飲品是小英角酪，桃桃角酪米乳酪很特別呢可能是我們放太久的關係，已溶化了一點點下次要馬上喝

這𥚃比想像中細小一點，但環境清靜。最方便是可網上預約，用餐兩小時也足夠，每人最低消費$60。食物款式不是太多，但非常精美，而且店主都好好。我們相約吃午餐，但係每人叫了一個飲品、一個主餐、一個甜品。

區區一間街邊cafe 大牌到死淨係可以social media book位 完全唔俾Walk in 明明有空位都唔俾坐 個男仔職員態度仲超差 串到爆 仲大牌過LV cafe過咗一個禮拜終於book到 去到本身都冇乜嘢 買咗幾樣嘢食 點知出餐超級慢之餘味道又一般 all day breakfast 甚至有啲難食價錢又唔係平成餐飯淨係食個裝修直頭名過於實樓面好少位置見到啲人介紹又似好巴閉咁 點知不過如此價錢同食物嘅份量味道真係唔對等

滿滿少女心的打卡cafe 每個角落都是打卡位又有大熱tatami座位 鹹食甜品賣相都好fancy但一如所料賣相好但食落就麻麻地最好味係個軟殼蟹泡菜蟹籽忌廉意粉 ($138)泡菜帶微辣 意粉都算軟硬適中鰻魚滑蛋吐司($88)望落好澎湃 但其實炒蛋很少蛋黃醬過多蓋哂鰻魚味個丹麥多士應該加了蜜糖製作非常甜同鹹的餡料好唔夾 建議換上普通牛油多士會夾啲甜品當然係打卡必選 賣相就落足心思乳酪卷蛋 ($52) 超吸晴的天藍色蛋糕體是原蛋味偏甜但中間的乳酪忌廉帶微酸中和甜味焦糖布丁吐司 ($68)就是甜上加甜很甜的丹麥多士再配個很甜的布丁多士有點多餘 似係純為打卡而設布丁口感亦較firm 不是滑溜型自家製乳酪來自長洲名店角酪味道酸酸甜甜又唔會過重乳酸 味道balance得好好 值得一試士多啤梨乳酪($45)更加入粒粒紫米 更有口感白桃乳酪($40)都有粒粒果肉

呢間餐廳女小編已經bookmark咗好耐 聽到長洲角酪開咗係太子一直都好想試😝果然冇令我哋失望😚呢度打卡靚🤩環境舒適 同食物質素都好高😋好有驚喜‼️👅卡邦尼煙肉薯糰 $98成碟都好creamy 但係食落又唔會太漏😚調味啱啱好🤤同埋佢都有幾多配料 有蘑菇 炒香左嘅煙肉 洋蔥🧅 再配埋有啲煙靭嘅薯糰 同埋蛋黃汁 真係幾好食😋😋小編超級推介‼️不過就略嫌份量比較少 可能男士們就會唔夠飽🤫👅軟殼蟹滑蛋吐司 $88佢嘅軟殼蟹超大🤩 吐司微微烘過 吐司應該搽咗幾多蜜糖 食落蜜糖味都幾重😗入面仲有蛋 菜同埋沙律醬😝佢嘅份量都幾足料 唔會話食到最後冇晒配料得返包食😛同埋食落都幾Juicy 幾好食😍😍👅莓莓角酪 $42呢個係另一樣一定要去試嘅‼️飲落酸酸甜甜 好開胃😚而最鍾意嘅佢係鮮果汁味 而唔係啲死甜 假果醬味嘅🤫再配埋乳酪 飲落好清新😝😝👅焦糖布甸吐司 $68佢嘅吐司都有好重嘅蜜糖味 甜甜地🥰而焦糖布甸🍮整得好滑 蛋香十足😝不過就略嫌焦糖味唔夠 如果布甸同吐司一齊食嘅話 就俾佢嘅蜜糖味蓋過左 反而唔係好食到焦糖味🤫👅濃厚番薯山$88鍾意食甜番薯嘅人一定要試吓😆佢嘅番薯味好濃 而入面係蛋糕嚟嘅 海綿蛋糕整得

#double👧🏽👧🏻吃在太子【長洲角酪姊妹店🥤| Moontone Cafe】#🥭👧🏻呢間新開嘅Pantone主題cafe係人氣小店長洲角酪嘅姊妹店 打卡一流📸呢度座位較多 環境唔錯 裝修都幾靚💕令人有種好舒適嘅感覺☺️下次會試下主食😆🔸桃桃角酪<少甜> ($40)好fresh好適合夏天飲🤤冰涼感十足 酸酸甜甜 乳酪味突出 桃味🍑再出啲就好啦 size無長洲咁大杯 有啲吾夠喉🥺🔸角酪卷蛋🍰($52)蛋糕質感軟熟🤤白色係忌廉 入口順滑 粉色係草莓味乳酪忌廉 有少少粒粒質感🍓🍓🍓 －－－－－－－－－🍴食物：4/5🏝環境：4/5🛋服務：4/5💲價錢：4/5💥翻兜指數：4/5✨CP值：4/5-🍴餐廳：Moontone📍地址：太子砵蘭街440號地舖-🔎餐廳選擇👉🏼#double_咖啡店🔎食物選擇👉🏼#double_甜品🔎菜式選擇👉🏼#double_西式🔎口味選擇👉🏼#double_甜

[ #caloriefoodie太子 ]•𝙼 𝚘 𝚘 𝚗 𝚝 𝚘 𝚗 𝚎•🐿每次去長洲都會飲杯長洲角酪 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)估唔到佢地會係太子會開間Cafe 賣埋熟食甜品原本以為打卡餐廳味道會麻麻 點知熟食有驚喜-🧀卡邦尼煙肉薯糰 💰$98好少可食薯糰呢款主食 份量偏細份味道唔錯 口感好特別 咬落淋身又帶點煙韌有埋隻溫泉蛋 可以同薯糰攪拌埋一齊-🦀軟殼蟹滑蛋吐司 💰$88比想像中好食!! 雖然隻軟殼蟹唔夠乾身同脆但個多士好好食 用咗丹麥多士 仲要加咗蜜糖份蛋都幾大份 配埋蜜糖多士都幾好食-🍮焦糖布甸吐司 💰$68焦糖布甸都幾一般 正常發揮 係滑溜既多士都係用丹麥多士 配埋布甸一齊食都幾得意不過試一次就夠啦-🍰大馬士革茶卷蛋 💰$58茶味幾出 無論係Cream定係蛋糕部份都食到茶味表面有層奶蓋 味道都唔錯 ψ(｀∇´)ψ-🍓莓莓角酪 💰$45印象中長洲角酪好好飲 所以一定要嗌乳酪飲品但飲完都幾失望 杯乳酪口感好稀無論係乳酪味定係士多啤梨味都有啲淡野飲會有埋紫米 幾有咬口 飲完都好飽肚同行既朋友有嗌其他口味既乳酪飲品：經典、小英佢地都覺得冇乜味 可能期望越大失望越大( ･᷄ὢ･᷅ )-🍐小英梳打 (

想念長洲的角酪✨現在太子也開了新店了😌menu選擇豐富，主食、甜點和飲品都很吸引!!//✨軟殼蟹滑蛋吐司🦀🍞份量很足，有原隻軟殼蟹和厚厚的炒蛋😆吐司像是丹麥吐司，酥脆而且甜甜的😚✨百香果角酪和小英角酪(台灣金鑽鳳梨)🍍飲品是必點的!! 前者酸酸甜甜，後者奶味較重，兩款都很好喝💛✨角酪卷蛋每一枱都有點這款超受歡迎的甜點! 顏色超美，蛋糕體鬆軟，內裡的cream有奶香味又不會膩👍🏼👍🏼✨濃厚蕃薯山🧡這裡甜點選擇都太吸引了!!😍除了卷蛋，還要試一下不同味道的mont blanc🥰沒有傳統的栗子味，卻有士多啤梨、蕃薯和芋泥🍓🍠三款都很特別!蕃薯條條甜甜的，很有蕃薯味👍🏼內裡是忌廉和海綿蛋糕，蛋糕體鬆軟，味道也不膩🤤

軟殼蟹滑蛋吐司 $88即叫即整個軟殼蟹好脆 而且好大隻 個吐司係丹麥酥皮有少少甜味😋 滑蛋夠嫩滑 好正🤍底層仲有啲生菜✨ 份量好足 一個人食會太飽🤣角酪卷蛋 $52 最最期待就係呢個卷蛋🤍 顏色真係好特別好啱打卡📷 味道酸酸甜甜好開胃😝 一個人食一件都唔會覺得流 但係嗰日12:00去到。落單嗰陣時得返最後一件~ 所以如果想食嘅話應該要先預訂 咁就確保可以食到😢濃厚芋泥山 $88真係好濃厚 好濃郁嘅芋頭味 三個人食都覺得多咗少少 因為佢都幾大份🙉 多啲人一齊share會好啲~ 入面係Cream同蛋糕✨ 整體來講值得一試⭐️百香果角酪 $38呢杯飲品就有啲失望 百香果味唔夠濃😢 同埋覺得好似同乳酪整出嚟嘅飲品唔太夾？或者可能係個味道小小奇怪 下次可能試過第二隻味🤣小編去嗰日係星期一， 11點50分去到已經有人排隊🙉 之後先發現原來可以預早book位~ 所以大家記住book咗位先去會好啲🥰5⭐️滿分味道:⭐️⭐️⭐️⭐️價錢:⭐️⭐️⭐️.5外觀:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回購:⭐️⭐️⭐️⭐️.5📍 Moontone (太子)太子砵蘭街440號地舖