Monster Sushi (已結業)

第一次同朋友食 果然同傳閒中一樣高水準！所有魚生都好新鮮特別係海膽 十分鮮甜😍😍😍另外monster sushi同海王卷都好特別多種魚生夾埋好正😍😍😍9點後黎用$100coupon真心抵食！

下雨天去得邊😂剛好係朗豪坊行街，唯有係度搵埋食啦😆突然醒起之前想去食，不過多人排隊而無食到嘅日本餐廳，今次仲唔到我🤤好彩唔洗等好耐就有得食。黎得Monster Sushi，邊有唔叫Monster Sushi嘅道理😋呢個我係大讚呀👍🏻先有帶子，再到鵝肝，最後嘅海膽同魚子醬...，口大嘅我一啖過😂食完一碟唔夠，連叫左3碟🤤，宜家睇到相都仲好想食。火炙柚子胡椒三文魚腩刺身，外脆內腍，配埋柚子胡椒，味道更突出，必點呀!😋😚食左個頭就停唔到手，連點幾款壽司，蟹棒、花之戀等等，真係食到無停手😂食得多壽司，當然要點返小食中和下啦😆免治軟骨雞肉棒和雞翼，呢兩款小食都特別推介，(可能我偏向喜歡食燒物)，一見到Menu有就即點🤤。特別係雞翼，燒得好香，而且都拆左骨，一啖過😚正呀!玉子燒🤤，每次食日本野都必點，甜甜的，用佢做Happy Ending，好滿足呀!☺️☺️

話說都好一段時間無食日本野，而每次黎朗豪坊都會選擇食monster sushi 似乎又無原因。可以話係一種習慣亦都可以話係別無選擇。 食日本野食刺身係常識吧，呢個豐盛刺身一次過滿足我幾樣野。最緊要夠新鮮，仲要刺身厚度同味道都對得起價錢。想食D熱野，我就食左個烏冬。鐘意食或會食牛肉既朋友可以試下，呢個味道好香濃，而且牛肉肉質都唔鞋。雞翼串係我每次食都一定會點既野，最鍾意呢個雞皮可以烤到好卜卜脆而雞肉又唔會好乾身，反而好嫩滑。

今次再番黎朗豪坊意間Monster Sushi，以前拍拖成日黎既一間日本料理店。意間店創作壽司而出名。店內有餐牌説明江户前壽司正確食法，感覺專業。首先叫左該店的Monster 壽司用上珍寶帆立凡、海膽、吞拿魚蓉、黑魚籽，味道層次豐富，鮮甜味美。厚岸產帆立貝吞拿魚他他作為前菜十分推介，特別是夏天。味覺酸酸甜甜，令人開胃。帶子同樣新鮮鮮甜，吞拿魚蓉味道香濃。鐵板煙肉芝士年糕有驚喜，口感煙靭，温度夠熱。燒魚干送酒一流。免治雞軟骨肉棒配特製醬汁每口都十分有咬口。燒雞翼，雞皮係脆口，燒得夠乾身，都係送酒好物。火炙芝士王子燒壽司超值抵食，好大件，個人喜愛。其實用中下價價錢，在店食到咁多創新壽司，的確不錯的選擇。

去完泰國返黎突然好掛住日本野食🤣，得悉 monster sushi 做緊promote,身份證有1/0就有優惠，所以男友放工後約佢黎食壽司😋太耐無黎過，發現佢加左新餐牌外，仲加左壽司新食法（用掃點豉油再輕掃落刺身，壽司飯既醋味同刺身既鮮味唔會被豉油覆蓋）👍🏻新餐牌方面加左日本直送吞拿魚（拖羅&赤身），話明新野當然要食下，點哂六種吞拿魚壽司，唔同食法，首先又赤身開始食起，赤身色澤亮麗，眼見已經好新鮮，食落好鮮甜而另外3款赤身分別加試再京阪風胡麻醬，法國芥末籽同和風醬油湯箱配合唔同嘅醬汁，別有一番風味，胡麻醬同芥末籽令赤身感覺更鮮甜開胃，而和風醬油雖令赤生色澤較暗，但係都遮蓋唔到魚既鮮，味道意想不到禁夾👍🏻拖羅同中拖羅油脂真係好豐富，非常鮮嫩肥美，中拖羅壽司肉質油脂分佈均勻，香甜味鮮，令人齒頰留香，大拖羅壽司更為另一層次，油味好濃郁，真係入口即溶。鰻魚飯， 鰻魚夠大件，肥美鬆化，而且有焦香，醬汁亦夠味而且分量啱啱好，配合珍珠米飯，令男友搶埋我果份食🤣 但鰻魚比較多細骨，食時要比較小心。鰻魚飯附贈麵豉湯，估唔到連湯都一樣禁出色，味道濃厚，加入豆腐同海帶增加口感層次外，更令人驚喜係加入左蜆肉同

近排天氣酷熱，唔想食油膩野，響朗豪坊睇完戲就去食壽司。其實last time 幫襯monster sushi 都在幾年前了，今次到來發覺間舖裝修過，高樓底幾靚。今次到來見到佢sushi bar 有一個「日本直送」area, 是當日的飛機貨，幾吸引。是日叫咗sashimi platter, 可以自選3、6或9款。我們2人就揀左6款 - 赤蝦、帆立貝和象拔蚝都唔錯。火炙柚子胡椒三文鱼腩 - 好香和肥美，下面仲有very fresh salad 伴住.海皇卷 - 我去東京居酒屋常叫的卷物，大堆頭，有toro 蓉、海胆、三文鱼子，好豐富。整体説食物都唔錯，service 一般。二人當晚消费$400，都算係旺角一間靚靚地的用餐好地方。

This is my first time trying out this sushi place, my friends always talk about it but I never get a chance because there are always lots of people waiting for a seat. Amazingly, when I got there today there were still some seats available. Gunkan maki:The snow crabmeat was fresh and sweet. I thought the fish roe would be the big poppy one but I ended up with small ones but still tasted yummy. Seafood roll:I love the seafood roll, there were three different toppings; fish roe, minced tuna and se

同朋友去朗豪坊shopping，行下行下不知不覺已經七點，開始有點肚餓，立刻和朋友找餐廳醫肚，剛好見到Monster Sushi，很久沒有吃，心思思，便選擇在這裡開餐！Monster Sushi總是一如以往的多人，壽司種類多又特別，而且價錢親民，難怪全場爆滿！先點了一客火炙柚子胡椒三文魚腩刺身，柚子汁酸酸的很清新，胡椒能增加一點點的味覺刺激，三文魚腩刺身肥美！當然必點這裡的Monster壽司，充滿層次的壽司，下面有鮮甜的帶子、中間是鵝肝、上面還有海膽和魚子醬，鮮味無比，果然是招牌菜！我實在太喜歡味淋魚干，基本上那一間餐牌有我都會點，但不是每間都好吃！$29實在太抵！燒得剛剛好，不會太硬， 調味也不會太鹹，口感非常好！必食！因為我們很喜歡吃海膽，所以也點了海皇卷，這個也很驚喜，每件都有海膽、三文魚子、蔥碎拖羅的配搭，啖啖都好滿足！想不到這裡有明太子手卷，鹹香微辣的明太子，紫菜脆卜卜，惹味！朋友點了軟殻蟹手卷，軟殻蟹炸到好脆！鵝肝芝士軟殻蟹卷的用料好足，鵝肝和芝士軟綿綿，香脆的軟殻蟹，即使很飽也要吃下去！想不到相隔了一段時間再拜訪Monster Sushi，水準比以前更好！

想食sushi, 去了monster sushi. 等位20分鐘就有位，但下單一直舉手，完全無人理會，明明見到你舉手下單都好似看不到，不理會，幾經辛苦，終於下到單，等了20分鐘先開始有食物到。店內一半都是吉枱lor。。。。 食物質素真心一般般，只有争鮮質素，但價錢是差不多4倍。埋單的時候，發現仲有壽司未到齊，又等了10分鐘。。。。 真心的失望 ge !!! bad experience here. won't come back again!!!!

聽講monster sushi出左新野食，好心急想食下個個都大讚既monster壽司！入到去坐底先知佢地轉左新玩法，用掃點豉油，咁點舊飯就唔會吸收過多豉油，令到壽司飯既醋味都香左。一黎就叫左"monster sushi"同火炙柚子胡椒鮭腩刺身！Monster Sushi竟然無令我失望！賣相好高貴，大大隻的帆立貝，配上海膽、吞拿魚蓉同魚子醬，鮮味更推至最高點！我朋友將佢一啖放落口，我就先試左每款刺身先，再放落口。火炙柚子胡椒鮭腩刺身係相當厚切既三文魚腩，好香滑，仲有淡淡既胡椒同柚子味，非常match!另外，仲嗌左自選刺身，一個價錢可以揀三款刺身，算係幾抵食！我地揀左三文魚、帆立貝、魚背！好厚身，好滑！

上次去Monster Sushi已是年多前， 那時去的是銅鑼灣店，吃得津津有味 。這晚，來到朗豪坊店，再續前緣。刺身類中， 我幾乎去到那裡都會點赤海老 $36， 爽彈鮮甜的口感是無可取代的。本來已少食魚生，但看到由築地新鮮直送的吞拿魚， 也忍不住要試試。肥美滑溜的中拖羅壽司(1件) $39 ，脂肪適中 ， 口感柔軟， 正好怕太油潤的我。除了刺身吃， 製成他他也有一番風味，厚岸產帆立貝吞拿魚他他 $68， 面層晶瑩剔透的啫喱酸酸甜甜的，中間以牛油果片分隔著帆立貝與吞拿魚蓉， 就這樣不沾醬汁吃，比較清新；  沾點酸辣醬汁吃就會更惹味。海皇卷$48 ，小卷上舖滿了鮮甜海膽、鹹鮮鮭魚子、綿滑蔥碎拖羅， 一口吃下， 口感豐富， 滿口鮮味。本松葉蟹肉壽司 $36， 蟹肉比想像中少， 但總算過了口癮， 嘗到松葉蟹的軟滑與鮮味。重口味之選， 非鵝肝芝士軟殼蟹卷 $48莫屬， 軟殼蟹炸得清爽柔軟， 鵝肝味道好濃郁， 一定要整件進食，以芝士的郁香來中和一下。串燒類也很有質素， 黑䐁腩肉串燒 $18， 超正，外層有薄薄脆焦糖口感 ，肉的位置肉味香濃，雖然脂肪比例佔多，但入口即溶 ，加上燒烤的焦香， 推介。免

日前同朋友去朗豪坊行街，行到攰，諗住搵間舒服D嘅餐廳坐下休息一下，見到好多食店都等緊位，而呢間無人，就入咗去醫肚。咁坐低揀完嘢食，諗住叫人落單，點知舉極手都無人應，有個甚至明明見到扮見唔到，終於落完單，D嘢食上枱，其實食落係正常壽司，味道不過不失，無其他食評所講咁難食，不過收咁嘅價錢，的確唔係好值呢個價。我地D壽司陸續上曬枱，食完之後D碟就咁堆曬響度，全程係無服務生收過嘅，嗰陣絕對唔係繁忙時段，點解無人收？係因為服務生係圍埋傾計講笑，甚至響樓面講粗口。去到最後埋單check 單仲要發現打錯單，食餐飯食到成肚氣，呢個咁嘅服務，絕對不會叫朋友去!

日本的菜式多為了品嚐它的鮮味，Monster Sushil 就正正打破這個觀念，不但令食客有新鮮感，味道還不錯呢！懷孕中的我暫時不可吃刺生，但 Monster Sushil 所提供的熟食款式也不少，終於可以食玉子以外的壽司而我最鐘意的菜式是「味淋燒魚乾」，它雖然被燒過，但仍然好軟身，好易入口，這種口感，我好鍾意呀！其他刺生的料理也不妨一嚐，我老公話都好好味的！

某個周末與友人在朗豪坊閒逛後，又到了吃飯的時候.....忽而很想吃壽司，想到商場頂層有著很久沒吃的“Monster Sushi”，那刻輪候的人數又不多，於是便跟友人決定在這兒祭一祭我們的“五臟廟”看到餐牌上的拖羅，很吸引的模樣呢那就先來“中拖羅壽司”HKd$39+10%、一份“蔥碎拖羅軍艦”HKd$36+10%和名字有趣的“蔥碎拖羅爆蛋”HKd$35+10%中拖羅魚脂豐厚耐無筋，入口轉眼溶化蔥碎拖羅軍艦亦鮮味十足！蔥碎拖羅爆蛋外表圓圓的一顆，可愛非常！輕輕打開便瞬間得知“爆蛋”的意思，看到蛋黃沿沿地流下，未吃已覺動心把它們全部放進口腔混和，只能說是滋味萬分只吃拖羅又怎會足以抵制我的“壽司癮”呢，當然要多點其他的壽司和卷物吧我們“火炙和風醬鮭魚腩”HKd$12+10%、“火炙左口魚鮨肉”HKd$16+10%、“鵝肝芝士軟殼蟹卷”HKd48+10%及“海皇卷”HKd48+10%壽司味道平穩，不錯！吃罷壽司後，與友人還是未夠滿足的模樣，便決意多來一盤自選的“三色刺身盛合”HKd$138+10%刺身均厚切鮮甜，份量不少最後來一客甜甜的“玉子燒”HKd$22+10%作結，滿足矣

星期三的晚上與好友上完瑜伽班忽然好想吃壽司好友是有點要求的人她想吃的是有質素的壽司所以我們便來到朗豪坊的Monster Sushi對上一次吃Monster Sushi已經是去年年尾在尖沙咀分店記憶中的Monster Sushi食物質素很高的職員說下載手機應用程式做會員吃滿$250 可以有$100的折扣!!我們點了一堆壽司再加炸雞軟骨和一客沙律好可惜呀味道跟我記憶中完全不一樣壽司飯偏酸 而且不是粒粒分明魚生也不算太新鮮 只是正常的質素不過可能做宵夜特價就沒有品質了呀不過它的紫菜是不錯的 很脆很香炸雞軟骨這炸雞軟骨是今天晚餐最好吃的(竟然!)香芒蟹籽青瓜沙律蟹籽沙律也不錯又便宜又抵食!總括而言是有點小失望覺得這樣的質素和價錢我在其他地方也可以吃得到呀所以我想我應該不會再來了