Mini Friday (The Wave)

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Mini Friday一直都係我會再Encore既西餐，但發現原來次次都係黎食dinner，今次就突登同媽咪黎試吓個lunch。中午12點半左右嚟到，人比較少。餐廳安排左二人枱比我哋，叫左兩份lunch set加一個小食。💛凱撒沙律加配煙三文魚$58：沙律不過不失，份量頗多，煙三文魚要另外比錢加配先有。-💛炭烤澳洲羊架紅酒汁配飯$108：午餐羊架有兩件，多汁嫩滑，配炒飯而唔係普通白飯，誠意十足。-黃到金雞翼$58: 全餐最推介！咸蛋黃惹味唔覺太heavy，雞翼金黃鬆脆。就憑個名都想試佢，下次要試埋其他維尼、催淚同胡椒雞翼🤤

今晚去觀塘食晚飯，要左兩個晚餐，再加多個凱撒沙律，總共要$596，這個凱撒沙律係我近年食過最差的沙律，味道唔好食，用料差，價錢貴，沙律$68加三文魚$38，齋個沙律收$106，個沙律齋得普通生菜，少少煙肉碎麵包糠及兩筷三文魚，令我有少少懷疑餐廳老細有冇食過凱撒沙律，其餘個牛扒同意粉，我覺得係茶餐廳水準西餐廳價錢囉！仕應服務都尚算可以，雖然餐飯唔算話貴，但係我覺得唔值囉！我見到有咁多人讚，所以先選擇一試，但無想到個水準係如此一般，

一直都好想食下威靈頓牛，但係呢道菜工序繁複，唔係間間西餐廳都食到，上網搵見到 Mini Friday嘅推薦菜喺威靈頓牛柳，而且價錢唔太貴，所以約埋朋友一齊去食，味道都唔錯，地方又大，推薦朋友聚會黎食！/墨西哥脆片🌟一坐低未落單就有墨西哥脆片，沾埋個醬好好食。配啤酒一流，所以忍唔住叫咗杯 draft beer。/Asahi Draft beer🌟 $78/水牛城雞翼🌟 $78好多西餐廳都有水牛城雞翼食，但係因為各自調出黎嘅口味都唔同，所以味道不一。但呢度嘅水牛城雞翼同美國食嘅比較似，都係好多醬汁，辣得來好惹味，而且炸過脆脆地，好食！/皇牌威靈頓牛柳🌟 $298淨係賣相已經好吸引，比想像中大舊，牛柳煮得啱啱好五成熟，肉質非常焾，出邊層酥皮金黃色，新鮮烤完好酥脆，酥皮內仲包左一啲菇，好特別。另外配菜係黑松露薯蓉，又滑又香，仲好飽肚。/黑松露啡菇水牛芝士薄餅🌟 $148係薄底的 pizza，好豪爽咁落咗好多芝士，一拎起薄餅就有好長嘅拉絲，配料大啡菇好多汁。

呢間價錢中上少少，但性價比都唔錯！水牛城雞翼好正啊，炸完雞翼個脆皮再加熱辣辣的水牛城汁！脆皮好重要，有時無咁新鮮就會軟曬個皮，又酸又辣超正，有藍芝士感覺，個汁真係好過癮！個雞味當然就唔太出，畢竟係雞翼同埋個汁幾重口味～卡邦尼意粉我就麻麻地，佢係好食，但唔係我鐘意個款重忌廉味，佢比較重蛋香為主，意粉質地彈牙，醬汁濃郁，料就偏少啦～ 不過本身呢個醬汁都幾heavy, 所以都唔會話餓豬同牛強烈推薦！豬質地好軟熟唔柴，個汁好好味，份量好多，牛肋骨好有牛味，唔會過老岩岩好，有出面扒房水準 😋🥰😋如果價錢平多20%，我會覺得100分啦！

觀塘啲工業大廈真係愈來愈多餐廳，美食多籮籮！呢間燈光頗暗，有個酒吧位，一睇就似美式酒館，但就較為大間👏🏻火焰豬手：為左隻豬手去架，好靚啊！店員倒少少洒係豬手再點火，等佢火熄滅就會拎去切！相信火係令佢個皮更熱更脆，唔係得個gimmick，而佢實際上真係唔錯，皮韌有咬口，皮有少少脆，肉質軟嫩，無咩豬騷味，切得較大舊，口感唔錯，肉味都可以🐷黑松露芒果蝦沙律：好鐘意佢個醬，唔係太酸太甜，岩岩好，同黑松露融合得幾好，唔會話兩種味道分開左，好似唔夾咁，忍唔住狂食🍤蝦切左細粒，正，口感會一致啲！

去觀塘覓食除去工廈後，還可考慮到地標之一的the wave，因為呢個building有好多高質餐廳。mini friday給人的感覺是，放工可以放鬆一下自己吃點好的，就好似friday咁開心！然而，這裡的食物也給了我很多驚喜呢！🌟🌟最有驚喜🌟🌟🔥火焰脆燒德國咸豬手：初時看到openrice的火，以為是p上去的，原來餐廳真的會在上碟時在你面前🔥焰一下，好有gimmick～睇得又食得。燒完後餐廳會幫您切好才上碟，豬手皮脆肉香，而且保留了好多筋，肉質亦嫩，每一口都食得好滋味。～其他高質之作～🍕黑松露啡菇水牛芝士薄餅：真的多芝士到可以拉絲的，而且餅料材料高質，焗得薄脆，口感很好。🌟DIY Pasta- 辣味茄汁雞柳龍蝦天使麵：這裡可以讓您自由配搭意粉，可以選擇自己喜歡的汁、麵、配料。喜歡吃龍蝦的我們就選了再加配龍蝦，吃得豐富點。天使麵麵質好好，蕃茄味好香濃之餘滲出少少辣，還有鮮蕃茄粒。龍蝦雖然不算好大隻，但蟹鉗多肉鮮甜。店員還好好service的會提供濕紙巾，讓您整完蟹鉗後抹手。🌟是日甜品：自選pasta set還可以加$1要埋甜品，甜品白朱古力味好濃，製作很有心思。前菜就有以下這三樣menu

依家真係冇得彈！！由於我真係好鍾意食西餐同煮西餐，返工冇得揀，同埋習慣咗食outback，放假去去支持下黃色經濟圈。Mini Friday都有少少分店同集團，有質素保證！今次食得豐富啲！前菜叫左芒果黑松露鮮蝦沙律$98。賣相極之吸引，通常都係刺身先會放冰，估唔到沙律放冰會係點，原來真係好fresh!出街同人食飯，最緊要叫多啲👅尊重同你食飯嘅人，最緊要開開心心呢個香烤澳洲羊架配薄荷燒汁$238，簡直係我的最愛，但係最好食嘅嘢，要識分享俾最好嘅人～套餐有湯同沙律，小食都已經好唔錯，加一蚊仲有甜品

呢間舖頭，嘢食提供都係啲西餐有嘅嘢。不過最驚喜嘅就係佢嗰個牛肉批，皮好脆，啲牛食落去又唔差又多汁。但可能我個人嘅口味偏淡，所以覺得佢啲有可能略鹹少少。但如果對於重口味嘅人來講應該係幾好食嘅。佢個小息前菜係脆脆片，有唔同醬汁可以掂。脆脆片同我哋平時食開嗰啲差唔多冇咩特別驚喜。葉普通食返佢個扒餐都係一個唔錯嘅選擇，佢嘅牛扒煎得啱啱好，佢個黑椒醬汁都係略鹹少少，都係果句如果食得重口味啲嘅應該覺得味道差唔多。餐廳嘅環境唔錯，又唔會話太焗。可能因為多人幫襯所以會比較窄少少啲位。

心血來潮想食西餐，嚟咗觀塘嘅Mini Friday，估唔到都有好多驚喜我哋仲食咗好多嘢添個餐湯已經好有驚喜，係薯仔忌廉湯，雖然個樣好似平平無奇咁，但食落去係有feel到粒粒薯蓉個味重好濃，但一啲都唔漏呢個芒果蟹肉沙律非常得意，有一舊冰座令佢保持新鮮，影相又好靚，隔離枱都忍唔住望啊呢個係菠菜芝士大菇，我哋都覺得好好食，大蘑菇非常Juicy，食完好有滿足嘅感覺朋友話一定要食嘅鹹蛋黃薯角，好邪惡啊炸得來又唔會好油油膩嘅感覺，所以令我哋係咁食正餐又叫左個豬肋骨，朋友切完之後先發現好大舊，個汁係BBQ醬，非常之夾，肉質亦好鬆軟自選意粉同樣係好正，有幾隻唔同嘅材料揀，我哋專登加錢加咗帶子，再加埋我最鍾意食嘅扁意粉同菠菜，個茄汁好明顯係自己調配嘅，所以覺得好有層次最後一定唔少得甜品，我哋嗌左個蘋果金寶雖然食咗好多嘢，但甜品係第二個胃嘅加埋雪糕簡直係個完美句號呢支水果茶又係一流，我嗌左少甜，估唔到喺西餐廳飲水果茶都咁有水準

黃到金雞翼餐廳以時代抗翼做主題，一共有四款味道的雞翼，黃到金雞翼係鹹蛋雞翼，即叫即整，蛋黃味十足，好脆口，香港人必點支持！BBQ豬仔骨配薯蓉豬仔骨軟腍，骨肉分離，完全唔韌，BBQ醬非常入味，每啖都食到濃濃的燒汁味道。黑松露雞扒完全估唔到雞扒咁大份，超抵食，雞扒夠嫩滑，黑松露醬的味好出，食落口黑松露味道慢慢滲出！小食、湯、沙律一坐底自動送上免費小食，南瓜湯及沙津味道都在水準以上。套餐連飲品都唔洗$168，好抵食！

尋晚去咗觀塘嘅Mini Friday食晚叫咗份水牛城雞翼 $78夠味辣辣地 好好食 幾啱幾個朋友聚埋一齊食另外仲叫咗個皇牌威靈頓牛柳 $298外面酥皮 入面牛柳 有埋醬點 嗰醬好襯牛牛 外酥內牛依個配搭好好食 火焰脆燒德國鹹豬手 $238火焰燒豬手好大隻好有表演力 大約5秒就燒完 之後之後會有侍應切埋 先再俾我地食 嗰皮脆脆地 配埋酸菜幾夾黑松露忌廉花膠煮年糕 $78依個幾新穎 估唔到黑松露可以同花膠年糕一齊食 食落又唔錯香烤澳洲羊架配薄荷燒汁 $238(套餐 包埋田園沙律 餐湯 咖啡或茶同埋甜品 白朱古力蛋糕)依個係set 黎既 前菜有沙律又有餐湯 田園沙律都幾大碗 加1蚊有埋甜品 幾扺食 主菜羊架我就揀左5成熟 肉質夠林 羊味好出 Mini Friday (觀塘 The Wave店)觀塘興業街4號The Wave 3樓

今日21/11(六)，原本係去有貓貓既cafe 食lunch，但接近中午時才得知疫情上升左，所以就臨時改去厘間食，都係今日中午先上網book ，因有88折優惠。朋友告知在openrice 內見到厘間個餐牌內既堂食顯示，跟住我地怕白走一趟，打去問個究竟，職員只回答營業中，去到問個明白，職員先表示係因晚餐先有供應的。環境:燈光昏暗，唔算特别浪漫，有各2把白色大傘食物:set lunch 款式唔多 叫左沙律+雞1份單1款菜，好單調，冇咩特别卡邦妮意粉多汁同多甄肉，唔錯，份量剛好還有其他小食:晚餐套餐:

喺香港想食威靈頓牛，一係自己整，一係出去買來焗，一係出去食！上網睇咗呢間迷你星期五，價錢好貼地，$298就有得食，一於叫齊人馬過嚟開餐先！主角威靈頓牛柳，外皮酥皮非常誘人😍令人好想馬上一刀切落去！呢個幾好！切一刀都唔會皮肉分離。仲用咗甜粟米同埋切個陣下勁香！牛柳水準非常好法式紅酒燴羊膝，晚飯套餐$198。紅酒醬汁同薯菜既黑松露薯蓉完美結合，仲有蘆筍，好有層次。羊肉好多，絕對唔係只有骨既羊煲咁😂

又係我放假既時候🥳有得同閨蜜出去食飯好值得Embrace ❤️為咗可以慢慢坐低傾計 我哋揀咗觀塘the wave大廈入面其中一間西餐廳 —Mini Friday 🌟環境幾唔錯 地方寬躺同乾淨服務員態度非常好👍🏻DIY pasta 🍝 自由配搭自己想要嘅醬汁同配菜 可以揀最合自己口味嘅意粉我哋就配搭左辣味茄汁菠菜帶子扁意粉意粉軟硬度適中 辣味茄汁好惹味 dinner set 揀咗香烤美式BBQ豬肋骨份量都幾多 豬肋骨啲肉質好林 醬汁配搭得好好 甜甜地好開胃仲有好多蔬菜做伴碟🤟🏻無論係DIY set定係Dinner set 都包沙律🥗餐湯同飲品☺️仲有得加一蚊換購是日甜品每樣野都好想食所以我地再嗌多咗幾樣 全部都係廚師推介🙈點左溫泉蛋蔬菜大啡菇 呢個真係超好食😋芒果黑松露鮮蝦沙律未食 見到想上碟既外形已經覺得好吸引沙律就係冰屋入面 🌟好fresh 鹹蛋黃薯角 熱辣辣 炸得香脆☺️我覺得比較特別 因為甚少用鹹蛋黃炸薯角額外再嗌左水果茶🍹最後在點多兩個甜品真係大滿足☺️ 下次再黎過🙈

✨觀塘區黃店lunch✨$58-$128 lunch set✨坐得舒服，可靜靜地傾下計-🥣🎃🥕 餐湯✨是日甘筍南瓜湯✨好甜！✨南瓜蓉好細，湯好綿滑-🇦🇺🐐🍷🥔 炭烤澳洲羊架配紅酒汁 配薯菜 $108✨menu冇薯蓉，是為隱藏option 😂✨羊架好林！唔算超大舊但有三舊都幾抵✨薯蓉有口感得黎蓉既地方好滑✨啲配菜：豆同茄都有調味同有燒過 👍🏻-🇦🇺🥩🍝 炭烤澳洲肉眼扒配黑松露燒汁 配手意粉 $128✨五成熟牛味唔錯，反而覺得佢塊牛ok靚可以唔使咁多汁✨相信就咁少少鹽同黑椒已經夠晒殺食！✨個重味啲既黑松露汁反而用黎撈意粉仲正✨意粉有咬口幾硬身又唔會太乾-☕️🥛🧊 凍奶茶✨喜歡呢個茶濃奶淡既我超鐘意 👍🏻-加一服務費