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2016-06-02
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早前帶了家人來MINI CLUB,但主要不是為了喝酒,是衝著海鮮拼盤而來的,選擇了旺角這分店,因為鄰近火車站,回來極為方便,環境亦坐得舒適。 但單吃海鮮會有點太膩了,所以點了杯手工啤酒配襯,這是充滿蜂蜜味的,每口都有甘甜蜜香,配上漏斗形的酒杯,喝起來更有風味。重頭戲來了!海鮮拼盤賣相已經非常吸引,各種海洋排得整整齊齊,我順道點了兩款生蠔,一款是比較重海水味,味道較濃,留在口腔裡有種強烈的咸香,另一款是比較厚肉creamy,帶有微微甜香,多汁鮮嫩,先吃淡的再吃濃的,讓味道留在口中。 蟹也是完整一隻,天阿,看那厚厚的蟹膏,啖啖蟹膏口味香濃,完全沒有腥味,上桌時也夠凍,蟹肉鮮甜,只是拆鉗時比較麻煩,雖然有鉗附上,但始終女生吃完要洗手都比較不方便。小龍蝦就方便得多了,因為已經為客人分開半邊,蝦膏同樣香濃,相比之下,蝦比較多肉,而蟹比較鮮甜,我個人盲喜歡啖啖肉的蝦,一叉就能起出整條肉,肉質彈牙,不錯。
是衝著海鮮拼盤而來的,選擇了旺角這分店,
因為鄰近火車站,回來極為方便,環境亦坐得舒適。
這是充滿蜂蜜味的,每口都有甘甜蜜香,
配上漏斗形的酒杯,喝起來更有風味。
我順道點了兩款生蠔,一款是比較重海水味,味道較濃,留在口腔裡有種強烈的咸香,
另一款是比較厚肉creamy,帶有微微甜香,多汁鮮嫩,
先吃淡的再吃濃的,讓味道留在口中。
完全沒有腥味,上桌時也夠凍,蟹肉鮮甜,只是拆鉗時比較麻煩,
雖然有鉗附上,但始終女生吃完要洗手都比較不方便。
相比之下,蝦比較多肉,而蟹比較鮮甜,我個人盲喜歡啖啖肉的蝦,
一叉就能起出整條肉,肉質彈牙,不錯。
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