Miles by MMT (已結業)

每次入大坑，都離唔開買Cookie Vission同埋順興嘅滑蛋菠蘿油。而今次就發現左Cookie Vission隔離 小小嘅咖啡店 有唔同口味嘅布甸包賣呀！可以一次過買晒cookies同布甸包做全星期早餐疫情關係，全部Bakery items可以早一日預訂！外賣自取滿$200仲有85折！(預訂貨品只限外賣自取)▪️炸雞牛角窩夫 $88望住太陽蛋嘅蛋汁流呀流好治癒！雞皮炸到好脆，雞肉紮實 不失滑溜，調味就比較似平時茶餐廳嘅港式style，略嫌炸雞細塊左啲。牛角窩夫顧名思義就係牛角包同窩夫既混合體！將牛角包麵團放入𝘞𝘢𝘧𝘧𝘭𝘦機之中，壓烘而成。可以話係窩夫形既牛角包，外層酥脆，帶牛油香，略嫌層次感低左啲。配埋蛋汁同糖漿，整體食落唔會太乾，調味十足。▪️流心法式布甸 $30 ($18?!)口味不定期更新！見佢最近有Original、milo、lotus、horlicks、matcha with mochi、lady grey、超多口味！個size細嘉多利嘅一半，好彩味道都唔錯。抹茶布甸都幾流心，味道濃郁 唔會太甜。☕️咖啡布甸就相對無咁流，香濃微苦，餡料就無抹茶裝得咁滿。典型法包質地，岩岩焗起

之前睇新X期介紹，今日一心同老婆去試吓。門口排隊，疫情關係等位正常。隔離麵包舖大排長龍對比之下Miles比較少人排隊。突然有警車到，原來店員投訴隔離舖頭人龍阻礙佢哋做生意。我同老婆即刻冇晒心情離開唔想幫襯。

大坑新開白雪雪Cafe☕️呢頭好多寶藏Cafe同餐廳，呢間新開既時候已經bookmark左！今次週末黎都等左一陣先可以入座，入到去發現只得4張枱仔，枱與枱之間比較窄，如果想試又唔想等可能平日黎好好d～門口有個檔仔賣麵包同甜品，仲有經典懷舊糖蔥餅，揸車經過可以買黎試下，或者等到口痕頂住先😙.Tamago w/ bacon & onion sando HKD108呢份三文治好邪惡🤤甜甜既日式蛋捲好滑唔會煎過龍，蛋捲表面再輕輕炸過內裏都仲濕潤！除左蛋捲，三文治仲夾左烹調過既洋蔥粒同煙肉，又甜又鹹但食落又唔會好漏，再加埋烘過既走邊麵包，perfect💯Kimichi cauliflower rice w/ grilled chicken HKD98椰菜花飯呢幾年好流行，雖然外表同口感同白飯都幾似，但比白飯既卡路里同碳水化合物含量低，啱曬想減肥又唔想冇飯食既人🥳講返正題，用左韓式辣泡菜同辣椒粒炒既椰菜花飯好香口，如果咁啱食正辣椒粒都有d辣🌶️飯入面除左有菇，烤雞都好香肉質嫩滑，整體黎講唔會好乾，兩個人食份量都唔細，好飽肚架！French fries w/ truffle tofu sauce HKD

大坑有很多食肆，有不同種類的、高級的、親民的、裝修漂亮的、地道的，各式各樣，應有盡有 😋。Miles 沒有很吸引眼球的門面和裝修，相反地，門面相對簡約，內裡有一張長長的木椅，襯以米面色的牆身，簡單舒適。以它的窗口、內裡的餐車和名字估計，應該是以機倉為設計理念。(一直以為 Miles 只有地下的少量坐位，但後來才知好像是有上層的，好像是 😜。)烤雞配牛油果醬日式三文治四份切成正方形的三文治串，縱橫交錯但又整齊地排列著。每份三文治都被烤雞、牛油果醬和配菜填滿，厚度十足。麵包烤得微焦，脆脆的十分好味。Latte漂亮的拉花當然不會缺少。這裡的咖啡比較 Nutty, 味道較濃，帶點苦。是我喜歡的味道。這裡的咖啡和主食，和店面平凡簡單的外觀不一樣，一點也不平凡。而且款式算是比較多，給人不少選擇。另外他們亦有賣一些 Bakery items，下次可以一試 😊。

上次經過只在門口拍照，今次終於去試試！純白色的外牆有點像船艙的設計，週末會有barkery放在鋪外擺買。食物方面的選擇都很特別，有日式三文治，意式三文治，甜品等等。本來想試試Signature Fried Chicken Croffle，但怕炸雞會太熱氣，最後點了其他。有嚴重選擇困難症呢！✦ All Day Breakfast賣相超好！Season超豐富顏色吸引！用料新鮮  雖然碟子不大但份量絕對不少感覺較健康的一份all day breakfast最喜歡creamy scrabbled egg✦ Signature Grilled Chicken w/ Guacamole想試這種三文治很久烤雞原來是日式的雞扒配上青瓜生菜蕃茄感覺清新多士烘到好脆好香  就算好飽都格硬食哂✦ Cappuccino/Mocha咖啡水準都不錯oat milk cappuccino 的拉花都維持到一會Nutty咖啡豆很香是一個很寫意的週末早上啊！感覺大坑比平時時更清靜了⋯⋯

💎總評分：8.5/10-大坑出名多食物質素高既小店，但weekend實在係太多人，小編見今日係平日唔駛番工又早咗起身🛏️，就去左嗰邊搵好嘢食。小店位置喺正大街好容易揾到，門口有得takeaway咖啡同pastry🍪，座位唔多容納到8個人左右，不過裝修簡單乾淨，坐得舒服。1️⃣ 炸雞牛角窩夫 $88上面隻sunny side up完全係引緊你拮爆佢🍳，中間塊炸雞送到嚟到時熱辣辣香噴噴，食落juicy肉嫩🤤，croffle酥脆香口，比起配一般waffle更加鬆化👍🏻。篤爆蛋黃個下嘅滿足感勝過一切，自行添加maple syrup，一甜一鹹，加埋蛋黃嘅香味，層次感豐富味道一流😋。2️⃣ 日式玉子燒配煙肉洋蔥日式三文式 $108嚟得呢度必叫嘅主食之一⭐！3款sando入面以玉子燒為signature，麵包烘過，玉子燒堅係厚切，仲要炸過，表層有鬆脆口感，中間唔算好滑但蛋味香濃🥚。另外有煙肉、洋蔥碎做配搭🧅，除咗聞落好香，食落都更加惹味。3️⃣ 炸薯條配腐乳黑松露醬 $58小編見到有腐乳黑松露醬就非常好奇會係咩味道😅，所以即刻叫嚟試。薯條即炸，期待而久嘅醬食得出有truffle味👌🏻，但係就無咩腐乳味，無咩特別🙊

終於解鎖第一間大坑的咖啡店🎉平時都聽聞不少 這次到訪啦haha簡約純白風又帶點淺木系色調一張張帶金邊的大理石圓桌都是一間𝗖𝗮𝗳𝗲少不了的經典元素😎店員態度都很友善😽雖然樓下座位比較少但可以外賣到樓上的空間～-☕️ | 𝗗𝗶𝗿𝘁𝘆 $𝟰𝟭 |🥐 | 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗖𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 𝘄/ 𝗦𝘂𝗻𝗻𝘆-𝗦𝗶𝗱𝗲-𝘂𝗽 $𝟴𝟴 |雞扒炸得很香脆可口 配合酥酥的牛角包還不錯吃～🌟7/10：看到旁邊桌點了三文治跟飯賣相很吸引 聞到很香 很想吃呢😍-📍𝗠𝗶𝗹𝗲𝘀 𝗯𝘆 𝗠𝗠𝗧大坑浣紗街8-10號

𝟙. Fried Chicken Croffle wif Sunny-Side-Up幾特別嘅配搭，流心蛋黃配炸雞酥皮croffle，但炸雞實在太鹹，調味另配有檸檬汁或蜜糖，加檸檬汁可以稍微中和死鹹嘅味道，但加埋蜜糖又鹹又甜…最後食唔晒一整碟。𝟚. Tomago wif Bacon n Onion 本身就係比呢個Tomago吸引到而選擇嚟呢間cafe，但都失望而回。睇相無為意原來個蛋係炸嘅，炸過嘅蛋又乾又唔滑，炸粉面再加烘底多士，食落好鞋口，再夾埋洋蔥煙肉，同上面個炸雞croffle一樣都係好鹹，熱氣+重口味😖。如果大家要黎試嘅話，建議揀啲建議清淡啲嘅食物。

放假便同朋友到大坑的咖啡店走走。。。我們叫了個 Fussilli 同 Churros，味道都唔錯！個 Churros 仲係熱辣辣的，而且內軟外脆！正！😋餐廳坐位不算太多。。。星期六、日去應該要等一段時間。。。幸好我們是在閒日去。。。所以不用等位！同朋友去咖啡店，當然要飲咖啡啦！🤣🤣🤣我們叫了 Pour Over。餐廳沒有太多豆子選擇 ，結果我們選了一支水洗和一支日曬豆子。。。咖啡味道不錯。。。而且日曬豆子的莓味特出。。。我同朋友都十分滿意！