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在SOGO吃过晚餐，接下来到地库 Mazazu Crepe 品尝甜品。一份草莓酱草莓班戟，即叫即制，班戟皮香度普通，忌廉听闻用上低脂低卡款式，味道OK，细滑度则不及预期。班戟加入草莓酱及鲜草莓，甜中带酸，口味较平衡，适合饱吃晚餐后作甜品。
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因为两只马骝努力游泳！辛苦完，奖佢哋食甜点！之前买了团购现金卷，所以一齐上来食！位置其实好偏僻，横街唐楼一楼，地方要按钟仔等店员开闸！仲有部古董电梯（要自己开电梯门，里面有铁闸），两只马骝觉得好新鲜！上到一楼推开门，个女店员趴在柜位训觉 听到门铃响先抬头招呼随便坐！当时店内有一枱客食紧，地方干净光猛企理，自己拣张四人枱坐低！佢就放低餐牌走咗！其实食品价钱都几贵，近门口有个玻璃柜放咗啲腊制食物样办，两只马骝跟样办拣咗食物，我叫训觉女店员落单，佢先同我讲腊制demo餐单上系无嘅（即系装饰品），但我行出去玻璃柜时，佢系见到我嘅（好近佢训觉个位），当时佢又唔讲，到念好晒先讲 ！再跟餐牌拣多次，又系佢招呼我，落好食物好快上枱，卖相好靓！61--蓝莓酱鲜什莓配软雪榚薄烤饼（$65）63--草莓酱鲜草莓芝士蛋糕配软雪榚薄烤饼（$69）其实都系鲜士多碑梨软雪榚pancake,只不过一个配芝士蛋糕，一个配新鲜蓝莓！牛奶软雪榚香浓牛奶味，不过质感唔够挺，好快溶！pancake烟韧，莓酱酸甜，水果爽脆，芝士蛋糕松软（芝士味不般！）配埋一齐食，口感丰富，味道真系唔错！但呢个价钱食个pancake雪榚唔系好值！如果唔系有团购平咗！我唔会食！服务系训觉女店员游魂，其实另一个女店员好勤快（我记得上次上来取团购现金卷系勤快帮我的，系可惜今次唔系佢招呼我 ）
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本身我对哩的甜品喜好不大除非有我想要的料我最仲意就系香蕉配士多啤利酱每次经过sogo都会买一支食因为哩的生果够新鲜皮又唔会太硬或太薄刚好的厚道咬一下林林地又够烟韧士多啤利酱不会太甜又酸味道配上刚刚好不过如果的香蕉多番小小就very good不过其实份量一个都刚刚好不会太饱
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Mazazu Crepe 在日本传入,但香港店的店面却写上Mother's crepe原因不难懂, Mazazu意思就是日文中母亲的读音香港sogo B2地库的Mazazu Crepe分店店面很大也很明亮,使人第一眼就看到这家店子不知道是不是太早去,店面一个卖饮料的柜子竟然没开灯,实在奇怪Mother's crepe的理念是希望孩子能健康成长,所以采用的食材和制作方法与别不同而香港亦依照日本的制法,使用秘制小麦粉和日本材料口感与在日本吃到的无异来到店面,第一眼就会被收银机下的大玻璃柜吸引到当中摆放了很多crepe模型客人可以依照模型下单或是按餐单选择喜欢的crepecrepe的类别很多主要分为:1.鲜忌廉+酱2,鲜忌廉+水果+酱3.鲜忌廉+水果+酱4.鲜忌廉+水果+蛋糕+酱5.雪糕配以上2-46. 热/冷生菜系列我就点选了雪糕配 鲜忌廉+草莓+Brownie由于crepe皮是用秘制小麦粉而制,所以口感烟韧,甚有咬感,(卖相一般)加上刚制好的饼皮温暖,配合冰冷雪糕实在使人难以停口不过由于表面的巧克力酱向下涌,所以要尽快把上层先吃掉而雪糕方面, Mazazu Crepe 特别采用北海道5.0 牛乳制作软雪糕比一般雪糕特别滑和有香浓牛奶香我吃下口时,的确比一般牛奶软雪糕滑但不见得有浓厚的牛奶香但值得一赞是,雪糕甚为冰冻不会因为crepe皮的温求而很快溶化,吃到最底时也只是少量雪糕溶化了店家使用日本制低脂植脂鲜忌廉, 入口不会肥腻而Brownie味道一般,当然与我喜欢的韩国Market O Real Brownie不能相提并论
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月初到日本出差，因利乘便抬了两大箱生果回来，当中有北海道非常有名的夕张蜜瓜。那香甜多汁的味道，一直记挂在心。今日途经sogo超市，被日本软雪糕巡礼的poster吸引过来。爱文芒、清水白桃、巨蜂提子、夕张蜜瓜，都是我的至爱。怎能忍口？看看价钱，索价$30，心想应该不会骗人的吧。结果是，我真的中伏了﹗软雪糕空有著夕张蜜瓜的颜色，甜味非常人工化，后劲带微酸，雪糕甚至没有奶香。对我来说，这是失败作。
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